原料：低筋面粉62克，高筋面粉62克，水65克，黄油12克，盐2.5克，糖3克，裹入用黄油80克
1.黄油（裹入用黄油除外）融化成液体，加入其他材料放入容器中
2.揉成面团，裹保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时
3.一小时后，将裹入用黄油敲打成正方形
4.然后将面团也擀成比黄油大一点的正方形，将黄油裹入其中
5.然后将四边折起
6.折好后，擀长，如果发现沾，可以撒少许高粉。如果发现有气泡，可以用牙签扎去
7.将自己的这边向中间折起
8.将对边也向中间折起
9.折好后，装入保鲜膜中冷藏15分钟
10.取出重复6-9步
11.取出三擀重复6-9步（在这里要注意，要想得到千层酥皮1459层，总共是六次三折。如果一次能擀开两次三折，重复三遍即可，如果擀不开，就多静置一会儿。或者三次四折也可以达到千层酥皮。视频演示到三次三折。想达到千层的要继续折叠。新手建议多练习）
12.然后将千层派皮擀成自己想做的点心。一般擀的都是2-3mm，可以用来制作千层派，卷起后切段可以用来制作蝴蝶酥，卷起后切段放入蛋挞模可以用来做蛋挞，放入圆形派盘可以用来做水果派
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哈佛大学公开课：公正-该如何做是好？
本课程共12集 翻译完 欢迎学习
本课程共12部分，旨在引导观众一起评判性思考关于公正、平等、民主与公民权利的一些基本问题。每周，超过1000位学生来听哈佛教授兼作家迈克尔桑德尔的课，以拓展他们对于政治与道德哲学的认知理解，探究固有观念是与非。 1-12集字幕由译言网 何_何免费翻译，网易仅转载并保留全部翻译版权信息，由衷感谢他们的贡献。
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名称：Michael J. Sandel
职称：哈佛大学政府系讲座教授
学位：英国牛津大学政治哲学博士
美国哲学家，美国哈佛大学政府系讲座教授，美国人文艺术与科学学院院士，当代西方社群主义（共同体主义）最著名的理论代表人物，哈佛大学“最受欢迎的课程讲席教授”之一。
哈佛大学（英语：Harvard University，正式注册名称为The President and Fellows of Harvard College）1636年由马萨诸塞州殖民地立法机关立案成立，是一所位于美国马萨诸塞州波士顿剑桥城的私立大学，同时是常春藤盟校成员之一。
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鸡腿怎么做最好吃？----【蜜汁酱烤鸡腿】
上次做的深受大家欢迎，实在是出乎我的意料。本来以为，在以甜点面包为主的烘焙博客里，这类制作简单的烤箱菜受到的关注应该要少一些，结果，反响却非常热烈，看来大家都喜欢吃肉哈。
对于我自己来说，烤肉类也一直是大爱，除了腌渍时候的等待时间，基本上不费功夫。无明火，无油烟，干净，时尚，健康。偶尔烤点大虾，烤点鸡腿，烤点肉串……实乃人生一大享受。
谁说如果不做面包甜点，烤箱就没用了？谁说的？！&&&
【蜜汁酱烤鸡腿】
主料：鸡全腿1个(250克)
调味料：酱油1大勺，甜面酱1大勺，糖1大勺，五香粉1/4小勺，姜粉1/4小勺，大蒜粉1/4小勺
刷料：麦芽糖30克，水30克。
烤焙：中层，200度，约30分钟。
超级简单的制作过程：
鸡腿上切两刀，以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料，然后放入鸡腿，腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里，放进预热好的烤箱烤焙。
烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可。
麦芽糖水制法：把30克麦芽糖和30克水放入锅里，用小火慢慢加热，并不断搅拌，直到糖液变得浓稠即可。
1、鸡腿腌渍的时间越长越入味，如果时间来不及，也至少腌渍半个小时再烤，否则味道会不好哦。而如果时间充足的话，可以放进冰箱，腌渍过夜，效果更好。
2、如果没有麦芽糖，可以用蜂蜜代替麦芽糖水。
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怎么代购鞋子？代购鞋子怎么做？
怎么代购鞋子？代购鞋子怎么做？
　　随着网购也进入了全球化进程后，各种代购应运而生。作为鞋迷的小编也开始关注了代购，毕竟国内很多鞋子都没有卖，这可烦死小编了，现在好了，有了代购这个渠道，买个喜欢的鞋子不是简单的事儿了吗?可是!代购并没那么简单，怎么代购鞋子，代购鞋子怎么做等问题成为困住小编代购路上前进的绊脚石，接下去小编邀大家一起看看代购鞋子要注意什么：
　　怎么代购鞋子?
　　1、大家可以通过国外网站进行网购，这就是大家口中的海淘，例如美国的很多鞋子网站经常有特价，而且他们网上卖的比专柜便宜，的确是个代购的好渠道，那么海淘主要有什么网站呢?Hanon(www./)、Amazon、Ebay等等。每到一定时间，海淘网站都会进行一些优惠活动，入手的鞋子可是非常优惠的呢，大家可要经常关注这些海淘网站哦。
　　2、去香港、澳门扫货，虽然这两个地方的鞋子没有美国的品类多，但是和中国内地相比，货还是比较齐全的，大家可以趁着旅游的时候去那边的店铺购买或者让朋友帮忙购买，因为汇率、折扣等原因，我们入手的鞋子都比较便宜，这也是个不错的选择。
　　代购鞋子总是要碰到真假的问题，那么怎么辨别真假呢?我们都知道世界上不可能有两双一模一样的鞋子，所以不要想着从纹路、做工小细节来分辨，在手感、脚感都难以分辨真假的时候，要通过鞋标来分辨，不同品牌的鞋标都不同，这也需要大家先辨别真的鞋标是什么样的哦。
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