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甲壳质能不能改善我的痛风
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痛风是一种慢性疾病，痛风的起因是血尿酸过多。西药的副作用比较明显，中医根据“调和气血、滋肾通关、活血化瘀，软坚散结”理论，为解决西药激素类毒副作用大，易反复发作，不能根本上治愈的弊端。采用保肝护肾，活血通络、驱风散寒、软坚散结，促进尿酸排泄，使体内的高尿酸平衡的治疗方式，在临床上效果比较好。
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甲壳素的九大功效
我是一只螃蟹，我天不怕地不怕，向来横行天下！我想成为一只人人皆知的名蟹，但它们都说我痴心妄想！可是你要知道即使一只螃蟹也是有梦想的呀。 只要有梦想，就有希望！终于在第22届全国肿瘤防治宣传周，我非常荣幸的为抗癌代言，我成了一只名蟹！看着我那美丽又可爱的照片被四处传播，我不禁泪流满面，仰天长叹：梦想终于实现了！
我是一只螃蟹，我再也不仅仅是餐桌上的美味了，还能帮助人类抗癌！从我身上提取的神奇元素——壳寡糖，具有强大的防癌、抗癌功效。
我能杜绝癌细胞的养分供应，使其分裂减少，制约癌细胞的分裂；我能减少癌细胞代谢产生的酸性废弃物，从另一方面改善癌细胞周围的酸性环境，创造一个癌细胞很难生存和分裂转移的环境条件；我能减少癌细胞向周围释放的各种酶&(溶脂酶、水解酶、蛋白酶等)，减少因各种酶对周围健康细胞的催化；我能起到配合化疗、改善病症、减轻痛苦、延长生命的作用。
看着那些因我们蟹类而慢慢健康起来的生命，我深感欣慰，也许这就是名蟹的责任和担当吧。
人体的五大要素，蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质。随人类医学和生命科学的发展，科学家们又发现了对人体不可缺少的第六生命要素——甲壳素，医学名称《几丁聚糖》。
全面的，全方位的，调节人体的功能。心脑血管疾病，糖尿病，骨关节疾病，器官功能失调，不可缺少的物质。
宇宙中唯一带正电荷的阳离子动物纤维素，人类不可缺少的第六生命要素——甲壳素。 '几丁聚糖'（甲壳素）是从蟹、虾壳中应用遗传基因工程提取的动物性高分子纤维素，被科学界誉之为'第六生命要素'。因此被欧美中日政府认定为机能性保健食品。在灵芝、冬虫夏草等植物中也含有微量'几丁聚糖'，但含量只在2%-7%之间。'几丁聚糖'（甲壳素）是宇宙中唯一带正电的阳性食物纤维。
它是一种动物性的纤维素，广泛的存在于大自然当中的，比如说甲壳类动物的表皮，昆虫类动物的外壳，以及菌类的细胞壁当中。在大自然当中，它的存在是非常多的，可以说是随处可见。现在我们用的主要是从海洋里的虾皮，蟹壳中提取出来的。
甲壳素应用范围很广泛，工业上可做布料、衣物、染料、纸张和水处理等。农业上可做杀虫剂、植物抗病毒剂。渔业上做养鱼饲料。化妆品美容剂、毛发保护、保湿剂等。医疗用品上可做隐形眼镜、人工皮肤、缝合线、人工透析膜、人工血管等。
几丁聚糖在1991年被欧美学术界誉为继蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐之后的第六生命要素。它完全不同于一般营养保健品，对人体有五大功能：免疫强化机能，抑制老化，预防疾病，促进疾病痊愈和调节人体的生理机能。对人体的生理效应主要依靠壳糖胺的作用来实现。 文献报道，对疾病的预防和保健九大作用简述如下： (一)强化免疫功能，对癌症有抑制作用
日本鸟取大学平野茂博教授将癌细胞移植到大鼠体内，使其发生皮肤癌，分成二组，一组鼠投予“ 几丁聚糖”，鼠体内癌细胞消失了。而另一组不投予“ 几丁聚糖”大鼠全部死亡。
在兔子的实验中投予“ 几丁聚糖”其癌细胞也恢复为正常细胞。在临床上作为辅助治疗，“ 几丁聚糖”对早期癌有良好的效果，对中晚期配合专科治疗，可提高疗效，减少痛苦，延长生命。 (二)降低胆固醇
胆固醇是体内不可缺少的物质。除作为细胞膜的成分外，在体内可转化胆汁酸、类固醇激素和维生素D。胆固醇代谢正常对机体是有益的。但是胆固醇过多，积蓄在血管壁上，血管腔变窄，血流通过受阻。心肌缺血缺氧发生心绞痛。高胆固醇血粘稠易发生血栓，部分心肌坏死、心肌梗死。脑血栓可发生脑梗塞。 几丁聚糖可以降低胆固醇其机制为：
1．妨碍胆固醇在体内吸收
食物中的胆固醇进入体内后，需经酶的作用变成胆固醇酯才能在肠道吸收，这一过程需要胆汁酸参与。胆汁酸是表面活性物质，它对脂类有乳化作用。几丁聚糖很容易和胆汁酸结合并全部排出体外，由于胆固醇周围的胆汁酸消失，这种酶就无法将胆固醇转变成容易被肠管吸收的胆固醇酯。 2．妨碍脂肪的吸收
因为几丁聚糖是带正电荷的阳离子化合物，所以在体内它聚集在带负电的脂滴周围，形成屏障而妨碍吸收，同时它还可以和胆汁酸结合影响脂类乳化使其吸收减少。 3．促进胆固醇转化
胆固醇在肝脏内转化为胆汁酸，胆汁酸是消化液中的重要成分，在胆囊中有一定储量，胆汁酸通常在完成脂肪的消化和吸收后，由小肠再吸收回到肝脏，这就是胆汁酸的“肠肝循环”。因为几丁聚糖容易和胆汁酸结合并全部排出体外。那么，为了保持胆汁酸正常含量就必须在肝脏中将胆固醇转化成胆汁酸，其结果是血液中的胆固醇含量必然下降。 (三)降血压作用
原发性高血压的治疗原则是限制食盐的摄取，约有60%病人可使血压下降。最近实验证明，血压升高仅和食盐中的氯离子有关，而和钠离子无关。食盐中的氯离子能使血管紧张素转换酶活化，该酶催化血管紧张素I(十肽)转变为血管紧张素Ⅱ(八肽)。血管紧张Ⅱ促进醛固酮分泌使体内保留钠和水，血容量增加血压升高。几丁聚糖带正电荷与氯离子相吸引，而排泄于粪便中，体内缺少氯离子，转换酶无活性，血管紧张素Ⅱ减少，血压不再升高。 (四)降血糖作用
由于胰岛素不足(绝对的或相对的)引起糖尿病，其患者体液呈酸性(糖代谢障碍、脂代谢障碍呈脂肪氧化不全产生酮体)，若PH下降0．1则胰岛素敏感度下降30%，患者糖利用降低、呈高血糖。几丁聚糖把PH调节到弱碱性，提高胰岛素利用率，有利于糖尿病的防治。
此外它还有调节内分泌系统的功能，使胰岛素分泌正常，抑制血糖上升。成人糖尿病绝大多数与肥胖有关，肥胖使受体敏感度下降或受体数目减少。几丁聚糖可排除多余糖分，防止肥胖有利防治糖尿病。 (五)强化肝脏机能
肝脏是人体内最大的腺体，具有多种多样的代谢功能。它在蛋白质、糖类、脂类、维生素、激素等物质的代谢均起着重要的作用。同时肝脏还有分泌、排泄、生物转化等方面的功能。 (六)对神经、内分泌系统的调节作用
对植物神经系统及内分泌系统的调节作用，可促进男、女性激素的分泌，增强活力，恢复青春、防止老化。几丁聚糖可改善性功能。 (七)改善腰酸背痛
中医所谓“瘀血”就是指气、血、水不流畅的病态。瘀血时末梢循环不良，身体表面温度降低，而成为怕冷症。由于末梢循环不良，对肌肉细胞的营养物质、氧气供应不足，代谢废物堆积，会引起腰酸背痛。几丁聚糖在体内的分解产物葡萄糖胺能刺激迷走神经，副交感神经兴奋，使血管扩张，因此会改善腰背酸痛。 (八)治疗烧伤、烫伤，加速外伤愈合
几丁聚糖具有很强的抗菌力，促进肉芽生长和皮肤再生的效能，可用于制造人工皮肤。
用几丁聚糖制成人工皮肤不会发生人体排斥反应带来的一系列问题。这种人工皮肤和身体亲和力强，可被人体吸收，可使皮肤愈合良好。它还有促使细胞活化的作用，可大量产生胶原纤维，不会留下伤疤。 (九)吸附体内有害物质并排除于体外
随着科技的进步，也带来很多公害，导致人类发生奇病。其中最广为人知的重金属公害，镉中毒、汞中毒、铅中毒等。“几丁聚糖”具有吸附、排泄重金属的功效。
因为不是针对某种疾病发挥疗效，而是强力地调节整个身体生理活动，使生理活动处于最佳状态，提高人体自我战胜疾病的能力—自然治愈力，从而战胜疾病。 甲壳素对哪些疾病有效呢？
癌症——肝癌、肺癌、骨癌、子宫肌瘤、直肠癌、皮肤癌、白血病、肉状瘤、胰腺癌、膀胱癌、喉癌、乳腺癌、脑下垂体瘤、肾癌、卵巢囊肿、鼻咽癌。
循环系统疾病——风湿性关节炎、风湿性心脏病、动脉硬化、心绞痛、心肌梗塞、肺心病、高血压、低血压、高血脂症。
消化系统疾病——胃炎、胃下垂、腹泻、便秘、胃及十二指肠溃疡、胆石症、胆囊炎、胰腺炎、肝硬化、肠息肉、甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎、慢性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维症。
神经性脑部疾病——脑出血后遗症、脑血栓、脑栓塞、神经痛、坐骨神经痛、老年痴呆症、柏金森氏病、手足麻木、失眠、偏头痛、顽固性头痛、癫痫。
呼吸系统疾病——急慢性气管炎、肺炎、肺纤维化、支气管哮喘。
泌尿系统疾病——膀胱炎、前列腺炎、急慢性盆腔炎、急慢性肾炎、人工肾并发症、尿毒症、肾盂肾炎。
过敏性疾病——过敏性皮炎、过敏性鼻炎、血管神经性水肿、荨麻疹、食物过敏、冷热过敏。
各种皮肤病——干癣、白癣、湿疹、足癣、秃发、白癜疯、顽固性牛皮癣、斑秃、痤疮、皮肤干燥、腋臭。
新陈代谢性疾病——糖尿病、糖尿病性酸中毒、痛风、肥胖症。
结缔组织疾病——多发性硬化症、红斑性狼疮。
眼科疾病——白内障、黄斑变性症、眼睛疲劳、泪眼、眼底出血后遗症、视力减退、网膜色素变性症、伊斯尔病（年轻性再发性网膜玻璃体出血。）
其它疾病——痛经，小叶增生、褥疮、阳萎、顽固性口腔溃疡、扁桃体炎、骨质疏松、宫颈炎、子宫炎症，外耳炎、指关节炎、肩周炎、放射病、疲劳感、烧伤及烫伤。 甲壳素的调整反应
初期使用甲壳素产品的一部分人，由于体质不同，可能出现腹痛、腹泻、嗜睡、乏力、头痛、恶心、排泄物有异味等暂时不适现象，数日即可自行缓解或消失。
这种现象的出现是由于机体缺乏某种物质，在得到补充后，生理功能的再调整；或是使用以后，机体排出各种有害物质时所引起的一种正常反应。食用后要大量饮水。 甲壳素产品治疗与药物治疗之间的区别，主要包括以下几个方面： 1、治疗法：药物治疗为对症疗法，而甲壳素则是调节平衡以提高人体自愈力而康复。 2、见效速度：药物治疗为即效性，而甲壳素则是慢慢出现。 3、使用量：药物治疗为严格控制，而甲壳素则是依个人体质进行自由调整。 4、副作用：药物治疗有副作用，而甲壳素则没有副作用。 5、过程：药物治疗症状较快暂时消失但停止用药后又回复，而甲壳素则是先恢复体力再出现疗效。 6、效果：药物治疗时好时坏，而甲壳素则是病体逐渐好转然后稳定可靠。 7、长久坚持：药物治疗比较难于坚持，而甲壳素则是坚持的时间越长效果越好。 8、适应性：药物治疗只适应特定器官部位，而甲壳素则适应广泛且不被人体排斥。 9、毒性：药物治疗需警惕是药三分毒，而甲壳素则完全无毒。 10、并用性：药物治疗与其他药剂会有配伍禁忌，而甲壳素则可以提高其他药物的功效。 11、效用范围：药物治疗仅限定在单一范围，而甲壳素则具有广普性。
喜欢该文的人也喜欢痛风患者看过来，走出这五大误区才能愉快地吃！
随着痛风和高尿酸血症的高发，
嘌呤受到越来越多人的关注。
很多人对嘌呤存在一些认识误区，
导致痛风和高尿酸血症
不能得到很好地预防和治疗，
同时还加大了营养不良的风险。
误区一：蔬菜都是低嘌呤食物，痛风患者不必限制。
很多人认为蔬菜嘌呤含量低，不会诱发痛风，因而不需要限制。蔬菜的嘌呤含量与动物内脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比，总体来说确实要低一些，但有些蔬菜嘌呤含量并不低，如扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等，痛风患者坚持宜素不宜荤是片面的，痛风急性发作期也要尽量避免吃上述含嘌呤较高的蔬菜，缓解期减少进食次数和进食量。
误区二：大豆嘌呤含量高，所以痛风患者不能吃豆制品。
干豆类（黄豆、黑豆、绿豆、红豆等）的嘌呤含量确实比较高，但因水溶性的嘌呤在加工过程中流失，当黄豆加工成豆腐、豆腐皮后，其嘌呤含量大幅下降。在痛风缓解期，适量摄入大豆制品是可以的，建议选择豆类及豆制品的顺序是豆腐、豆干、豆浆、整粒豆，摄入量也应按顺序逐渐减少。
误区三：啤酒含有大量嘌呤，其他酒喝点对尿酸没影响。
酒的主要成分是乙醇，它可导致体内乳酸和酮体积聚，竞争性抑制尿酸的排出，故一次过量饮酒可使血尿酸增高，诱使痛风发作。只要经常饮酒，不管是啤酒、白酒还是红酒，都会加速嘌呤合成，导致高尿酸血症和尿酸排泄增多，若在饮酒同时吃高嘌呤、高蛋白、高脂肪的食物，更易引起痛风急性发作，这在临床并不少见。因此，建议痛风患者远离酒精。
误区四：为了减少嘌呤摄入，痛风患者吃得越少越好。
当痛风患者知道暴饮暴食可诱发痛风发作时，许多患者采取节食的方法。由于体重指数与高尿酸血症呈正相关，因此肥胖者应限制总能量的摄入，但应循序渐进，不可操之过急。能量减少过快会因过度饥饿造成体内酮体升高，抑制尿酸从肾小管排泄而使尿酸排出减少，诱发痛风急性发作。
误区五：菌类是高嘌呤食物，尿酸高的人不能吃。
菌类是微生物的子实体，细胞较为密集，嘌呤含量也较高。测定发现，干黑木耳嘌呤含量为166毫克/100克，似乎为高嘌呤食物；但水发后，木耳重量会增加10~12倍，水发木耳的嘌呤含量就会下降为16.6毫克/100克，属于低嘌呤食物。考虑到菌类并不是大量食用的食材，只是作为食物中的配菜，只需限制总量即可。烹调时放几朵水发木耳或几片香菇不用恐惧，但浓菌汤等不适合食用。
按嘌呤等级选着吃
一般来说，常把食物按照嘌呤含量分成四等。
第一等是超高嘌呤食物，嘌呤含量在150毫克/100克以上，痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。它们包括各种动物内脏（肝、肾、脑、脾等）；部分水产品（沙丁鱼、凤尾鱼、小虾等）；浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等。
第二等是中高嘌呤食物，嘌呤含量在75~150毫克/100克之间，患者应当严格限量，在急性发作期不能食用。包括各种畜肉（猪、牛、羊等）；禽肉（鸡、鸭等）；部分鱼类（鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼等）；甲壳类（牡蛎肉、贝肉、螃蟹等），还有干豆类（黄豆、黑豆、绿豆等）。需要说明的是，很少有人吃干豆子，都是用水煮甚至加水打浆后再吃。但如果把豆子用水泡过再排序，就会降到下一个等级。
第三等是中低嘌呤含量的食物，嘌呤含量在30~75毫克/100克之间。包括深绿色嫩茎叶蔬菜（菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎），花类蔬菜（白色菜花等），嫩豆类蔬菜（毛豆、嫩豌豆等），部分水产类（三文鱼、金枪鱼等）。
第四等是低嘌呤含量食物，嘌呤含量在30毫克/100克以下，几乎无需顾忌其嘌呤含量。包括奶类（牛奶等），蛋类（鸡蛋等），浅色叶菜（大白菜等），根茎类蔬菜（土豆等），茄果类蔬菜（番茄等），瓜类蔬菜（冬瓜等），各种水果，各种粮食（大米等）。
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