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温室大棚辣椒死棵的原因与防治
作者：蔬菜站&&&&文章来源：江苏省泰州市姜堰区农业委员会蔬菜站&&&&点击数：1369&&&&更新时间：
&&& 近年来，辣椒死棵在温室大棚内普遍发生，已成为棚室栽培辣椒生产中的主要病害之一，轻者造成减产，重者甚至绝收，严重影响辣椒的产量，给菜农造成了巨大的经济损失。 &&& 1 发生原因&&& 辣椒死棵主要发生在两个时间：一是秋末冬初，即秋冬茬辣椒定植后到初果期，二是在春季，3、4月份发病严重。死棵严重时，几乎天天都有发病明显的植株。除了病原菌侵染引起发病外，与栽培环境和一些操作习惯也有很大的关系。&&& 1.1 受病害侵染引起&&& 辣椒死棵的病菌原主要有2类：一类是细菌侵染引起的，主要是细菌性青枯病；另一类是真菌侵染引起的，在苗期和定植初期主要有猝倒病、立枯病、疫病和茎基腐病，成株期主要有疫病、根腐病、枯萎病和菌核病等。&&& 1.2 栽培管理原因 &&& 1.2.1 重茬栽培&&& 重茬栽培使土壤中病原菌基数增多，尤其是温室大棚设施的相对固定和连年重茬种植，使土壤酸化、碱化、盐渍化程度越来越高，土壤中病残体数量逐年增多，病原菌不断积累，加之温室大棚内高温高湿的环境条件又适宜病害发生，病菌从根部或茎基部伤口侵入植株后繁殖危害，在适宜的条件下传播蔓延，造成死棵大面积发生。&&& 1.2.2 种子带菌&& 种子带菌是病害远距离传播的主要途径，也是新菜田发病的初侵染源。播种前不注意对种子进行消毒处理，也给病害发展蔓延带来了有利的条件。&& 1.2.3 育苗、栽培方式不当&&& 实践证明，用营养基质进行穴盘育苗的比用营养土育苗的苗期发病轻，施用未经发酵腐熟有机肥的地块发病重，定植时平畦栽培发病重于起垄栽培。&&& 1.2.4 灌溉方式不合理&&& 不合理的灌溉方式给病害发生创造了有利条件，大水漫灌或灌水次数多的田块发病明显较重。&&& 1.2.5 定植时期不适宜 &&& 近年来，有些菜农在7～8月份已经将辣椒定植，由于光照强、温度高，如果定植前不提前造墒，定植后浇大水、定植过深等，可能导致辣椒定植后茎基腐病、疫病发病严重，死棵现象普遍发生。 &&& 1.2.6 管理操作不规范&&& 感染病菌在整个生长期内，由于管理不当或浇水、施肥、整枝打杈等农事操作不规范造成伤口而被病菌感染，导致死棵的发生。&&& 2 症状识别和发病规律&&& 由于侵染性病害造成辣椒死棵时，通常可以在辣椒茎和根部发现病斑或病症，因此可通过病斑或病症发生的位置以及植株死亡的表现等进行诊断，以确定具体的病害种类。 &&& 2.1 猝倒病 &&& 俗称“卡脖子病”，是辣椒苗期的常见病害，多零星发生，严重时会造成成片死苗，延误定植适期。 &&& 2.1.1 危害症状&&& 主要发生在幼苗前期，刚出土的幼苗发病较多。幼苗开始发病时茎基部呈水浸状，暗绿色，病斑迅速扩展后病部缢缩呈线状。往往是子叶尚未凋萎、叶色呈青绿色时，幼苗突然倒伏于地面。有时幼苗刚刚出土，下胚轴和子叶已经腐烂、变褐、枯死。苗床最初一般是少数幼苗发病，后迅速蔓延，最后引起成片幼苗猝倒。在苗床湿度大时，病部长出一层白色絮状霉。 &&& 2.1.2 发病规律&&& 猝倒病是由瓜果腐霉菌侵染引起的真菌性病害。病菌可以在土壤中长期存活，以卵孢子和菌丝体在土壤中的病残体上越冬，遇适宜条件即可萌发产生孢子囊，以游动孢子或直接长出芽管侵入寄主。田间再侵染主要靠病苗的病部产出孢子囊及游动孢子，借灌溉水、粪肥、农具等传播。辣椒育苗期出现低温、高湿以及光照不足时，极利于发病。1～2片真叶期的幼苗，由于子叶的营养已基本用完，新根还没有扎实，真叶自养能力弱，抗病能力也弱，所以容易感染此病。幼苗3片真叶后一般很少发病。 &&& 2.2 立枯病&&& 辣椒苗床常发病害之一，严重时造成成片毁苗，给生产带来很大损失。&&& 2.2.1 危害症状&&& 立枯病一般在出苗并经过一段时间生长后发生，主要在育苗后期或苗床温度较高时。最初在病苗的茎基部产生椭圆形暗褐色病斑，病斑逐渐向里凹陷，扩展后绕茎1周，造成病部萎缩、干枯，幼苗死亡但不倒伏，这是与猝倒病的区别。发病初期仅个别幼苗白天呈萎蔫状，夜间恢复，反复数日后病苗逐渐枯死，湿度大时病部常生有稀疏的暗褐色蛛丝状霉。病程进展慢，有别于猝倒病。&&& 2.2.2 发病规律&&& 立枯病是由半知菌亚门立枯丝核菌引起的土传病害。病菌在土壤中或病残体上越冬，主要靠灌溉水、农具以及带菌的粪肥传播。高温高湿有利于发病和蔓延。播种过密、分苗间苗不及时、苗床湿度大、幼苗徒长等可加重病害的发生和蔓延。 &&& 2.3 茎基腐病 &&& 2.3.1 危害症状&&& 茎基腐病是由半知菌亚门立枯丝核菌引起，主要危害辣椒大苗或刚定植的辣椒植株的茎基部或地下主、侧根。开始发病时病部呈暗褐色，逐渐绕茎基或根茎扩展，最后导致皮层腐烂，地上部叶片变黄，由下而上逐渐枯死，病部表面产生蛛丝状菌丝，后期有时还能产生黑褐色菌核。 &&& 2.3.2 发病规律&&& 茎基腐病病菌靠菌丝或菌核在土壤中或病残体内越冬，在田间主要靠灌溉水、农具以及带菌的粪肥传播，种子带菌也可发病。 &&& 2.4 疫病&&& 2.4.1 危害症状&&& 辣椒疫病俗称黑秆子、烂秧子、水烂，在全国范围内普遍发生，已成为辣椒的毁灭性病害。病斑主要出现在茎部，茎基部和分杈处最多。幼株多从幼嫩的生长点处发生污绿色水浸状，质进行穴盘育苗的比用营养土育苗的苗期发病轻，施用未经发酵腐熟有机肥的地块发病重，定植时平畦栽培发病重于起垄栽培。&&& 2.4.2 发病规律&&& 疫病是由鞭毛菌亚门辣椒疫霉菌侵染引起的真菌性病害。病菌以菌丝体、卵孢子及厚垣孢子随病残体在土壤或粪肥中越冬，翌年条件适宜时长出孢子囊，借助风、雨、灌溉水传播。寄主被侵染后，病菌在28～30℃发病适温范围内、有水的条件下经4～5小时就可以产生大量孢子囊和游动孢子，所以阴雨雪天气多、棚室浇水勤或浇水量大，疫病就发生早、传播快、发病重。 &&& 2.5 根腐病 &&& 2.5.1 危害症状&&& 根腐病主要发生在地表以下，发病初期植株叶片在中午时下垂，早晚恢复，反复几天后地上部萎蔫死亡。条件适宜时发病快，干旱时潜伏期长。病株的根茎部及根部皮层呈淡褐色至深褐色腐烂，易剥落，露出暗色木质部，但其变色部分一般只限于根及根茎部，这是与枯萎病的区别，死亡后根部完全腐烂，只剩下丝状的维管束，主根受害严重时茎基部发生萎缩，症状容易同疫病混淆。&&& 2.5.2 发病规律&&& 根腐病的病原为半知菌亚门腐皮镰孢菌。病菌在土壤及病残体上越冬，从根部伤口侵入，通过浇水传播和蔓延。高温高湿时利于发病，施用未腐熟的肥料、连作以及低洼、土质黏重地块利于发病。 &&& 2.6 枯萎病 &&& 2.6.1 危害症状&&& 枯萎病主要发病部位在近地表的根茎部，病部干腐缢缩，纵向剖开病茎可看到维管束变褐且向上伸展，多从辣椒进入结果期开始发病，叶片从下向上发生萎蔫，中午尤为严重，早晚尚可恢复，数日后整株萎蔫死亡。因病程长，植株会出现叶片焦枯。 &&& 2.6.2 发病规律&&& 枯萎病是由辣椒尖镰孢菌侵染引起的真菌性病害。病菌主要以厚垣孢子在病残体、未腐熟的有机肥或土壤中越冬，也可附在种子上越冬，条件适宜时通过气流、灌溉水或风雨传播。病菌发育和侵染的适温是24～25℃，空气湿度为90％以上。连作、线虫为害严重、土壤过分干旱和土质黏重、呈酸性的地块易发病。&&& 2.7 菌核病 &&& 2.7.1 危害症状&&& 菌核病在辣椒苗期至成株期均可发病，主要危害茎秆和果实。茎蔓染病多在近地面茎部或主侧枝分杈处产生褪绿色水浸状病斑，后逐渐变为棕褐色，高湿条件下病茎软腐，长出浓密白色棉絮状菌丝，病茎髓部遭破坏而腐烂中空或纵裂干枯，后期在病部形成鼠粪状菌核。 &&& 2.7.2 发病规律&&& 菌核病是由核盘菌侵染引起的真菌性病害。主要以菌核在土壤中或混杂在种子里越冬、越夏，条件适宜时萌发产生子囊盘和子囊孢子，借气流在田间传播。 &&& 2.8 青枯病 &&& 2.8.1 危害症状&&& 青枯病发病初期仅部分叶片萎蔫，逐渐扩展到全株。病程较短，病茎外表症状不明显，横切病茎可见乳白色黏液溢出（即菌脓），这是与枯萎病的区别。 &&& 2.8.2 发病规律&&& 青枯病是由青枯假单胞杆菌侵染引起的细菌性病害。病原菌在土壤中越冬，条件适宜时借雨水、灌溉水及昆虫传播，土温20～25℃、气温30～37℃、土壤含水量25％以上时发病严重，尤其在连阴雨天骤晴气温急剧升高，土壤湿度大，蒸发量大，空气湿度相对较大时，病菌活动旺盛，极易造成此病流行。另外，偏酸性土壤也适宜病菌繁殖。 &&& 3 防治措施&&& 因辣椒死棵的病因很多，且都属于系统性侵染病害，一旦发生很难防治，因此必须贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，才能收到好的效果。辣椒生长前期是防病治病的关键，要采取从地下到地上全方位、从下种前到收获后全生育期防治的策略。 &&& 3.1 实行轮作&&& 根据具体情况实行轮作，以降低土壤中的病原菌基数，有条件的可与豆科、十字花科、百合科蔬菜实行3年以上的轮作。&&& 3.2 种子浸种消毒&&& 购买检疫合格的良种，并进行温烫浸种，可用55～60℃温水浸种30分钟，也可用1％福尔马林药液浸种30分钟或25％甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种20分钟，均可杀灭附着在种子上的病菌。&&& 3.3 苗床及营养基质消毒&&& 用苗菌敌、福美双等药剂对育苗基质和苗床进行消毒处理，播种后要喷施普力克1 000倍液防治苗期病害，整个育苗期每7～10天喷药1次，以预防病害发生。&&& 3.4 棚室消毒&&& 夏季利用棚室歇茬季节，对棚室进行高温灭菌消毒，撒上麦秸或稻草，混合恶霉灵、线克、石灰氮等药剂，深翻土地后灌水，闷棚高温消毒15～20天，可杀灭大部分病菌和线虫。 &&& 3.5 合理施用生物菌肥&&& 育苗时，每100 kg基质土中加入1 kg活性多黏类芽孢菌生物微肥防止苗期染病；在移栽定苗时每亩施用生物微肥5～6kg，均匀撒到定植穴中，防病效果好；在结果后每亩再追施3～5 kg，增加有益菌数量，防病增产。&&& 3.6 带药定植&&& 移栽定植时穴施药剂，可选用百泰、移栽灵、恶霉灵等，也可在定植后用药剂灌根。&&& 3.7 加强栽培管理&&& 定植前要提早造墒。定植时避免栽植过深，以营养钵上面与畦面相平为宜。定植后浇小水，采用高畦栽培，加强温湿度管理，浇水要适量，防止大水漫灌，及时中耕松土，以增加土壤通透性。 &&& 3.8 嫁接育苗&&& 嫁接育苗不但是预防辣椒死棵病的一项有效措施，同时对减轻辣椒病毒病以及一些生理病害也有较好的效果。适宜砧木有PER-K64、LS279等，一般采用劈接法嫁接。 &&& 3.9 药剂防治&&& 辣椒苗定植后，每7天叶面喷洒77%可杀得500倍液或3%恶霉甲霜水剂800倍液1次，预防辣椒疫病、根腐病等。发病前及初期可用药剂灌根，发现病株及时拔除。用甲基立枯磷加普力克防治立枯病、枯萎病等。用多宁加甲基托布津防治茎基腐病、菌核病等。用恶霉灵加农用链霉素防治青枯病、疫病等。用乙膦铝锰锌加DT防治疫病、菌核病等。以上药剂可喷淋辣椒根际部，或每株灌药液150～200 g。如果遇阴雨天气，田间湿度大不能喷、灌药时，可用多菌灵或甲基托布津可湿性粉剂加DT配成药土撒在植株茎基部。
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给大棚“换口气”，让蔬菜“安心长”
文章来源：农业科技报
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关于〖给大棚“换口气”，让蔬菜“安心长”〗的最新评论：
　　谷雨过后，气温逐渐升高，大棚内的温度也是居高难下。高温环境对大棚蔬菜生长有着一定的阻碍作用，如影响光合作用的进行、各种细菌性病害的发生等。这个时期，如果不加强管理，会直接影响大棚蔬菜的生长，并将带来难以挽回的损失。因此，当前应重点做好大棚放风、浇水后的管理以及蔬菜营养的补给等工作，确保大棚蔬菜在高温环境下健康生长。
　　合理放风　确保大棚“呼吸畅通”
　　分步放风& 当闭棚1小时后或棚温达到20℃左右时，先要放一次小风，风口宽一般5厘米左右，加强作物的光合作用和排出湿气或有害气体。当棚温升至作物所需高温的上限时，再放一次风，将温度逐渐降至适宜蔬菜生长的范围内。
　　差异放风& 无风或略有东北风（或东南风）时，棚西端的温度要比东半部一般高2℃~3℃，而风较大时，东端反比西端高2℃左右。当有西北风或西南风时，东西两端的温差会在3℃以上，且风愈大，温差愈大。鉴于以上各种情况，放风应采取分段管理的方式。
　　温度表设置要合理& 菜农放风主要根据温度表上的读取温度，其准确度与否直接关系着蔬菜是否处于适宜生长的环境中。因此，建议菜农在棚内东西向均匀设置三支温度表，然后取其平均值，以减少误差，并将温度表的下端置于蔬菜生长点10厘米以上为宜。
　　水后管理　防细菌性病害“为虎作伥”
　　浇水后及时排湿& 目前，棚内温度回升快，棚室通风量逐渐加大，棚内湿度较小。但是浇水后，棚内湿度增加剧烈，所以要及时排湿，在浇水的当天下午，可适当晚关闭风口，同时次日上午早开风口，加大通风量，如此操作，连续保持2~3天，迅速降低棚内湿度，减少病害发生。
　　整枝打杈把握时机& 凡是整枝打杈的地方，或是枝杈末端开裂，或过度操作，都会导致茎秆表皮大面积脱落。在此提醒菜农，在整枝打杈时要选择晴天进行，浇水后的1~2天内，尽量不要进行整枝打杈，因为浇水后，植株含水量大，增加了病害侵染几率。
　　加强药剂预防和治疗& 整枝打杈后，要及时喷施保护剂和防治细菌性病害的药剂，可施用铜制剂，如王铜、碱式硫酸铜、喹啉酮等，对于已经染病的植株，应先去除病灶，如病叶、幼果，同时施用中生菌素、春雷霉素、叶枯唑等内吸性药剂配合噻菌铜、喹啉酮等保护性药剂喷施，防止病害传播。
　　补充营养　满足蔬菜“生长所需”
　　养根护叶，保证蔬菜吸收能力& 当前蔬菜管理应注重养根、护叶。养根先要保证有良好的土壤生存环境，体现在实际操作中，可以根据不同品种不同生长阶段的需求合理施肥，再是地膜贴地铺设改为起拱覆盖，增加土壤透气性。叶片养护工作，对于生长中后期的蔬菜，应先合理有序地摘除老弱病残叶，减少致病菌侵染。
　　上喷下冲全面补肥& 对于已经进入结果期的蔬菜，要根据其需求规律合理补充养分，上喷下冲结合施肥。瓜类蔬菜在施肥时，主要以平衡型肥料为主，根据瓜类蔬菜的需肥规律，花果期对钾的需求量增大，因此可穿插使用高钾肥。同时，中微量元素缺乏时，建议通过叶面喷施的方法进行，便于快速补充。
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几字钢大棚骨架优点：
1、几型钢梁架坚固耐用，抗风、抗压力强；
2、大棚支架表面光滑，不会与棚膜摩擦而损坏棚膜；
3、钢架经热镀锌层处理，不生锈，使用寿命达20年之久；
4、采光保温效果较好，自动化操作，省时省工；
5、棚内无需立柱支撑，土地利用率高，整体造型结构美观几字型钢可广泛用于建筑职业,作为支撑骨架,该几字型材通过打弯还可用在温室大棚的建设中,其共同的几字布局可有用操控大棚的水滴流向
1、抓好生育期管理.包括中耕除草,蓄水保墒、搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施.其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；虫害主要有棉铃虫、蚜虫等.西红柿的病害能防难治,应以&防&为主.病毒病的防治方法有：选用抗病品种、用新高脂膜拌种、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等.温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25℃左右.夜间温度保持在10-13℃之间.开始放风时,放风口应由小到大,由少到多,午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭.&
2、抓好肥水管理.西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当第2～3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水.根据西红柿植株生长情况,适时追肥,同时喷施新高脂膜,以促进果实发育,保花保果.适时喷施施菜果壮蒂灵的西红柿比不施者,其果面色泽甜度产量均高出几个档次,一般在开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次菜果壮蒂灵,增强西红柿花粉受精质量,提高循环坐果率,促进果实发育,无落花、落果,无畸形现象,连连丰产.
3、适时采果.西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期.贮存保鲜可在绿熟期采收.运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘.就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘.采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤.初霜前,如还有没熟的青果,应采下后贮藏在温室内,待果实变熟后再上市,这样既延长了供应期,又增加了经济效益.在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色,经精选后装箱销售,它的好处在于既降低了生产成本,改善了果品品质,又保障了消费者的食用安全.
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