您所在位置： &
&nbsp&&nbsp&nbsp&&nbsp
井岗霉素A对葡萄诱导抗性和保鲜作用的初步研究-植物病理学专业毕业论文.pdf 53页
本文档一共被下载：
次 ,您可全文免费在线阅读后下载本文档。
下载提示
1.本站不保证该用户上传的文档完整性，不预览、不比对内容而直接下载产生的反悔问题本站不予受理。
2.该文档所得收入(下载+内容+预览三)归上传者、原创者。
3.登录后可充值，立即自动返金币，充值渠道很便利
需要金币：250 &&
井岗霉素A对葡萄诱导抗性和保鲜作用的初步研究-植物病理学专业毕业论文
你可能关注的文档：
··········
··········
中又}两要中文摘要
井冈霉素A是由吸水链霉菌井冈变种产生的一种氨基葡萄糖昔
类抗生素。它是防治水稻纹枯病高效、低毒的理想生物农药，在推广
应用的近30年间，对我国水稻的高产、稳产做出了重要贡献。在田
间叶面喷洒50．1001．t
g／ml井冈霉素A‘+次基本上可以免除或减轻茎
基部的危害。该药剂在田间能维持如此长的有效期，其原因是井冈霉
素A能提高水稻楦保素的关键酶苯丙氨酸氨裂解酶(PAL)，病程相
关蛋白(PRP)的关键酶——几丁质酶和t3．1．3-葡聚糖酶的活性(张
穗2001年报导，盆栽试验)，后来郭永霞通过田间实验进一步印证了
张穗关于井冈霉素A具有系统诱导水稻防御纹枯病的结果(2002年)。
本研究通过对井冈霉素A采前处理葡萄果实及植株后葡萄果实内病
程相关蛋白的变化以及与抗逆性有关的海藻糖含量和海藻糖酶活性
的动态变化研究，取得以下几方面的结果：
采收后第3天，25p．g／m1井冈霉素处理过的葡萄没有发病，清水对
照处理发病率为2．38％；采收后第5天，对照发病率达到了7．05％，而
25I_tg／ml井冈霉素处理过的葡萄发病率为4．13％。达到差异显著水平；
从第7天起，对照与其它处理相比较均有极显著性差异，对照发病率
达到744．67％。发病率最低，防治效果最好的是25P,g／ml井冈霉素A，
发病率只有11．46％，保果率比对照增加了74．35％：随着天数的增加，
各个处理的发病率均在不同程度的增加，采后第9天，对照发病率为
对照增加7&76．95％。而扑海因处理的的保果率一直低于井冈霉素。
井冈霉素A对葡萄生长期病害和采后病害没有直接防治效果，却
能对葡萄起到保鲜防腐的效果，减少了采收时带菌率和采后病害的发
病率。这与井冈霉素A可诱导葡萄生长期总几丁质酶和B．1，3-葡聚
糖酶等防御相关酶的活性增强的结果相吻合。
通过测定25肛g／ml井冈霉素A采前2l天左右处理的葡萄果实，发现
果实总几丁质酶和p—l，3一葡聚醣酶活性均有明显提高，在施药后第7
天达到最高峰。此外，25肚g／ml井冈霉素A对葡萄果实海藻糖含量的增
高有直接作用。这些酶活性的动态变化均与井冈霉素A提高水果采后
的抗病性，延长贮藏时间和改善品质相吻合。
果实。采收后第1天，第3天，第5天，第7天检测葡萄果实的失水率，
Vc含量，可滴定总酸含量，可溶性糖含量等的变化情况，第3天做葡
萄果皮切片观察，结果表明井嗣霉素A能增加果皮致密度，降低葡萄
的失水率，增强葡萄的保水能力，同时减缓Vc，可滴定总酸，可溶性
总糖等营养物质的损失。这与果皮切片结果相一致。以上结果与张维
一在《果蔬采后生理学》(1993)中的报道，辽宁农业职业技术学院
邹良栋的在《水果采前处理延长采后贮藏寿命的研究》(辽宁农业职
业技术学院学报，2000年6月)、《采前处理对苹果常温保鲜效应》
(北方园艺，1998，2)等报道相一致。同时也与井冈霉素A处理能
诱导防御相关酶总几丁质酶和B．1，3-葡聚醣酶活性的提高相一致。
以上关于井冈霉素A对葡萄的诱导抗性和保鲜作用生理生化机
理的研究为今后拓宽其使用范围，尤其是在果蔬防腐保鲜方面提供了
新的线索和依据，同时对于今后延长该药剂使用寿命具有重要的学术
意义和应用价值。
关键词：葡萄井冈霉素A诱导抗性保鲜作用
1．1井冈霉素A作用机理的研究进展
井冈霉素A是由吸水链霉菌井冈变种(跏印幻娜，∞shygroscopicus
var．Jinggangensis)产生的一种氨基葡萄糖营类抗菌素。在分类上，
井冈霉素A与日本武田药品株式会社农药研究所1968年开发的有效
A)在组份、分子结构、理化性质、抗菌谱和生
霉素A(Validamycin
物活性等方面都极为相似。但在培养特性方面有一些不同，井冈霉素
产生菌除产生井冈霉素A外还产生另外一种抗真菌抗生素——萨腊
霉素(Saramycetin)，而日本的有效霉素产生菌未见产生萨腊素的报
道(沈寅初，1981)。有效霉素产生菌被鉴定为吸水链霉菌柠檬变种
vat．1imneus，WasaeraI，
hygroscopicus
1970)，井冈霉素产生
菌被鉴定为吸水链霉菌井冈变种(S
hygroscopicusVRr．J
正在加载中，请稍后...&　　□本报记者 叶晨雯
　　本报通讯员 王立峰 甄士勇
　　&满缀明珠络索园,赛过荔枝三百颗。&自古以来，葡萄就有&水果贵族&的美誉，不仅因为葡萄的果实品质高，更源于它对秧苗的种植技术要求高。在茌平县韩屯镇王提灵村，就有一位带领群众致富的葡萄种植能手&&王荣义。
　　今年46岁的王荣义深知仅靠传统的种植模式，父老乡亲难以致富。怎样发展一项既符合本村实际情况，又能给群众带来实在效益的致富路径?这个问题一直萦绕在王荣义的心头。2014年秋，王荣义经过外出考察学习，并考虑到本村留守人口年龄偏大、土壤结构偏碱性等客观条件，他决定先尝试种植&藤仁葡萄&。
　　说干就干。他立即找人挖泥坑、埋柱子、铺薄膜、栽秧苗&&建起了1.5亩的葡萄种植拱棚。从此，他吃在棚里，住进棚中，认真钻研种植技术。功夫不负有心人，2016年他的1.5亩葡萄毛收入5.5万元，这让王荣义尝到了甜头。&自己富了不算富，大家富了才算数!&作为一名共产党员，他这样说，更是这样做的。他向全村父老乡亲承诺:&谁家种葡萄需要技术指导，我随叫随到，绝不收一分钱。&在他的带领下，2016年冬天王提灵村新建了1个冬暖式大棚、20个拱棚种植葡萄，新建面积超过40亩。如今，他正筹备成立韩屯镇葡萄种植产业协会，并积极申报&德义韩屯葡萄&注册商标，利用&互联网+&的信息技术加大对&德义韩屯葡萄&品牌的宣传力度。
　　下一步，王荣义计划建设葡萄采摘园&农家乐&项目，借助2016年韩屯镇作为聊城市第一批&美丽乡村&建设示范镇的契机，完善道路等基础设施，抢先发展集&采摘&旅游&吃住&于一体的休闲观光农业模式。在王荣义的带动下，周围常庄、西孙、韩东、田庄等村的葡萄种植也如雨后春笋般地发展了起来。截至目前，韩屯镇葡萄种植超过60户、总面积超过了200亩。
版权与免责声明：聊城新闻网是聊城报业传媒集团所属《聊城日报》、《聊城晚报》刊登新闻及其他作品的唯一授权使用单位，上述作品电子版的版权均为聊城新闻网所有，严禁任何网站擅自转载或盗用。任何网站转载聊城新闻网作品，需事先征得本网书面授权，并注明“来源：聊城新闻网，作者□□□”等字样。期待我们葡萄快点成熟哦
提起我们西坞街道的游雁村，没有人不知道它下辖的张江岸自然村的葡萄，藤仁、夏黑、奥古斯特、青提、红提、甬优一号、巨玫瑰等等品种多、品质好、销量高。可是，谁又能联想得到就在几年前，张家岸自然村还是一个人少地薄、经济作物缺乏、技术支撑薄弱的贫困村。到如今，村里建立起一个500余亩大型葡萄园区，葡萄有十来个品种，清甜爽口、色泽鲜美、风味俱佳，而且，已顺利通过商标注册及绿色无公害认证。2007年获省级优质奖，葡萄园全部采用先进的标准化大棚技术，防虫网、滴管及其他设施齐全。生产的葡萄品质高、质量好，远近闻名，已畅销到上海、杭州、江苏及其宁波周边地区。更加为村里的集体经济增收出了大力。“这都是远程教育帮的忙。既能学到技术，又为我们提供各种使用信息，真是我们致富的好帮手。”这是我们张江岸村书记张如尧经常挂在嘴边的一句话。他说，记得街道里刚给我们村里通网络，推广远程教育技术的时候，我们的村民们还是抱着半信半疑的态度，说村里穷了这么多年了，一台电脑、一个课程就能让我们富裕起来？大家十有八九不觉着不靠谱。
“看到这种情况，我们村里的干部心急啊，所以我和总村的勤俭书记、邬伟平村长和远程教育管理人员商量，怎样在村里开展好这一次下工作，怎样让村民们能够再看了课件、信息以后获得收益。”于是，通过问卷调查、进户询问等方式对村民们需求信息进行调查和收集，根据实际情况选择课件播放。根据我们村集体经济薄弱这一特点，选择性的播放致富创意类的节目、实用技术方面的课件。受到合适的内容的启发，没多久张江岸村葡萄园便应运而生。葡萄园的主人周志明先生率先利用远程教育资源，学习如何种植不同品种的葡萄，从松土、整理支架、追肥、灌水、耕种、抹芽、病虫害防治、秋收和防寒等等，一一学习记录，更不遗余力地把技术和心得向种植的果农传授，村民们渐渐地开始信任其远程教育，认识到它的好处，干劲十足，经过一年多的努力，终于有了喜人的成果，葡萄园产量大增，不仅回收了成本，已经开始盈利了。
而远程教育对大家的帮助却远没有结束。虽然，产量提高了，可是销路并不是很理想，要想树立品牌效应，光靠本地宣传，自产自销是远远不够的。这时候远程教育的网络平台又走入了村民的视野。“我们为什么不试试网上销售啊，不是说远程教育的信息全国各地都能看见吗，为什么不试一试，说不定真能让我们发家致富呢。”有人想到了远程教育，马上走进村远教室，连上网络发布买卖信息，把产品的特色和包装规格一一发布，很快，宁波周边乡镇就有了需求信息，订单纷纷而至，产品很快销售一空。又是远程教育帮了我们一个大忙，现在，只要到每个月定期播放远程教育课程的时间，村民们不约而同地就会赶来收看，部分认真的村民还会把所需要的信息记录下来。
随着订单的增长，销路愈发开阔，上海、南京等较远地区的超市和顾客对这批色泽鲜艳、包装精巧的奉化葡萄青睐不已，但是另一个问题却又接踵而至，那就是保鲜问题。&葡萄采收后保鲜非常困难，易脱粒腐烂，不利于贮藏运输，尤其是葡萄被选购者触摸后容易变质。因此，葡萄采收后如何保鲜就给果农出了个难题。由于葡萄适宜贮藏的温度是-1～0℃，相对湿度85%～95%，温度以果梗不发生冻害为前提，湿度在95%以上时容易导致多种病原菌产生，造成果梗霉变、果粒腐烂，低于85%则会使果梗失水。这时，已经是宁波绿地农业科技有限公司总经理的周志明先生，依然没有忘记要利用先进的远程教育技术，和专家团队查询研究如何攻克这一技术难题，他们观看了很多其他经济作物保鲜运输的例子，终于研发出了有孔保鲜塑料袋，周志明告诉记者，有孔保鲜塑料袋成本低，用有孔保鲜塑料袋包装解决了葡萄脱落的难题，能有效提高贮藏环境的湿度，保证果实的新鲜状态，而这种保鲜袋上的孔能适当地透气，既可以预防水分过度蒸发，又能防止葡萄发霉。以前葡萄采收后都要在三四天内就卖掉，现在可以延长2天左右。据周志明介绍，仅20亩夏黑葡萄穿上保鲜“新衣”后，每亩收入超了2万元。今年，120亩葡萄收入有望过百万元。
&&&&目前，绿地公司穿上保鲜“新衣”的葡萄不仅打入了南京果蔬超市和深圳一家超市。眼下，已经有不少市内外的果农前去该公司取经，学习这一保鲜技术。奉化林特总站的农艺师李道坤对这一技术也充分肯定，他说，目前，奉化葡萄种植面积大概有4800亩，而流通中一般以纸盒包装为主，而这个新技术减少了流通过程中的损失，非常有效地提高了经济效益。
农民的受教育程度历来是困扰农村发展的难题，远程教育通过网络实现资源共享，打破了传统教育的局限，为农民教育提供了新思路。张江岸人借助远程教育平台带头学科技致富，村民们一起用好远程教育这个好帮手，在村里掀起了借助远程教育资源学科技，用科技，依托科技致富的新热潮，借助远程教育叩开了致富大门。
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。【藤仁葡萄采摘】藤仁葡萄采摘团购 - 美团网
藤仁葡萄采摘
藤仁葡萄采摘团购专场，这里有最实惠最优惠的藤仁葡萄采摘团购，藤仁葡萄采摘团购一网打尽！同时，这里还有多种藤仁葡萄采摘团购套餐供您比较、挑选，折扣超低，性价比高，帮您省钱省心。美团精心打造众多独特精品团购产品的同时，以最优价格回馈用户，让您用最少的钱体验最好玩、最新鲜的生活方式。
?30门店价?70}