400-062-1266
& 补锌的食物有哪些
补锌的食物有哪些
锌元素被誉为&生命之花&， 锌，被誉为&生命之花&，对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成起到举足轻重的作用。虽然，锌在我们人体内含量不高，但是绝大部分组织中都有极微量的锌分布，并且起着极大的作用：锌是体内数十种酶的主要成分；锌还与大脑发育和智力有关，据悉聪明、学习好的青少年，体内含锌量均比愚钝者高；锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用，对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变，及校正味觉失灵等均有妙用。
可是锌在人体内既不能合成，也不能贮存，只有通过外在细水长流似的补充。因此，成为人们的重要事项之一。
要如何补锌呢？补锌有哪些方法？
补锌通常通过食补或者是药物补充。其实在日常饮食中，人们可以通过食用富含锌的食品进行补充。主要有：
&生蚝（含锌量71.20毫克/100克）；
小麦胚芽（含锌量23.40毫克/100克）；
山核桃（含锌量12.59毫克/100克）；
鲜扇贝（含锌量11.69毫克/100克）；
猪肝（含锌量11.25毫克/100克）；
牡蛎（含锌量9.39毫克/100克）；
干香菇（含锌量8.57毫克/100克）；
牛肉干（含锌量7.26毫克/100克）等。
此外，可以选用补锌制剂进行补充。最好的补锌产品是，蛋白锌制剂，活性高易吸收，服用安全没有任何副作用口感更好。
补锌产品的发展经历了三个不同的阶段：无机锌、有机锌、蛋白锌。
第1代无机锌：
主要代表：硫酸锌、氯化锌、硝酸锌等。
最原始的补锌产品，锌吸收利用率低(仅为7%)。它们和体内胃酸结合，能产生氯化锌，氯化锌是强腐蚀剂，对胃肠道有刺激作用，易引起恶心、呕吐等。现在这一代锌的代表已基本淘汰出市场，很少见了，多用于外科手术，以促进伤口的愈合。
第2代有机锌：
主要代表：葡萄糖酸锌、甘草锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌、乳酸锌等。
同属弱酸弱碱盐，锌吸收利用率约14%，和体内胃酸结合，依然能产生氯化锌，因此有一定的副作用(如恶心、呕吐)。只能饭后服用以减少对肠胃的刺激，且含锌量较高，能拮抗钙、铁等其他微量元素的吸收。长期服用能导致缺钙、贫血等症状，须遵循医生指导，儿童及孕妇不建议用。
第3代蛋白锌：
主要代表：新稀宝牌锌硒宝
也叫锌蛋白、锌结合蛋白，锌吸收率高达90%以上。蛋白锌，顾名思义是蛋白质和锌的结合物，它们之间的连接既可以是以共价键结合的化合物形式，也可以是以配位键为主的螯合物形式。大自然中蛋白质的种类高达数百万种，因此从理论上讲，蛋白锌也可以有数百万种甚至更多。从目前的技术看，人们还是从生物体获得，因此蛋白锌也叫生物锌。因为蛋白质的大小、结构不同，蛋白锌的吸收率、生物利用度也千差万别。据了解，蛋白锌是目前国内最新一代的补锌技术，其无副作用吸收比较高，随着人们补锌的意识越来越深入人心，它最能符合人类对锌元素的需求。
美味补锌菜
金针菇菜胆
原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法：
1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。 此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
圆白菜炒肉丝
原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
制作方法：
1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。 此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效
原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
制作方法：
1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。 此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
萝卜番茄汤
原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
制作方法：
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。 此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
(蛋白锌,补锌产品网络销量领先
[产品特点]： 新稀宝牌锌硒宝片以通过生物转化的锌硒碘蛋白质粉为主要原料，辅以淀粉、甜菊糖甙、明胶等加工而成的保健食品。其功效成分为锌、硒、碘蛋白质。经功能试验证明，本品具有免疫调节的保健功能。
累计销售：22743件
原价：106.00 新稀宝价:106.00
本商店logo和图片都已经申请保护，不经授权不得使用
本商店顾客个人信息将不会被泄漏给其他任何机构和个人
享受网购乐趣，尽在新稀宝官方商城，专注健康领域近20年！
Copyright山东新稀宝股份有限公司官方网站 版权所有 备案号：鲁ICP备号-1
有任何购物问题请联系我们在线客服 | 电话：| 工作时间：周一至周日 早8:30－晚2：00宝宝缺锌该怎么补？_新浪宝贝_新浪网
　　锌的主要生理功能就是促进生长发育，被誉为“生命之花”。宝宝生长发育迅速，如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致“侏儒症”和智力发育不良等种种问题。所以父母们的要密切关注宝宝是否缺锌了，缺锌了要怎么补才好，补多少合适，补太多有没有害处。本期专题就让我们一起来学习与补锌相关的知识。　[]　[]
1、补锌，你给宝宝喝过锌制剂吗？
2、你是如何决定给宝宝服用锌制剂的？
看广告上说的
别人推荐的
3、你认为补锌是多多益善吗？
是的，经常给宝宝喝
不是，过量补锌有害
　　　　　
测测你家宝宝缺不缺锌：以下10项，只要符合三种，就可视为缺锌
1、食欲减退：挑食、厌食、拒食
2、异食癖：吃头发、纸屑、墙灰…
3、生长发育缓慢
4、免疫力低下，经常感冒发烧
5、指甲白斑、手指长倒刺、地图舌
6、多动、反应慢、注意力不集中
7、视力下降，近视、远视、散光等
8、伤口不易愈合；易患皮炎、湿疹
9、青春期性发育迟缓
10、口腔溃疡反复发作……&&
?特别提示：要明确是否缺锌，最明智的做法是到医院做个血锌化验，听从医生的诊断。
医生分析病例
哪些孩子最易缺锌？
1、母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子
2、早产儿、双胞胎
3、非母乳喂养的孩子
4、过分偏食、挑食的孩子
5、过分好动导致出汗过多的孩子
6、罹患佝偻病的孩子
7、消化吸收功能不良的孩子
8、当地土壤含锌过低……&&
其它缺锌原因
宝宝每天需要多少锌？
6个月以下3毫克/日
6～12个月5毫克/日
1～13岁10毫克/日
13岁以上15毫克/日
每个宝宝都要补锌吗？
　　不是，儿童在正常饮食和没有疾病的情况下，每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。
宝宝缺锌怎么补？----首选食补
哪些食物含锌多？
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜
?动物性的食物含锌一般比植物性的食物为多得多，而且更易吸收。
?牡蛎的含锌量最高，其它贝壳类海产品含锌也非常丰富，妈妈可以给稍大点的宝宝炖一些海鲜汤，如扇贝、海螺、海蚌什么的。
?动物肝类含锌量也较高，把鸭肝、鸡肝剁碎了，再加上蛋黄制成泥状辅食，则比较适合年龄较小的宝宝进食。
?对于不爱吃荤菜的宝宝来说，一般的蔬菜、水果中同样含有锌，而花生、核桃、粟子等坚果也是“素食”宝宝补充锌元素的最佳选择。
宝宝补锌菜
适合0-1岁宝宝
适合1-2岁宝宝
适合2-3岁宝宝
妈妈们的补锌经
? [西瓜花上独立]
? [cxd2339]
? [香草的妈妈]
? [kelly_w730]
? [heidi1121]
? [mahaiyan1533]
? [chenjinpin]
? [玮杰妈妈]
? [太阳妈妈]
宝宝缺锌怎么补？----再选药补
补前提示：如果一段时间的食补后，效果依然不是很明显，那么宝宝可以服用一些补锌剂，但是一定要听从医生的指导，爸爸妈妈千万别擅自作主哦。
哪些药品补锌？一般有葡萄糖酸锌、硫酸锌或醋酸锌等。　　
补中提示：一是不能与牛奶同服；二是不能空腹服用，应该在饭后吃。
补后提示：一个疗程3个月，用量由医生决定，3个月后复查血锌。不可过量长期服用，以防锌中毒。
中药也可补锌：中药何首乌含锌量就很高。用法：取何首乌25克，大红枣10枚，每天水煎2次……&&
过量补锌会中毒【含锌高的食物有哪些】补锌的食物有哪些_什么食物补锌 - 妈妈网百科
>含锌高的食物有哪些
含锌高的食物有哪些
　　已上育儿辅导课的妈妈都曾听老师说，当代大部分儿童、孕妇及病人都不同程度地存在营养型锌缺乏。据数据显示，我国有80%的人缺乏微量元素锌。锌是儿童成长的“催化剂”“有力推手”，家长应该如何判断儿童是否缺锌？如何补？家庭营养师详述含锌高的食物有哪些，孩子以怎样的方法吸收锌是最理想。&&
　　微量元素锌是儿童正常发育中的必需元素，有“儿童生长素”“生命之花”之称。儿童体内器官都含有锌，以皮肤、骨骼、毛发、前列腺、生殖腺和眼球等组织中含量最为丰富。科学家研究表明，锌参与了人体内80多种酶的代谢过程，尤其DNA和RNA聚合酶，它直接参与核酸蛋白质的合成，细胞的分化和增殖以及许多代谢，人体内还有一些酶需要锌的激活，而发挥其活性作用，因此，锌是儿童生长发育、生殖遗传、免疫内分泌、神经、体液等重要生理过程中必不可少的物质。缺锌会对儿童的各系统产生不利影响。什么原因导致儿童缺锌呢？　　1. 摄入不足 母乳初乳中含锌量比成熟乳高，婴儿出生后，未哺母乳或母乳不足，未适时添加富锌辅食可致锌摄入不够，米面类食物其含植酸、草酸、及纤维素使锌的吸收利用率低，亦易引起锌缺乏，有偏食、厌食、挑食的坏习惯，是年长儿缺锌的主要原因。　　2. 需要量增加 生长发育迅速，易出现缺锌，新陈代谢旺盛使锌消耗增加。处于应激状态，患恶性肿瘤，感染性疾病时锌需要量增加，患慢性肾脏病、尿毒症时锌容易丢失。　　3. 吸收利用障碍 慢性消化性疾病影响锌的吸收利用，如脂肪泻，锌与脂肪碳酸盐结合成不溶解的复合物影响锌的吸收，肠炎腹泻时使含锌渗出液大量排出先天性锌缺陷等。&& &&防止宝宝缺锌 这五件事妈妈必做 ...
　　家长应该如何判断儿童是否缺锌？家庭营养专家把7种表现以及代表人群一一详列。　　1. 食欲减退表现：缺锌时味蕾功能减退，味觉敏感度降低，食欲不振，摄食量减少。含锌消化酶活力降低，消化能力减退。食欲减退是小儿缺锌的早期症状之一。　　代表人群：厌食症的儿童　　医学上发现，儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程，而且还会出现多种症候，如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦，甚至厌食等等，患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。少数患儿还可能出现异食癖，正常的味觉和食欲发生了病态的改变，常爱吃一些根本不能吃的东西，如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等，令人难以理解，但他们却津津有味地吃。　　患厌食症并有上述症候的儿童，应及时去医院检查。如果经过化验证实其血清中锌的含量确实显著低于正常水平时，就可以确诊。可在医生的指导下服用含微量元素锌、铁及维生素的药品。　　2. 体格生长迟缓：妨碍核酸和蛋白质的合成并致纳食减少，影响小儿生长发育。严重可致侏儒症。补锌恢复快。缺锌影响小儿智能发育，有认知能力不良、精神萎靡，共济失调、精神发育迟缓、行为障碍等。　　代表人群：营养不良的儿童　　据报道，在人体中已知的1300多种酶中，有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较大。据上海市有关单位对158名6岁以下营养不良儿童做锌含量测定，发现其中有118例儿童缺锌。经服用硫酸锌后，食欲增强，身高、体重也有明显增长。因此，如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服用锌类药物。 ...
　　加速生长发育、增加创伤组织的修复；参与味觉、视觉以及性功能的调节；参与能量、细胞分解和其他物质的代谢；协调免疫反应，维持生殖；锌参与碳酸酐酶、碱性磷酸酶、KL.聚合酶等多种酶的合成等。因此锌元素在人体的含量对身体健康至关重要，补充人体必需微量元素锌已受到普遍关注。　　锌分布于人体所有组织器官、体液和分泌物，除铁以外，锌比其他任何微量元素都多。但锌不能像能量一样储存于脂肪组织内，机体内没有特殊的锌的储存机制。锌含量高的有皮肤、骨骼肌、毛发、内脏、前列腺、生殖腺、指甲、眼球等，血液中含量很少。锌在体内主要是以酶的方式存在的。　　家庭营养师详述含锌高的食物有哪些，孩子以怎样的方法吸收锌是最理想？　　营养专家解释，在食物中锌丰度大致次为：动物性内脏&动物瘦肉&坚壳果类&豆类&谷类&蔬菜&多汁果类。生物利用率排序为：动物性食物锌&植物性食物锌。　　富含锌的动物性食物锌：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蟹、蛋类、脱脂奶粉、　　富含锌的植物性食物锌：小麦胚芽、芝麻、南瓜子、枫糖浆、啤酒酵母、面筋、米花糖、芥末粉、花生、杏仁、土豆、莲子、芝麻、核桃等　　微量来源食物锌：海参、枣、黄鳝、木耳、大葱、甜面、酸梅晶、玉米粉、麦乳精、饮料、动物脂肪、植物油（油食品）、水果（水果食品）、蔬菜（蔬菜食品）、奶和糖。此外，大多数地区饮水中也含有少量的锌。 ...
　　1、10岁以下儿童每天10毫克。　　美国全国科学研究委员会推荐：半岁以内婴儿每人每天需锌3毫克，1岁以内5毫克，1～10岁儿童（儿童食品）每天10毫克；11岁以后至成年均需15毫克；妇女妊娠期每天增加5毫克，哺乳期增加10毫克。中国营养学会推荐的每日膳食中锌的供给量与美国相似，但儿童从10岁起便每日增加15毫克，而孕妇（孕妇食品）和乳母均每天只增加5毫克。　　一般来说，儿童在正常饮食和没有疾病的情况下，每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。但多汗的儿童，必须增加一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等，也可适当补充一些锌剂，如葡萄糖酸锌。此外，还可服用一些中药，如黄芪、大枣等，有补气敛汗的功效。同时，还应积极治疗引起多汗的其他疾病。　　2、为儿童补锌等于补智　　锌是人体不可缺少的微量元素，补锌可以促进儿童身体及智力发育。而美国专家家日前进一步指出，年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力，此时补锌等于补智。　　锌对蛋白质合成起重要作用。之前科学家研究认为，缺锌可引起食欲减退、如吃土、吃墙皮等异食癖、免疫功能减低；严重缺锌可导致认知行为改变，影响智力发展。　　但是与此同时，科学家发现如果补锌需要选区儿童适当的发育年龄。 ...
客户端下载}