一般宝宝缺锌有哪些症状？
男 | 0个月
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健康咨询描述：
零一天宝宝胃口变差了，听说是缺锌引起的。
想得到怎样的帮助：宝宝胃口变差是缺锌引起的吗？一般宝宝缺锌有哪些症状？（感谢医生为我快速解答——该。）
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病情分析：你好，我来回答你的问题，按照你的描述，是有一些缺锌的征象，不过缺锌还有这样的表现：比如生长发育缓慢，头发枯黄、稀疏、脱落，免疫力低下，抵抗力差，经常感冒发烧、反复呼吸道感染如支气管炎、肺炎，出汗非常多·指甲出现白斑，手指长倒刺等现象。指导意见：建议你这样情况可以去医院做一次微量元素锌的测定，当然婴儿最好是母乳喂养。因为人乳中含有丰富的锌，而且易吸收，动物性食物中的锌含量高，易吸收；所以对婴幼儿适量添加富含各种的微量元素辅助食品是非常必要的。
添加富含各种的微量元素辅助食品是哪些？手指长倒刺是不是俗称的“肉生”？手指甲边缘有些皮很细的长出来？
11:15医生回答：
你好，你可以去婴幼儿食品专柜那里，注意看食品后面的说明书，有很多这样的食品，另外如果确认缺锌，你可以直接补充“葡萄糖酸锌口服溶液”。《倒刺》是指着手指甲边缘有些“皮很细的长出来”
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病情分析：缺锌主要是、1：智商差、2：食欲差、3：口腔溃疡、4：毛发干枯、5：有的影响生育等、指导意见：目前药店里、医院里有卖硫酸锌口服液的、可以服用、
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宝贝缺锌的表现：1、消化功能减退主要表现为食欲不振。2、反复出现口腔溃疡缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡。3、生长发育变慢锌是人体代谢必需微量元素之一，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能。使宝贝身材矮小。4、免疫功能降低缺锌会损害细胞的免疫功能，使宝贝容易患感染性疾病。
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挑食,乱食,生长发育缓慢,头发枯黄稀,脱落.免疫力低下经常感冒发烧.出汗教多.多动,注意力不集中.肠胃不好等
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方法二：点击浏览器上的收藏按钮收藏问题。　　最近很多父母反映，我家宝宝两岁半了，最近不爱吃饭，怎么哄都不行，总看到电视广告上说，孩子不爱吃饭就是缺锌，并且还说有的复合制剂既能补锌补钙还能同时补多种维生素。我想问一下，孩子可以吃那种复合制剂吗？专家指出：这位读者所提的问题中存在两个误区。　　第一，宝宝是不是缺锌了，不能仅靠广告上说的不爱吃饭来判断。因为儿童厌食和很多因素都有关，例如短时间厌食，可能是咽喉或口腔有问题，而长时间厌食则可能是吞咽咀嚼功能没有培养好。此外，宝宝不爱吃饭还与就餐环境、精神因素有关。　　因此，如果父母怀疑孩子可能缺锌，应先到正规医院进行血清锌水平测定，而不要盲目猜测。　　即使宝宝确诊为缺锌，也是根据程度，一般先采用食补的方法，而不是先吃保健品。多吃如贝壳类海产品(如牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝)、红色肉类、动物内脏、蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等都富含锌元素。　　只有在必要时，才需在医生的指导下，服用锌制剂进行适当补充治疗，疗程通常在2～3个月。一旦锌达到正常水平，宝宝食欲增加，仍应补充含锌食物。　　第二，买一补多的复合制剂未必就适合宝宝。花一样的钱补多种元素，看似很实惠，实际上效果并非如此。　　其实，钙和锌的吸收原理很相似，同时补充容易使两者竞争，相互争夺载体蛋白，互相受到......
　　现在,电视广告上总是说，孩子不爱吃饭就是缺锌，并且还说有的复合制剂既能补锌补钙还能同时补多种维生素。专家认为这种说法太片面。　　第一，宝宝是不是缺锌了，不能仅靠广告上说的不爱吃饭来判断。因为儿童厌食和很多因素都有关，例如短时间厌食，可能是咽喉或口腔有问题，而长时间厌食则可能是吞咽咀嚼功能没有培养好。此外，宝宝不...
最近很多家长反映，我家宝宝两岁半了，最近不爱吃饭，怎么哄都不行，总看到电视广告上说，孩子不爱吃饭就是缺锌，并且还说有的复合制剂既能补锌补钙还能同时补多种维生素。我想问一下，孩子可以吃那种复合制剂吗？北京大学第九临床医学院中医科冯兴中教授：这位读者所提的问题中存在两个误区。第一，宝宝是不是缺锌了，不能仅靠广告上说的不爱吃饭...
宝宝总爱出汗，这是宝宝缺乏微量元素的表现吗？在生活中经常听到妈妈们说到微量元素，也经常听到一些关于微量元素的误区。现在早教网就把父母经常提到的几个关于微量元素的问题进行解答。多长时间查一次微量元素一般情况下，宝宝3个月以上查一次微量元素，如果微量元素是正常的，那就没有关系。但是，多长时间查一次，这要根据保健科医生的...
　　孩子的健康问题一直是家长最为关心的事情，只要宝宝有一点不对，家长就会到处找寻原因，对外面的种种说法也经常是胡乱地对号入座。现在就对家长们在儿科咨询时提出得最多的几个关于微量元素的问题进行解答。　　多长时间查一次微量元素　　一般情况下，宝宝3个月以上查一次微量元素，如果微量元素是正常的，那就没有关系。但是，多长...
一位女士给8岁多的女儿补锌，竟补出性早熟。省疾控儿童保健研究所公布了3到5岁儿童微量元素进补调查的结果，其中不乏令家长们触目惊心的案例。这项调查涉及济南2000多个家庭。维生素D不是营养品调查显示，高达93%的父母给孩子补充多种维生素，尤其是维生素D，还有80%的家长给宝宝补钙剂。维D能促进钙的吸收，因此一些家长大量给孩子补维...
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　　读者林女士说，她儿子今年4岁，从上个月开始，发现他食欲明显降低，什么都不爱吃。林女士以为他是因为天气太热引起的，也没太在意，没想到孩子越来越不爱吃。到医院一检查，医生说是缺锌引起的。这缺锌到底是怎么回事，该怎么办才好呢？　　妇幼保健院儿保科主任医师提醒：孩子缺锌初期表现为厌食，食欲减退，甚至不想吃饭。如果厌食出现1-2个月...
　　网友：专家您好　　我女儿,现在刚满11个月,19斤,比同龄的孩子要稍瘦,现在吃母乳,奶量也不太够了,加了配方奶,可她不爱吃,每天就能吃个100来毫升吧,其他就跟着吃点饭,晚上就是母乳.特别爱吃水果,但是不太爱吃饭.　　问题1,这样的孩子会不会营养不良,我女儿有枕秃圈,最近爱出汗,会不会缺钙.饮食怎么注意　　关宏岩：这个妈妈提...
我宝宝刚满1岁,这1个月以来都不怎么爱吃饭,以前吃过合生元很好用,现在也没用了,上星期给她断了奶后也是一样,牛奶每天喝350毫升,爱吃水果,软饭硬饭都不爱吃,体重有点下降,怎么办呢?一周岁小孩不爱吃饭
小孩不爱吃饭怎么办
5岁小孩不爱吃饭，看到饭就想哭，怎么办？（牛奶/火腿等零食爱吃）吃粥也不要菜，牛奶/火腿等零食爱吃5岁儿童不爱吃饭
小孩不爱吃饭
小孩不爱吃饭为什么
一周五的小孩不爱吃饭？怎么办？有哪些水果可以吃？谢谢！
为什么小孩不爱吃饭
宝宝好动不爱吃饭
我小孩三周岁，不爱吃饭，特别不爱吃蔬菜，脸色有点发黄，是什么原因？要做什么检查？如何调理治疗？幼儿不爱吃饭如何调养
小孩9个多月，一直是纯母乳喂养，最近一个多月孩子不爱吃饭，水果也不吃，无论怎么换口味都没用，体重也下降了，最近几天还经常呕吐，特别是在吃了酸的东西以后更容易吐，请问这是怎么回事，是脾胃不和还是肚子里有虫子了，小孩什么情况下给肚子做驱虫呢4个月的宝宝缺锌怎么补
我的宝宝现在已经4个多月了，到医院里检查微量元素缺锌，一个医生开的葡萄糖酸锌口服液，另一个医生开的是新稀宝，不知道喝那一个？
08-12-01 &匿名提问 发布
儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补： 1，吃三豆粥 取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。 2，吃猪胰泥 将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。 3，吃果子糊 将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。 4，吃苹果泥，喝苹果汁 将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。 此外，大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃一些。
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吃蛋黄可以补锌,蛋黄可以用温开水调成糊状
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儿童缺锌的表现为异食癖、厌食和生长迟缓。所谓异食癖就是小孩喜欢吃那些平常不能吃的东西，例如泥土、火柴杆、煤渣、纸屑等。厌食指的是食欲太差、不想吃饭。生长迟缓指的是小孩体格矮小，比同龄儿童矮小得多。 你的孩子缺锌吗？ 锌是人体内不可缺少的微量元素之一，虽然锌元素在人体内仅有1.5-2.0g，但是与人的生命健康确有极为重要的关系，它参与了蛋白质的合成，核酸的代谢，促进机体组织，细胞的再生的修复。特别是对生长发育旺盛的青少年、婴幼儿有极重要的生理意义。 饮食中锌摄入不足，消化吸收障碍和身体消耗增多是引起锌缺乏的主要原因，根据我多年的临床观察，可通过问答以下10个问题判断孩子是否缺锌？ 1、你的孩子生理生长停滞，身材矮小吗？（a是b否） 2、你的孩子性器官发育和功能不正常吗？（a是b否） 3、你的孩子智力发育差、智能低下、反应迟钝、与正常儿童相比有明显差异吗？（a是b否） 4、你的孩子易反复上呼吸道感染、气管炎、喉炎、肺炎、扁桃体炎等疾患，也易消化不良、肠炎、腹泻等胃肠道疾病吗？（a是b否） 5、你的孩子味觉减退、不爱吃饭、消瘦、甚至出现异食癖、吃泥土、墙皮或咬手指甲吗？（a是b否） 6、饮食上你的孩子喜欢吃土豆，或者爱吃醋及辣椒的功能对舌头有刺激性的食物吗？是否有挑食的毛病？（a是b否） 7、你的孩子经常出现舌头溃烂（地图舌）、口腔溃疡吗？（a是b否） 8、你的孩子头发发黄、稀少、干燥无光泽、头发竖立吗？（a是b否） 9、你的孩子五个手指甲根部没有半月状的健康环，或者只有拇指甲上有吗? （a是b否） 10、你的孩子身体的伤口易感染，创伤久久不能愈合吗？（a是b否） 上述10个问题中，凡是回答“是”者，则说明你的孩子缺锌。回答“是”越多，缺锌越明显，越应引起重视。 我国是以谷类为主食的国家，谷物中有较多的植酸、草酸、纤维等均会降低在体内的吸收率，加之孩子活动量大，排泄、出汗多、生活饮食不合理、父母缺乏补锌知识，目前孩子们缺乏现象很普遍。有的进入恶性循环不易纠正，孩子缺乏锌不爱吃饭，不爱吃饭会缺锌。只有连续适量的补补锌，才能纠正孩子厌食、偏食的毛病，让孩子走上多吃饭、吃壮饭、长高个的健康成长之路。 平时多摄入些含锌丰富的食物，如动物肝脏，全血、肉、鱼、禽类，其次是绿色蔬菜和豆类。 牡蛎、牛肉、肝脏、田螺、鱼肉、瘦肉、人奶内的锌含量高且易于吸收。还有南瓜、茄子、白菜等。 如缺锌较严重可以通过药物补锌,建议您让医生推荐相应药剂
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儿童缺锌的表现为异食癖、厌食和生长迟缓。所谓异食癖就是小孩喜欢吃那些平常不能吃的东西，例如泥土、火柴杆、煤渣、纸屑等。厌食指的是食欲太差、不想吃饭。生长迟缓指的是小孩体格矮小，比同龄儿童矮小得多。
你的孩子缺锌吗？
锌是人体内不可缺少的微量元素之一，虽然锌元素在人体内仅有1.5-2.0g，但是与人的生命健康确有极为重要的关系，它参与了蛋白质的合成，核酸的代谢，促进机体组织，细胞的再生的修复。特别是对生长发育旺盛的青少年、婴幼儿有极重要的生理意义。 饮食中锌摄入不足，消化吸收障碍和身体消耗增多是引起锌缺乏的主要原因，根据我多年的临床观察，可通过问答以下10个问题判断孩子是否缺锌？
1、你的孩子生理生长停滞，身材矮小吗？（a是b否） 2、你的孩子性器官发育和功能不正常吗？（a是b否） 3、你的孩子智力发育差、智能低下、反应迟钝、与正常儿童相比有明显差异吗？（a是b否） 4、你的孩子易反复上呼吸道感染、气管炎、喉炎、肺炎、扁桃体炎等疾患，也易消化不良、肠炎、腹泻等胃肠道疾病吗？（a是b否） 5、你的孩子味觉减退、不爱吃饭、消瘦、甚至出现异食癖、吃泥土、墙皮或咬手指甲吗？（a是b否） 6、饮食上你的孩子喜欢吃土豆，或者爱吃醋及辣椒的功能对舌头有刺激性的食物吗？是否有挑食的毛病？（a是b否） 7、你的孩子经常出现舌头溃烂（地图舌）、口腔溃疡吗？（a是b否） 8、你的孩子头发发黄、稀少、干燥无光泽、头发竖立吗？（a是b否） 9、你的孩子五个手指甲根部没有半月状的健康环，或者只有拇指甲上有吗? （a是b否） 10、你的孩子身体的伤口易感染，创伤久久不能愈合吗？（a是b否） 上述10个问题中，凡是回答“是”者，则说明你的孩子缺锌。回答“是”越多，缺锌越明显，越应引起重视。 我国是以谷类为主食的国家，谷物中有较多的植酸、草酸、纤维等均会降低在体内的吸收率，加之孩子活动量大，排泄、出汗多、生活饮食不合理、父母缺 乏补锌知识，目前孩子们缺乏现象很普遍。有的进入恶性循环不易纠正，孩子缺乏锌不爱吃饭，不爱吃饭会缺锌。只有连续适量的补补锌，才能纠正孩子厌食、偏食 的毛病，让孩子走上多吃饭、吃壮饭、长高个的健康成长之路。 平时多摄入些含锌丰富的食物，如动物肝脏，全血、肉、鱼、禽类，其次是绿色蔬菜和豆类。 牡蛎、牛肉、肝脏、田螺、鱼肉、瘦肉、人奶内的锌含量高且易于吸收。还有南瓜、茄子、白菜等。
如缺锌较严重可以通过药物补锌,建议您让医生推荐相应药剂。
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吃蛋黄可以补锌,蛋黄可以用温开水调成糊
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宝宝缺薪的表现通常为　　　（1）喜欢吃泥土、煤渣、纸张、墙皮、鸡蛋皮等。也就是说，喜欢进食非食物性异物，医学上称为异食癖。　　　（2）长期食欲不振、厌食、拒食。　　　（3）生长发育速度缓慢，但需排除遗传性疾病及某些药物中毒等。　　　（4）复发性口腔溃疡也是缺锌的症状之一。　　　（5）经常发生呼吸道及消化道感染，每年不少于10～12次。　　　（6）有肢端皮炎、慢性湿疹、痤疮，外伤后创伤面不易愈合。　　　这些症状是常见的临床表现，必要时可去医测定身体中锌的含量，有助于疾病的诊断。　 　　母乳喂养是预防小儿锌缺乏最简单的办法。因为人的初乳中含有大量的锌，牛奶含锌虽然不亚于人乳，但吸收比较困难，这也就更显示人乳喂养的好处。　 　　但是随着月份的增长，终乳的锌含量也逐渐减少。婴儿不断地生长发育，就需要丰富小儿食品的种类，单一的食品往往会造成锌的缺乏。一般动物性食物除脂肪和蛋白外，锌的含量均比植物性食物高。特别是海生贝壳类，含量更丰富。在植物性食品中，海带和紫菜含量最多，豆类和花生米等坚果也有一定的含量，水果含量较微。植物性食物中锌的吸收率为10%～20%或更低，而动物性食物中锌的吸收率可达35～40%。所以如果能够多吃全谷类、坚果、肉类和海味，就能获得足够的锌。　
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对于不挑食的孩子来说，如膳食调配比较均衡，那么，每天能从食物中摄取足够的锌。研究证实，动物性食物中含锌量比植物性食物中含锌量高数倍，且生物利用率高。精制食品在加工过程中会损失相当多的维生素和矿物质，其中也包括微量元素锌。我国儿童锌缺乏的主要原因是城市人口食用精制食品过多，农村人口食用动物性食品过少。
预防缺锌主要靠调整膳食。母乳中锌的生物效能比牛奶高，因此，大力提倡母乳喂养，是预防缺锌的好途径。如母乳不足，可喂一些含锌乳品。单纯用大豆蛋白代替乳类喂养婴儿，就很容易造成锌的不足。 对于生长发育中的儿童，应注意增加肉食、不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。因此，要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。据中国预防医科院的研究发现，2-6岁儿童每日在膳食的基础上，补充2.5毫克锌就足以预防锌缺乏。对于已确诊为锌缺乏的儿童，每日补充5毫克锌即有治疗作用。 一般情况下，每天随食物进入人体的锌大约为10-20毫克，但只有2-3毫克吸收到人体内。我国规定每日膳食微量元素的摄入量，青少年和青年男女都是15毫克，如果饮食正常，一般是不会缺锌的。 　　● 食补 　　这是补锌的最好途径。既方便有效，且不易发生中毒，即使稍吃多了一点，机体的调节系统也会减少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。 　　不满6个月的小宝宝每天约需锌3毫克，7-12个月每天需锌5毫克，1-10岁每天约需锌10毫克。 　　每百克食物的含锌量约为： 　　猪瘦肉3.8克； 　　猪肝4毫克； 　　鸡肝5毫克； 　　蛋黄3.4毫克； 　　海带3.2毫克； 　　鱼虾8毫克。 　　● 药补 　　如果缺锌较重或缺乏上述食物时，就不得不借助药物之功了。 　　硫酸锌：最早用于临床，但缺陷也多，长期服用可引起较重的消化道反应，如恶心、呕吐甚至胃出血。 　　葡萄糖酸锌：属于有机锌，仅有轻度的胃肠不适感，饭后服用可以消除，婴儿可溶于果汁中喂服。 　　锌酵母：最为理想，是采用生物工程技术生产的纯天然制品，锌与蛋白质结合，生物利用度高，口感也好，孩子更乐于接受。
注意两方面：一是不能与牛奶同服；二是不能空腹服用，应该在饭后吃。 　　补锌四窍门 　　食补特别是药补，为取得理想效果，以下几点技巧很重要，你不可不知： 　　● 注意补锌的季节性 　　夏季由于气温高，孩子食欲差，进食量少，摄锌必然减少，加上大量出汗所造成的锌流失，补锌量应当高于其他三季。 　　● 谨防药物干扰 　　不少药物可以干扰补锌的结果，如四环素可与锌结合成络合物，维生素c则与锌结合成不溶性复合物，类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。 　　● 食品要精细 　　韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多，麸糖及谷物胚芽含植酸盐多，而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收，故补锌期间的食谱更适当精细些。 　　● 莫忘补育钙与铁 　　最新研究表明，补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素，可促进锌的吸收与利用，以加快机体恢复，因为三种元素有协同作用。 这里再介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴： 　　金针菇菜胆 　　原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。 　　做法： 　　1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。 　　2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。 　　3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。 　　此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。 　　圆白菜炒肉丝 　　原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。 　　做法： 　　1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。 　　2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。 　　3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。 　　4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。 　　此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。 　　油泼莴笋 　　原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。 　　做法： 　　1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。 　　2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。 　　3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。 　　此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。 　　萝卜番茄汤 　　原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。 　　做法： 　　1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。 　　2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。 　　此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品，对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。 　　还有很多我们平时都可以制作的菜肴，如胡萝卜炒肉丝含锌量12毫克，土豆闷牛腩含锌量16毫克，菠菜煮鱼片含锌高达47毫克等，一些较复杂的甲鱼、黄膳更是含锌量较高的佳品。 注意： 　　锌是微量元素，因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，还会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。另外，人体内摄入的锌过多，会干扰其它营养素的吸收。同时，体内过多的锌还会抑制白细胞的吞噬与杀菌作用，使免疫功能低下。
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缺锌如果重,就用您目前所用的葡萄糖酸锌口服液.如果是轻度缺锌,只需食补即可;高蛋白质食物富含锌,如:猪肉,牛肉,羊肉,鱼类和海产品含量也较高,如:牡蛎,淡菜,海带,紫菜等.
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锌是人体25种必需元素之一，虽然在人体中的含量很少，只有1.4-2.3克，但其功用非常重要,它参与体内70余种酶的合成。婴幼儿缺锌会引起严重的后果，不仅会导致生长发育的停滞， 而且会影响影响免疫防卫、创伤愈合、生殖生育等生理功能。婴幼儿缺锌最常见的症状是厌食、异食癖和生长停滞。若在胎儿和乳儿期缺锌，还会造成智力发育障碍。  动物和人体的实验都证实，若母体在孕期缺锌，其所生的后代就会出现畸形，并出现神经系统功能的改变。  虽然母乳中锌的含量比牛奶所含的低，但其生物利用率高，因此纯母乳喂养儿4个月之前很少患锌缺乏症。研究表明，母亲的膳食可影响母乳中锌的含量。因此，乳母应注意膳食平衡，摄入含锌较多的食物，如除鱼之外的海产品等。  不同月龄阶段，婴幼儿对锌的需要量有所不同，出生至半岁婴儿每日需摄入3毫克锌以达到身体所需；7-12个月的婴儿每日需要摄入锌5毫克；1-10岁的儿童每日需摄入10毫克锌。但由于儿童膳食营养的不均衡，大多数儿童每天只能摄入锌5毫克左右。况且人体吸收能力还有差异，因此，儿童缺锌是较易发生的。  造成缺锌的有关因素是：  1、双胎、早产及营养不良儿易发生缺锌。  2、人工喂养儿易发生缺锌。  3、小儿偏食、挑食、忌口、常吃零食等易发生缺锌。  4、单纯依靠静脉补液或服用金属螯合剂（如青霉胺〉可致急性缺锌。  临床表现：  1、食欲差或厌食，味觉减退。  2、生长速度减慢，身材矮小，消瘦，下肢水肿。  3、免疫功能降低，容易患呼吸道感染与腹泻。  4、皮肤与粘膜交界处（如口腔、肛门，生殖器）及眼、鼻和肢端可见经久不愈的、对称性皮炎。  5、大孩子可出现性成熟障碍。  6、少数小儿可有异食癖，反复发作的口腔溃疡、脂肪吸收不良及抗维生素A性夜盲症。  治疗方法：  1、口服硫酸锌，2-3个月为一疗程。  2、单纯静脉补液者应加补锌。  3、消除引起缺锌的各种原因。  预防措施：  1、初乳含锌量为成熟乳的6-7倍，故应早开奶。  2、防止偏食、挑食、吃零食过多等不良习惯。  3、补充各种含锌丰富的食物，锌主要存在于动物性食物中，植物性食物及水果中含量极少。如瘦肉、肝、鱼、蛋黄等。
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儿童缺锌主要与饮食有关，比如：婴儿母乳喂养期间，未能及时添加含锌元素辅食；植物类含锌量较肉蛋、奶少，儿童如偏食、厌食，少喝奶或不吃鸡鱼肉、蛋类，也容易造成缺锌。此外，有的儿童长期患肠道疾病，如慢性腹泻等，也会妨碍锌吸收。 预防儿童缺锌的有效办法是：提倡母乳喂养，给幼儿及时添加含锌辅食，或辅以适量强化含锌奶粉或奶。适量增加瘦肉、鱼、蛋、奶等含锌较高食品的摄取，要纠正偏食毛病。儿童患胃肠道疾病须早治，以免影响锌吸收。必要时可服用锌剂，但用药量及疗程应遵医嘱。 ●补锌过度也有害 张女士带圆圆到医院做了血清锌测定和发锌检查，结果证明血清锌和发锌都低于正常值。医生建议，给孩子多吃富含锌的食物，同时服用葡萄糖酸锌制剂。不久，孩子食欲开始增加，脸色红润，也不常感冒和长口疮了。 由于生怕儿子再缺锌，张女士仍坚持给孩子服锌制剂，同时还买不少锌强化食品让他吃。不料过了不久，孩莫名其妙地患上了贫血，经常喊肚子疼。就医后才知道，原来是补锌过度所致。医生说，锌有助儿童生长发育，但也并非多多益善，体内缺锌和锌过多一样，都会伤害孩子的健康。 医学研究证明，补锌过度对儿童可造成的伤害主要有： 削弱其免疫功能。过多的锌可使吞噬细胞的功能被抑制，因而杀菌能力下降，免疫功能被削弱，尤其是在伴有缺钙时更为严重。 导致缺铁性贫血。过多的锌可影响铁元素在体内的吸收和利用，使血液、肝脏、肾脏等器官含铁量下降，导致缺铁性贫血的发生。 影响消化道的功能。过多的锌刺激消化道的黏膜，产生胃肠不适症状，如恶心、呕吐、消化不良及腹部疼痛。 引发大、中血管损害。过多的锌可使血液中的胆固醇增多，引起高胆固醇血症，从而损害大、中血管的血管壁，逐渐引发动脉粥样硬化。 促发幼儿性早熟。 过多的锌可使宝宝体内的性激素增多，促使性腺提早发育或发育得过快，引起性早熟。 ................................................. 锌是人体必需的微量元素之一，体内缺锌，许多生理功能都会受到影响。儿童缺锌会出现各种疾病，不但身材矮小体重不增，而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能，使味觉发生改变，出现饮食无味，厌食和异食。有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等，就是缺锌所致。此外，儿童缺锌还容易患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。 儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补： 1，吃三豆粥 取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。 2，吃猪胰泥 将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。 3，吃果子糊 将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。 4，吃苹果泥，喝苹果汁 将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。 此外，大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃一些。 　　锌是维持人体生命必需的微量元素之一，蛋白酶、脱氢酶等几十种酶等　的合成离不开它，锌在体内能影响核酸和蛋白质的合成；参与糖、脂类和维生素 A的代谢；与机体的生长发育，免疫防御，伤口合等机能有关。如果锌缺乏，就会发生一些疾病或引起小儿生长发育障碍。我国的膳食以谷类为主，目前由于绝大多小儿都是独生子女，普遍存在着父母对子女的不良饮食习惯，即偏食、挑食，以及生长发育过快导营物质相对不足，易患消化道疾病，导致锌在肠内吸收减少因素，在婴幼时期容易的发生慢性缺锌症。与其等到发现锌缺乏后再来服药，不如及早也预防缺　。其实，在一般情况下，如果喂养合理，就不至于造成锌缺乏。　　正常每天需要一定量的锌，5个月以下婴儿约是3毫克每日，5-12个月5 毫克每日，1-10岁10毫克每日，成人15毫克每日，妊娠及母乳期需要量略多，20-25毫克每日。只要注意经常喂食含锌多的食物，就可以满足机体对锌的需要量。瘦肉、肝、蛋、奶及奶制品，莲子、花生、芝麻、胡桃等食品含锌较多，海带、虾类、海鱼、紫菜等海产品中也富含锌。其他荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子、红小豆等也含锌较多。科研结果表明，动物性食物含锌一般比植物性食物要多，吸收率高，生物效应大。此外，在幼儿发烧、腹泻时间较长时，更应注意补充含锌食品，以 预防锌缺乏症。　　如果怀疑小儿缺锌时，一定要去医院检查血锌或发锌，确诊为缺锌时才可服药治疗。补锌量按每日元素锌1-2毫克每千克体重计算。葡萄酸锌颗粒冲剂适合于婴幼儿。一个疗程1-3个月，具体用量应在医生指导下服用，与此同时，还要积极查明病因，改进喂养方法，注意饮食平衡一旦症状改善，就应调整服锌剂量或停药，节可把含锌药物当成补品给小儿吃，也不可把强化锌食品长期给幼儿食用，以防锌中毒。
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锌缺乏病是可以预防的，主要是：（1）提倡母乳喂养。人乳中的锌比牛乳中的锌吸收更好。（2）按时添加辅食。随月龄增加母乳中的锌已不能维持婴儿生长发育需要，应及时加蛋黄、豆浆，待婴儿大些则可加瘦肉、鱼肉、鸡肉、豆类及各种坚果类。还可给小儿吃强化锌食物。（3）当小儿发热、腹泻时间较长时，更应注意补充含锌食品。 小儿锌缺乏病的治疗，可口服葡萄糖酸锌、硫酸锌或醋酸锌，一个疗程3个月，用量由医是由决定，3个月后复查血锌。不可过量长期用，以防锌中毒。补锌后要注意饮食平衡，避免再次出现锌缺乏病。 这里应特别指出，目前市售的强化锌食品五花八门种类繁多，绝不可过多过长时间给小儿食用这些食品，以防中毒。急性锌中毒时出现呕吐、腹泻等消化道症状；锌雾吸入则出现低热等呼吸道症状；慢性锌中毒可合并缺铁性贫血。国外还有因服锌过量急性中毒残废者的报道。 儿童处于生长发育阶段，由于生长发育快,体内所需要的营养成份供不应求,尤其对微量元素的缺乏.宝宝最容易缺少的就是钙、铁、锌。锌的来源主要是贝壳类海产品,红色肉类,动物内脏等是极好的来源,干果、谷类、胚芽等富含锌,一般植物性食物含量低.下面介绍几种方便常用非常简单的补锌食谱： 肝泥 功效：补锌 原料：猪肝一块 盐及调料少许 做法一： 将猪肝冼净,放入清水中煮，块不需要太大，快熟后放入盐等调料；熟后出锅，食用时把肝弄碎成泥状,可以给宝宝食用. 做法二: 将猪肝冼净,放入清水中煮熟后,弄成泥状备用.之后用锅烧热,放少许油,待油热后放入肝及调料炒一下,熟后可以给宝宝食用. 做法三: 将买的新鲜的肝用清水煮一下弄成泥状,与其它蔬菜一起做成饺子陷,包成小饺子给宝宝服用,这种方法也是比较好的方法,同样肝发挥它的营养价值. 以上两种肝的做法,一周一到二次就可以了,不需要每天吃,每次也不用吃的过多,如果坚持服用,可以满足宝宝的锌的用量! 肝是一种营养价值非常丰富的食品之一,如果有缺锌的宝宝可以多食用含锌丰富的肝!
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目前我国补锌产品按成分分为：1.无机锌 如硫酸锌，因对胃肠刺激作用大，吸收率为7% 已逐渐退出市场 2.有机锌，如葡萄糖酸锌，甘草锌 要求饭后服用，对胃肠也有刺激，相对小的，吸收率为14% 仅适合成年人服用， 3.生物锌 如酵母锌，同过酵母在生长过程中对锌的转化，任何时间服用都可以，吸收率为35.7-70.8% 酵母锌一般为咀嚼片
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