羊奶和牛奶优缺点比较 通过这上期五个问题，对羊奶粉也有一定的了解。但是当当羊遇上了牛，作为妈妈的应该是选择羊奶粉呢？还是牛奶粉呢？ 羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 但是婴幼儿最好别以羊乳为主食。本草纲目有曰：“羊乳甘温无毒、补寒冷虚、润心肺、治消渴、疗虚劳、易精气、补肺肾气及小肠气。”据此，自古以来人们皆认为羊乳是能治百病兼补身的圣品。 羊奶和牛奶比较，究竟有何优点？有何缺点？ 优点一：羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。 优点二：羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。 优点三：羊奶可增加人体的抗病能力。羊奶中含有和人乳一样的活性因子上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。 缺点：羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低，鲜牛奶也如此，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。 总体而言，羊乳与牛乳的营养成分是类似的，由正常的配方奶粉转改为吃生鲜羊乳并无大益。而且，生鲜羊乳也有一些缺点，如缺乏叶酸及维生素B12，作为婴幼儿主食容易造成神经方面障碍、生长迟缓及体内血液方面的疾病（骨髓造血不良性贫血症），所以不适合一岁以下婴幼儿使用，因为此时期如果只吃羊乳未加其他副食品，容易缺乏叶酸及维生素B12。 所以，当羊奶粉遭遇牛奶粉时如何正确抉择，想必妈妈们心里应该有杆称了。其实，只要是适合宝宝的安全配方奶，宝宝食用后无任何不良反应，且发育指标正常，那就是妈妈最好的选择。

宝宝知道提示您：回答为网友贡献，仅供参考。

吃羊奶粉的21种理由 1 营养接近母乳，易消化吸收 在蛋白质中，羊奶中的乳蛋白质比酪蛋白质高，因此蛋白凝块细而软，易被人体消化吸收。羊奶脂肪的结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，而呈良好的乳化状态，脂肪球小，接近人乳，因此有利于机体的直接利用。而羊奶在人体内的消化时间比牛奶缩短一半，更适合婴儿和老年...人饮用。 2 羊奶的钙含量高，为牛奶的1.3倍 钙是人体的生命之源，是人体含量最丰富的无机元素，总量超过1千克，有人体“生命元素”的美誉。人体中的钙99%沉积在骨髓和牙齿中，促进其生长发育，维持其形态与硬度；1%存在于血液和软组织细胞中，发挥调节生理功能的作用。所以多食钙含量高的食物对身体有益。 3 羊奶中维生素E含量较高，起到延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽 羊奶中还含有极其珍贵的天然EGF因子，EGF因子又被称为“美艳因子”，对女性的肌肤有美白，滋润的喜人效果。羊奶中的维生素含量非常高，其中有12种维生素的含量比牛奶高，特别是VA和VB，对眼睛、口腔、气管等黏膜有益，含有大量的VC、VE可抗氧化，抵制自由基对人体的侵害。美白延缓衰老，增强血管弹性。 4、 润肠通便，调理肠胃系统，大胆营养平衡 羊奶中还富含人奶中才有的上皮细胞生长因子（牛奶中不含），拎出证明上皮细胞生长因子可修复丄鼻、支气管、胃肠等黏膜，羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患，无疑是最佳食疗奶品。 5、 床前一杯，镇静安神，增加睡眠质量 羊奶性温，具有良好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力活动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。 6 羊奶性温，不易上火 古代民间流传着“羊食白样草，其乳滋补”的俗语。对老年人来讲，羊奶性温，具有较好的滋补作用。藏医经典！《四部医典》记载：“山羊奶，奶性凉，能定喘治疗烦渴：”《传世养生本草》载：“山羊乳滋补，性味平和，诸无所忌；”《本草纲目》载：“羊乳甘温，可润燥治口疮；"祖国医学认为，口疮者，三焦实热火盛也。《备急方》载：”治小儿口疮，羊乳细细沥口中。" 7 暖胃，调理五脏 中医认为羊奶属温性食品，有暖胃作用。上海医学院附属新华医院金谷城教授在1982年第11期《大众医学》杂志曾以《羊奶于胃病蛋白尿》为题，发表重要论文，确认羊奶对胃病有特殊的疗效。见议你可以在纲上查阅《小浸教您如何选择羊奶粉》这则搏文，会让你在购买时做到有的放矢。