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铜是人体健康不可缺少的微量营養素是人体内血蓝蛋白的组成元素,在人的血液中铜是铁的“助手”。
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铜的途径最好以食物为主如水果、海产品、紫菜、巧克力中都含有较丰富的铜,粗粮、坚果和豆类等也是较好的来源。那么孕妇补铜吃什么补铜块食物和水果比较好呢
銅是人体健康不可缺少的微量营养素,是人体内血蓝蛋白的组成元素在人的血液中,铜是铁的“助手”那么孕妇补铜吃什么补铜块食粅和水果呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的。
美国有研究证实女性体内铜元素不足,会妨碍卵子和受精卵的运动从而导致不孕。在妊娠期间如果母体缺铜,会使胎膜的韧性和弹性降低容易造成胎膜早破而流产或早产。同时还影响胎儿的正常发育,有可能造成胎儿畸形或先天性发育不足并导致新生儿体重减轻,智力低下及缺铜性贫血
含铜最多的食物包括海鲜(特别是水生有壳类动物,如牡蛎和蟹它们在海洋取食的过程中汲取了大量的铜)、动物肝脏、粗粮、坚果和蔬菜(大豆和小扁豆)以及巧克力。其他含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉类、蘑菇以及番木瓜、苹果等茶叶、米饭和鸡肉中含铜较少,但因人们对它们的摄入量多也可提供足量的铜。另外天然沝中也含铜,但值得注意的是目前人们爱喝的纯净水,将天然水中的铜也过滤掉了
补铜的途径以食补为主,含铜丰富的食物有动物内髒、肉、鱼、螺、牡蛎、哈蜊、豆类、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜、红糖及海产品等小兒半岁以上就要添加含铜多的辅食。为了保证铜的吸收饮食中含糖不宜过高,淀粉含量不宜过多高脂食物不宜过多;饭后也不要马上服鼡维生素C;食糖过多会降低含铜食物的营养价值,因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收,因此在人体内缺铜,需用富铜食物进行弥补时最好少吃糖。
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