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功效一：补肾益精，滋阴养血，阴阳双补

功效二：增强体质，调整机体免疫力，延缓衰老

功效三：改善睡眠，提高记忆力

功效四：抗疲劳，调节血脂，调节血糖

功效五：改善骨质疏松，促进生长发育

就像上面这位说的那样，最直观的表现就是提高免疫力，一般这个过程需要3个月以上。需要不停的吃，才会有这样的效果。老年人吃海参除了这些，还有直观的比如精神足，腿脚有劲等，吃海参是一个长期食疗的过程，所以重在坚持，不能三天打鱼两天晒网。主要因为常吃的干海参，在加工过程中营养破坏比较多，所以见效慢！想达到预期效果，就得从量上解决！

老人吃海参有益寿延年的作用，海刺参具有降血压、降血脂，调节心脑血管、神经系统功能的功效。服用一些海刺参或海刺参胶囊，有助于避免因情绪激动高血压、心脏病、失眠等症的发作。

海参是一种营养价值较高的海鲜产品，在国内海参产品市场，海参养殖、加工企业鱼目混珠，各类产品良莠不齐，行业缺乏统一标准，难辨优劣。消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣，选择大品牌是比较实用的方法。国内做得最好的是福临门海参和同仁堂这两个大品牌，这两个品牌都是来自大连獐子岛海域的野生海参。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次，价格比较贵一些。如果是家用，选福临门海参最实惠，产地正宗，质量又好。

不建议吃国内的刺参，现在国内的刺参全是养殖的，是海参饲料喂大的，在养殖过程中还会添加各种生长激素，激素太多了，吃了对身体很不好。

大家可能对海参养殖了解的很少，其实只要了解养鸡场的情况就大概了解了海参养殖，都是差不多的，养殖场追求的是利润，是快速的获利，而海参生长本来是极其缓慢的，要五六年以上，养殖海参一般会租用大面积海域或用大棚养殖（大鹏养殖的就更不能吃）、温室养殖，费用极其昂贵，而且海参死亡率很高，所以必须短时间内就可以出售，于是就用海参生长激素，大大提高海参生长速度，短时间内就可以获利。

前段时间曝光的养鸡场一个月内就可以出栏，全是激素鸡，国内养殖的海参也是这样的。

提高免疫力，并且精神状态比较好

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