麦片和燕麦片有什么区别，长期吃好么? - 知乎有问题，上知乎。知乎作为中文互联网最大的知识分享平台，以「知识连接一切」为愿景，致力于构建一个人人都可以便捷接入的知识分享网络，让人们便捷地与世界分享知识、经验和见解，发现更大的世界。600被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title=",656,070分享邀请回答35566 条评论分享收藏感谢收起14521 条评论分享收藏感谢收起吃燕麦有什么功效？燕麦怎么吃营养？_百度文库
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吃燕麦有什么功效？燕麦怎么吃营养？
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燕麦有什么营养价值？这种人最好不要吃，千万别再傻傻的吃了！
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07:37:03 & &今日养生
燕麦的功效与作用： 1、促进伤口愈合：燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。 2、预防更年期障碍：丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。 3、预防骨质疏松：要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷！因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松。
燕麦的营养价值： 3、矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。 4、燕麦的营养价值：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。
燕麦适合人群： 一般人群均可食用，适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。 食用注意事项： 1、对麸质过敏者要小心食用。 2、若要添加在饭中，应该由少量开始慢慢添加。因为如果一次食用太多量，可能会造成胃痉挛或是胀气的情形。 （以上图片来自网络）
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if(tanx_h)tanx_h.insertBefore(tanx_s,tanx_h.firstChild);燕麦片的功效与禁忌 常吃燕麦有哪些好处_百度经验
&&&&&&保健养生燕麦片的功效与禁忌 常吃燕麦有哪些好处听语音1234
百度经验:jingyan.baidu.com燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。现在很多人吃燕麦，那么迟燕麦到底有哪些功效与禁忌呢?接下来就和小编一起去看看吧。百度经验:jingyan.baidu.com油麦玉麦百度经验:jingyan.baidu.com1燕麦的作用百度搜：惠小宝淘神　　β-葡聚糖——燕麦的特别奉献　　有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是β-葡聚糖，它拥有多种独特的保健功能：2防感冒　　β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。3防癌　　β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。4降低胆固醇　　美国专家研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。5调节血糖　　β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。6保护肠道　　燕麦粥中的β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。7抗辐射　　β-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。END百度经验:jingyan.baidu.com1、注意食材的搭配 燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收；和山药搭配益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴；和南瓜搭配益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。2、不适宜一次性吃太多 食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。3、注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈 麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦，和燕麦不是同一个概念的食物。4.如果有不明白的可以百度：惠小宝淘神经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。投票(1)已投票(1)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧！我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问，可反馈给作者，经验作者会尽力为您解决！你还可以输入500字相关经验000014热门杂志第1期好梦相伴，一切安好738次分享第12期对抗失眠大作战2403次分享第2期吃出白富美1691次分享第2期冬季养生小常识1492次分享第8期减肥瘦身方法3087次分享◆请扫描分享到朋友圈&&&&&&&&& & 正文
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常吃燕麦片有哪些好处？推荐3款健康燕麦做法
燕麦片里面含有丰富的膳食纤维、矿物质以及其他营养元素，具有很好的食用价值，备受广大民众青睐，很多人都会经常吃燕麦片。那么到底吃燕麦有什么好处呢？怎样做燕麦更健康美味呢？吃燕麦有什么好处？营养室副主任医师陈超刚副教授曾在接受访问时表示，从营养学角度来说，燕麦片含有丰富的素B族、E以及铁、锌、镁等矿物质。另外，燕麦中还富含人体必需的亚麻油酸与单不饱和脂肪酸。燕麦中的膳食纤维，能够降低血中的含量，减少罹患心血管疾病的概率。因此，常吃燕麦片好处多。如果不添加任何其他成分，燕麦本身的钠含量并不高，大约100千克燕麦中只含3毫克钠。如果是加工后的燕麦品，钠的含量会增高。因此，对于有低盐需要的人士，例如、病、肾病等病人，建议选择吃不添加盐分的干燥燕麦片。推荐三款健康美味的燕麦粥既然燕麦有如此高的功效，那么怎么样做燕麦更美味健康呢？接下来，就为大家介绍燕麦粥的3种做法：草莓牛奶燕麦粥材料：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒做法：在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起；在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可；如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许。南瓜燕麦粥材料：老南瓜2两、燕麦半碗、米1/4碗、盐做法：把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块，米、燕麦洗净备用；烧半锅水，水开后把南瓜放进去煮，南瓜变软了之后就放米和燕麦，然后再煮15分钟就行了，最后撒上少许盐即可。燕麦营养粥材料：大米30克、燕麦30克、香菇4只、绿叶蔬菜2-3两、精肉1两（切丝）、鸡蛋1只做法：前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇（切丝）放在电饭锅里，加入适量的冷开水，定时8小时。次日早上6点，饭锅开始工作。2把绿叶蔬菜切碎，拌入粥中，煮3-5分钟；再把肉丝用鸡蛋拌匀，倒入粥锅内，加盐，搅拌均匀。再闷3分钟。专家简介：陈超刚，副主任医师，现任临床营养科主任、保健支部书记。社会职务：广东省营养学会营养教育与健康促进专业委员会主任委员，广东省健康管理学会代谢与专业委员会常务委员，广东省优生优育协会妇幼营养专业委员会委员，广东省临床营养专业委员会委员，广东省科普讲师团专家组成员；中山大学毕业后医学教育临床营养学学科专家组组长。
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本文指导医生：
副主任医师&
擅长疾病：
糖尿病、肥胖营养治疗；孕妇、营养不良饮食指导。&
（责任编辑：詹远 ）
文章关键词：
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗，有较高的营养价值。每天早餐或零食吃燕麦片，极有益健康。那么，燕麦究竟有……
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擅长：擅长糖尿病及其慢性并发症的诊治和管理，妊娠糖尿病及甲状腺病的治疗和管理，垂体、肾上腺疾病的诊治及管理
擅长：擅用经方治疗各种疑难病证，特别是对糖尿病及其并发症的中西医结合治疗颇具心得。对临床难治性疾病如顽固性...
擅长：善长治疗糖尿病、甲亢、甲减等内分泌疾病;治疗胆道、胃肠等消化系统疾病;治疗脑血管病、健忘、痴呆、前列...
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