这七种蔬菜可不能生吃，快点提醒家里人看|中毒|蔬菜|龙葵_新浪网
这七种蔬菜可不能生吃，快点提醒家里人看
这七种蔬菜可不能生吃，快点提醒家里人看
蔬菜维持我们生命的重要食物之一，但是，各种危险也潜藏在其中。有人说，蔬菜尽量买新鲜的就可以了，真的就是这样吗？蔬菜不是新鲜就没问题的哦，看好下面这些，并且记好，远离这些潜藏的危险，吃上安全、健康的蔬菜哦~★ 苋菜
★光敏植物，吃后远离阳光苋菜在我们的印象中，一直是一个“老实人”，怎么吃苋菜也有问题了呢？原来，苋菜是属于光敏植物，人吃下后，如果短时间内照射强烈的日光，容易出现日光性皮炎的情况。河南驻马店市中心医院急诊科主任王玉东表示，苋菜感光强，加上在太阳下暴晒，过敏性体质的人就会发生植物性日光性皮炎。王主任还提醒到，夏季吃蔬菜后不要长时暴晒。当然，蔬菜不必怕多吃，只要不到烈日下晒着，一般就没事了。★
★亚硝酸盐中毒蔬菜腐烂后，细菌会滋生，分解生成大量的亚硝酸盐。食用腐烂的大白菜后，会亚硝酸盐中毒，使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷等症状。★
★龙葵素中毒未成熟的西红柿中含有一种生物碱，叫做龙葵素，人食用后可导致中毒。食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。★
★秋水仙碱中毒鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。★
腐烂的生姜
★诱发肝损和肝癌腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种”烂姜不烂味“的说法是错误的。★
发芽的土豆
★龙葵素中毒武汉市汉口医院消化内科主任张金华说，土豆中含有一种叫“龙葵碱”的毒素，一般成熟土豆的龙葵碱含量很少，不会引起中毒。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的土豆中，尤其在发芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒。土豆中毒的症状一般是舌喉麻痹、胃部灼痛及恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。其实即使削去长芽，也还是会有食物中毒的危险。★
长霉的茶叶
★食物中毒：头晕、腹泻茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻。★
长斑的红薯
★影响肝脏正常代谢红薯长斑是受到了黑斑病菌的污染，使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使番薯变硬、发苦，所产生的毒素对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，都可能引起中毒。其症状为胃部不适、恶心、食欲减退，严重的有呕吐、头昏、四肢乏力麻木等中毒表现。★
未腌透的咸菜
★亚硝酸盐中毒未腌透的咸菜萝卜、雪里、白菜等蔬菜中，含有一定数量的无毒硝酸盐。腌菜时由于温度渐高，放盐不足10%，腌制时间又不到8天，造成细菌大量繁殖，使无毒的硝酸盐还原成有毒亚硝酸盐。特别提示：但咸菜腌制9天后，亚硝酸盐开始下降，15天以后则安全无毒。以上内容源自网络，部分作了修改，版权归原作者所有.
特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪看点观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪看点联系。快看看你家冰箱里有没这几种食物，有超强致癌物，尤其是第三种！快看看你家冰箱里有没这几种食物，有超强致癌物，尤其是第三种！掌心中的微笑百家号对于往事，可回忆，不可纠结。缺少了斑斓的记忆，人生必是黯淡无光；蜷缩于曾经的是非，必将背负远去的重压，疏离咫尺的风景。努力让昨日的阳光，照耀今天的生活，会心地报时光以微笑，给冷漠以温暖。无论上帝怎样，不要责备埋怨，你现在拥有的，都是最好的，若错怪了从前，错失了往后。你的人生，不—定是你的。多数人的人生是别人的。少数人的人生是自己的。少数人活自己想活的样子。多数人去模仿那少数人的样子。虽然总是模仿得不像，但大家觉得“做别人”总比“做自己”强。顶着自己的名字．想活成别人的样子。这类人，仅仅只对人生拥有冠名权，而不具备支配权。人这—辈子，要争取在各种场合写下自己的名字，更要争取，为这个名字做点什么。起码让自己活的有点存在感。21世纪的此刻，绝大年夜大年夜多半的家外面都末尾在应用冰箱了，可是关于冰箱内存储蓄物时需要寄望的结果，哪些食品不克不及放进冰箱里。你都知道吗?有些食品放冰箱可以或许致癌，你知道吗?喷喷鼻蕉若把喷喷鼻蕉放在12度以下的处所储存，会使喷喷鼻蕉发黑陈旧陈腐。喷喷鼻蕉如何吃最好1、喷喷鼻蕉不克不及在甚么时辰吃空肚的时辰吃喷喷鼻蕉对胃不好，因为胃肠内的确没有食品可供消化，假定必定要吃喷喷鼻蕉，必然会加快肠胃的勾当，促进血液轮回，是的心脏负荷变大年夜大年夜，很随便易招致心肌梗塞。喷喷鼻蕉中含有很多镁元素，假定空肚吃喷喷鼻蕉会令人体中的镁俄然降落从而粉碎人体血液中的镁钙均衡，从而会对心血管产生按捺造用。同时，喷喷鼻蕉中钾的含量也很丰富，空肚吃时，会使血液中钾含量高于正常浓度，会呈现清楚的感应麻痹、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。2、喷喷鼻蕉甚么时辰吃最好呢喷喷鼻蕉在精确的工夫吃有益于排便，也能够美容养颜，喷喷鼻蕉最好是在饭后30分钟-60分钟之间食用。3、每天吃喷喷鼻蕉的工夫下午4点的时辰，人们会有一点点的饥饿感，当然吃喷喷鼻蕉可以或许抵偿能量，然则晚餐就不会吃太多，多么对减肥异常无好处;早上10点旁边也是吃喷喷鼻蕉的好工夫，常常在电脑旁的人吃喷喷鼻蕉可以防辐射，让身体更安康。鲜荔枝若将荔枝在0度的状况中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。荔枝的精确吃法是甚么荔枝+红枣荔枝含有丰富维生素，可促进毛细血管的微轮回；红枣有养血补血的传染。同食，可起到更好的补血及美容养颜功用。荔枝+绿豆汤（绿茶、凉茶、淡盐水）荔枝食多上火，而绿豆汤（绿茶、凉茶、淡盐水）是败火之物。同食，能增加上火的影响。◆搭配误区荔枝－黄瓜、南瓜、胡萝卜、植物肝脏黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分化酶，会粉碎荔枝中的维生素C，植物肝脏中的铜、铁离子也能粉碎荔枝中的维生素C。荔枝与这些食品同食，会使原本的营养价值降落，所以不宜同食。荔枝－李子二者均性温，多食随便上火，同食，更轻易上火。西红柿西红柿经高温冷冻后，肉质呈水泡，显得软烂，或呈现散裂现象，外面有黑斑，煮不熟，无甘旨，严重的则陈旧陈腐。黄瓜黄瓜在冰箱中久存，会呈现冻“伤”——变黑，变软，变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱你存放的温度通俗为4度至6度旁边，而黄瓜储存适合的温度为10度至12度，青椒为7度到8度，是以不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适合放温度为7.2度至10度之间叶子菜因为它冷藏后对比随便烂。最好不要挨着冰箱放。白菜，芹菜，洋葱，胡萝卜等的适合存放温度为0度旁边。南瓜适合在10度以上存放。巧克力放进冰箱的巧克力在拿出来后，外脸蛋易呈现白霜，不只掉落去本来的醇喷喷鼻口感，还会利于细菌的滋长，存储巧克力的最好温度是5度至18度。夏天室温太高时，可先用塑料袋密封，在置于冰箱存储。取出时，别急速拉开，让它垂垂回温至室温再食用。火腿若将火腿放入冰箱高温储存，个中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松弛，肉质变味，极易陈旧陈腐。夏季饮食要点1、夏天吃卤菜要冷藏夏天可弗成以买卤菜?行，不过有两点要寄望：一要卤菜店要正轨，正轨卤菜店切菜间或配菜间空调都装有，这便可让卖的卤菜安然包管就有了;二购买的量要寄望别太多，可以满足一餐便可，假定有残剩，务需要及时冷藏。2、就算不住宿，在常温下保管剩菜也弗成取在高温的气候下，饭菜假定吃不完，务需要及时冷藏，在常温下保管是弗成以的。夏天午餐和晚餐间相隔的工夫对比长，假定在常温下保管，会发现前提给病菌的展开滋长还有释放毒素。3、洗蔬菜有恳求要避免农药残留中毒，三个环节需寄望：一是绿叶蔬菜购买最好可以去正轨市场。二是可食蔬菜局部假定有破损，要立时吃，别储存，避免在长工夫摆放破损局部后反应产生，招致亚硝酸盐等有毒物质产生。三是假定用公用的蔬果清洗剂遏制清洗，根据清洗剂产品诠释书应用便可以了。4、街头刨冰少吃夏季食品中毒的一个关头启事进食就是不洁冷饮、冷食。夏季气候酷热，有的人酷热耐不住，到路边、无证摊点吃刨冰，喝冰水。这些摊点多应用工业用冰，细菌还有其他有毒物质是异常多的。并且，售卖的人平日都没有经安康检讨，吃后异常随便惹起食品中毒或产生其他病症。家长要教育孩子色彩艳丽的冷食别购买，无证摊点运营的冷饮也别购买。5、餐馆就餐三寄望假定在热天去餐馆就餐需要寄望三点事项：起首到有卫生许可证的正轨餐厅就餐很有需要;其次，点菜的时侯热菜尽可能可以多点，吃剩的蔬菜别打包;最后，假定婚宴、诞辰宴等较大年夜大年夜宴会要进行的话，要选择那些可以有足够欢迎才调的饭铺。那么，如何才能预防呢?世界顶级防癌专家公布十四个防癌方法，一起来看一下吧!第一：丢掉高跟鞋，鞋不舒服容易造成脚部炎症，穿高跟鞋的女士都知道，常常会被磨破脚部皮肤。而因为心脏病、认知障碍症、癌症、自身免疫性疾病、糖尿病和衰老加速等退化性疾病都与炎症密切相关。所以，减少脚部炎症，是杜绝癌症的第一步。第二：裸体照镜子，不要觉得不好意思，自己在浴室家里照，检查一下皮肤表面有没有什么不合理的地方。这有助于及早发现皮肤癌等疾病的早期症状。第三：少照X光，具有穿透性的X光，辐射很大。是否会对人体构成长期危害，目前尚无定论。所以，尽量少接触X光。第四：定时吃饭，一日三餐，尽量都吃。如果怕胖，那晚餐少吃一些。经常错过固定的吃饭时间，除了饥饿之外，还会增加体内应激激素皮质醇水平，导致体重难以控制，从而增加致病风险。第五：早餐喝杯咖啡，适量喝咖啡是有好处的。它和茶一样，可以刺激神经兴奋。但如果睡眠不好，应注意喝咖啡的时间段，过了下午四点就不要再喝了。而且，需要注意的是，早晨喝咖啡也不要空腹。第六：接种流感疫苗：有人觉得流感疫苗不是什么好东西，因为它有可能降低人的免疫力。其实并不是这样的，它不但能预防流感，还能防上午罹患肥胖症、心脏病、中风和癌症的几率。第七：能站着就别坐着：坐着不但能导致过于肥胖，还能糖尿病、心血管疾病及早亡危险。第八：保持良好体态：也就是我们所说的站有站相坐有坐相，不良姿势不仅会导致脖子和背部问题，而且会引起头痛、关节炎、血液循环不良、肌肉疼痛、呼吸困难、消化不良、便秘、关节僵硬等诸多问题。第九：服用阿司匹林：适当服用阿司匹林可以降低患癌风险，每天服用小剂量阿司匹林(75毫克)，还可使肺癌、结肠癌和前列腺癌等常见恶性肿瘤降低46%。但，请尊医嘱。第十：吃冷冻蔬果：冷冻可以储存蔬果的营养，新采摘的果蔬营养最佳，但如果买不到这些果蔬，建议选择冷冻水果和蔬菜更好。第十一：勿恶补维生素：恶补维生素有害无利，反而增加患病机率。第十二：生孩子：观察证明，生过孩子的人，患癌几率低于未生育过的人。其原因是，将孩子养大成人迫使父母保持活跃的生活，在心理上也是更大的挑战。第十三：每天一杯葡萄酒：软化血管，减少心脏病风险。第十四：心宽：保持心情开朗，是让疾病远离的关键。相信大家一定听过很多长寿的传闻，身边也见过不少长寿老人，那么长寿的人都有什么特征呢？保留哪些生活习惯更有利于长寿呢？1、食不过饱世界五大长寿之乡有一个共同的特点是热量摄入普遍偏低，人均日摄入热量1640大卡，远低于一般认为的2400大卡的标准。实验室条件下让小白鼠少摄入30%—40%的热量可以让其寿命提升20%—40%，相当于70岁的人活到80—100岁。食不过饱的判断标准大致是吃饭之后刚好不觉得饿，胃里没有负担的感觉。2、遗传性和地域性长寿是具有遗传性的，如果你家里有长寿老人那么你长寿的概率会更大一些。世界卫生组织认为，长寿有15%取决于遗传因素。同时研究发现，长寿的人有很明显的地域聚集现象，也就是说你周围如果有很多长寿的人，那么你这里可能是一块长寿宝地。3、心态好俗称没心没肺。身边总有一些各种事情都喜欢“瞎操心”的人，这样的人相对比较敏感、多虑。殊不知这样反而会增加心脏的负担，甚至出现提前损耗。相对的，没心没肺、无忧无虑的人更容易活更长时间。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。掌心中的微笑百家号最近更新：简介:刻骨铭心的爱，将成为回忆相关文章客户端下载
发送验证码
未注册的用户手机验证后自动登录
30天内免登录
社交账号登录
绑定手机号
发送验证码
常吃这种肉，当心免疫力低、老的快！你家冰箱可能就有，看到快扔
家庭医生杂志
最近小编心情甚好，这人也变得勤快起来了~于是，趁着天气好，把家里从里到外好好打扫了一翻。顺便也把好久不清理的冰箱，清理了一遍。这不清理不知道，一清理吓一跳：居然从冰箱最下层的冷冻室里，发现了好几块硬邦邦的肉~（话说，我自己都不记得是啥时候买的了）你也干过这种事儿吧？把肉放在冰箱里，放着放着就忘记了，再发现时，已是一年半载~这时候，很多人会选择将其解冻后继续吃。然而你知道吗？吃这种久冻的肉，存在很大的健康风险！冰箱≠保险箱，肉类存放有期限不少人认为冰箱里的东西绝对保险，只要食品往冰箱里一放，不管什么时候都可以安心取出来食用。然而，冰箱≠保险箱，它只是能够暂时保存肉类新鲜、保障食品安全，其保存时间也有限制。低温只能抑制细菌生长，并不能杀灭细菌，在解冻后，温度适宜的时候，这些细菌同样可以大量繁殖。而且，有些细菌特别喜好冰冷的环境，微生物学上称之为嗜冷菌。对于这些细菌，冷冻非但不能将其杀灭和抑制，反而会促使其繁殖。一般来说，各种新鲜肉在冰箱冷藏温度下的保鲜时间为1~2天，现买现吃最好；在-18摄氏度以下（冰箱冷冻室的温度），猪、牛、羊等红肉的保质期是6~12个月，最好不超过半年；鸡鸭肉类为8~10个月；鱼虾类冷冻保存时间较短，通常为1个月左右。因为鱼类含有较多的不饱和脂肪酸，部分脂肪含量高的鱼类在冷冻干燥的条件下极易发生脂肪的氧化，气味变坏，肉体变黄。海鲜、河鲜类保质期一般为6个月左右，但最好在4个月内食用。腌制的咸肉也最好放入冰箱保存，保存温度在-5~0摄氏度，可保存6个月。吃久冻肉隐藏4大健康隐患久冻肉有还有另一个别称“僵尸肉”，僵尸肉这个说法源于媒体报道。2015年全国海关查证一批42吨的走私冻品，其中包括牛肉、鸡肉、三文鱼、银鳕鱼等，而这些肉有的是“二战时期一些国家战争储备品”。自此，网友便将这类长时间冷冻的肉戏谑为“僵尸肉”。既然被称为僵尸肉，吃了自然会对身体不好。加速人体衰老冷冻室的低温能阻止细菌增殖，但无法完全阻止脂肪和蛋白质的氧化。这种氧化反应不仅会使肉的味道变差，还会产生加速人体衰老的脂肪氧化产物。降低免疫力(window.slotbydup = window.slotbydup || []).push({
id: '4387617',
container: s,
size: '300,250',
display: 'inlay-fix'
这几种蔬菜不要再吃了，会致癌，快看看吧
蔬菜是每个人每天都要吃的食物，现在的人们都注重养生，也加上经济条件好，现在吃素的人比吃荤的人多，常吃素食当然好，但是蔬菜的吃法也有讲究，如果吃法不对，会危害健康，下面我们来了解下。关于对炒蔬菜致癌的疑问，香港食物安全中心顾问医生何玉贤解释，含有天门冬酰胺和还原糖的食物，经过120摄氏度以上高温炒制，会产生化学反应，形成丙烯酰胺。天门冬酰胺是天然的氨基酸，在豆类、蔬菜中的含量较高。不同蔬菜中天门冬酰胺含量不同，因此释放出的丙烯酰胺会有差异。1.鲜蚕豆有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血而死亡。未炒熟的四季豆：未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。腐烂生姜。腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质，可诱发肝癌、食道癌。2.韭菜
阅读下一篇
10秒后自动跳转}