为健康还是梦见好多人在家里吃饭吃饭好

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最好的健康经就是回家吃饭:吃出健康聊出甜蜜
日10:36&&来源:
  小时候,我们天天在家吃饭,爸妈一句“开饭啦”总是能把淘气的娃吸引过来。长大后,有了自己的工作和家庭,回家吃饭的时候越来越少,回爸妈家吃饭的次数变得更少。幸福家庭还是要多些饭香味!
  回家吃饭,吃出健康聊出甜蜜
  一家人在一起吃吃饭、聊聊天很简单,却越来越变得奢侈。尤其是一些工作比较忙的夫妻,加班或者应酬多,导致在家吃饭的时候越来越少,其实在家吃饭,不管是对夫妻、对孩子还是对父母,都是最好的健康经。
  在家吃饭就是一种随意,只要有点富余的时间,就可以三五小炒,有肉、有蛋、有豆制品、有菜,还能吃点粗杂粮,吃得任性又美味,同时也确保了营养全面,一不留神每天吃个15~25种以上的食材也较容易。自选食材自己加工,新鲜、卫生又便宜。
  哈佛大学研究员追踪10万名中年男女26年得出的结果,越常在家吃饭的人得糖尿病几率越低,一周在家吃晚餐5~7次的人,比起一周只在家吃2次晚餐的对照组,患糖尿病几率降低15%。
  除了身体的获益,心理上的健康也不容忽视。尤其是对孩子,在家吃饭可以帮助他们养成均衡饮食的习惯,而且父母常陪伴,孩子更自信。在吃饭的过程中,父母与孩子多交流,可以锻炼孩子的沟通能力,同时在沟通过程中,聆听孩子的心声,了解孩子在成长过程中的各种困惑。
  忙了一天了,有什么开心或者不开心和家人分享一下,也会使自己的情绪得到缓解。夫妻间多沟通和交流,也有利于增进双方感情。
  当然,也要记得多陪陪父母,随着年龄的增长,孩子忙于自己的工作与小家庭,父母会感到越来越孤独和不安,很多老人因此得了抑郁症,所以要多回家陪伴父母并与父母一起吃饭,多倾听,让老人觉得老有所依,内心更踏实更安全。
  在外就餐,劳心伤胃
  外面餐馆的菜为了刺激人的食欲,油盐含量较高,长期摄入油盐较多,高血压、胃癌、心血管等疾病也会慢慢向你靠近。长期吃这种高蛋白、高热量的食物,很容易肥胖,而肥胖又容易诱发糖尿病等慢性疾病。
  女士在外就餐时还会不自觉摄入很多饮品,这些饮品大多是纯糖类,长期过多摄入不但造成超重肥胖的风险,还会使糖尿病的发生率年轻化。男士在外就餐大多避免不了饮酒,过量的饮酒容易损害肝脏,同时酒精中含有的能量很容易引起身体肥胖甚至患上糖尿病等代谢方面的疾病。
  在外就餐还给传染性疾病传播增加了机会。一些节假日的聚餐浪费也是一个相当严重的情况。
(责编:朱晓慧、陈康清)
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在家吃饭有6个健康好处收藏
  随着生活节奏的加快,许多人因忙于工作、应酬,回家吃饭的次数慢慢减少。其实,和家人一起吃饭有不少健康好处。近日,美国《健康》杂志刊文,盘点了在家吃饭的六大好处。   1.孩子吃得更健康。2000年一项调查发现,在家里吃饭的9~14岁的孩子,吃果蔬最频繁、最多,而且吃油炸食品较少。且他们的饮食含有更多的关键营养成分,如钙、铁和纤维。哈佛医学院肥胖预防项目主管马休·W·吉尔曼教授是该调查第一完成人,他表示在家吃饭是改善孩子饮食习惯的好机会,可以让他们养成吃多种食物的均衡饮食习惯。   2.避免吃太多。外出就餐虽然便捷,但也会摄入更多热量,因为饭店提供的饭菜分量在增加。平均而言,饭店饭菜的热量比家常饭高60%。且研究发现,上的食物越多,人吃的越多,导致腰围不断变粗。   3.改善不良习惯。每周在家吃饭5次以上能明显降低少年吸烟、喝酒和吸毒的风险。据美国一份报告,每周在家吃饭不到3次的少年,服用处方类精神药物的风险升高3.5倍,服用大麻的风险升高3倍,吸烟风险升高2.5倍,喝酒的风险升高1.5倍。  4.孩子成绩更好 。每周同家人一起吃饭不到3次的孩子中,成绩差的占20%,而经常在家吃饭的孩子中,这一比例仅为9%。孩子在家吃饭时会同家人交谈,可以学习到新的知识,并提高自己的学习能力。   5. 帮女性减压。2008年,美国杨百翰大学研究人员针对IBM公司员工的一项研究发现,坐下来和家人共进晚餐,能缓解职业女性一天长时间紧张工作带来的压力和疲劳 ,但是这一点对男性并不十分明显。   6. 更省钱。2007年美国一项调查显示,一个美国家庭每年在家吃饭平均花费3465美元,在外吃饭花费2668美元。不过在外吃饭只占30%,计算下来,在外吃饭平均每餐需8美元,在家吃饭只需4.5美元。
登录百度帐号推荐应用尽量在家吃晚饭,可以远离糖尿病!
糖尿病是一组由遗传和环境等多种病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾病群。由于胰岛素分泌相对或绝对不足,或胰岛素作用缺陷引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱。
为什么在家吃饭少得糖尿病?
美国的一项研究表明,与经常外出饮食的人群相比,经常在家就餐(特别是在家里吃晚餐)的人群,患糖尿病风险较低。
该研究调查了58051名女性和41676名男性,结果发现,在家就餐与2型糖尿病发病风险降低相关,每周在家吃饭次数在11-14次的人群2型糖尿病的发病风险,相比每周在家吃饭次数在0-6次的人群低14%;除此之外,前者体重增加也较少;在家里吃晚餐较中午在家就餐的人患糖尿病的风险更低。
人体血糖的来源主要是饮食,当食物被人摄入后,它会经历一段复杂的程序,最终都转化为葡萄糖进入血液。胰岛分泌胰岛素,由胰岛素将血液中的葡萄糖带入组织细胞,为各细胞的活动提供能量。
在我们正常活动中,比如体育锻炼、体力劳作,胰岛素就会正常工作,把血糖源源不断提供给人体利用。因为适当的活动可增加机体组织对胰岛素的敏感性,血糖就会降低,从而减少发病几率。这样血糖就完成了它在人体内的旅程,实现了它的价值。
随着中国经济的增长,人民生活水平的提高,大家吃得越来越多,越来越好,尤其在晚上经常吃大鱼大肉,胡吃海塞的,这样食物进入体内后转化为大量的葡萄糖,大大增加了胰岛的工作量,如果此时人类能够多运动,消耗掉血糖的话还好点。
但是现在人们变懒了,出门就坐车,上楼坐电梯;能坐着绝不站着,运动明显减少,经常熬夜,加上精神紧张,压力大,身体长期消耗,人体就出问题了。
打个比喻,正常情况下胰岛能分泌胰岛素,运送葡萄糖进入血液。但是长期加班,超负荷工作,胰岛终于吃不消了,只能带病上班,分泌一部分胰岛素,甚至累垮了,不能工作了。这样,就出现了胰岛素分泌不足,而我们依然不知,还是过着管不住嘴,迈不开腿的生活,于是,血液中的葡萄糖越来越多,血糖终于冲破底线,迈步进入糖尿病。
糖尿病的发病原因是多种多样的,以上总结的只是部分的原因。
所以,想远离糖尿病,请您多在家里吃饭,特别是尽量在家里吃晚餐,不仅能更多陪伴家人,更是为了您的健康。
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