市场上这4种蔬菜万万不要再买了，可能被甲醛泡过，致癌性极强市场上这4种蔬菜万万不要再买了，可能被甲醛泡过，致癌性极强时尚温馨家居百家号室内空气中甲醛的污染相当的隐蔽，我们都知道新装修的房子的甲醛含量很高，潜伏期夜长达16年，大家都想着通风几个月，给房子透透气，甲醛就能完全清除，但是事实真的是这样吗？在某儿童医院的病房内，才5岁的他，被诊断患上了急性非淋巴白血病，而造成白血病的罪魁祸首就是家里刚装修过的房子。孩子的爸爸说，当时因为赶着搬新家，所以在做了简单的装修之后，几乎一装修完他们就搬进来了。而甲醛不只是出现房子装修之中。其实甲醛具有保鲜作用，但致癌性较强，一些菜贩子为了蔬菜又光亮又新鲜，用甲醛浸泡蔬菜。下面这4种蔬菜可能被甲醛浸泡过，最好不要买了。1.蒜薹。蒜薹是目前我国蔬菜保鲜业中贮量最大的品种，它的贮藏期很长，从收购到出库有8-10个月的时间，也就是说要一直卖到第二年的新蒜薹上市。一些菜贩子在蒜薹上喷甲醛保鲜，食用后会致癌，购买要小心了。2.粉条。劣质粉条中含有甲醛，甲醛超标400多倍，重金属超标200多倍，长期食用或增加癌症的风险。曾经被曝光的毒粉条全部使用六偏磷酸纳和海藻酸钠配合工业明胶，注入热水搅拌，搅拌之后通过筛子拉丝定型，最后使用工业甲醛防腐。这种粉条吃了对人体危害较大，甚至会致癌。3.娃娃菜。为了延长保存时间，防止根部腐烂，批发商在包装娃娃菜的时候，都会将根部在甲醛桶里蘸一下保鲜。有媒体记者从娃娃菜的根部、头部和中部各取一些样品进行检测，结果全部含有甲醛！所以，购买娃娃菜时要注意，这类光鲜的最好不要买了，致癌性较强。4.牛百叶。同样是为了让牛百叶看起来光鲜，一些商贩用甲醛泡，泡过的牛百叶显得较惨白，而光泽也更好。如果你看到的牛百叶是像珍珠一样有晶莹剔透光泽的，那么你就要留个心眼了，最好不要买了，致癌性较强。其实不只是在吃的方面，甲醛最大的来源恐怕是刚刚装修的好的新房了吧，记得当时我家装修的时候，也饱受甲醛的折磨，不过还是我老婆有想法，特意从网上淘来了一些祛除甲醛的专业的材料，聪明的老婆就淘了一款叫纳净石的活性炭回来，听说是专利产品。物理分解甲醛，不会产生二次污染。120平方的房子卖了4大箱，80包回来。在全部家具上都摆放了，特别是衣柜这些，衣柜这些门也要开着。床周围也放了很多的了。因为卧室是比较不通风，也是呆的地方最久的了。2个星期之后检查结果已经就去除了95%的甲醛了。已经达到可以入住的标准了。为了家人的健康，一切都是值的。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。时尚温馨家居百家号最近更新：简介:每天一缕阳光照进你的家，就很美好作者最新文章相关文章平谷老王家桃罐头
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甲醛罐旁边土地种的蔬菜可以吃吗
甲醛罐旁边土地种的蔬菜可以吃吗
我有更好的答案
可以的，气体是上行，即使有部分和水混合被土壤吸收了，也会被土壤过滤，植物吸取的营养也是经过了土壤过滤，有害成分不多的。
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　　近日，聊城北外环蔬菜市场一事经媒体曝光，蔬菜经销商承认液体为甲醛溶液，这么做是为了卖相好看。18日，记者获悉，聊城市食药监部门已介入处理，当场查获一批&问题菜&，并送至第三方检验机构检验。
　　近日，一则&黑心蔬菜商抹不明液体，&问题菜&流向饭桌&的消息在聊城市民的朋友圈炸开了锅。据披露，聊城北外环蔬菜市场内，蔬菜经销商在手工装袋娃娃菜时，总会在盛有不明液体的桶里蘸一下娃娃菜的根部。商户承认不明液体就是甲醛溶液，这么做是为了娃娃菜卖相好看，防止根部变黑。
　　不法菜贩在把娃娃菜装袋时， 总要在一个装有不明液体的塑料桶里蘸一蘸。
　　&你要蘸了这个，娃娃菜根发白，你放三天也没事，你要不蘸，一天根就发黑了。&聊城北外环蔬菜市场的一名娃娃菜经销商称。&太令人气愤了，这可都是人吃的东西啊!&市民刘女士说，听说这事后，她都不敢相信是真的，&菜里有点农药还可以谅解，但这么明目张胆地添加甲醛就不能接受了。&
　　&甲醛应该是有剧毒的吧?怎么能往菜里面放呢?&市民孙先生说，最近这消息在他的朋友圈也是刷爆了屏。&这次曝光的是娃娃菜，别的菜还不知道有没有问题呢。&孙先生担心道。
　　实际上，今年6日，国家食药监总局曾专门发通知指出，严禁经营者将甲醛作为农产品防腐剂使用，对发现使用违禁物质、超范围超剂量使用添加剂保鲜防腐的违法行为，要坚决依法查处。18日上午，记者从聊城市食药监局获悉，该局在接到有关&甲醛娃娃菜&的举报信息后，立即通知开发区市场监督管理局处理此事。开发区市场监管局执法人员随后在北外环蔬菜市场当场查获了一批&问题娃娃菜&，并勒令经销商停止销售。目前，&问题菜&样品已被送到第三方检验机构检验。执法人员还调查了蔬菜的流向，并将&问题娃娃菜&进行封存扣留。
　　据介绍，开发区市场监管局执法人员将根据案件调查、进展情况，对有关人员依法进行处理;同时加强整改工作，下一步对开发区蔬菜市场进行拉网式排查，以确保辖区内食用农产品的质量安全。
　　相关链接
　　&甲醛菜&毒性大
　　买前先闻一闻
　　甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体，有较高毒性。浓度在35%～40%的甲醛水溶液，也就是人们熟知的福尔马林。在我国有毒化学品优先控制名单上，甲醛高居第二位，已经被世卫组织确定为致癌和致畸形物质。人吸入高浓度甲醛，会出现呼吸道的严重刺激和水肿、眼刺痛、头痛，也可发生支气管哮喘。甲醛对老人、小孩及孕妇的危害更大。
　　正因为甲醛对人体有毒有害，去年被列入国家卫计委《食品中可能违法添加的非食用物质名单》。在这个名单中，甲醛被归为&工业用或其他非食品级物质&，在蔬菜中使用属违法添加。
　　通常情况下，从外观上难以对&甲醛菜&进行辨别，不过，喷洒过甲醛的蔬菜会挥发刺鼻的气味，因此，从气味上可以识别出&甲醛菜&。专家建议市民在购买蔬菜时，不要盲目追求卖相，最好扒掉外面一层，再用清水洗几遍。时间允许的话，最好将菜多泡一会儿。
　　用甲醛当保鲜剂
　　几成行业潜规则
　　早在几年前，山东市场上就出现过喷洒过甲醛的问题蔬菜。
　　2012年，青州市出现部分不法蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。有媒体记者实地调查发现，这一做法在部分春白菜的长途运输中确实存在。菜商反映，喷甲醛给大白菜保鲜的方法已沿用多年，青州以外的地方也在使用。
　　据了解，白菜等蔬菜在长途运输中很容易腐烂，但很多菜商缺少冷藏设备，为了减少经济损失，便把甲醛当做&保鲜剂&，喷洒在蔬菜上，既保持了蔬菜的新鲜度，也避免了经济损失。搜索往日新闻可见，把甲醛溶液当&保鲜剂&的情况，在很多蔬菜、水果、海鲜等食材上都出现过。
　　2012年5月，在济南的匡山批发市场，济南市民就曾买到过&甲醛山药&。事后对涉案业户进行调查的结果显示，匡山蔬菜批发市场业户韩某某从临近省份购入斤山药，私自使用甲醛进行喷雾保鲜处理，截至案发已售出300至400斤。
　　今年7月，在陕西安康，一名男子租了个出租车，不仅用牛羊血制造&鸭血&，还用甲醛溶液保鲜，结果被公安机关逮个正着，被依法刑事拘留。显然，在一些食品领域，违法使用甲醛溶液做&保鲜剂&，几乎成了潜规则。齐鲁晚报记者 焦守广
　　河北发现&甲醛菜&
　　菜贩被刑拘
　　不光我省，外省也有。今年6月，河北电视台报道，河北定州市北平谷蔬菜批发市场的志义菜站，存在使用甲醛喷洒白菜保鲜防腐问题。经河北省食药监局核查，该菜站负责人承认报道内容基本属实。定州市公安机关遂将犯罪嫌疑人吴志义刑事拘留。
　　几日后，国家食药监总局发布通告，责成河北省食药监局对批发市场开办者进行调查，追究其管理责任。通告重申，严禁经营者将甲醛作为农产品防腐剂使用，严禁非法或超范围使用防腐剂、保鲜剂;要求各级食药监管部门加强食用农产品批发、零售市场及生产加工环节的监督检查，对发现使用违禁物质、超范围、超剂量使用添加剂保鲜防腐的违法行为，要坚决依法查处。
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“甲醛蔬菜”如何去残留
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（原标题：“甲醛蔬菜”如何去残留）
你以为只有家具里才有甲醛？NO！而今的“甲醛君”已经不满足于空气中的存在，它还要霸占你的美食。早在2002年，就有媒体报道某地的蔬菜批发市场为保持蔬菜新鲜度，防止在长途运输中蔬菜发热、红根、腐烂，勾兑甲醛进行喷洒。而对于这种“甲醛蔬菜”，不少有经验的“马大嫂”曾向金报推荐过一些方法，其中，最多的建议就是：用流动水冲洗和将蔬菜长时间浸泡，那么，这样的方法到底能不能去除甲醛？近日，金报实验室的记者跟随杭州市疾控部门做了个实验，实验结果还真挺让人吃惊的。&通讯员&严敏&记者&马佳丽实验准备：从普通农贸市场买回三种蔬菜，我们选取的是娃娃菜、韭菜和藕这三种曾被媒体曝光过的蔬菜作为实验对象，分别称取50g于2L清水中浸泡5分钟，取浸泡液过0.22微米微孔滤膜后进流动注射分析仪，用AHMT分光光度法测定其甲醛含量，即为本底值。实验过程：用适量10%甲醛水溶液来模拟市场上污染蔬菜喷洒液，将蔬菜样本分别置于烧杯中，没过蔬菜，10秒后捞出沥干，然后，再分别模拟两种家庭常用洗菜模式——冲洗和浸泡，三种蔬菜样本经过不同时间的冲洗和浸泡，分别测定其甲醛含量。实验一：流动水冲洗先将模拟受污染的娃娃菜样本在流动的自来水中冲洗5分钟，再在2L清水中浸泡5分钟，然后把娃娃菜取出，将浸泡过娃娃菜的浸泡液上机测定，其甲醛含量为7.55mg/L。随后，重复冲洗过程，再将娃娃菜放入干净的2L清水中浸泡5分钟，其浸泡液中的甲醛含量为4.57mg/L。第二个实验的样本是韭菜，实验方法与娃娃菜相同，第一次洗涤后，浸泡液中的甲醛含量为2.28mg/L，第二次洗涤后为1.31mg/L。最后对第三个样本藕进行实验，第一次洗涤后，浸泡液中的甲醛含量为1.15mg/L，第二次洗涤后为0.29mg/L.实验结果：流动水冲洗10分钟，蔬菜仍有甲醛残留我们从上机测定出的实验结果来看，流动水冲洗，确实对甲醛溶液有一定的清洁度，然而，经过10分钟的冲洗，各种蔬菜仍有甲醛残留。而且，经过实验还发现，叶子越大的蔬菜，沾染的甲醛越多，残留也越多。实验二：清水浸泡第一个蔬菜样本仍然是模拟受污染的娃娃菜。不经过冲洗，直接将娃娃菜浸泡至2L的清水中，浸泡五分钟后把娃娃菜取出，将浸泡过娃娃菜的浸泡液上机测定，其甲醛含量为109.27mg/L，随后，又换来2L干净的清水，重复以上步骤，第二次浸泡后，浸泡液的甲醛含量为8.47mg/L，同样的方法进行第三、第四次浸泡，最终浸泡液的甲醛含量分别为：4.63mg/L、3.85mg/L。再对第二个样本韭菜进行实验，也是同样进行四次浸泡，浸泡液的甲醛含量分别为：48.60mg/L、5.61mg/L、4.14mg/L、3.63mg/L。第三个样本藕，一样的实验过程，浸泡液的甲醛含量分别为：3.49mg/L、1.67mg/L、0.66mg/L、0.31mg/L。实验结果：清水浸泡20分钟，蔬菜仍有甲醛残留我们从上机测定出的实验结果来看，清水浸泡，对甲醛溶液有一定的清洁度，但是，经过20分钟的浸泡，各种蔬菜仍有甲醛残留。从实验数据上，我们可以看出，第一次浸泡与第二次浸泡之间的甲醛清除率最高，之后再进行浸泡，甲醛含量虽仍然降低，但效果并不明显。“甲醛蔬菜”如何辨别？有刺激性气味、辣眼很可能就有甲醛通过实验我们可以知道，经过10分钟流水冲洗和20分钟浸泡处理后的蔬菜中仍有甲醛残留。因此，市民如果不幸买到了“甲醛蔬菜”，疾控专家强烈建议，一定不要食用。目前，大型农贸市场对农药残留的检测中，还没有对甲醛检测的硬性指标。那么，市民在选购蔬菜的时候，如何去辨别是否喷有甲醛呢？杭州市疾控中心理化科工作人员告诉记者，选购蔬菜的时候，可以将蔬菜拿起来，凑近了闻，如果有明显的异味，特别是刺激性气味，那一定不能买，很可能就含有甲醛，“有些蔬菜喷洒的甲醛量少，气味会比较小，但甲醛有个特点就是辣眼睛，凑近闻时若感觉眼睛辣，那也很可能含有甲醛。”“甲醛蔬菜”如何处理？除了清水处理还可以使用淡盐水去甲醛蔬菜中含有甲醛，除了丢掉以外，还有没有办法清洗？昨天，记者找到了杭州某中学教化学的李老师，她告诉记者，甲醛的特性是极易溶于水，而且在高温的环境里很容易挥发，对于没有特殊洗涤剂的家庭来说，可以根据这两点进行最大可能的清除。
“一般来说，最外层甲醛含量最高，所以，最好扒掉外面的一层，再用清水洗几遍，时间允许的情况下最好泡一泡。”李老师说，对于可溶解甲醛及农药残留，还可以选择使用淡盐水洗菜，“关于淡盐水的浓度，与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。关于洗菜的时间长短，可以在淡盐水中泡3-5分钟，然后用清水进行漂洗。”李老师说，之所以淡盐水洗菜的方法值得推荐，首先，与清水相比，淡盐水本身就具有杀菌的作用。另外，淡盐水对甲醛的溶解度较大，能够溶解蔬菜中可能存在的甲醛残留。
(原标题：“甲醛蔬菜”如何去残留)
本文来源：现代金报
责任编辑：王晓易_NE0011
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