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果树需水的几个关键时期
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来源：市农科所
作者：冀建峰
入冬至今，我市雨雪较少，眼下大部分果树严重干旱缺水，加之春季来临，正是果树发芽开花的关键时期，农谚 &有收无收在于水，收多收少在于肥&表明了水对收成的重要性.下面介绍果树需水的几个关键时期：
1、花前水（又称催芽水）：就是在果树发芽前后和开花期，这一时期给果树浇水非常重要，能有效提高果树萌芽、开花、新梢叶片的生长，应适时浇水。
2、花后水（又称促果水）：果树新梢生长和幼果膨大期，这一时期是果树需水临界期，此时正是果树一年生理机能最旺盛的时期，应适时浇水。
3、采后水（又称花芽分化水）：此时果实已经采收，进入花芽分化期，需要大量水分完成各种分化过程，促进根深体壮，增加养分积累，应适时浇水。
4、封冻水（又叫冬灌）：一般在当地土壤上冻前完成，可起到防旱御寒作用，有利于果树来年春天生长，应适时浇水。
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土壤已经解冻、园艺中心或花铺已经开始供应果树苗或蔬菜秧苗，但美东地区早晚仍旧寒凉、地温低，在庭院中种植蔬菜嫌早了点，但植树尤其是种果树或为果树修剪善后倒是好时节。苹果、梨子、葡萄、柿子、樱桃、无花果、桃子、梅子、石榴等果树在纽约庭院都能种植，甚至能在室内外盆栽。有不少人种果树时喜气洋洋，但种后却放任生长，导致树形混乱不堪：多杆、多头、多主枝，结构不合理。在为果树整枝时；修剪过重或轻剪，让旺条丛生、养分过度分散，树冠虽然很大，但枝条难以成花。有的人种植后只浇水，很少施肥或过度施肥，导致土壤板结、根系发育不良。有的果树周围杂草丛生、徒长，树上无花、少果。有的种后根本不打农药，造成叶片早落或被虫吃光。其实要采摘到自己种的水果，观赏美艳盛开的桃花、梨花、樱花等，在栽植树苗时就应该用正确方法，不然辛苦栽植的果树在幼苗期就已极度衰弱。种植任何果树苗时；植坑的深度应与装运该果树的盆器大小相等，植坑的宽度应是该盆器的2倍。埋果树苗时；植坑中应该尽量用原来的土壤。许多人在种果树时，特意将植坑挖深，换掉原有的泥土，填入特别肥沃的新土，这样反而会发生反作用。因植坑内土壤的肥沃程度超过周围的原土，果树根会贪图肥沃土，一直在植坑的范围内盘绕，不愿向坑外伸展，最后不仅会发育不良，且果树根抓土的能力也不会强固。种下的果树主杆看上去很挺拔，其实很容易被风吹倒。当完成埋苗后，在果树杆底部四周不要堆砌一圈木质覆地物（mulch）。如同火山口的覆地物，看上去较美观并能防杂草，但实际上会对果树产生极大的伤害。因为果树底部及树皮被覆盖后，日久天长会逐渐腐烂，使果树成活率大降。在树苗栽入土中以后，需立即淋足定根水、盖草保湿。植后5天内，每天淋水1次，5天后隔天淋水1次，20至30天后可轻扒开表土检查，如有新根萌动，可施1次稀薄的腐熟粪水。在纽约栽植柿子树的难度比其它果树高，且柿子树的价格高于其它果树，起码$70元左右一棵，栽植第一年就能挂果，然而前年我种植1棵柿子树第2年就死了。柿子树主要有涩柿和非涩柿2大类，涩柿大多呈上圆下尖的心形，是美国原产的柿子，熟透后；其带有浓重涩味的单宁素才会消失。非涩柿的果实呈扁圆形，最著名的是日本品种，名；FUYU（富有），这个品种较耐寒，在纽约栽植这个品种较保险。栽植柿子树有春、秋2个时期，各有优缺点。由于柿子树的根系活动所要求的温度较其它果树高，在25厘米深土层，当地温升至13°C以上时才开始生根，18°-20°C时，发根最多，移栽成活率最高。以纽约为例，应在春季时晚栽，或在早秋时种植。此时，它的芽虽然萌动，但蒸腾失水不多。土温不断升高，有利于苗根愈合和再生，栽植成活率增高。其实栽植柿子树，有时成活率不高，还因苗木质量差，根系少、伤根多，在运输中失水严重等原因所致，一般投诉信用好的园艺中心，可将损失的钱款拿回。栽种葡萄并非容易的事，要吃到像市场出售那么好的葡萄得下点功夫。栽培葡萄主要关键是枝条修剪和病虫害防治。栽培的过程是：1.先掘约葡萄根1倍的深坑，将掘出的土混合一些堆肥或泥炭藓。2.打开葡萄苗的塑胶袋，即刻栽培。将根条伸直，植株四周的土壤用脚踏紧，成一凹形。在凹形内灌水2-3次。次日将凹处用混合土填满，如果苗已长枝叶，保留2-4枝条，如尚未发芽，留2-3芽剪去其它的枝条。第2年春天，要安装支架让其攀爬。可保留最长的蔓，用绳绑在支架上，剪去其它的蔓。即第1、第2年修剪侧枝，引导主蔓向上生长，到达支柱顶端后，引导主蔓向前横长，达到支架另一端后剪短主蔓。第3年春天，将靠近横架的4个侧蔓留6个芽剪短，并剪去其它侧蔓。用绳子将4个侧蔓固定在横架上，新蔓会结一些葡萄。第4年春，去年4个侧蔓均长有许多新侧蔓，每一个侧蔓留2个新侧蔓剪短。第1个新侧蔓留2个芽剪短。第2个新侧蔓留8-10芽剪短。第2个新侧蔓供当年生产葡萄，此后每年如此修剪。苹果、樱桃、无花果、梨子、梅子树的种植比较简单，但苹果和梅子树只栽1棵，往往结果很差。如要让苹果、梅子丰收，应该考虑在它们的旁边另栽植1棵；花期大体相同，花粉量多的果树。尤其梅子的花期是冬天，这时天气寒冷，昆虫活动非常少，根本不能靠昆虫传粉，为使其坐果，大多进行人工授粉。4月早春时，大多果树从休眠状态中醒转，有著恢复生长的自然动力。4月是新稍生长量在1年中是最多的，4月下旬还是生长最快的时期。因此初春修剪果树可以启动果树生长的动力，萌生新芽新枝。如果将果树的残枝回剪，可以促使新芽和新枝的形成。巧施肥才能使果树易成花、多产优质果。施肥应按果树根系的分布、离树干远近和深浅而定。果树的水平根分布范围多是冠径的2-4倍，施基肥时的沟或穴的深度大多是30-80厘米。离树干越近，施追肥的沟或穴要浅，深度一般是10-15厘米。苹果树的肥料最好以腐熟的有机肥为主，以化肥为辅。苹果树普遍缺钙，使用氮肥应该以尿素为主，可采用根施或对叶面喷洒。石榴的幼树越冬能力差，一开春；对遭冻的石榴树，要加强肥水管理，增施肥料，可往树杆上喷3-5次根外追肥，可利于树势的恢复。秋季时；增施磷肥、钾肥，可防止它提早落叶、控制水分、抑制旺长。在果树发叶芽的时候，待每芽叶发出三、四片后，用喷雾器对叶面和叶背喷千分之二尿素，每周一次，连喷三次；第四次开始换千分之二磷酸二氢钾，还是每周一次。&&春季是治疗果树腐烂病的关键时刻，人尿能治愈该病。方法是，在树干病疤周围，用利刀割成方块形，刷上新鲜人尿即可。利用陈尿更好，刷透人尿，一般一次就能治愈，不会复发。果树花期常有金龟子食花蕾和花，严重影响果实的产量和品质。金龟子在土壤中越冬，3月下旬--4月上旬为出土盛期，在傍晚和夜间危害果树。可利用它的假死习性，于傍晚；在果树下铺好塑料布，再摇动树体，把震落的金龟子迅速丢弃，这个方法易操作、成本低、效果好。另一种方法是，将5份红糖、醋20份、水80份拌匀，用罐头瓶装满这样的糖醋液挂在树上，也能诱杀金龟子等虫害。人们早就在盆器中栽植柠檬、橘子等果树，如今有更多人喜欢盆栽不同品种的果树。凡是用盆、缸、桶、箱、篮等容器栽植果树，均称之为盆栽果树。果树盆栽能融合果树栽培技术和传统盆景艺术，与传统的盆景比较，传统的盆景所追求的艺术太过于要求体现树体的苍劲和古老，所采用的手法也多是以修剪、整形之类的方式，一件盆景成型可能要十几年，有的甚至于几十年。成型之后的盆景对养护要求也很高。而果树盆景则不同，它集形态、颜色、姿色、韵味于一体，有很高的观赏价值，因此很容易受大众青睐。由于盆栽果树较庭院种植的根系体积少、树体矮化、土少根多、吸收氮肥量大等生长发育特点，栽培上与庭院栽培不可能一样。果树盆景的盆土体积小、土壤养分的储备能力弱，甚至于几乎没有，而且会随着水的流失而消磨殆尽，仅靠盆土内的养分是不可能满足果树盆景的生长，所以通常情况下，在盆栽果树生长季内应施多种不同的肥料，来保证盆树能够旺盛生长和开花结果。盆栽果树应选用大的容器；树体较小的可选用小容器。各种容器的底部，都要有排水孔，以便及时将多余的水排出，防止积水烂根。果苗定植时，盆底部先放置1~2厘米厚的破碎石子或砂子，以利排水通气。然后加入少量盆土，将果苗放在盆中央，使根系向四周舒展，尽量不弯根。将盆土慢慢加入，不断提根，覆土至根颈处，用手将土轻轻压实，使土与根密接，使盆土表面平整，浇透水。因盆栽果树的根系较短，根群密度大，对肥料的需要量大，为了防止因施肥过多而发生肥害的危险，应该做到“薄肥勤施”，并将固体肥料变成液体肥料施入，防止施用不当烧根。盆栽前将盆土中加入适宜的有机肥，以保证较长时间供应果树生长所需。追肥用可用化肥加水稀释后浇灌。根外追肥宜在傍晚进行。养护盆栽果树最大难点是把握浇水，见盆器表层土发白即需浇水。浇水要透，以盆底排水孔有水渗出为宜。浇水过多易使养分流失。引起烂根，特别是根系喜氧的果树，当土壤过湿不干时，更需注意排水。随着盆栽果树植株不断生长，树冠体积增大，根群增多，原来盆土结构 变差、营养不足，需换土或换大盆。结合换土或换盆，需进行根系疏理、修剪复壮。一般盆栽 果树2~4年换一次盆，换盆应在休眠期将要结束，春季开始生长前进行，亦可在早秋进行。&盆栽果树常用树形有单干形、扇形、 丛状形、开心形或垂枝形。通过修剪，能使树体生长量减少，控制树冠，使植株矮小，达到 早结果丰产的目的。 盆栽果树要搭配好授粉品种，花期时靠拢摆放，以利传粉。也可采集外来花粉进行人工授粉。对易冻果树及盆栽的常绿果树，需移至室内越冬，温度以5~10℃为宜。盆栽果树与庭院栽培一样，常遭受各种病虫的危害，一旦发生危害，应及时防治。怎樣才能使亞洲梨樹結出又大又好吃的梨。這裡介紹三種方法：高位嫁接改善梨樹品種，噴園藝油滅椿象蟲及補鈣肥，以及人工疏果保證果實品質。高位嫁接 改良品種有的時候由於梨樹品種的原因，結出的梨很不理想，不是不甜就是個頭很小還不好吃。這時就要考慮要利用嫁接改造自己的梨樹。為盡快結果，可采用高位嫁接方法。這種「高結梨」具體做法是，利用原有的梨樹做砧木，在離地面1.2米左右高處，選幾個朝不同方向生長的側枝，嫁接上自己喜歡，好品種亞洲梨的接穗，嫁接成活後，每一嫁接枝上留一粗壯枝即可。這些選好留下的粗壯枝子，在生長一年後直徑就有1.5到2吋左右。第二年春天就會開花，結果。由於這些新嫁接的樹枝都在梨樹的高處，所以它們得天獨厚，能得到充分的水分及營養，在新嫁接枝上，梨花開的多，結的梨也多，結的梨也越長越大。有時會把新嫁接的小枝子壓彎，這時就需要用繩把壓彎的枝子吊起來，避免梨越長越沈把枝子壓斷，也可用棍子把樹枝從樹下朝上頂住。常見蟲害 變疙瘩梨&&&梨樹常見的病害是椿象蟲（Stink Bugs），這種蟲子會吃植物的所有部分，包括莖，葉，果實，種子。它們用刺吸口器吸取植物的汁液，對植物的葉和莖造成很大損害。但是從表面上看起來只是呈不均勻褪色的斑點。被咬過的植物會枯萎，變成褐色。成熟的植物，果實可以生存，但增長放緩。比如果樹上的梨、蘋果、柿子等。它們不僅禍害水果和樹，還吸食其他植物、蔬菜，如黃秋葵、南瓜、西紅柿、玉米、豆類等。這種綠色或褐色的椿象成蟲，經它們咬過的水果的小孔周圍會出現一些小坑， 或呈現一些白黃色的斑點。破壞比較輕的時候，就會在水果的外皮上形成有窩狀的表面，或造成這些果實以某種奇怪的形狀生長。果農把這種梨稱為「疙瘩梨」。 刮皮時，這些疙瘩很硬。把梨切開後，黃色的疙瘩裡幹幹的，咬上去猶如沙粒一般。噴藥殺蟲 梨樹補鈣為了防止結疙瘩梨，冬天在果樹休眠時，可為果樹噴灑那種含70%的園藝油 「Neem Oil」， 也可買100%的Neem Oil,。噴Neem Oil 的目的主要是殺死樹皮縫中的椿象蟲卵及成蟲。在春天以後噴Neem Oil時，則需要一個星期的時間才能看出作用，因為它幹擾昆蟲的進食和交配，被噴灑到藥物的椿象蟲會慢慢餓死，並且不會產卵。噴藥時用一般的噴霧器就可以。 有兩加侖的，還有一加侖的比較輕巧。按比例，兩湯匙兌水一加侖即可，一般隔七天噴一次。冬天最好噴三至五次。如果果樹較多，樹又高大，也可以用那種帶刻度的 「Dial N Spray」，噴藥器具按說明對好比例，接上自來水管就可以噴了，很省力氣和時間。在果樹開花前和開花時，可噴果樹專用的「 Fruit Tree Spray」，它的主要成分也是70%的Neem Oil。噴這種藥時，需要註意的是，只要見果樹一結果實，就不要再噴了，繼續噴這種藥會對果實生長不利。噴Neem Oil 時，要註意一些椿象蟲產卵及成蟲比較容易躲藏的地方，如樹皮縫中、樹杈中間、樹疤內、以前嫁接時留下的接縫，或正在愈合的嫁接點。這些地方要噴得徹底，才能完全消滅椿象蟲。除此之外，如果梨樹、蘋果樹等由於缺乏鈣肥「Calcium Nitrate」，也會出現類似「疙瘩梨」這種現象。我為梨樹補鈣的做法是，在春天梨樹將要蘇醒發芽七至十天之前，在梨樹下撒播這種果樹生長需要的鈣肥，你可參照其說明，按照梨樹、蘋果樹的樹齡為它們補鈣，這也是避免這些果樹坐果後，在生長過程中由於缺鈣而出現的這種「疙瘩果」現象。人工疏果 寧缺勿濫果樹結果後，它們自身會把一些弱小的果實疏掉。但如果我們不采取人工疏果而讓梨樹上這些梨隨意生長，結出的梨不僅質量不好，口感差，不甜，大小也是參差不齊。疏果時除了間隔15至20公分左右留果以外，留幾個果也很關鍵。如某處結有四個小梨，把那兩個較小的梨及時摘除，就會結出兩個又大又甜的梨。如有一堆小梨應留下幾個果為好呢？寧缺勿濫，我一般留兩三個果。最好朝不同方向，為它們預留生長空間。有時也要忍痛割愛，一堆果中只留一個最大最壯的。如有一大一小，兩個梨擠在一起時，就把那較小的梨摘掉，否則小的不僅長不大，還會影響另一較大梨的生長。疏果的最佳時機是當小梨有藍莓大小時即可進行了。但以後還要觀察，如有蟲鳥咬壞的小梨或第一次疏果時漏掉的，看上去還過擠過密，仍要再摘除一些。一般在梨樹坐果一個多月後，經過兩三次人工疏果，樹上的留下小梨就能基本定型了。
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春季果树何时清园？该注意些什么？
8:57:51 　 来源:农资市场播报 　 【
　　问：春季果树什么时候清园？用哪种药剂比较好？
　　答：春季清园一般是萌芽前20-30天，按照陕西的时间段和物候期，一般在3月中下旬（3月20日左右）。如果温度高的话，可以提前到3月上中旬。但此时期往往会有一轮倒春寒发生，因此注意天气变化选择合适的清园时间。传统清园的做法就是喷3-5波美度的石硫合剂，但是由于陕西部分果园为老园，腐烂病严重，因此单纯石硫合剂效果不好，因此现在都选择一些高效的药剂进行清园。如腐烂病、粗皮病严重可以选择丙环唑、戊唑醇、辛菌胺、噻霉酮、氟环唑、丁香菌酯等成分的药剂+毒死蜱或者高氯·毒死蜱等成分杀虫剂进行全园喷施，既可以防治越冬病害，还能清除越冬的虫卵。同时针对大斑、刮皮后的伤口、流胶以及修剪。
　　问：三年的映霜红挂果桃树，春花肥应该怎么上、啥时候上好？这个季节还需要注意哪些事项？
　　答：施肥主要看底肥使用情况如何，如果秋季没有追施月子肥，那么本次春季施肥就要适当加大量，用于全年的底肥使用，在后期果实膨大期再进行追肥。如果秋季施肥，本次春季只需要做好追肥即可。一般底肥可选择腐熟土杂肥（2-3吨）加果树转眼生物菌肥加花果肥(微量元素肥)或者硅钙钾镁等中微元素肥，配合使当的长效氮磷钾肥，开沟施肥。春季开花前可用施肥枪追施含腐植酸或黄腐酸水溶肥+平衡大量元素水溶肥即可，配合中微元素肥一起使用更好，促进早生根，养分早吸收、花芽生长。施肥关键还是要注重均衡施肥，平衡营养。
　　问：帮忙看一下西红柿，切面有黑筋，是啥原因造成的？
　　答：这是番茄筋腐病。在番茄进入成熟期，在果肩部总出现一块块的绿斑，用小刀划开果皮，可发现果皮维管束变褐色，我们称之为筋腐果。一般在前期氮肥过量、钾肥不足、浇水过量的情况下，筋腐果极易发生。因此，预防筋腐果的关键就是合理浇水，平衡施肥，避免土壤湿度过大，氮高钾低。对于已经发生筋腐果的植株，要使其变为正常已不可能，建议及时对幼果喷施磷酸二氢钾，同时冲施高钾水溶肥，浇水后注意及时划锄，保持土壤良好的通透性。
（农资市场播报）
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