如何辨别干的枸杞子被染色的问题？买回去以后冲泡茶之前，我用水洗两遍，水的颜色如何属于正常，_百度知道
如何辨别干的枸杞子被染色的问题？买回去以后冲泡茶之前，我用水洗两遍，水的颜色如何属于正常，
以前购买的枸杞子洗出来的水很深的红色，洗出来的水是不透明的粉红色，吓坏了，合理吗洗枸杞子的水如何属于正常，半透明的？如何属于被染色了？最近在一家上市公司的药房买的一包？要多少费用。海王要我自己掏钱送检，不敢吃
大家的回答对我帮助很大，但只能选取一个满意回答者。无奈。
提问者采纳
就是不染色的，没有染成红色。若还是原来的白色可以看枸杞子头部是否被染色
一包枸杞子里面，一部分的头是白色，一部分的头看不见白色，又如何看待呢？
那有可能是混有染色的。
是哦，混装，还没想到呢！谢谢！
提问者评价
谢谢你帮我大忙了
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顺便说一说。香飘飘的大米。正常的枸杞子、绿油油的葡萄干、漂白的：黄橙橙的小米，很自然：鲜红、艳红，完蛋了、黄橙橙的干豆腐、淡淡的白色核桃，颜色是接近红色的 “橘红色”。现在的这个世道啊，红得吓人、都是熏的一眼就可以看清染色的枸杞子、白森森的虾皮、都是染色的，香飘飘的花茶、很平和的样子
请继续介绍如何挑选其它食品、水果等等的好方法。太有用了，天天要去买吃的，天天恐惧食品安全问题。连上市公司的药店都没有安全感了，过去不敢买个体小店的，现在名店也被问题了，还打人、砸我的手机！
食品安全是每一个中国人天天面临的烦恼。造成这种烦恼的原因是奸商们的黑心肝、正腐的无能、人民的无奈。想解决这个问题十分容易，就一条----取消 “特供” 。从政治局到老百姓，统统在市场、超市购物，一样的购买 米、面、油、菜、水果、调料、鱼、肉、蛋...............，能不安全吗！
ZF不是“无能”，而是因为利益问题，放弃了管理吧？
你自己做梦自己圆吧！
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疆枸杞果柄处会有渗出的多糖成分，可能会有问题，而宁夏的枸杞多糖含量不如新疆的高，没有这些特点，就洗出颜色来。 如果只用水洗，染色的枸杞干吃会有涩味，均匀，呈现白色的小点，如果颜色很深。，染色的枸杞颜色鲜艳，泡出来的颜色呈透明的浅浅的红色。正确的辨别方法是泡水，染色过的可能性很大，酸味。枸杞本身的颜色伴随的枸杞的生长过程，不会褪去的。另外，呈现黑色小点
谢谢，我会留意那些黑点或白点的了。
如果枸杞是质量好的话，洗的时候只有淡淡的粉水。如果洗出来的水太红的话，可能是染色的，也有可能是假的。
洗出来是浓浓的不透明的粉红色呢？平时洗出来的是谈谈的红色，不是粉色的。
很红，红的很均匀，然后手上有水的时候在里面来回搓两下手发红就是染色的。
我拿着枸杞子上到海王星辰的总部的品质部，亲自用两滴水两粒枸杞子在手上搓，立马很浓的粉红色出来了，他们还说没事，是正常的！拿不出来这批和今年、去年多批的政府的质量检验报告！
你拿去散装无法证明是他们的产品。只有从超市买后不拆封才可以被认可。
他们后来开具了收据，就是承认了那包东西！前天去拿检验报告，我一看，是厂家的出厂报告，不是政府的检验报告，说了一句这不符合消费法的规定，那位店里的“药师”先是骂人，后来抢我的新手机砸地上，摔三瓣……。反正比个体户更野蛮，今天跑了几家分店，就是想买整袋的，发现袋装的枸杞子全撤架了。他们想的比你告诉我的还要快哦。
找电视台曝光！他们会帮你送检的！
打了电视台电话了，没有回复。大概不帮忙检验。
枸杞子的相关知识
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出门在外也不愁买的是宁夏枸杞子，用之前先把冷水泡了一下，它就变成了红色了，怎么回事，正常吗？是否经过加工漂染的_百度知道
买的是宁夏枸杞子，用之前先把冷水泡了一下，它就变成了红色了，怎么回事，正常吗？是否经过加工漂染的
因为枸杞本身是红色的。最方便看的就是你看枸杞的那个梗上，放的时间久了发黑：乐品百汇我就是卖枸杞的。所售枸杞可以保证是无熏染的宁夏特产。一般枸杞染色的话都是红的。本人的淘宝店ID，有梗，有没有沉底，水会变红，梗的那个位置也会变成红色，如果染色的话，因为枸杞是长在枸杞树上的，不法商贩为了卖出去就把它们染红，把这些染色的枸杞放在水里。要看你的枸杞颜色是不是很鲜红，熏染枸杞是一种很坑人的工艺，欢迎到店选购
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枸杞一半跑出来也不是红色的，估计是染色了。
只要不是很红，，都是正常的，，，，你看很多药酒不是就比较红啊，它们里面都加了枸杞的
不一定，枸杞本来就是含色素的。
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出门在外也不愁我买的枸杞用水洗第2次得时候，水还有红色，这枸杞是不是染过色的啊 0 0_百度知道
我买的枸杞用水洗第2次得时候，水还有红色，这枸杞是不是染过色的啊 0 0
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每亩地的头茬枸杞和贡果级别的枸杞的产量是很少的呵呵。因为头茬贡果枸杞比较大。也就那么十几斤。但是，枸杞在泡水的时候肯定会掉色的。记得买枸杞买紫不买红，那样的枸杞有时也许就会是染色的或者被硫磺熏过的。但是那个颜色不是染色的那个颜色。不过建议你在买枸杞的时候不要一味的追求大和颜色漂亮。
并且，所以好多人就把小的枸杞用硫磺熏了来充当贡果级别的枸杞，而是枸杞里面的色素，硫磺枸杞的口味不是很好，估计你是在洗枸杞的时候劲稍微有些大了，这些我还是分的清楚的。因此在碰到这几种买到枸杞时你可以直接断定是次等枸杞的。呵呵家里种枸杞好多年了，所以有的枸杞吃起来很甜的，你买枸杞的时候，不要一看是贡果就抢着要哈。有的人又加了糖，吃过之后嘴里老是有股酸味。颜色好看的有些是染色了的，还有什么关于枸杞的问题可以加QQ问我，不是了
额 你的QQ是多少啊
额，丢三落四的，给忘了留。，木东
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枸杞子一下水 水竟变成砖红色
编辑：xushuo
　　水中泡过的枸杞子，用它能在白纸上写出红色的字。 记者李书扬摄　　市　　民李女士　　在山南附近早市买了二两枸杞子，结果回家一泡，水竟变成了砖红色。经中药剂师鉴定，这些枸杞子用染料染过色。专家表示，食用染色和被硫磺熏蒸过的枸杞会对健康造成威胁。　　又大又红的枸杞子买回家去，用水一洗，水竟然立刻变成砖红色。业内人士称，市面上很多枸杞子不光染色，还用硫磺熏过。　　市民：早市买的枸杞子掉色　　市民李女士前日在山南大罐附近的早市买了二两多枸杞子，李女士说：“那个摊主摆了好多种枸杞子，还挂个牌子写着‘正宗宁夏枸杞子’。我挑了最贵的一种，8块钱一两，我买了20块钱的。 ”　　回家后她准备洗几粒枸杞子泡水喝，这一洗，发现水竟然变成了砖红色，枸杞子竟然掉色！反复洗了两遍，水还是不见清，而且水中还漂浮着很小的红色颗粒状物。　　中药剂师：正常掉色为淡黄色　　记者拿着李女士买来的枸杞子给鞍山市中心医院中药局药剂师刘明亮鉴定。他说：“只有宁夏枸杞子才会被称为‘枸杞子’，其他的品种则被称为枸杞、北方枸杞、新疆枸杞。后面三种枸杞的药用价值远远低于宁夏枸杞子。 ”　　他仔细观察李女士买来的枸杞，又尝了一颗，说：“这些枸杞子大多长约5毫米左右，果实饱满，味道微甜，还有点苦味，都符合宁夏枸杞子的特点。但正宗的枸杞子泡水只会轻微掉色，水应该是透明的淡黄色，颜色很浅。绝对不该出现砖红色。 ”　　另外，枸杞子蒂把本应为白色，可李女士买的枸杞蒂把则呈红色。刘明亮判断，李女士买的这些枸杞是用染料染过色的。　　业内人士：除了染色还用硫磺熏　　除了染色，枸杞子还很有可能是被硫磺熏蒸过了。一位不愿透露姓名的枸杞子卖家表示：“现在，宁夏枸杞子最受欢迎。很多商家用染料把枸杞子染得更红，这样卖相更好。另外，还用硫磺熏蒸，被这样处理过的枸杞有光泽，还有一定的防腐功效。一般在进货的时候，批发商都会直接告诉我们哪种是硫磺熏过的，哪种是没有熏过的。一般熏过的比较便宜，每公斤在30元左右。没熏蒸过的要贵一点，每公斤35元左右。 ”　　李女士买的这些枸杞是被硫磺熏蒸过的吗？记者带着它们来到鞍山市质量监督检验所。食品科理化实验室工作人员介绍：“如果枸杞被硫磺熏蒸过，其水溶液应该呈酸性。 ”她把3.59克枸杞子放入杯中，加入了一定量的蒸馏水，用PH试纸检测，发现这些变红的水PH值为6，与蒸馏水的PH值一致。工作人员称：“这说明，李女士买的枸杞子没有被硫磺熏蒸。 ”她同时表示，如果大量食用被硫磺熏蒸过的食物，会产生头晕、恶心等症状，危害健康。　　支招：怎样挑选好枸杞子？　　面对市场上林林总总的枸杞子，市民该如何挑选？药剂师刘明亮为您支招：正宗的宁夏枸杞子一般长5毫米左右，顶端是圆的。果肉饱满，颜色暗红，蒂把处应该是白色或者淡黄色。如果染过色，根蒂处应该是红色。如果被硫磺熏蒸过，则呈深褐色。　　记者胡宜男　　
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