蚌埠蛋糕店二中门口卖钵体糕的搬哪了?

  08年毕业后,做过1年的服装厂跟单,做过1年淘宝商城客服,后来因为肩椎炎,辞工不做了(在客服的时候,每天至少有9个小时对着电脑叭啦叭啦打字,忙得不可交加),自己也做了快一年淘宝,半死不活的,主要是货源解决不了,去皮具城批过包包,去十三行拿过服装,最后都因为货源不稳定,总是有单没货,而且现在推广费越来越多,感觉真的做不下去了,钱也花得所剩无几了。想要重新起步干点什么,本钱又不够。  想来想去,只能是做走鬼,卖点早餐之类的本钱可能会低的。我会弄钵仔糕,就想卖这个,不知道有多少人会吃这个。  
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  怎么放酱油啊。。。。应该放糖吧
  这个是咸味的,是酱油,花生油,花生粉。味道很好吃的,
  @恋恋时尚馆
16:04:36  08年毕业后,做过1年的服装厂跟单,做过1年淘宝商城客服,后来因为肩椎炎,辞工不做了(在客服的时候,每天至少有9个小时对着电脑叭啦叭啦打字,忙得不可交加),自己也做了快一年淘宝,半死不活的,主要是货源解决不了,去皮具城批过包包,去十三行拿过服装,最后都因为货源不稳定,总是有单没货,而且现在推广费越来越多,感觉真的做不下去了,钱也花得所剩无几了。想要重新起步干点什么,本钱又不够。  想来想去,.....  -----------------------------  我也想做走鬼耶,可以与我交流下吗?
  还是自己创业好啊
  回复第2楼,@恋恋时尚馆  这个是咸味的,是酱油,花生油,花生粉。味道很好吃的,  --------------------------  应征试食员,自备和胃整肠丸  
  阳春特产。我从小吃到大,楼主在哪里?我去帮衬。我要甜的,又要咸的~~  好想吃啊~~  
  我们这边吃甜味的多。咸味还真是没吃过
  我在深圳做了7个月的钵仔糕现转让配料、技术、原料共150元 有钵仔糕的配方技术,钵仔碗20个,配方4种卡拉、美达、增筋等几种共100克左右的粉可以做200钵仔糕。  想学的加QQ
  看相不好哦
  小时候常吃这个。。。。用米浆蒸的。。。还一种叫九层糕。。。怀念。。。。。。。。  
  这种不叫钵仔糕!
  请问楼主卡拉胶哪里有卖啊? 我已经把做钵仔糕的原料都买回 来了,但就是找不到卖美达磷和卡拉 胶的地方,请楼主告知下好吗,万分 感谢!!![来自手机网页版]  
  这个在我们这,叫鸡窝籺,味道很好!也是童年的味道~
  你好,可以回回我吗  钵体糕_钵体罗刹_乘坐式钵体插秧机 - 宜家房产网
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钵体糕 钵体罗刹
摘要:水稻钵体育秧和钵体秧盘自动插秧技术一项用,母亲节送给妈妈的礼物浦北美食,单行蔬菜钵体苗自动移栽机的设计取苗装置设,古玩古董唐代鲁山花釉钵保真包老碗,凤台水稻钵体摆栽现场示范新闻频道,钵体水稻摆栽机黑龙江亿丰农机有限公司,黑龙江齐齐哈尔水稻钵体插秧机小型插秧机多少,抛秧钵体罗刹,钵体糕,乘坐式钵体插秧机图片钵体糕,盏油滴鹧鸪斑叶礼忠紫/建安窑黑瓷/随缘盏580,解读塔的种类钵体糕,欧式钵体景墙SU模型模板下载图片编号:1355,铜磬是壮苗瑶侗等族的敲击体鸣乐器。。...
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钵体糕的做法
主要食材:粘米粉,澄面制作:1、红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用。2、将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊。3、将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆。4、钵仔扫油(色拉油或花生油切不可放大豆油),将粉浆倒入钵仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可。
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出门在外也不愁  大家好 首先谢谢各位阅读我的帖子!下面说正题  首先自我介绍一下 大家可以叫我 夼蒜  我是一个普通的上班族,每周1至5上班(不是公务员);剩下周六和周日我自己感觉不出去做点什么事情 心里不舒服,但是由于,本来上班就是在公司打工,所以还是想自己创业做点别的事情。接下来就有了想法;  在一次偶然的机会 我在一个论坛里面找到了 钵仔糕的配方(声明一下:不是天涯里面的配方);我感觉我这个配方确实很简单,不用加那么复杂而且难找的添加剂。所以就有了接下来,我自己的创业经历。在这里还是感谢我的老婆对我的支持。  通过一个多月的,反复试验,做出来请人吃,到后来我基本觉得自己的钵仔糕技术也成熟了,所以就在4.7号(放假的最后一天,之前有点忙,陪老婆儿子出去逛动物园)去瓷器口销售。  期间找了几个位置都不理想,过路的人很多,但是重庆这个地方吃过钵仔糕的人确实不多,所以大家都只是看我的招牌和我摆放的钵仔糕。后来多了大家半个多小时,我换了一个地方销售,其实还是刚才那条街,不过我去车站附近了。  确实人更过了,不过还是看的多,问的少。我发现重庆太多人,都不了解这块小吃了。期间有一个旁边卖土豆泥的人过来和我聊天,聊了很多关于做生意的事情。就是4.5号那天生意很好,人很多,东西都可以乱卖,平时卖5块的土豆泥,那天都可以卖7-8块,还有旁边有个卖5元一个冰淇淋的生意有多好,但是她加盟费都花了3.6万,而且那个在外面销售 没有电,冰淇淋也保存不了多久。听她这么说了半天 我感觉我的东西还是很不错,从开始有这个想法到现在我出来销售。成本不过几百块钱。  算算还是很不错,没有老师教我就自己在家里弄了一个多月 反复做,东西就成功了。和那个人的聊天,因为有人说城管来了,而中断。其实这个期间我也没有卖出去一个。其实我还是很失望的,想想自己还是花了一个多月的精力和几百块的投资都白白打水漂了。心理很不是滋味。  然后我就换了下一个地方:瓷器口正街(其实是一条很小的巷子)。我在街的尾端找了个位置,其实我去得很晚,所以好的地方找就没有了。  惊喜来得就那么不经意。  就在我摆好小车,在摆弄我的小广告牌的时候,一个小妹妹走到我的 小车前,要吃我的钵仔糕,但是一个很不必要,我却忘了的细节让我还有点慌乱。  我的钵仔糕1元一个,2元三个(应为我就做了三个口味),当时小朋友带了一张10元的钱 我又忘了带零钱。想想自己还真的不会做生意。  后来我把包包里面全部的钱钱 都找出来 还好有8块钱(4张1元的,8张0.5元的),权说小朋友吃2元3个口味 才把这单生意做成功。  接下来生意就开始有了起色,路过的人,询问,和购买我钵仔糕的人开始多起来。也算我运气好,基本上都是带的1元的零钱,到后来 有用5元、10元的 我都能找得开了。  从小朋友买钵仔糕,到我收摊,大概我在1个半小时里卖出了60个左右的钵仔糕。我感觉还是不错了。毕竟第一次去销售。  等会在写吧 手酸酸的!!!!!
楼主发言:7次 发图:
          这些是我做的钵仔糕
  做为一个 上班族   我特别羡慕那些自己当老板的人,不论找到钱的老板还是,还是没有找到钱的老板,我都还是羡慕的。因为我感觉有时间自己可以支配,不用像我这样,天天上班。每一天说是八小时,其实如果把上班、下班路上的时间算进去 真的很多 一天最黄金的时间段都已经给了公司。长此以往,我们一生中最宝贵的时间段也给了公司。而且是没有改变的。  所以我还是很喜欢我这次做钵仔糕的行动。不管成功还是失败,至少我有一次行动,不是一天看那些创业的理论和创业的事迹。有行动总是,一个好的开始吧!  其实做钵仔糕利润还是很高的 一个钵仔糕的成本不过2毛钱不到(其中还要包括水电费);一般是可以卖0.5元到1元的,肯定不会有人说你卖得贵;在现在的经济条件下1块钱是最合理的,销售价格。  接着说我在瓷器口吧!!!!!!  在瓷器口这次卖钵仔糕 我下午2点出门,到达瓷器口大概3点左右。最后回家也就5点过点,全部加起来也就3个小时。如果把家里做钵仔糕的时间也算上,也就4.5个小时。对于和我一样的上班族来说,我感觉我的选择还是比较可以接收。想想我也真的不容易,每天上班,周末还要找机会自己加班,不然怎么办,现在的消费水平这么高。抱怨社会也没有什么用,还不如自己现在就开始行动。比较只有靠自己才是真的。  在瓷器口销售的时间里 我真的心里有很多,说不出的感觉,看见别人的生意好,而自己的东西没有人问,那真的很难受。所以我也能体会当老板的不容易。当老板要考虑的问题真的很多,不是上班打工者,会去想的问题,现在都出现在了我的面前。选位置、躲城管、吆喝生意。生意不好的时候心里发慌,生意突然来了如果人多了,自己有搞不赢…………,真是不当老板 不知道老板的苦。  体验一把当小老板的乐趣。  等会再写。上班………………
  今天上班早 先说说:  记得在我摆摊的几个小时里面,我感觉消费的人群主要还是 学生、年轻人多。中年人特别少。应该是因为中年人都不认识钵仔糕这个东西。  从购买过我的钵仔糕的人群 分析一下  1、都是以前有过购买钵仔糕经历的。  2、想试一下不同的人做的钵仔糕的味道。  3、特别是女性对这款小吃兴趣要高,一般情况都是女生主动要求吃,然后旁边的男生,才要求吃的。  我对这些现象总结了一下:  钵仔糕这个东西其实主要是靠卖像,很多人不知道它是个什么,要先对不清楚的人普及一下,或者做个醒目的广告。对于熟悉这款小吃的人,相对就比较好处理了,夸夸自己的东西好吃,然后把外形弄好看一点。成交就很简单。  我销售的过程中,只要问的人都有成交。成交率应该算是100%  只可惜我时间不够 如果平时也可以做这个,感觉应该还是不错。
  接下来 我说说 钵仔糕吧  钵仔糕这款小吃 其实是广州那边的小吃。很有历史了。但是这款小吃在重庆的时间不是很多,我估计也就只要3、5年吧!记得以前在地下商场里面吃过,不过 我可以说那个味道觉得没有我做的好吃。我做的这个钵仔糕很粘,有时候我从钵里面挑出来都比较费力。但是吃起来并不粘牙,而且特别Q,比QQ糖好吃多了。  制作这个东西其实很简单,知道了配比,在熟练的情况下,我1个小时就可以完成全部的制作过程。但是如果要多做几款口味,就需要多花点时间,不过也很快。一般情况下,如果第2天要出去销售,那么前一天晚上就可以弄好,第二天直接带出去就好了。  钵仔糕保质期一般是3天,但是如果你不做太多一般情况下1天是可以销售完。
  做钵仔糕的利润还是很高的 一般1元利润应该在80%左右。比较适合向我这样平时要上班,周末才有时间出来做的自己的小本经营的朋友。  我开始做这个东西到现在 一共花了500元吧!就是些固定资产投资,比如说钵仔碗、竹签、小推车……  所以我有时候在想很多事情其实也不难,就看自己 有没有下决心去做。我从有这个想法都做这个钵仔糕,前前后后花了2个月的时间。不过还好 总算成功了。对于我这样 一天只有想法,缺很少行的的人来说,这真是个很好的开始。不论这次能不能 找到钱,我都认为是一个很好的开始。
    今天星期四了,快到周末了。明天晚上 我又要开始做一次。周六出去卖。感觉蛮有意思的,一天一天的锻炼自己。有时候找点小钱 也很快乐的。虽然不能有当真真老板的感觉,但是自己做做主还是很 有意思的。  一个自己完整的创业过程。我自己认为包括了很多东西,  我从一次偶然的机会发现这个东西的做法,开始到自己出去销售。我感觉自己想了,而且在做的过程中也 不断完善自己的想法。  有时候真的 非要自己去实践才能发现,问题,然后在能去处理,这些问题。  就拿我做的广告来说吧。我在网上找了好多图片 都感觉不合适。总觉得不适合自己的钵仔糕。为了更吸引女生 我特别把广告做得更萌一些。这样应该会让女生第一眼看见 就喜欢上。做图片需要用PS来扣图,还有图层组合,还有就是 做好我那几个字 为了更好看些,我也找了一个PS的字体教程,按步骤,一步一步来自己做。感觉自己做出来的东西才适合自己。把广告做好了以后就是出去找那些广告店打出来。其实以前我也没有接触过这些广告店,以为很便宜。结果我问第一家 做一个A3大小的泡沫板,就要25块钱。反正我也没有概念到底是贵了还是便宜了。我就又问了第二家这家的价格是15块钱,但是要明天才能做。我感觉这家比较便宜了。就准备第二天来做。不过为了节约开支,后来我又问了2家店 价格都是20-25元,所以我感觉还是第一家便宜,就确定还是去第一家做。  后来第二天,朋友大电话约我出去玩,就把这个事情拖到后面了。不过在去朋友家的路上,我看见了一家照相馆。我就想是不是 这个可以用照片来 代替。把图片分割一下,应该还是可以用照片弄出来的 只有自己找一个板子贴起来 就好了。于是我就去了一个洗照片的,我把事情说清楚了以后。老板给我弄了一个6寸4D的洗照片的方案,感觉还不错。就是一个图片分4张,然后价格是0.9*4=3.6元 我就直接做了2份。  通过这个事情,我发现其实很多问题,可以用不同的方法解决的。所以我感觉这次创业对我自己还是有很大的帮助的。
  @西雪便福
16:33:00    今天星期四了,快到周末了。明天晚上 我又要开始做一次。周六出去卖。感觉蛮有意思的,一天一天的锻炼自己。有时候找点小钱 也很快乐的。虽然不能有当真真老板的感觉,但是自己做做主还是很 有意思的。  一个自己完整的创业过程。我自己认为包括了很多东西,  我从一次偶然的机会发现这个东西的做法,开始到自己出去销售。我感觉自己想了,而且在做的过程中也 不断完善自己的想法。  有时候真的 非要自己去实践才能发现,问题,然后在能去处理,这些问题。  就拿我做的广告来说吧。我在网上找了好多图片 都感觉不合适。总觉得不适合自己的钵仔糕。为了更吸引女生 我特别把广告做得更萌一些。这样应该会让女生第一眼看见 就喜欢上。做图片需要用PS来扣图,还有图层组合,还有就是 做好我那几个字 为了更好看些,我也找了一个PS的字体教程,按步骤,一步一步来自己做。感觉自己做出来的东西才适...  —————————————————  楼主没做了吗?都没见更新了,本还想请教,今天我也是第一次做,应该是配方没有严格按比例来,所以吃起感觉怪怪的    
  顶起,楼主继续
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规步步糕升钵仔糕:“广州传统小食钵仔糕,细细个时周街都有得卖,但近几年买少见少。呢间店系我唯一知道有得卖钵仔糕...”-大众点评网
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广州传统小食钵仔糕,细细个时周街都有得卖,但近几年买少见少。呢间店系我唯一知道有得卖钵仔糕噶店铺...交通:光明广场对面噶小巷直入。环境:家庭式作坊,店铺入面摆住几张台仔,门口有几张凳仔比客人坐。但地方实在太细啦。WiFi:5清楚。食物:原味红豆钵仔糕-1蚊:去到岩好有2个多出黎,多谢我前面那位只买左一个,比我执S鸡试到只原味。个人觉得原味系最经典最好食噶,一定要提前预定,否则只有好彩先食得到。&&&&&&&&&&&车打芝士钵仔糕-2蚊:咬落比较硬,不是我的菜。&&&&&&&&&&&核桃桂圆钵仔糕-3蚊:同样对核桃同桂圆无太多噶中意,试试就好。&&&&&&&&&&&桂花马蹄糕钵仔糕-3蚊:好香噶桂花味,可以选择。&&&&&&&&&&&椰汁红糖钵仔糕-3蚊:呢个系继原味外比较多人点噶,味道5错。家阵仲有大碗装卖。&&&&&&&&&&&榴莲冻糕-15蚊:店家新出噶甜品,所谓冻糕就系雪冻左噶椰汁糕,配上榴莲肉,味道比较特别。服务:传统噶小食一定会有传统噶人情味。优惠:无。
15-04-19 21:59|||
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