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专注于标准化生产技术的研发与集成
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编者按：2011年是国家“十二五”规划开局之年，也是国家肉鸡产业体系“十二五”工作的启动之年。依据农业部对现代农业产业技术体系建设的总体部署，肉鸡产业技术体系顺利完成了“十二五”任务书签订、研究任务分解、岗位专家与试验站的对接工作，全面完成了任务书规定的各项任务，成果丰硕。
本专题根据2012年1月6~9日国家肉鸡产业技术体系在哈尔滨举行的2011年度工作总结会议中，首席科学家文杰研究员的总结报告、各岗位专家及试验站站长的述职报告，对肉鸡体系研发中心及各功能研究室（遗传育种与繁殖研究室、疾病控制研究室、营养与饲料研究室、生产与环境控制研究室、综合研究室）2011年度科研工作进展，按合同规定的任务进行逐一梳理，在展示体系本年度所取得丰硕科研成果的同时，彰显科技进步对肉鸡产业健康、持续发展的巨大推动力。
1 肉鸡标准化规模养殖支撑技术集成与示范
-0~2122~4243~630.1890.1870.261 mg/kg
3101015~2525~35H5H927H5H9
20NY525-200230%GB8172-8750%
HPLC80.1%43 d85.5 mg/kgNY525-200210 mg/kg7.5
2 我国优质肉鸡核心种群的构建
121 00009461699
51 4371 424ALVALV-AB0%~9.1%ALV-J0%~1.1%
5REVCAVREV11.6%CAV73.6%1 058/1 437REVCAV
3 肉鸡禽流感等主要疫病防控技术研究与示范
ND+IB+AIVH9V4/HB92H5N1Re-4+Re-5La SotaRe-4+Re-6La Sota
H5GD1322/PR8Re-5H5Re-6H5H5N1Re-5+Re-4H5H5N1Re-6+Re-4Re-5Re-4=11
rGtHLJVP21IBDVrGtHLJVP211REV
H57~10H5+H90.5 mL/1
4 地方鸡种质资源保护与评价研究
10DNA34865 300DNA
WeitzmanCaballero12
5 肉鸡遗传改良实用关键技术研究
2-2beta-carotene dioxygenase 2BCDO2
cDNAAAIMF4 500FSHRSNPZ0.73 Mb55.43~56.16 MbPC1/PCSK1
1CAPN16BLUPGBVIMPIMFADSLGARS-AIRS-GARTA-FABP
AHF2TLR4TLR15MxNRAMP1 SNPs
6 肉鸡禽白血病净化技术研究
23 00030ALVALV-J64.29%ALV-J0%~5.1%2.79%54/1 933
4ALV1ALVDAS-ELISADot-ELISAELISALAMPJELISA22JALV-JELISADAS-ELISADot-ELISAALAMPALV-A LAMP65 45 min20
ALV2857.43%58/1019157.43%
42010302011621
7 肉鸡主要疾病病原流行病学调查与分析
29 413IBDV47ARV33ALV-J48REV28CAV48IBDV 3ARV 3ALV-J 22CAV13AIV10NDV8IBV1171236
26IBDV24vvIBDV2IBD
H5H5N1Clade2.3.2Clade2.3.2Clade2.3.2aClade2.3.2bClade2.3.2c3
4JALV-JDNA
AA98%~100%
2225231123822
8 肉鸡健康精准营养调控及生理与分子机制研究
10 g/L10 g/L3003110
9 优质肉鸡高效生产饲料配制关键技术研究
143~6310.5%
0~3-216DDGS
10 肉鸡光照制度的优化技术与示范
17~20 L/d8
27137.8291.10312.3~24.018.6~24.013.7~24.0 h
23L1D23L1D2D1L3L1D
30815 lx5 lx
11 肉鸡及其制品质量安全控制关键技术
1 000pHIMP
12 肉鸡生产要素、市场发展趋势与产业政策研究
13 产业数据平台建设
14 产业技术发展的全国统筹研究分析
20113420082008730812
（注：本专题根据国家肉鸡产业技术体系2011年度工作总结会议材料编辑整理，未经首席科学家办公室审核。）
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肉种鸡产蛋性能异常原因分析及对策
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一起蛋鸡禽流感H9的诊断分析
　　一　发病情况
　　日，汾阳市养殖户郝某5栋鸡舍的7000只海兰褐(358日龄)产蛋下降，3天时间产蛋率从86.7%降至72.4%，蛋重减轻，颜色未变，采食、饮水、粪便正常。根据多年的经验，郝某主观认为产蛋下降是因为春夏之交天气骤冷骤热引起的，十余天后产蛋自然会回升。到29日时，鸡只出现死亡，个别鸡只精神沉郁、发热、采食量下降，咳嗽，粪便黄绿色。采取抗病毒药、抗菌药物、电解多维等治疗，作用不明显，半个月死亡1243只，死亡率17.8%。产蛋率从364日龄的50.5%下降至378日龄的33.9%。
　　二　剖检变化
　　剖检病死鸡60例，主要病变为：27/60气管严重充血、33/60心冠脂肪出血、39/60十二指肠与胰腺出血、18/60卵泡充血、22/60输卵管内有白色液体、固体分泌物。
　　三　鸡场有关禽流感与新城疫的免疫程序表
　　见表1。
　　四　禽流感与新城疫血清抗体检测
　　每次每栋鸡舍随机采血20份，5栋鸡舍每次采血100份，应用HA试验与HI试验进行检测，包括350日龄(发病前)的抗体检测结果见表2。
　　五　分析
　　1　新城疫抗体大于等于7log2，鸡群能抵御外界强毒的攻击，虽然离散度偏大，但考虑在实际生产中鸡群数量庞大，属于正常范围。从发病前、发病后的新城疫抗体检测来看，该鸡群新城
　　疫免疫比较成功。
　　2　临床实践表明，如果禽流感H9抗体低于9log2，鸡群易感，350日龄时有的血清抗体仅为3log2，最高抗体才到临界值，遭受禽流感H9病毒感染并不意外，而且发病后1周抗体较发病后两周上升近4个滴度，充分证明引起鸡群死亡、产蛋下降的原因为禽流感H9感染。
　　3　RE-4抗体不低于6log2时，鸡群能抵御强毒的侵袭，RE-6诱导抗体的能力不如RE-4，发病1周、2周后，RE-4血清抗体最高值为10log2，RE-6血清抗体最高值为7(8)log2，可以看出，鸡群没有感染禽流感H5。
　　4　H9属于低致病性禽流感，但是对蛋鸡生殖系统的破坏很大，病鸡采食正常后经二三个月也恢复不到病前的产蛋率，经济损失惨重，许多养鸡场不得已而淘汰病鸡。该鸡场感染禽流感H9的原因与本地区近期周围鸡场大量发病死鸡，且没有采取任何消毒措施的外地车辆来回收购淘汰鸡有直接关系。
　　5　注射禽流感疫苗时，最好选用与当地流行毒株相匹配的疫苗，并且采用H5、H9单苗，开产后每种疫苗间隔2个月接种一次，才能获得较高的保护率。
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