大家好，我们是 团队，致力于让更多人获得适宜的营养摄入。

提出这样的问题其实是对于营养学有误区的。

首先维生素C的种类并不多。

维生素C分类并不是按照食品，药品，保健品或者片剂，胶囊，咀嚼片这样分类。维生素C分类是按照有效成分来分类的，包括：

其中绝大部分维生素C的形式是L-抗坏血酸，因为这个是其他形式VC的基础，换句话说，其他形式的VC绝大多数都是通过L-抗坏血酸生产的。

本来已经有了L-抗坏血酸，为什么还要生产其他形式的VC呢？其实还是由一些作用。

比如某些人群食用普通VC后会导致胃酸，这些人群更适合使用非酸性维生素C（大剂量摄入VC导致腹泻不能缓解）。也有实验认为这种维生素C相对于普通维生素C来说更容易吸收。同样的还有抗坏血酸钠、抗坏血酸钾等等。

还有抗坏血酸棕榈酸酯是一种脂溶性维生素C，可以使用到软胶囊中，其克服了维生素C怕热、怕光、怕潮的三大缺点，稳定性高于普通L-抗坏血酸。

除了VC形式的改变，VC类食品和保健品中还可以使用特殊工艺或添加额外一些成分，比如：

1. 虽然天然和人工合成的维生素C都是抗坏血酸，但是从针叶樱桃或者金虎尾中提取维生素C的同时可能还携带了一些其他的营养成分，这种植物成分虽然不是人体必需，但是可能对人体有潜在益处。
2. 有一些脂质体维生素C，就是将普通维生素C微囊化，可以保护有效成分在消化道中被破坏，并且增强吸收能力。
3. 某些维生素C类产品中额外添加了生物类黄酮，比如橙皮素、槲皮黄酮等等，可能会增加VC的吸收率并且对人体可能有潜在益处。

其次，您服用VC想达到什么效果？

从营养角度来说，补充VC最好的效果就是VC不缺乏，如果从这个角度来讲，所有VC形式都可以满足这个效果。

但如果您想健康、美白这类效果来说，单独补充VC，不管什么形式的VC都不可能有理想的效果。

因为根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》，人体每日所需的各种营养元素包括：

脂肪：包括必需脂肪酸亚油酸、α-亚麻酸，DHA+EPA

维生素：14种，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸、叶酸、烟酸（烟酰胺）、胆碱、生物素、维生素C

矿物质：15种，包括钙、磷、钾、钠、镁、氯、铁、碘、锌、硒、铜、氟、铬、锰、钼

SPL（可选，非必需，但是可以对人体产生积极影响）：9种，包括膳食纤维、植物甾醇（植物甾醇酯）、番茄红素、叶黄素、原花青素、大豆异黄酮（仅更年期）、花色苷、氨基葡萄糖（药物，保健品），姜黄素

这些营养元素均有其特定的作用，而且在体内相互影响，共同作用于人体所有生理活动，所以这些营养元素摄入缺一不可，摄入或低或高都可能对身体正常的生理活动造成影响，长期不按照膳食营养素参考摄入量摄入营养就可能对身体造成不可逆甚至致命的伤害。

VC只是其中的一种，要想健康美丽，需要完整的摄入所有营养元素才有可能达到这个目的。

最后，天天吃VC有没有害处？

营养学没有办法回答这个问题，天天吃VC是吃了多少，1mg，1g，还是1kg，总要有个剂量。

膳食营养素参考摄入量中根据不同年龄，性别和活动情况人群制定出相应的营养元素摄入量，但是这个量并不是一个单一的数值而是一个范围，并不是说营养摄入必须是个精密的值，没有达到这个数值就不够，超过这个数值就过量。

中国成年女性每日VC的推荐摄入量是100mg，而最高可耐受量是2000mg。

而无论保健品和食品，如果想上市都必须经过相应的检测，如果其中任何营养元素添加超标都不可能正常售卖。所以您可以随意找任何VC产品，其配方在正常使用范围内肯定不会超过最高可耐受，甚至远远低于最高可耐受量，所以讨论VC保健品或食品过量的问题本身就是杞人忧天。

总结一下，VC种类很多，作用就一个，就是补充身体内的VC，如果想强身健体，还需要按照膳食营养素参考摄入量的标准摄入营养才行。