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　　摘要:揭秘“羊奶粉热”背后的原因

　　春节刚刚结束,而在距离春节前不久的一年一度的全球最大孕婴童展CBME在上海也徐徐落幕,透过这次展会,不少资深行业人从中看出了些许细微变化。较为明显的则是相较以往以牛奶配方粉一家独大的奶粉时代,到如今与牛奶粉共分一杯羹的高端羊奶粉俨然已成了当下奶粉圈中的顶流了。有业内人士指出,受到疫情影响,预计未来将会有更多乳企布局羊奶粉市场。

　　羊奶多样化价值——引起广泛关注

　　其实早在疫情发生前,羊奶粉就由于奶源臻稀,营养分子小、易被吸收消化、营养价值高、价格高等特点而被广泛关注。

　　其中从尼尔森发布的《2020母婴消费洞察报告》就可见一二。据该报告显示,近年来,高端市场异常火热,其中像羊奶粉等高端细分市场一直持续爆发,总体上中低端产品线均处于下滑趋势,而高价格段销售份额显著增加。由此可见,以羊奶粉为代表的高端奶粉如今已是众多消费者心中的“香饽饽”。

　　而这背后的原因,不仅仅是因为作为高端奶粉——羊奶的价值逐渐被大家熟知认可,更重要的是消费群体慢慢发生了变化。

　　消费群体发生转移——加速聚焦高端羊奶粉市场

　　近年来85、90、95后群体占比增加,逐渐成为家庭消费主流群体,消费观念及消费的商品也随之升级,日益趋向高端化、功能化、健康化。

　　表现最为明显的是价值昂贵的羊奶粉,因其营养价值高现已受到市场广泛认可。其次在具体选购奶粉的要求上趋向功能化。价格不再是制约母婴人群的主要因素,配方/成分备受关注,功能性需求更为突出,其中像羊奶粉的易消化吸收功效就颇为抢眼,目前被视为当下母婴届的热品、爆品的谱恩绵羊奶恰好也印证了这点。

　　种种现象综合表明,新生代父母的消费观念已经区别于传统父母,在呵护新生代的健康成长上理念上,相比昂贵的价格,他们更倾向于高端羊奶粉背后带来的营养附加值。

　　疫情影响——加速推动消费观念发生变化

　　疫情之前,羊奶粉在奶粉圈中已经成为了高端市场细分领域的着力增长点,而此次受到疫情影响,羊奶的光环再一次在公众视野下被放大。

　　有数据表明,疫情影响下,有超过50%以上的一二线城市母婴家庭在疫情后对家庭健康、饮食健康更为关注,其中对免疫类、营养类的奶粉需求也更为旺盛。在此背景下,营养价值相比牛奶更突出的绵羊奶显然更加引人瞩目。据相关报告显示,绵羊奶天然钙含量是牛奶的2倍;乳铁蛋白含量是牛奶8倍;6种低聚糖的总量是牛乳粉的近2倍,对降低宝宝致病菌感染风险方面的优势尤为突出。这样也就不难理解在疫情的大环境下,营养价值优势突出的羊奶粉为何能在众多奶粉品类中激起重重千层浪。

　　眼下看来,羊奶粉已成为新时代的宠儿,但是值得一提的是各乳企加速布局羊奶粉市场的同时,机遇与挑战并存。即使是已经专注羊乳研究35年的百跃谱恩,也在时刻追求卓越品质,凝心凝力匠心生产每一罐,无论时代如何变化,最终品质赢人心。期待越来越多的乳企抓住机遇的同时应承担更多的责任,力争为中国新生代提供更好的营养,为中国新生代的成长注入更强的生命力!