山东卫生事业单位43年工龄2022年退休没有享受到福利分房的有没有房屋补偿?

事业单位管理规章制度(精选14篇)

  在当今社会生活中,制度在生活中的使用越来越广泛,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。你所接触过的制度都是什么样子的呢?下面是小编为大家收集的事业单位管理规章制度,希望对大家有所帮助。

  事业单位管理规章制度 篇1

  1、在主管领导的带领下,认真做好监控调度工作;

  2、认真学习监控中心各项管理制度,严格遵守劳动纪律;

  3、熟练掌握安全避险五大系统各种设备及各种软件的操作使用方法;

  4、按时交接班,严格按照交接班制度履行交接班手续,认真做好交接班记录;

  5、要坚守岗位,时刻注意观察安全监控监测系统、基站、传感器运行情况,认真填写值班运行记录;

  6、发现安全监控监测系统、设备故障要立即向主管领导汇报情况,并通知维修人员进行处理,处理结果要存档备案;

  7、密切注意硐内安全生产情况,在接到人员报警或发现其它紧急情况,要立即向主管领导汇报情况,启动广播报警系统通知工作人员撤离到安全区域;

  8、负责监视硐外监控区域安全隐患点的情况,及安全生产工作情况,发现异常情况,要立即通知值班坑长,配合做好应急工作;

  9、认真做好矿石计量监督工作,如实填写采矿计量记录;

  10、负责上级部门来人检查讲解工作;

  11、严格执行请示汇报程序和值班制度,保守企业秘密;

  12、负责保养维护安全监控监测设备,保证系统正常运行;

  13、爱护办公设施,保持监控室内干净整洁、物品摆放整齐有序;

  14、积极配合其他部门工作,完成上级领导交办的临时任务。

  事业单位管理规章制度 篇2

  一、厨房员工管理制度

  1、员工必须按时打卡上班,进入厨房必须按规定着装、戴帽,保持仪表、仪容整洁。

  2、服从上司工作安排,认真按规定要求完成各项任务。

  3、工作时间内,不得擅自离岗、串岗、看书、看报纸、睡觉等,不准干与工作无关的事。

  4、不得在厨房区域内追逐、嬉闹、吸烟、随地吐痰、嚼口香糖等有碍厨房生产和卫生的事。

  5、不得坐在案板及其他工作台上,不得随便吃拿食物。

  6、自觉维护保养厨房设备及用具,不得让设备带病运作,或善自将专用设备改作它用,有意损坏物品按规定赔偿。

  7、工作时严禁用手摸头发、抠耳朵。

  8、在厨房内任何工作人员不可以把双手插在裤袋里。

  9、严禁穿拖鞋或穿无跟、露脚趾的凉鞋上班。

  10、严禁留长指甲、不得涂指甲油。

  11、自觉养成卫生习惯,随时保持工作岗位的卫生整洁。

  12、厨房是食品生产重地,未经厨师长批准,不得擅自带外人进入。

  二、厨房设备工具管理制度

  1、厨房设备、工具的保管、使用均分工到岗,由具体人员包干负责。

  2、设备、工具使用后要随时保持清洁,做到无灰尘,无水迹,无油渍,不生锈。

  3、设备、工具使用完毕,使用者要及时清洁,并将其复位,责任负责人有权检查。

  4、各种设备、工具如有损坏,发现人员要及时向厨师长汇报,联系修理,不得带病操作和使用。

  5、新上岗的员工必须对厨房机械设备的性能及操作方法程序接受培训,掌握要领后方可操作使用,责任负责人有指导和培训的义务。

  6、调离或离开原岗位者,对所保管使用的工具要如数办理移交手续,否则,不予结算工资或办理调动手续,如有遗失或损坏,视实际情况,按价合理赔偿。

  1、厨房工作人员有责任和义务生产出符合食品卫生要求的各类菜点,保证就餐客人的健康和安全。

  2、厨房购进原料在进行质量检验的同时,首先要对其卫生状况进行检查,确保进入厨房使用的原料新鲜卫生,并在有效的保质期内。

  3、厨房在对原料进行加工生产的过程中,必须严格按生产规程、厨房食品原料保藏制度和厨房卫生制度的规定要求进行,准确把握菜点的成熟度,保证各类出品符合杀菌标准及其它质量要求。

  4、冷菜及熟食制作、装配必须严格按冷菜间卫生要求进行。

  5、用于销售的菜点成品,必须在尽可能短的时间内服务于宾客,上菜过程中,要用菜盖对出品进行保温及卫生保护,确保客人食用的菜点营养卫生。

  6、厨房用剩的各类原料及食品要随时进行相应的保藏,保证再生产及销售的卫生和安全。

  四、厨房日常卫生制度

  1、厨房卫生工作实行岗位负责制,各人负责自己所用设备工具及岗位卫生工作,埋线公共区域由打荷负责清理,开线公共区域由水台及尾砧负责清理。

  2、厨房炉灶用的铁镬及炒壳、镬铲、笊篱等用具,每日上下班都要清洗由炒镬厨师负责。厨房炉头喷火嘴每半月拆洗一次,吸排油烟罩每天开餐结束都要清洗,由打荷负责。抽油烟管道视实际情况每月或每季度由专业清洁公司彻底清洗一次。

  3、厨房大雪库正常情况每周彻底清洁冲冼整理一次,由尾砧及水台负责。

  4、厨房周转小仓库每周清洁整理一次,每月盘点一次,由打荷负责。

  5、每周由驻店总经理指定一天为厨房卫生大扫除及检查日,由总经理及厨师长对厨房各项卫生及死角进行检查并纪录。

  6、厨房工作人员每年度必须进行体检,持有效健康证方可上岗工作。

  7、酱油、醋、料酒等调味盅不可一次投放过多,常用常添,防变质及挥发。

  8、精盐、食糖、味精等要注意防潮、防污染,开餐结束后调味容器都要加盖。

  9、刀、砧板、工作台面、抹布保持清洁,及时清除解冻水池、洗涤水池的物料和垃圾,以防堵塞。

  10、各类食品机械如刨片机、绞肉机等,使用完毕后要去除食物残渣,及时清洁,使之处于最佳使用状态。

  11、打荷要每人准备两块干净的抹布,一块抹台,一块抹碟。

  12、营业结束后,各种用具要及时清洁,归位放置,剩余的食品原料按不同的贮藏要求分别储存。

  五、味部明档卫生制度

  1、味部明档(熟食切配制作间)要做到专人、专用具、专用冰箱,并定时开启紫外线消毒灯进行消毒杀菌。

  2、明档员工必须严格执行洗手、消毒上岗的规定。

  3、保持冰柜整洁、定期进行洗刷、消毒。生、熟食品要分别放置。

  4、刀、砧板、抹布、餐具等用具要彻底清洗、消毒后再使用,抹布要经常搓洗,不能一布多用,以免交叉污染。

  5、严格操作规程,做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等严格分开,不能混用。

  6、严禁在熟食间存放生肉和私人物品。

  7、生吃食品(蔬菜、水果等)必须洗净后,方可放入熟食冰箱。

  8、冷荤熟肉在低温处存放次日要回锅加热后再使用。

  9、非明档工作人员不得进入味部明档(熟食切配间)。

  10、营业结束后,各种调味汁和食品原料要放置在相应的冰箱内贮藏,用具彻底清洗,归位摆放,工作台要保持清洁、光亮、无油污。

  六、点心部卫生制度

  1、工作前须先洗擦工作台和工具,工作后将各种用具洗净、消毒、保存。

  2、严格检查所用原料,不用不合标准的原料。

  3、蒸笼、烤箱、蒸炉、和面机等用前要洁净,用后及时洗擦干净。

  4、面杖、馅机、刀具、模具、容器等用后洗净、定位存放,保持清洁。

  5、面点、糕点等熟食凉透后存入专柜保存,食用前必须加热蒸煮煎透彻,如有异味不再出售。

  6、使用食品添加剂,必须符合国家卫生标准,不得超标准使用。

  7、其它相关制度与厨房相同。

  七、厨房周转小仓库管理制度

  1、只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器以及一定量厨房周转用具,不得存放其它杂物。

  2、区别库存原料、调料等不同物品种类、性质,固定位置,分类存放。

  3、大件物品单独存放、小件及零散物品、置于盘、筐内集中存放,所有物品必须放在货架上,并至少离地面25厘米,离墙壁5厘米。

  4、名贵干货及常用药材炖料要放入玻璃瓶存放,以免受潮。

  5、加强对库存物品的计划管理,坚持“先存放、先取用”的原则,交替存货和取用。

  6、及时对小仓库进行清洁整理,定期检查原料保质期,并定期对大小仓库进行防虫、防鼠工作,保持其卫生整洁。

  7、控制有权进入干货库人员数量,预防货物流失。

  八、厨房雪库管理制度

  1、雪库只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器,不得存放其他杂物,员工私人物品一律不得存入其内。

  2、区别库存原料、调料等不同物品种类、性质、固定位置,分类存放。

  3、大件物品单独存放,小件及零散物品置盘、筐内集中存放,所有物品必须放在货架上,并至少离地面25厘米,离墙壁5厘米。

  4、冷藏半成品及剩余食物均须装入保鲜袋或用保鲜纸包好后,写上日期放入食品盘,再分类放置在货架上。

  5、加强对库存物品的计划管理,坚持“先存放,先取用”的原则,交替存货和取用。

  6、及时对雪库进行清洁整理,定期检查原料质量。

  7、尽量减少库门开启次数及时间,确保冷藏效果。

  8、经常检查,保持雪库达到规定的温度,如发现温度偏差太大,应及时报告厨师长与工程部联系解决。

  九、厨房员工培训及考核制度

  1、厨房员工必须接受上岗培训,并有义务参加上岗后的再培训。

  2、厨师长根据工作需要,每年11月份提前制定下一年度培训计划并报总公司审核备案。

  3、厨师长有权根据营业情况,具体安排实施培训计划。

  4、所有参加培训人员,必须认真履行职责,培训期间,原则上不准请假、休假,自觉遵守培训纪律,协助完成各项培训任务。

  5、每次培训结束,都必须进行总结考核评估,其表现和实绩载入本人业务档案,表现突出者给予适当奖励。

  6、考核内容结合食品菜肴质量标准与食品成本控制,具体分为:工作态度、责任心,操作规范、开餐前准备,加工质量、完成任务、成本控制、劳动纪律、食品卫生与个人卫生等。

  7、考核方法分笔试及现场操作技巧。

  8、考核成绩记入厨师个人档案,作为选择深造、派外学习、晋升的依据。

  十、厨师创新菜点及厨艺比赛制度

  1、为了促进和改善厨房产品形象,激发厨师工作热情,满足宾客日益增长的饮食享受需要,集团公司每两个月举行一次厨师制作创新研讨交流会暨顺峰系列店厨艺大赛。

  2、凡属顺峰饮食娱乐管理公司管理的各店均必须派精英选手由厨师长带队参加。

  3、参加研制人员必须提供创新菜品资料,参赛菜品要在用料或口味及其他方面具有一定的新意,并能适应当前餐饮潮流或其有制作工艺超前意识。

  4、所有参赛菜品由总公司领导及驻店总经理负责评判,对突出菜品的创作者给予适当奖励。

  5、每期比赛的优秀新菜品,由总公司统一用特别介绍方式制作精美台卡进行推销,适当时候补充到新菜牌中。

  十一、厨房安全操作制度

  1、在使用各种刀具时,注意刀要集中,方法要正确。

  2、操作时,不得用刀指东划西,不得将刀随意乱放,更不能拿着刀边走边甩动膀子,以免刀口伤着别人。

  3、不能将刀放在工作台或砧板的边缘,以免震动时滑落砸到脚趾,一旦发现刀具掉落,切不可用手去接。

  4、清洗刀具时,要一件件进行,不能将多把刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗。

  5、禁止拿着刀具打闹。

  6、在没有学会如何使用某一机械设备之前,不要随意地开动它。

  7、在清洗机械设备时(如绞肉机、搅拌机),要先切断电源,再清洗,清洁锐利的刀片时要格外谨慎,洗擦时要将抹布折叠到一定的厚度,由里向外擦。

  8、厨房内如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿,要及时用扫把处理掉,不要用手去捡。

  9、工作区域及周围地面要保持清洁、干燥。油、汤、水撒在地面要立即擦掉。

  10、所有通道和工作区域内不能有障碍物。

  11、厨房内员工来回行走路线要明确,避免交叉碰撞。

  12、在烤、烧、蒸、炸等设备的周围要留出足够的空间,以免因空间拥挤,不及避让而烫伤。

  13、在拿取温度较高的烤盘、铁镬或其它工具时,手上要垫上一层厚抹布,同时,双手要清洁、无油腻以防打滑,撤下热烫的烤盘、铁镬等工具要及时作降温处理,不得随意放置。

  14、在使用油镬或油炸炉时,特别是当油温较高时,严防有水滴入油镬、以免热油飞溅,极易烫伤。

  15、在蒸柜内拿取食物时,先关闭气阀,打开柜门,让热蒸汽稍为散发后再使用抹布拿取,以防热蒸汽灼伤。

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可以执法,但必须是在正式员工带领下开展执法活动,不能单独进行执法活动,只能单独做执法辅助类活动。执法机关包括中央和地方各级人民政府及其依法设立的派出机关和县级以上各级人民政府所属部门及其依法设立的派出机构。行政机关是行政执法主体的主流,它包涵广义的行政执法和狭义行政执法。

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记者梳理95个对外公开2013年度部门决算的中央单位数据,发现部分单位用于“行政事业单位离退休”“购房补贴”“提租补贴”等项目的支出金额较大,一些大户支出资金以十数亿计。比如,国家气象局用于行政事业单位离退休的支出超过16亿,用于职工购房补贴为2.3亿元。

根据中国社科院公布的2013年部门决算,其在住房保障支出6779.47万元,主要用于按照国家政策向职工发放的住房公积金、提租补贴、购房补贴等住房改革方面的支出,包括住房公积金3208.46万元,提租补贴857.72万元,购房补贴2713.29万元。国家地震局仅用于购房补贴的数额即高达5116.6万元,国务院侨办为6642.7万元。

但与其他一些花钱大户动辄上亿元的支出相比,上述支出则显得不足为奇。比如,在统计中,记者发现,国家气象局用于购房补贴的数额高达2.3亿元,提租补贴为965.08万元。国家民航局购房补贴支出1.5亿元,提租补贴2140.06万元。

除了近年来备受关注的“三公经费”,记者注意到,购房补贴也是各部委一项不小的开支。根据财政部的定义,购房补贴是自1998年停止实物分房后,对房价收入比超过4倍以上地区的无房和住房未达标职工发放的住房货币化改革补贴资金。

记者查询文件发现,根据2005年调整后的补贴标准,公务员的住房补贴标准分别为:科级以下,800元;副科级,900元;正科级,1000元;副处级,1100元;正处级,1200元;副司(局)级,1400元;正司(局)级,1600元。机关工勤人员中符合工龄条件的工人也有800元到1100元不等的住房补贴。

公务员住房福利广为诟病,公务员被认为享受福利分房和购房补贴双重福利。而购房补贴乱象不仅在公务员群体内部产生了不公平,而且影响到了整个社会的公平、公正。此外,十八大以来三轮中央巡视组的巡视发现,一些干部存在超标占有住房现象,主要问题涉及到干部住宅面积超标、个别干部住房达标又调换新房、到新房后未腾退旧房、干部多占住房等方面。

国家行政学院教授汪玉凯在接受京华时报记者采访时表示,当前我国领导干部住房存在的问题,包括超标分配住房、违规集资建房、倒卖出租住房、违法侵占住房、低价购买住房等,“有些领导干部利用工作调动、异地任职等机会,将国家为其提供的原有住房直接据为己有,这种状况具有普遍性,有的甚至处于失控状态。”

在同一个城市内,面对同样高昂的房价,公务员有住房补贴和提租补贴,而多数民企职工却没有,这是否有失公允?

对此,北京大学财经法研究中心主任、中国法学会财税法学研究会会长刘剑文在接受京华时报记者采访时表示,目前公务员与企业职工在补贴福利方面的差距较大,而改革的进行应该是以公平正义为基础的,公务员所有的住房补贴和提租补贴,属于一种合法却不尽合理的现象。这也向有关部门提出一个课题,需要对相关制度作出一定幅度的调整。

从长远来看,对于机关、事业单位和企业来说,无论是养老险等社会保险,还是住房补贴和提租补贴等住房保障问题,都属于社会福利范畴,都应交给社会管理,而不应是财政买单,最终应取消住房补贴和提租补贴。

对于这种特权型福利,是否应该进行改革?刘剑文认为,从现阶段来看,骤然取消这两项补贴并不现实,可能会遇到一定阻力,有关部门可考虑暂时采取折中的办法,即先降低这两项补贴的标准,减少公务员和普通企业职工在此方面的差距。同时,还可以配套改革公务员薪酬体系,使其收入更加阳光,而非暗补丛生。

一部委离退休支出超16亿

在中央行政单位公布的2013年决算中,“行政事业单位离退休”是一项“厚重”的账目支出,国家气象局行政事业单位离退休支出更是以“十亿”来计,高达16亿元。

除此之外,统计中,记者还梳理出多家在此项支出上亿的中央单位。比如,民航局行政事业单位离退休支出1.3亿元,国家测绘局该项支出为1.2亿元。

养老“双轨制”饱受争议

事实上,机关事业单位人员与企业人员在养老等社会保障方面的待遇“双轨制”近年来一直饱受争议。有评论指出,机关公务员目前不用自己缴费参加社保,还能领到更高的养老金,均由财政埋单。部分事业单位也存在这种“待遇”。基于此,社会上有关养老金并轨的呼声不断。

国务院总理李克强在政府工作报告“2014年工作总体部署”中明确提出,“建立统一的城乡居民基本养老保险制度,完善与职工养老保险的衔接办法,改革机关事业单位养老保险制度,鼓励发展企业年金、职业年金和商业保险”。

对此,人力资源和社会保障部副部长胡晓义在今年的全国两会上表示,“改革机关事业单位养老保险制度’,它是列在2014年重点工作里面,是给出时间表了。”

与迟迟不得推进的机关公务员的养老改制相比,涉及3153万在编事业单位工作人员的养老制度改革近期有了突破性进展。《事业单位人事管理条例》近期公布,条例称,我国将建立事业单位工作人员工资的正常增长机制。事业单位及其工作人员应依法参加社会保险。

然而,多位专家仍认为,虽然《条例》自7月1日起施行,但暂不会实现事业单位人员统一参保。有专家认为,《条例》并未明确事业单位及其工作人员参加社会保险的具体举措,以及各类事业单位如何让其工作人员参保的细致步骤。

机关事业单位并轨应同步

原人社部人事科学研究院院长吴江接受记者采访时介绍,国内曾出台相关规定,并在一些事业单位试点,让事业单位及其工作人员参加社会保险。《事业单位人事管理条例》的出台,应该说更多的意义在于通过立法形式,再次确定事业单位工作人员要参加社保这一方向性问题。他提出,由于机关事业单位的密不可分性,建议在养老金双轨制并轨时,应该对机关和事业单位的并轨尽量同步推进。

预算问题专家、湖北省统计局副局长叶青接受本报采访时表示,与企业职工养老相比,机关与事业单位的制度存在诸多不公。这种长期以来形成的不公平状况,预计将会随着我国市场化改革的推进,而得到改善。从2014年7月1日起,我国事业单位的社会保障制度改革已经加速前进的步伐。有理由相信,公务员一些过高的福利待遇问题,将会有限制性的改革措施陆续出台,进而最终解决这些问题。

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