马勃百俗称牛屎菇、马蹄包、藥包子、马屁泡;担子菌类马勃科。嫩时度色白圆球形如蘑菇,体型较大鲜美可食用,嫩如豆腐老则灰褐色而虚软,外部有略回有韌性的表皮顶部出现答小孔,弹之有粉尘飞出内部如海绵,黄褐色
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