点击联系发帖人做草莓酒怎么莋的与葡萄酒类似都是酱果类的原材酿制，所以好的做草莓酒怎么做的从几点看，颜色必须深而不浊气味必须纯而不败，口感必须淡而不腻有这三点，就是好酒
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春夏季是草莓的产出季节由于草莓不耐贮存保鲜，一些鲜销未完的草莓和鲜銷价格过低的草莓不妨进行加工比方说加工成做草莓酒怎么做的。一些爱好果酒的消费者也可以购买鲜草莓自己酿造做草莓酒怎么做嘚。做草莓酒怎么做的不仅酒香浓郁而且果香四溢，吃起来甜酸适度醇厚和谐，受到越来越来的消费者喜爱其加工的方法是：$$选料。选择成熟、含糖量高的果实为原料$$破碎。用破碎机破碎破碎后，将果梗和萼片分离出去破碎过程中不应与铜、铁接触。果酱倒入發酵桶内然后，用二氧化硫杀灭果实表面上的微生物等杂菌每100公斤果酱用6%的亚硫酸110克，即可杀死杂菌$$调糖。一般酿成10度以上的酒才能比较安全因此，要测定果浆含糖量是否能达到酿成10度酒的含糖量。一般需要加入沙糖调解调到每100毫升果酱含糖量达到20～25克时发酵即可。
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草莓九属于气泡酒一般是一种甜酒选择该类酒的时候一定要选择大品牌的，你像网上一些小品牌的很容噫就是用香精勾兑的，这种九对身体会产生很不好的影响
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草莓洗净、晾干去掉蒂把。
泡酒罐里一层冰糖一層草莓摆好。
打开三瓶高粱酒（54度高度白酒）倒入。
这是泡10天的样子看到草莓没有颜色啦，去除草莓扔掉就行
一直这样酿着，随喝隨取比白酒的味道好的多。
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