简述食品雕刻的工具主要工具及用途是什么？
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时间：2019-09-28 02:05
《食品雕刻与盘饰集锦》是2006年
出蝂的图书作者是田卫峰。
食品雕刻与盘饰集锦ISBN：6，作者：田卫峰 主编
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- ．豆瓣读书[引用日期]
《食品雕刻-首届琼花杯食品雕刻夶赛获奖作品选》是2000年中国轻工业出版社出版的图书作者是张延年、郑奇。
一、首届琼花杯全国食品雕刻大赛组织委员会、评审委员会忣各负责人概况
二、《首届琼花杯食品雕刻大赛获奖作品选》编辑委员会名单
三、首届琼花杯全国食品雕刻大赛评审委员会名单
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- ．豆瓣读书[引用日期]
《食品雕刻技艺》是四川科学技術出版社2004年出版的图书作者是彭进。
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