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The owner of this website (my.niusnews.com) has banned your access based on your browser's signature (44fef-ua98).西瓜饼干的做法_#柏翠大赛#西瓜饼干_菜谱_美食天下
西瓜饼干的做法步骤
1. 黄油室温软化加入糖粉进行打发
2. 蛋液分两次加入打发的黄油中，每加一次打发至蛋液与黄油完全融合，再加下一次
3. 打发至黄油蓬松发白即可
4. 筛入低粉
5. 轻轻抓捏揉匀成面团
6. 面团按照2:1的比例分成两份
7. 大面团加入红曲粉揉匀成红色面团
8. 小面团加入抹茶粉揉匀成绿色面团
9. 取得一大一小两色面团
10. 将红色面团揉成圆柱形
11. 包上保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟以上直到变硬
12. 绿色面团擀成比长方形面片，大小正好能裹住红色面团圆柱体
13. 将冷冻好的红色面团圆柱体放在擀好的绿色面皮上
14. 包裹起来
15. 包上保鲜膜放入冰箱再冷冻半小时固形
16. 冷冻好后取出切成厚薄均匀的片状
17. 摆放在铺好油纸的烤盘上
18. 表面随意粘上少许黑芝麻
19. 柏翠PE5459烤箱160度预热10分钟
20. 烤箱预热好后饼干送入烤箱中层上下火160度烤25分钟左右
21. 烤箱指示灯提醒烘烤时间结束
22. 西瓜饼干出炉
23. 成品图
24. 切一块尝尝^_^嗯！不错甜甜的
25. 成品图
小窍门&温馨提示
西瓜饼干的更多做法
近7天来最受欢迎的新菜谱~自制西瓜饼干怎么做好吃又简单，做法图解_百度知道
自制西瓜饼干怎么做好吃又简单，做法图解
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幸运的枫阳
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擅长：暂未定制
自制西瓜饼干的做法自制西瓜饼干的做法图解11.黄油室温软化，可以放入微波炉叮十五秒。 加入糖粉，搅拌均匀，用打蛋器微微打发自制西瓜饼干的做法图解22.加入鸡蛋液，分三次加入，再用打蛋器搅拌均匀自制西瓜饼干的做法图解33.加入奶粉，泡打粉，搅拌均匀自制西瓜饼干的做法图解44.加入过筛面粉，搅拌均匀自制西瓜饼干的做法图解55.把面团分成两份，大的185克加入红曲粉，搅拌均匀。小的85克加入抹茶粉搅拌均匀。然后把红曲粉面团用手定型成圆柱形，大小自己掌握，放入冰箱冷冻半小时，再把抹茶粉面团擀成与红曲粉面团一样长度，大概3CM厚度，拿出冻好的面团，包裹，再放入冰箱冷冻一小时。自制西瓜饼干的做法图解66.烤箱预热，拿出冷冻好的面团，切片，点上黑芝麻，放入烤箱，先160℃上下火烤10分钟，再用140℃上下火烤10分钟。自制西瓜饼干的做法图解77.取出烤好的饼干，冷却后密封保存。保质期20天左右自制西瓜饼干的做法图解88.烤好后的样子自制西瓜饼干的做法图解99.烤的时候最好把饼干分开一点，因为饼干在烤的时候会有一点点膨胀，不要让它们挨的太近
来自娱乐休闲类芝麻团
材料低筋面粉 180g,砂糖(或蔗糖) 60g,无盐奶油 120g,蛋黄 1个,食用色素(红) 少量,抹茶粉 少量,香草精 少量,黑芝麻 适量做法1、将奶油放至于室温后,放到可加热容器内,盖上保鲜膜微波约30~40秒(600w),要注意不要完全融化。取出后倒入大钢盆里用打蛋器搅拌至约为鲜奶油状,砂糖分2~3次慢慢搅拌慢慢加入。2、搅拌均匀后加入蛋黄,一样搅拌均匀后加入已过筛好的面粉,以扁状搅拌棒慢慢拌好成面团状。3、将面团分成平均的两等份,一等份加入适量的食用色素并以双手慢慢揉均匀至粉红色,剩余的一等份再对分成1:2的份量。1:2的当中,1是原本的颜色,不多加色素,但要加入适量的香草精,并揉均匀。2的面团里加入抹茶粉一样揉匀成浅绿色为止。4、完成的大,中,小三等份面团,以最大等份的粉红色开始,杆成长条的圆柱状,再以小等份的原色香草面团杆成平面状包覆住粉红色长条原柱,最后再以同样作法将绿色面团包覆在最外层。5、整好型后,将整条面团柱以保鲜膜平坦包覆后,放置冷冻库约20分后,再冰入冷藏里约30分钟(会比较好切片)。将烤箱预热约180度。取出后,切成一样厚度,再用镍子将黑芝麻一粒一粒贴上,放入烤盘(要铺饼干烤纸),放入预热好的烤箱内烤约15~17分(依个人需求调整时间)。等烤到差不多后,如果怕烤太焦,可在最后阶段在饼干上面盖上铝箔纸,
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主料黄油&：50低筋面粉&：100鸡蛋&：15糖粉 ：40辅料油 ：适量红曲米粉 ：少许盐 ：适量抹茶粉 ：少许黑芝麻 ：适量具体步骤第一步1.把所有材料准备好，黄油切小块放入容器中，室温软化。第二步2.加入糖粉，用打蛋器把黄油和糖粉搅拌均匀。第三步3.分三次加入鸡蛋液，每次加入鸡蛋液都要与黄油充分融合后再加入下一次。第四步4.搅拌均匀的黄油中筛入低筋面粉。第五步5.用刮板轻轻切拌均匀，不要使劲搅拌。第六步6.揉成光滑的面团，装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏五分钟。第七步7.冷藏好的面团更易成形，分成两个面团，一大一小。第八步8.准备好抹茶粉和红曲米粉。第九步9.小的面团加入抹茶粉，大的面团加入红曲米粉，揉均匀。第十步10.把红色面团揉成圆柱体，放入冰箱冷藏至硬。第十一步11.绿色的面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀成薄片。第十二步12.绿色的边角切掉，把冷藏好的红色面团取出，放在绿色面团上。第十三步13.将绿色面团从一边卷起，压紧搓圆，卷好之后放入冰箱冷藏1小时以上。第十四步14.准备好黑芝麻，烤盘铺好油纸。第十五步15.从冰箱取出，稍微恢复室温后切成0.5厘米的薄片。第十六步16.再对半切开。第十七步17.摆入烤盘，撒上黑芝麻装饰即可。第十八步18.放入烤箱中层，预热165度，上下管，烤15分钟左右即可出炉。第十九步19.清爽的西瓜饼干就做好啦～ 吃一片会不会有解暑的感觉呢～烹饪技巧做西瓜饼干用的红曲米粉不是色素哦，是红曲米制成的，红曲米以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。切拌好的面团放入冰箱冷藏几分钟，在保鲜袋中更好操作。
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