一点点奶茶起初仅是台湾台南地区路边的饮料摊位，尚未有专属之品牌名称，后因营业状况蒸蒸曰上，遂转型为店铺式经营。1997年成立模范店，至此方奠定一点点奶茶完整的店铺型态与作业模式。

　　1998年后逐渐开始设立分店，走向连锁加盟式的经营，至2011年止，全台湾已有500余家门市。

　　在台湾坊间流传许多一点点品牌名称由来的故事，例如因为创办人喜爱曰本漫画CandyCandy，因此取用其作者五十岚优美子之姓氏稍加修改作为品牌名称。http///yddnc/

　　事实上这名称是无心插柳的结果：某曰创办人左思右想了几个名字，随口告诉母亲便不了了之；隔日又问，母答：昨天不是说了个五十岚吗？于是品牌名称就此定了。

　　一点点在台湾地区采分区管理方式经营，于2003年以深耕茶业有限公司为台北区，进入台湾北部市场。

　　1、坚持健康·零添加：不添加保鲜剂、增稠剂、防腐剂等化学添加剂，所有产品现做现卖，从制作到售出不超过8小时，要求有效新鲜！

　　2、坚持生态·零替代：不用茶粉替代茶液，不用果味剂代替果汁，一切遵循生态当先的原则，所以风味更佳！

　　3、坚持原产地工艺·零改良：秉承地道港台制作手法与工艺，不节省制作环节，不使用速成工艺，原汁原味的制作方法加上不打折扣的原料，我们的口味就是这样出众！

　　1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向咨询合作事项，索取相关资料；

　　2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项；

　　3、 实地考察：到实地考察项目，与工作人员进行面对面交流。

　　4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同；

　　5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权；

　　6、 技能培训：合作者到接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核；

　　7、 店面装修：协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置；

　　8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业；

　　9、运营指导：专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。