食用乙酸乙酯水解加多少水之后能食用

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?水垢加醋后的水能不能喝?会得胆结石?
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我们来看一看它们的反应过程醋酸能与水垢的主要成分发生反应,生成可溶性醋酸盐的缘故。有关化学方程式为:Mg(OH)2+2HAc=Mg(Ac)2+2H2O CaCO3+2HAc=Ca(Ac)2+H2O+CO2↑醋酸根可简写为Ac。乙酸镁,无色单斜晶体,易潮解。溶于水,水溶液通常为中性或弱酸性。在空气中易潮解,加热脱水。用作试剂、医药、催化剂等。可由碳酸镁与乙酸反应制得。(显然应该可以食用)乙酸钙的作用:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;营养强化剂; pH 值调节剂;加工助剂。(应该也可以)当然,盐类还是不能长期接触,如果lz误食了那么几滴溶液的话显然没啥关系,如果lz是想喝,那还是别喝了。。。。。。
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我们来看一看它们的反应过程醋酸能与水垢的主要成分发生反应,生成可溶性醋酸盐的缘故。有关化学方程式为:Mg(OH)2+2HAc=Mg(Ac)2+2H2O CaCO3+2HAc=Ca(Ac)2+H2O+CO2↑醋酸根可简写为Ac。乙酸镁,无色单斜晶体,易潮解。溶于水,水溶液通常为中性或弱酸性。在空气中易潮解,加热脱水。用作试剂、医药、催化剂等。可由碳酸镁与乙酸反应制得。(显然应该可以食用)乙酸钙的作用:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;营养强化剂; pH 值调节剂;加工助剂。(应该也可以)当然,盐类还是不能长期接触,如果lz误食了那么几滴溶液的话显然没啥关系,如果lz是想喝,那还是别喝了。。。。。。
我们来看一看它们的反应过程醋酸能与水垢的主要成分发生反应,生成可溶性醋酸盐的缘故。有关化学方程式为:Mg(OH)2+2HAc=Mg(Ac)2+2H2O CaCO3+2HAc=Ca(Ac)2+H2O+CO2↑醋酸根可简写为Ac。乙酸镁,无色单斜晶体,易潮解。溶于水,水溶液通常为中性或弱酸性。在空气中易潮解,加热脱水。用作试剂、医药、催化剂等。可由碳酸镁与乙酸反应制得。(显然应该可以食用)乙酸钙的作用:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;营养强化剂; pH 值调节剂;加工助剂。(应该也可以)当然,盐类还是不能长期接触,如果lz误食了那么几滴溶液的话显然没啥关系,如果lz是想喝,那还是别喝了。。。。。。
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醋是可以用来除水垢的但是LZ如果是想就着醋吃水垢的话我想那属于异食癖
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向医生提问食用醋的醋酸浓度是多少 食用醋的功效与作用
来源:网友分享
一、食用醋的醋酸浓度是多少
  理化指标:  含量≥99.5%,具有刺激性气味,无色液体,在16.6℃以下时能结成冰状的固体,所以常称为冰醋酸。熔点16.6℃,沸点117.9℃,相对密度1.0492,折光率1.3716。  冰醋酸用途:  食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂,可生产食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋,其风味与酿造醋相似。  常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释,还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪。  用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等。  乙酸又称醋酸,广泛存在于自然界,它是一种有机化合物,是典型的脂肪酸。被公认为食醋内酸味及刺激性气味的来源。食品工业方面,在食品添加剂列表E260中,乙酸是规定的一种酸度调节剂。
二、食用醋的功效与作用
  (1)可消化脂肪和糖  醋中含有氨基酸和有机酸等物质,氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗,还可以消化身体吸收的糖和蛋白质,让新陈代谢顺利进行,适当地喝醋,不仅可以减肥,还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率,促进身体健康。  (2)可利尿通便  醋能促进新陈代谢,还能增加肠胃的蠕动。醋有利尿的功能,少量喝醋,可有效改善便秘,肠燥便秘者,每天喝一杯加醋的凉开水,有缓解排便困难的作用,喝醋大约几周以后,便秘就会有显著的改善。身体里的废物排泄出去,体重也会因此而下降。  (3)可减少盐分的摄取  吃太多的盐不但身体负担大,而且还会越吃越咸,其他食物也会跟着吃多,水也越喝越多,体重不增加也很难。对于爱吃咸的人来说,不妨在菜璺加点醋,多一点醋少一点盐,不但不会感到咸度不够,反而会感到菜更加可口,嘴里也不会觉得那么咸了,喝水和吃其他食物的量也会减少,体态会由此轻盈起来。  (4)可降低血压和血清胆固醇  引起高血压和动脉硬化的原因,主要是来自于体内的矽酸过多,造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑淤血病人几乎都有高血压的毛病,如果平时巧妙地吃一点醋,再加上有规律的生活,就能降低血压,进而预防患上动脉硬化和脑淤血等疾病。
三、如何正确食用醋
  一、睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠。  二、打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下即可不打嗝。  三、坐车前喝醋兑开水,防晕车。  四、用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛、消肿。  五、便秘者逐日酌量喝白水加醋,可润肠通便;此外,醋有调节体内酸碱平衡,能够维持人体内环境的相对稳定的作用。  六、在加热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会觉得特别凉快。此外,用醋水洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养,恢复皮肤的光泽和弹性,可以软化角质层和美白,杀菌使皮肤细嫩。另外,用醋王与甘油的混合液涂抹皮肤,效果更佳。  七、食物加醋,可以帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;具有杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌等。  八、对于爱美的美眉来说,食醋可以可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖。  九、对于贤能的太太来说,夏天闷热会使人胃口尽失,做一些凉爽、带酸味的料理可以激起一家人的食欲。用醋调味无为是简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成热量较低的油醋沙拉酱,用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜等。有了醋,一盘盘夏日餐前的开胃小菜就做成了。  十、对于老年人来说,适当喝点醋,可以扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生。
四、吃醋的禁忌有哪些
  一、服用某些西药时不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内环境的酸碱度,弱化药物的作用。  二、服用“解表发汗中药”时不宜吃醋。因醋有收敛之性,当解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔收缩,还会中和掉药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药作用。  三、胃溃疡或胃酸过多患者不宜吃醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸消化作用,导致胃酸增多、溃疡加重。  四、低血压者应忌吃醋。患低血压的病人食醋容易导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。  五、老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。由于醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,吃太多醋会促发并加重骨质疏松症,骨折迟迟不能愈合。
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食用乙酸作用
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乙酸也称冰醋酸。可作为①酸味剂:生产食醋。②增香到:稀释后可制作饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、布丁……等。③可药用:治疗细菌感染的皮肤病。如:治鸡眼、疣、除甲癣……等。用处广泛。
是的,想把疏菜变酸持久而已,我什么都不懂
采纳率:90%
食用乙酸配置食醋、食用酸性饮料比如苹果醋
冰醋酸是最重要的有机酸之一.主要用于醋酸乙烯、醋酐、醋酸纤维、醋酸酯和金属醋酸盐等,也用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料,在照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛用途. 冰醋酸是重要的有机化工原料之一,它在有机化学工业中处于重要地位.醋酸广泛用于合成纤维、涂料、医药、农药、食品添加剂、染织等工业,是国民经济的一个重要组成部分.冰醋酸按用途又分为工业和食用两种,食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂.可生产合成食用醋.用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋.其风味与酿造醋相似.常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等.使用时适当稀释,还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等.作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等. 洗涤通常使用的冰醋酸,浓度分别为28%,56%,99%的.如果买的是冰醋酸,把28CC的冰醋酸加到72CC的水里,就可得到28%的醋酸.更常见的是它以56%的浓度出售,这是因为这种浓度的醋酸只要加同量的水,即可得到28%的醋酸. 浓度大干28%的醋酸会损坏醋酸纤维和代纳尔纤雏. 草酸是有机酸中的强酸之一,在高锰酸钾的酸性溶液中,草酸易被氧化生成二氧化碳和水.草酸能与碱类起中和反应,生成草酸盐. 醋酸也一样,28%的醋酸具有挥发性,挥发后使织物是中性;就象氨水可以中和酸一样,28%的醋酸也可以中和碱. 碱也会导致变色.用酸(如28%的醋酸)即可把变色恢复过来. 这种酸也常用来减少由丹宁复合物、茶、咖啡、果计、软饮料以及啤酒造成的黄渍.在去除这些污渍时,28%的醋酸用在水和中性润滑剂之后,可用到最大程度.
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。工业醋酸加水变身食用醋 岳麓区发现可疑工厂
  记者 杨艳 实习生 张昕 卞艳
  近日,记者接到线人举报,称长沙一些生产食用醋的工厂为了赚取黑心钱,竟在加工生产过程中大肆添加对人体有害的工业冰醋酸。就在前几天,他得到可靠消息,称有一批工业冰醋酸将在3月10日这一天,从河北石家庄托运到长沙高桥大市场。
  这位知情人反映的情况是否属实?记者立即展开了调查。
  报料:工业醋酸来自石家庄
  3月10日上午10时,在高桥大市场附近,这名知情人告诉记者,这批工业冰醋酸分别由两台车运抵长沙,经过他的调查,前面一批货早已到达长沙,并被提走。另外一批货仍存放在高桥大市场的大玺物流公司。
  在大玺物流公司门口,记者果然看到一台河北牌照的大货车,车上共有几十个规格一致的白色胶桶。知情人说,这些胶桶所盛装的正是工业冰醋酸。为了核实,记者立即以联系业务为名,靠近这台外地大货车。刚走近,就闻到了一股刺鼻的酸味。
  “车上装的是硫酸,从贵阳来的。”一名卸货的男子随口说道,他说出一趟车是六千块。这个答复和线人举报的完全不符呀,为了进一步弄清事实,记者随后找到了该车的车主。
  车主告诉记者,车是3天前从石家庄发至长沙的,白色胶桶里装的是醋酸。记者注意到,这些胶桶上没有任何标签。既然是醋酸,为什么不张贴标签呢?这批来历不明的货物究竟是不是工业醋酸?记者决定在此蹲点守候。
  追踪:神秘胶桶运到莲花镇
  几个小时过去了,提货人仍没有出现。就在焦急等待中,调查终于有了转机。下午5点多,一台牌照为湘A08017的货车停在了大货边上,开始将白色胶桶搬上车。半小时后,车上的白色胶桶被转移至一蓝色货车上。很快,蓝色货车朝望城方向驶去。
  记者尾随蓝色货车一直行驶至岳麓区莲花镇,晚7时多,货车开进一民房内。经过一路跟踪调查,结合种种疑点,记者初步确定,这批来历不明的白色胶桶里装的很可能就是知情人所说的工业醋酸。第二天上午,记者再次以联系业务为由来到这里。
  民房内笼罩着一股浓浓的醋酸味,里面堆满了回收来的醋瓶。原来,这里正是一个专门加工、生产酱醋的小工厂,记者看到,产品上标有长沙湘莲酱食有限公司、山西工艺陈醋等字样。
  暗访:“往宁乡方向送货多”
  那么,记者昨天看到的白色胶桶又在哪里呢?经过一番寻找,记者终于在一个锅炉前,见到了这些正准备加热解冻的白色胶桶。而在隔壁的另一个加工间里,记者看到,10多个工人正在洗刷刚回收的醋瓶,水池里、地上一片污浊。
  “这么脏啊?”记者说。
  “有蒸气,一蒸什么都没有了。”对方表示,目前他们往宁乡方向送货多,生意很好。10多分钟后,记者看到,刚刚正在装货的货车驶出了工厂,朝宁乡方向驶去。
  那么,这些产品究竟流向了哪里呢?记者决定立即对其进行跟踪。 40分钟后,货车到达了宁乡,然而,货物并没有送进商店,而是存放在一仓库里。
  部门说法
  长沙质监下令全部封存
  “没有查清之前不准销售”
  为了尽快查明这些不明白色胶桶内盛装的究竟是什么,该厂是否存在违法行为,记者立即将情况反映给了长沙市质监局。当天下午,执法人员来到了该厂。
  执法人员仔细查看该厂相关执照,这家生产酱、醋的工厂名叫长沙湘莲酱食有限公司,投产已数年。该厂负责人凌建新提供了数张标有食用醋酸的标签,并声称,这些原料都是从石家庄新宇三阳公司购买的食用醋酸,不存在任何问题。为了核实,执法人员与石家庄方面取得了联系。然而对方称“没有业务往来”。
  检查中,执法人员还发现该厂存在以次充好、虚假宣传等违规行为,产品实验室因为没有启用,已蒙上厚厚的灰尘。
  “这些全部要封存,在没有查清之前不准销售。”目前,质监部门已责令长沙湘莲酱醋业有限公司停厂整顿,并对白色胶桶内的不明原料进行检验,如果发现它的确含有工业醋酸,将对该厂和其法人进行依法查处。
  小链接
  添加工业冰醋酸会造成消化不良
  长沙市质量监督局执法大队队长曾健勇表示,这些勾兑出来的醋没有任何营养物质,真正的食用醋是酿造出来的,工艺复杂。他表示,目前这个作坊用的是没有经过认证、没有标签的食用醋冰醋酸,如果查出存在工业醋酸的话,那就涉嫌违法,要移送司法机关。
  曾健勇介绍说,一直以来,国家对酱醋等食用调料都有严格的规定,绝不允许添加各种工业用料。用了工业冰醋酸后,食醋可能会产生游离矿酸、重金属砷、铅超标,轻者食用以后会造成消化不良腹泻,长期食用会危害身体健康。同样,工业盐因含有氯化钾、亚硝酸盐等物质,因食用后易使人体中毒也被禁用于食品当中。
  (感谢长沙彭先生提供线索,奖励50元)
集团报刊系列}

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