有认识蘑菇这蘑菇的吗,只能来我大钓鱼吧求帮助

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新闻晨报韩小妮
□1986年,徐喜先拍摄的薀藻浜影像,那时候已经没有蘑菇的踪影了。□早年间没有相机,徐喜先只能通过钢笔画来记录他的沪郊游记,这是他在1961年画的水电路附近的广裕山庄。□徐喜先近照/本版图片由受访者提供插图/顾汀汀不知从什么时候起,沪郊的蘑菇少了。这种变化好像是在一夜之间——“1980年前后,感觉蘑菇突然就没了”——又似乎是有迹可循,因为蘑菇的生长环境出现了变化,郊区有了更多人的痕迹。桃浦新村:苍蝇叮了都要死的毒蘑菇这一带的竹林真是菌类的“乐园”。有年暑假,徐喜先又跑去那里。这一次,他乘62路支线穿过真南路,先到桃浦新村。“这桃浦新村孤零零的。一条通向真南路的公路两边是两排新的工房,村口有几家杂货店和一家供销社。除此之外,什么都没有,四周被广阔的田野所包围。沿新村的大路向西路就是一个村庄,真是工人、农民联成一片。”他回忆说。从这里进入竹林和芦滩的路,比上次难走多了。路上长满了一种叫“拉拉藤”的植物,不小心被它划过手脚后,便留下一条淡红色的印记,又痒又痛,还会微微肿起。走进竹林后,他发现木耳长得比手掌还大,草丛和泥土里长着许多鬼笔蕈。鬼笔蕈又是一种什么蘑菇呢?“像支钢笔一样的。”徐喜先说,“它是从一个鸽蛋一样的小球里长出来的。没长出来之前,这个‘鸽子蛋’就先长好了。如果把它剥开来,里面像蛋白、果冻一样。‘鸽子蛋’长好后,当中会顶破长出一只‘笔’,大概十几公分高,底部是白的,到上面一点点渐变成红色,顶端有一顶小帽子。”这种蘑菇的样子看起来很有趣,但他是不采的。“你假使采回去,今天就不要吃饭了。”他说,“它的小帽子上有股恶臭的气味,像烂掉的鱼一样。这是种毒蘑菇,苍蝇叮一会儿都要死掉的。”薀藻浜:采蘑菇采出大闸蟹1961年前后,各个单位响应号召,掀起了一股养猪高潮。徐喜先父亲所在的服装店,也在上农新村附近造了饲养场,由职工轮流过去养猪。在那里,每天的任务很简单,到外头胡乱地割些野草回去给猪吃就行了。有时,徐喜先放学后去找父亲。“他背个箩筐出来割草,我们就顺便一道采蘑菇去了。”上农新村旁边是淞沪铁路(现为轨道交通三号线),很多时候,他们便沿着铁路游荡。那年暑假,他沿着共和新路一路向北,走到了薀藻浜(注:上海市北部的一条重要河流,西起嘉定区安亭镇以东的吴淞江,向东经宝山区,于吴淞口处注入黄浦江,全长38公里)。那时的薀藻浜里,各种帆船成群结队。有些小船的船帆是千疮百孔的被单、拼布做成的。河边的迁道上,三五成群的纤夫拉着船,缓缓向前,一片古朴的景象。徐喜先穿过一座木桥,想沿着浜北向东而行。然而这路很难走,断断续续,有时要到前后的村庄和田野里去绕道。当时,上海郊区的水系还很发达。有时连绕道也不行,因为那些通向薀藻浜的小河让你无路可走。好在天热,河水不深,他便赤脚准备趟水过河。过河时,他突然发觉脚底的河泥上有一块块会动的硬块。用手摸上来一看,竟是大闸蟹,而且个头还不小。于是,“蘑菇猎人”聊作了一会儿渔夫,一口气提上来二十多只蟹,把背上那只本来准备放毛木耳的袋子装得满满的。在薀藻浜边,他还看到过草菇。“那是有趟来台风,河浜里的水倒灌进来,防洪抢险堆了好多草包,有好几公里长。我路过时,看到草包上长的都是蘑菇,很壮观。那时吃不准是什么,没敢采。现在认得了,就是草菇!现在菜场里草菇买买很贵的!”他不无可惜地说。在郊区游历了几年,徐喜先“心野掉了,读书也没心想了”。1962年考大学的时候,他带着采蘑菇的专用竹竿就去考试了。“考场在外语学院(现上海外国语大学)。现在考试仔细了,要带好多学习用品。那时我就背了个书包,带了根棒头,往门房间里一放,进去考试了。”他回忆说,“考试老敷衍的,匆匆忙忙考好出来,书包一拿,学校旁边乘3路电车,又到江湾采蘑菇去了。”这样一来,高考自然没考好,他落榜了。“书没读好。”他说,“我们那时考进大学的人很少的,一个班级50个人,大概就考进6个人。而且那个时候也不想读书了,家里那么困难,下面有两个弟弟、四个妹妹,就靠爸爸一个人的工资生活。”还是去郊区采采蘑菇和毛木耳吧,至少能改善改善家里的伙食。那年夏天,因为暂时还没有安排工作,徐喜先有了更多的时间在沪郊漫游,并且见识到了沪郊繁荣的古镇。有一天,他沿着沪太路一路游览了顾村、刘行、蔡家弄、长浜等村镇,在午后到达了罗店。“罗店镇街道宽阔,市面繁荣,一路长街望不到底,街上人来人往。茶馆里、饭店里生意兴隆,各种点心店热气腾腾。这是我第一次看到沪郊兴旺的大镇,以往见过的许多镇都无法与其相比。”他记得,在一家饭店里花了8角3分钱点了三个菜,顺便向服务员打听了一下这座古镇的风光、人情、典故。那时,他已经萌发了走遍上海的每一个乡镇、并用相片记录这一切的想法。“开始的时候是画钢笔画,但是最终发觉自己没有这个能力,画得又慢又差又失真。所以后来又想到了照相机。”他把服务员所说的一一记在心里,以备今后拍照片时能有些方向。午餐后,他继续向北,走到了洋家桥镇。这个镇很小,也没有什么街市。但镇西的潘家桥古桥四周环境清静,河水清澈,旁边都是些谷树,树上长满了毛木耳。只是心中萌发了新的想法,那天徐喜先把出门郊游最重要的事忘了,他在当年的日记里写道:“今日因一路上只顾赶路,把采木耳的事给忘了。到此一采,立刻满载。”黄家花园:神出鬼没的竹荪第二天一早,他又出发去了嘉定。“在嘉定镇兜了一圈之后才发觉,这镇比罗店还大。在镇东和镇南,断断续续的城墙隐约可见。四周都在修路,许多遗迹可能不久后都会消失。前些年老是在江湾附近转悠,没有想到沪郊有这么大的古镇,这几天真是大开眼界!”他感叹说。他还去过马陆古镇。老街的茶馆中传出阵阵沪剧声。茶馆门窗洞开,即使不买票,站在路旁边也能清晰地观看到表演。很多年以后,去的古镇多了,他发现,每个镇的乡土文化都不一样。“比如,跑到马陆和刘行,茶馆店里唱的是沪剧。要是跑到金山、南汇的古镇去,唱的是评弹。”走在嘉定的沪宜公路上,感觉和真南路、江湾附近各不相同。“公路上的行道树在很大程度上能决定这一路的环境气氛。”徐喜先说,“柳树有春的气息,榆树有秋的沧桑,而法国梧桐有夏日繁盛的感觉。沿沪宜路一路北行,茂盛的树叶几乎遮住了路中央的天空。”曹安路附近也是那年他经常游玩的地方。沿曹安路向西,沿路的村庄谷树很多,尤其是在严家弄、栅桥,因此能采到许多毛木耳。夏日炎炎,一路上高大浓密的柳树帮了大忙,吹来徐徐凉风。在柳树旁边的草地上,长着许多叫“毛头鬼伞”的野菇。“它不像墨汁鬼伞成片丛生,而是一只只宽松地散落在柳树旁的草地上,有些路段一路都有。其菌体像一把收拢的伞,洁白、壮实,高约十公分。顶端圆润饱满,像一个素装打扮的妇人,形象极好。”在黄家花园西边的村庄里,他发现了一大片特别的竹林。“这里的竹子很疏散,林内的地面平整,泥地上连野草都不生。”他说,“但是泥地上散布着无数个像穿着长裙在跳芭蕾舞的洁白‘小人’。大约十几公分高,每个人的头上戴着一顶灰黄色的小帽子。乍一看,还以为是孩子们弄的泥塑玩具。”他蹲在地上仔细一看,原来是从鸽蛋似的小球里长出来的野菇。他闻了闻,小帽子上的气味很像鬼笔蕈。但是这些“小人”网格状的白色长裙宽散垂地,很是好看。他采了些放在饭盒里带回家。到图书馆里查阅了资料后才知道,这是竹荪。他用竹荪烧了些蛋汤吃,“味道好极了”。可是第三天想跑去再采,这些“小人”已经一个都不见了。“路边坐着个老农,我问他这竹林里前些天那批小人似的东西哪里去了,他竟说从来都没有见过。问了别人也一样。奇怪!”南翔:边采蘑菇边谈朋友这年11月,徐喜先被分进了粮食局工作。没过多久,就被调到粮店里卖米去了。在单位里,他认识了比他小两岁、卖酱油的姑娘周秀英。后来,这个姑娘成了他的妻子。周秀英说,那时就知道丈夫“欢喜拍照片,欢喜古文,还有欢喜采蘑菇”。两人“谈朋友”的时候,到郊区去采蘑菇,自然是不可少的。“我带她到南翔白相,沿着铁轨走回来,路边蘑菇老多的!走回市区18公里,她走得走不动了。”老伴说:“你这样走法吃不消。”他则感叹:“哎,这个时代过掉了!现在郊区的蘑菇都没了!”工作几年以后,1965年,徐喜先“花了九牛二虎之力”,在旧货商店买了台照相机。“60块钱,相当于两个月的工资。买好就到郊区去了,跑到一直想拍的地方去拍照。”他说。只是当时的经济条件毕竟紧张。“照相机买好后,到月中的时候身上就没钞票了,家里没办法开销了。只好把照相机卖掉——那时有寄卖商店,卖起来老便当的。等过了两个月,节约出一点钞票了,再去买。老是这样,买进卖出。一直到(上世纪)80年代,才稳定下来,一台海鸥牌4A型120照相机用了很长时间。”对此,老伴说:“他买相机我晓得,他卖相机我晓得,后来再买相机我也晓得。有时候实在没钞票,只好问单位借,这些我都晓得。”如果不买相机,这些钱可以用来改善家里的生活。“至少两个小孩可以穿得好些。我们女儿小时候穿的衣服,很多都是哥哥以前穿过的。什么过年的时候买套新衣服,这种事情我们都不想了。生活过得老简朴的。”她也不是没有做过这样的假设,但是并没有阻挠丈夫去买相机,也始终支持着他那庞大的走遍沪郊的计划。“只要家里的生活能维持运转,就可以了。”她说,“一个人,想要做一桩事情。你要是不给他做,他老难过的。”徐喜先是个做事认真、肯动脑筋的人。过去米店的柜台上放着一个个米箱,可以乘400多斤米。别人来买米,需要用柳条编的簸箕舀米放到磅秤上称分量,然后倒入旁边的漏斗里,顾客再用米袋接着。70年代的时候单位搞技术革新,他主动请缨,用继电器、按钮开关、电阻、电容等组装出了一台自动发米机,节省了人力。这台装置在同行中颇为轰动,连外地单位都专门来取经。后来,他又考出了几张专业技术执照,在单位里当电工、机修工,还考出了驾驶证开吊车。他之所以对蘑菇有那么深的了解,而且从来没有因为误食毒蘑菇而中过毒,与他喜欢钻研的性格是分不开的。只要手边有相机,上班的时候徐喜先总是把它带在身边。在单位里,他跑郊区拍照、采蘑菇的事迹也小有名气了。“我有段时间在郊区上班开吊车。货色到了,要连夜吊上来。热天吊绿豆,冷天吊糯米粉,还有花生米、香瓜子。”他说,“领导晓得我欢喜到郊区拍照。这样连续工作几十个小时后,他会补给我几天假期。我就利用这段时间搭车到吴淞、杨行或者柳行去。”还有些同事提出,要跟他一起体验“旅行加摄影加采蘑菇”的乐趣。有个名叫赵文健的同事便是其中之一。徐喜先在回忆录里写道,在同事的再三表示下,1978年11月的一天,两人一大清早就出发去郊外了。两人先到嘉定,再转车到外岗。两地相距约8公里,按照徐喜先平时的习惯,是想一路走去的,但考虑到同事可能不太适应才乘了公车。在外岗游玩后,两人再沿着练祁河旁边的公路走回嘉定。当时,两人都是三十多岁的年纪。赵文健就跟现在那些喜欢摆拍留影的年轻人没什么两样。徐喜先回忆说:“老远就看到(外岗)镇西有两棵巨大的银杏树。赵文健在树旁做了个采菇的动作,叫我给他留影。可是银杏树是不会长蕈的,这照片一看就是假的了。在做了一些假动作后,他又看到河边有许多人在钓鱼,就折了根竹子,蹲在河边,要我给他拍张钓鱼的照片。我说:‘没有线和钩,怎么钓鱼?’他开导我:‘你把向前的竹子移至镜头外,把拿杆的动作拍下来,不就像是钓鱼了吗?’后来照片印出来,还真像。等走到嘉定镇的孔庙旁,他突然跳到‘仰高’牌坊旁的石狮子上,高举竹竿,让我拍照。这样一来,旁边许多游人都抬起头来‘仰高’了。”在徐喜先的记忆里,这一天两人尽兴而归。只是后来,赵文健看到他就“响也不响”,再也不提要一同去郊外游玩这一茬了。“从外岗到嘉定,走了八九公里,他走伤掉了。”徐喜先笑着说,“跟我走过的人都不高兴再走了,所以我大多数的照片都是一个人出去拍的。”“1980年前后,感觉蘑菇突然就没了”徐喜先继续着“孤独”的沪郊之行,走过的乡镇越来越多。然而,不知从什么时候起,沪郊的蘑菇少了。这种变化好像是在一夜之间——“1980年前后,感觉蘑菇突然就没了”——又似乎是有迹可循,因为蘑菇的生长环境出现了变化,郊区有了更多人的痕迹。“村庄里荒地、竹林、树木少了。江湾、大场这些过去蘑菇很多的地方,荒地被用来造简易住房,租给外地人了。那时已经开始有外地人来到上海,靠收废品、开爿小店,或者去附近的工地打工为生。”他说,“有的村庄跑进去,一棵树都不剩了。场中路、共和新路附近原先有很多树,后来公路拓宽了,马路两边造满了房子、工厂。”等到90年代,随着房地产开发的兴起,过去没有人力进行开发的荒地更成了值钱的地皮。他想拍一张荒野里长满蘑菇的照片,就像年少时经常看到的那样。但是等他起念时,已经晚了,“一直找,一直没有拍到,蘑菇已经很少了。”最后一次机会出现在1987年。那年深秋,他去佘山游玩后走到了青浦。那时他用的胶卷一卷只有12张底片,带出去的时候就没剩几张了,也没有随身再多带几卷胶卷。等跑到青浦县城的时候,只剩下最后一张底片了。这张底片到底要不要留着,他有些犹豫不决。后来想想,反正要乘车子回去了,就在淀浦河边把它拍掉了。“哎,这张底片蛮好不要拍的!”他懊恼地说。公共汽车乘到卫家角,他想到有个老同事的坟墓在那边的回民公墓里,便想去看一看。走到公墓外头,只见河浜边有一棵很粗的谷树,树干折倒了,树上裂开一条缝,旁边都有些腐烂了。大树的树干上、折断的横截面上,长满了蘑菇!“这个正是我一直要寻的景象。但是底片没了。我看看没办法拍,蘑菇也不去采它了,隔天再来。”他说。第二天他赶紧去买了几卷底片,第三天一大早又跑到那里,可惜所有的蘑菇都已经烂掉了。“蘑菇的生命没几天的,开到顶兴旺的时候就要开始枯掉了。所以,这张照片没拍成功。”他说的时候摇摇头,还在为此感到惋惜。从那以后,徐喜先再也没有见过那么多的蘑菇。
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不喜勿喷,真人真事:昨天晚上哥们打电话叫我过去喝酒,说是去钓鱼了有大收获。我到他家的时候,他们已经开喝了。我一看还真是收获不小啊!鲫鱼,鲤鱼,河虾,田螺都有。我就问他鱼能钓到可以理解,河虾田螺怎么弄的?他说钓鱼的时候看见池塘边很多田螺,就顺手去捞了点,捞着捞着,摸到根绳子拉上来俩鱼篓子里面都是河虾。正说着话呢!他媳妇端着一锅汤从厨房出来了说到:来来来快尝尝这也是钓鱼的意外惊喜纯绿色无污染野蘑菇汤。看他们喝的津津有味,我不由往锅里看了一下,卧槽!这不狗尿苔吗?朋友们一脸懵逼的问我啥是狗尿苔?相信是个农村娃娃都知道吧!我就和他们解释了一下,狗尿苔的来历。说完就听见一屋子人狂吞口水的声音,明显看见他们喉结都动了好几下。
回复 27楼:哈,居然遇到一个城市的糗友
回复 23楼:会吃死人的。
回复 26楼:保定
回复 16楼:对啊,你是河北哪里的?
听过,没见过
我就知道有中央台
我也知道狗尿苔,不过没吃过,我南阳的
专家说狗尿苔大补,特别是对中年男人性功能改善有奇效!这玩意中药店有售,挺贵的!
回复 18楼:我就想知道有谁看完了,也偷偷咽了口水,来压制来自胃里的波涛汹涌[doge][doge][doge]
回复 17楼:灰色的正面黑色的被面,
回复 12楼:身为农村出身的我专门百度了一下……我们没有吃过这个,我吃过白色的蘑菇,下过雨可以找到很多,还有木耳
回复 6楼:我洛阳的,就是想不起来狗尿台什么样子了,白色的,反面是黑色的吧?
回复 15楼:嗯呢!你也是吗?
回复 9楼:你是河北的吗
[面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神][面瘫神]
回复 9楼:那也叫那名字
回复 11楼:中秋回家吧!尝尝小时候的味道
我也农村的,我知道狗尿苔,可是忘记长啥样了
回复 8楼:这里面有大事啊!现在和医生的孩子几岁了
回复 6楼:我日。哥是华北的
回复 5楼:噢,我就醉过一次,醉进了医院,不好意思问自己到底出了什么丑,反正医生一个劲摇头。
不认识的蘑菇敢弄回来吃?佩服佩服
我操,你洛阳的
回复 1楼:一看你就不是喝酒的人啊!常喝酒的人哪怕是在想吐也能往下压一压
回复 2楼:在农村柴狗都是散养的,公狗到处在树根和树桩上撒尿,下过雨或潮湿的时候就会长出蘑菇,农村都管那玩意叫(狗尿苔)
什么叫狗屎苔
我是来学习的。啥是狗尿苔?
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