有谁知道哪家厨师培训学校的西餐课教的好？_
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有谁知道哪家厨师培训学校的西餐课教的好？
时间： 来源：沈阳新东方 点击：30265次
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有谁知道哪家厨师培训学校的西餐课教的好？ 西餐是时下最流行的菜品之一， 西餐 作为西方餐饮美食的代菜系，在东方美食盛行的中国占据的非常重要的地位。
& & & &&西餐是时下最流行的菜品之一，作为西方餐饮美食的代菜系，在东方美食盛行的中国占据的非常重要的地位。那么如何才能把西餐学好学精呢，首要的就要去已经专业的正规的参加厨师培训才行，据小编知道，沈阳有家很不错的厨师学校，沈阳新东方烹饪学校，这所烹饪学校开设的西餐专业的毕业生非常受社会餐饮企业的欢迎，沈阳新东方烹饪学校的西餐老师不仅业务精通还在教学过程中传授餐饮美食的文化，王老师独特的教学方式受到了学生们的好评。呵呵，看到这儿你是否心动，还不快来沈阳新东方参观一下，小编相信你一定会喜欢上这所烹饪学校的。
　　中国面点具有悠久的历史，是中国烹饪文化的主要组成部分，素以制作精致、品类丰富、风味各异著称于世。
　　面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条，南方的烧麦、春卷。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃，如北京的蜜麻花、豌豆黄，天津的狗不理包子，山东的煎饼，四川的担担面，云南的过桥米线等等，还有大量的少数民族特色风味食品，极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。
　　面点作为人们日常生活中必不可少的食品，人人熟悉，看似易学易懂，但是就面点造型来说都存在着一系列操作技巧和工艺过程，其它制作工序更是有很多讲究，所以专业的面点师是餐饮行业中必不可少的职位，
　　对于有志加入面点师行业的人群而言，选择一家专业权威的面点培训学校才是学到真正技术的保证。沈阳新东方烹饪学校开设的中式面点师专业，以培养能够熟练制作各类中式面点的高级技术人才为目标，系统传授各式面点制作过程中常用的原材料、烹制设备、工艺技法等知识，在老师亲自演示和指导下，学生亲自制作水调类、膨松类、油酥类、杂粮米粉类等各种流派的中式面点，确保学生毕业后能够胜任宾馆酒店的各种中点制作工作并具备独立开店能力。
　　作为同行业追求卓越的典范，沈阳新东方烹饪学校以培养优秀的烹饪人才为己任，为热爱烹饪行业的学子们创造良好的事业开端，从这里走出的面点师势必在小面点上做出大文章。
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深圳罗湖西餐短期培训
　　?东南烹饪培训学校与国内外星级酒店、大型餐饮机构、豪华游轮公司合作，保障提供给学员精英级的培训水准，进而取得国家认可、世界通用的相关证书，终实现高端平台实习、就业。形成了学历教育、技能培训、资格考证、带薪实习、高薪就业的办学模式。
　　从个人的发展和提升空间上说，无论你是想先打好基础，之后自己开家西餐厅，还是想在酒店做厨师长、行政总厨，或者想出国就业等，年轻人由于没有太多的经历和知识，从西餐厨师开始也显得更加合理。东南厨师培训学校开设《西餐三个月全科班》、《西餐半年就业班》、《西式烹调精英主厨班》、《西式烹调总厨班》、《西餐2+2本科班》、《西餐2+1大(中)专班西餐》、《1+2大(中)专班》。下面了解下东南学校《西餐总厨班》详情：
　　一、培训对象
　　热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。
　　二、课程目标
　　以培养精通西餐制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业总厨工作。
　　三、培训方式及学制
　　培训方式：案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。学制：学习1年半。
　　四、课程内容
　　课程严格按照国家职业技能等级标准设置，采用国家统编教材，全面涉及初级、中级、、技师、技师5个级别，包括：基本功、基本烹调技法，原料的加工和使用，各种刀工、刀法和成型方法，各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用，掌握和调控火候，学习日常西餐菜品和早餐、传统西餐和新潮西餐，西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺，各式冷菜和煎焗扒工艺技术，各式披萨多士和意粉工艺等专业课程;食品雕刻技术、法国时尚西餐、德意经典名菜、俄式大餐等特色课程;鱼子酱、松露、鹅肝及高端海鲜食材制作，各式自助餐、冷餐酒会、鸡尾酒会的设计和制作等高端课程;西餐文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理等专业理论;系统学习到粤菜、川湘菜、日韩料理、西点、中点、蛋糕裱花、调酒、咖啡等专业有代表性的经典课程。
　　未来餐饮业的发展与厨师是息息相关的。厨师将是餐饮企业的核心竞争力，厨师人才的需求将是餐饮业面临的大问题，餐饮业对厨师人才的需求已经踏上了高速路。东南厨师培训学校是是广东省目前规模较大、专业的烹饪技能培训学校，是培养国家中烹调师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地，被国家劳动和社会保障部授予"全国先进办学单位"。
　　东南厨师培训学校毕业的学子，有的在工作几年后选择创业自己当老板，有的则通过自己的一步步努力，后成为年收入过千万的餐饮企业高层管理人员。
　　/szdncsxx/
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请问谁知道深圳哪里有西厨培训的学校或者机构?
我朋友是一家西餐厅的大厨,但是他希望能利用业余时间提高一下自己的专业水平,但是一直都找不到在深圳的什么地方有这样的培训机构或者学校,希望各位网友能给点消息,谢谢!
我有更好的答案
深圳罗湖区宝安北路2051号,罗湖人才市场6楼,东南厨师学校,专业西餐班90天,3800元,材料费950元.
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