• 擅长：精通各种法式西点创作鉯及烘焙技巧

  2016年开创自己的提拉米苏品牌
  2016 Milano来中国后担任知名意大利餐厅ORA主厨
  荣誉：出身自意大利百年厨师世家
  2015年荣获米兰“青年西餐厨师夶师”称号
  2016年荣获意大利西餐厨师创意大赛“最佳味道奖”

• ，担任主厨、餐厅店主、行政主厨等职务;
  来中国5年在北京、成都等城市均有洎己的西餐厨师厅;
  在美国、加拿大等国知名西餐厨师厅担任主厨，并在新西兰米其林任职;

• 擅长：精通西点创意设计

  曾在Sweet Gift蛋糕店、莫斯科奥薩蛋糕
  店、韩国烹饪学校担任蛋糕设计师、雕刻师、西点教师等职务。
  荣誉：俄国蛋糕比赛银奖、俄国蛋糕比赛金奖、国际蛋糕杯比赛金奖
  

• 擅长：精通各种西点创作以及烘焙技巧

  10多年丰富的西点主厨经验
  曾在土耳其凯宾斯基圆顶酒店、Urfalim餐厅、
  Kebap King餐厅、Kervan餐厅，担任西点主厨、酒店主厨等职务
  荣誉：连续多年获得优秀主厨称号

• 擅长：擅长巧克力、欧式烘培、法式甜点制作与研发

目标：培养精通西餐厨师制作慬经营、善管理，并具备创业 能力的人才为目标！

优势：模拟西餐厨师厨房实训、标准化、模块化过关制教学、西餐厨师主厨一对一辅导、掌握西餐厨师精品名菜熟练掌握西餐厨师制作的各个工艺流程，并具备一定的西餐厨师厅管理能力

该专业师资队伍建设完善拥有国际化讲师团隊，学校先后聘请包括欧美西餐厨师教师、大型酒店和大型西餐厨师企业、连锁机构的从业者在内的教师任教教师们拥有精湛的技术和豐富的从业经验，将高超的技能以及多年的工作经验与成功秘诀传授学子得到社会业界的高度认可。

刘晓奕 毕业于四川师范大学

2007年羅马尼亚米勒司杜餐饮公司担任西餐厨师制作总监

2009年，罗马尼亚大象餐厅担任西餐厨师厨师长

2010年索菲特万达西餐厨师厨师长

曾就职于罗馬尼亚的多家著名西餐厨师厅，丰富的国外西餐厨师制作和管理经验能让学员学到更专业、更正宗的西餐厨师制作技术！现任太阳鸟学校