香菇酿肉，简单食材碰撞出鲜香多汁的口感，超下饭！
十一妈：非常简单快手的一道辅食，香菇自带增鲜属性，所以蒸出来的肉泥，特别美味、软烂、鲜香多汁
我们家小饭桶吃完四个酿肉一碗米饭之后，还拍小肚子，又用剩下的汤汁拌了半碗饭，都吃光了
十一妈：热衷做辅食的宝妈一枚，微博@lm李太太，以后每天在这里给大家带来一道超棒的辅食，一起成为更好的妈妈。
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今日搜狐热点如何把香菇酿肉做到最鲜嫩多汁 终极秘诀在这里_腾讯视频
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鲜烤香菇酿肉的家常做法大全怎么做好吃视
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baidu.jpg" />3、将香菇蒂切成碎末备用.com/zhidao/pic/item/1c950a7b0fd64f9d3572c10dfcfc5.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink">小贴士~碎碎念~1、肉馅中，可以适量添加自己喜爱的蔬菜，味道肯定更美味；2、家中如果没有烤箱的话；<img class="ikqb_img" src="http://a.hiphotos.baidu.baidu，取出，在表面淋少许色拉油，继续烘烤5分钟即可；<a href="http.jpg" esrc="http；8、入220℃预热的烤箱，烤5分钟、放入香菇蒂丁拌匀；6、加入葱花://b；4./zhidao/wh%3D450%2C600/sign=c93d553d6e380cd7e64baaec950a7b0fd64f9d3572c10dfcfc5./zhidao/wh%3D600%2C800/sign=697bccfef0f2b211e47b8d48faba7b0fd64f9d3572c10dfcfc5
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将搅拌上劲的肉糜填进香菇内1.准备好食材；2.香菇洗净、胡椒粉，盐，加入磨碎的洋葱；6，撒上少许盐和胡椒粉，用叉在内层扎几个孔，放上填满肉的香菇，再在表面撒上无盐柠檬胡椒粉；8.送进200度的烤箱，烤30分钟；9.从烤箱中取出后，趁热撒上芝士碎，摆盘、生粉拌匀；5.再在香菇里层抹上薄薄的一层蚝油，并抹一层生粉，并用歺叉扎几个孔；7.烤盘抹油，以便入味；3.将洋葱磨碎；4.取剁碎的肉糜
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回答问题，赢新手礼包&#xe6b9;精致美食 鲜嫩多汁的香菇酿肉虾_新浪晋中
精致美食 鲜嫩多汁的香菇酿肉虾
新浪博客评论
　　香菇酿肉虾是一道家常菜肴，在经典的香菇酿肉的基础上添加了大虾，使这个道菜营养价值得到了很大的提升，也给成菜添加了色彩，让人更有食欲了。
香菇酿肉虾
　　香菇具有较高的营养价值，是一般食品所不能比拟的。在人们日常的饮食结构中适当增加香菇的摄入量，能够增进食欲，平衡营养，维持人体正常的健康水平。香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。
　　主料：鲜香菇 4朵 &肉馅 100克，鲜虾 8只
　　辅料：葱姜 盐 生抽 香油 料酒 水淀粉
　　做法：
　　1 准备好所用食材。
　　2 大虾洗净，去头 去皮，去虾线。
　　3 先将4只虾，碾成泥。
　　4 肉馅中加适量生抽、料酒、葱姜 香油 盐搅匀。
　　5 再加入碾成泥的虾肉搅打至上劲。
　　6 香菇洗净，沥干水分后去掉蒂。取一香菇，在上面抹上淀粉液。
　　7 把调好的馅料均匀的酿到香菇中。
　　8 在肉丸中插上一只大虾。
　　9 全部做完后码放在盘中。
　　10 入蒸锅，蒸至10分钟左右。取出滤出汤汁。
　　11 另起锅，倒入汤汁，烧开，勾入薄芡淋入香油。
　　12 将芡均匀的浇在虾上即可。
　　叨唠：水开后入蒸锅计时，根据香菇肉丸的大小来调整蒸至时间。香菇蒂去掉老的部位，剁碎放入肉馅中。这样也不浪费。不能把香菇酿肉做到鲜嫩多汁，是因为你根本不知道这个诀窍！
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不能把香菇酿肉做到鲜嫩多汁，是因为你根本不知道这个诀窍！
第一步 材料 ：五花肉、香菇、淀粉、葱、鸡蛋、姜、酱油、盐、鸡精食材五花肉第二步 淀粉稀释、 香菇清洗去蒂，切葱花，姜切末，肉剁泥，接着往碗里依次放入肉泥、蛋清、姜末、葱花、盐、鸡精、搅拌均匀，腌制15分钟。然后香菇填馅，放到盘子里，备用。香菇填肉馅第三步 开火，往锅里倒入适量的油，香菇肉馅沾点水淀粉放入锅里煎，两面煎至金黄，然后倒入开水大火焖10分钟，然后倒入酱油，翻炒均匀，收汁。倒入酱油第四步 关火，把做好的香菇酿肉盛到盘子里，然后再交上汤汁，撒些葱花，就可以开吃了。香菇酿肉本文为头条号作者发布，不代表今日头条立场。
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