原来土豆泥还能这么吃！对身体竟然有这么多好处
原来土豆泥还能这么吃！对身体竟然有这么多好处
做菜很简单
提起甜点的话你会想到什么？大多数人可能都会想到用低筋面粉制作的蛋糕、饼干，却不知道其实土豆泥也可以用来做甜点哦。美国土豆泥和传统甜点相比，用美国土豆泥为原料制作出的甜点口感更为绵密，还会带有一股天然的奶香味。土豆泥便于准备、储藏和可塑性极高的特点，也使它越来越受到青睐。当然，土豆泥不止能用来做西式的甜点，在我们大中华的甜点界，土豆泥也能占友一席之地哦。美国脱水马铃薯下面就给大家介绍3款土豆泥甜点，快点学起来吧。美国土豆泥魔方食材：美国土豆泥粉100克黑、白芝麻各5克广东叉烧 50克芝麻油10克芝麻酱10克甘笋30克中国香芹 30克鸡蛋 1只做法：1. 将甘笋、西芹、叉烧切碎后用芝麻油炒香，加入水和美国原味土豆泥粉搅拌均匀。2. 把搅匀美国原味土豆泥做成方粒状，粘上蛋浆后再粘上黑、白芝麻。3. 用160度至170度油温炸至金黄色，落盘放入用芝麻酱搅拌而成的佐料即可。美国土豆泥杏仁冻糕食材：美国土豆泥粉80克甜奶油100克糖20克蜜糖20克烘烤后杏仁片30克蛋黄 2只做法：1. 先将奶油、蛋黄分别用搅拌机打起待用。2. 把打起的奶油和蛋黄混合美国土豆泥粉，加入蜜糖、糖、杏仁片倒入容器内急冻0度以下6--8小时以上。3. 取出切件上盘即可。美国土豆泥芝士泡芙食材：美国土豆泥粉100克水200毫升芝士粉30克泡芙浆水150克牛油 50克高筋面粉100克鸡蛋 2只做法：1. 将水、牛油、高筋面粉、鸡蛋搅拌成浆状即成泡芙浆。2. 用清水慢火将美国土豆泥粉煮成土豆泥。3. 把泡芙浆与美国土豆泥及巴马臣芝士粉一直搅放入袋，做出形状。4. 放在烤盘入焗炉180度焗30至40分钟即可。虽然你也可以用新鲜土豆自制土豆泥，但我们更推荐使用美国的土豆泥粉来制作，毕竟这样这样更方便，味道也会更好哦。你还可以根据个人口味选择水、牛奶或高汤来准备土豆泥。美国土豆泥粉土豆泥也被称为脱水马铃薯，它保留了马铃薯中大部分的营养成分。一个中等大小的带皮马铃薯（约148克）含有人体每日所需30%的维生素C和620毫克钾元素。并且，出乎很多人意料的一点是，马铃薯中不含钠、脂肪和胆固醇，且仅含110卡路里（成年女性的推荐摄入量是1800卡路里）。因此，对于想要控制体重的人来说，选择用美国土豆泥来代替部分晚餐是一个不错的选择，它既能提供饱腹感，又不会给身体造成太大负担。美国脱水马铃薯作为一个马铃薯种植大国，除了土豆泥以外，美国的冷冻马铃薯产品也十分出色。从普通的薯条、薯饼到外形各异的薯格、薯角和薯星现在也可以在各大卖场和网上超市轻松买到了。和脱水马铃薯产品一样，美国的冷冻马铃薯产品也十分容易制备，只要掌握恰当的烹饪方法就可以在家做出不输餐厅的餐点哦。美国冷冻马铃薯美国冷冻马铃薯产品多用一种名为Russet的马铃薯做成，这种马铃薯体型较大，水分含量较低。用此类马铃薯加工而成薯条、薯饼、薯角等产品口感会更加酥脆。Russet马铃薯那么你最喜欢哪一类美国马铃薯产品呢？是香甜软糯的土豆泥，还是酥脆可口的薯条，又或是薯饼、薯角，薯格？留言告诉我们吧！
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做菜很简单
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作者最新文章土豆泥的家常做法 在家制作美味土豆泥
　　土豆泥也是现在人喜爱吃的一种美食，不过买的地方不多，一般在西式的一些快餐店才能买到，如果行在家吃那还真是伤脑筋，那么大家知道吗?好吃呢?下面小编就为大家介绍一下土豆泥的做法大全吧。
　　土豆泥虽然好吃，但是很多人都不会做，今天小编就为大家介绍几款在家就能做的几款做法，希望大家喜欢。
　　土豆泥
　　土豆，盐，黄油，胡椒粉，水。
　　1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
　　2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉，把土豆捣散，加些盐调味拌匀，接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。
　　3.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!小诀窍用黑胡椒粉也可以，但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。
　　肉沫土豆泥
　　土豆，肉沫，香菜，豆瓣酱。
　　1.土豆两个切块煮熟，放一食品袋里用擀面杖敲打成泥，装盘中，弄圆中间稍凹。
　　2.在锅中放入油，等有热之后，爆豆瓣酱，然后放肉沫炒香，倒入盘中土豆泥上即可，可放点香菜点缀!
　　五彩土豆泥
　　土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，盐少许，胡椒粉(黑)少许。
　　1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
　　2.开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久，很容易熟)。
　　3.再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。
　　4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。
　　奶香土豆泥
　　土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉。
　　1、土豆洗净去皮切丁，入锅加水烧开后换文火煮烂;
　　2、煮烂的土豆丁捞出沥干水，用擀面杖捣成泥，多捣一会儿，越烂越好，千万不要有没捣烂的;
　　3、锅加热放黄油化开，烧热后，倒入碗中冷却待用;
　　4、容器(稍大些，适合搅拌)中放入，土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和盐依据自己口味添加，用力顺着一个方向搅拌均匀;
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土豆的家常做法
热门土豆的做法
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土豆的功效与作用土豆营养价值
1. 和中养胃 健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质 B族维生素 维生素C等 能促进脾胃的消化功能 土豆所含少量龙葵素 能减少胃液分泌 缓解痉挛对胃痛有一定的冶疗作用
2. 宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维 能宽肠通便 帮助机体及时排泄代谢毒素 防止便秘 预防肠道疾病的发生
3. 降糖降脂 美容养颜 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 能促持消化道 呼吸道以及关节腔 浆膜腔的润滑 预防心血管和系统的脂肪沉积 保持血管的弹性 有利于预防动脉粥样硬化的发生 土豆同时又是一种碱性蔬菜 有利于体内酸碱平衡 中和体内代谢后产生的酸性物质 从而有一定的美容 抗衰老作用
4. 解毒消肿 土豆含有丰富的维生素及钙 钾等微量元素 且易于消化吸收 营养丰富 在欧美国家特别是北美 土豆早就成为第二主食 土豆所含的钾能取代体内的钠 同时能将钠排出体外 有利于高血压和肾炎水肿患者的康复
土豆适用人群
一般人均可食用。
适宜脾胃气虚 营养不良 胃及十二指肠溃疡患者
适宜癌症 高血压 动脉硬化 习惯性便秘者
减肥人士 尤其适宜　　就是我们平时所说的马铃薯，生活中我们食用的几率还是很大的。里面有很多的淀粉，所以很多人都很喜欢吃。以其&强大&的功效与作用赢得了人们的喜爱，不管是男女老少，大家对于的热情都是很高的。　　目录　　1、的功效与作用 2、多吃的五大好处　　3、的中医用途 4、的营养价值　　5、便秘能吃吗 6、的7大养生优势　　7、的养生妙用 8、是治疗黑眼圈的好帮手　　我们会发现，在我们的餐桌上到处可见的身影，这主要是由于的食用方法有很多，而且它的口味也是很独特的。的营养价值也是非常的丰富的，今天三九小编就来为大家讲解一下的功效都有哪些。　　是马铃薯的别称，马铃薯(学名：Solanum tuberosum，英文：potato，potatoes)，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称、洋芋、蛋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。　　的功效与作用　　味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。　　都是我们日常饮食中经常都可以看到 的一种食物。在饮食中除了可以塑造性很高之外，它所含有的各种丰富的营养也是有着很好的保健功效的。所以，日常生活里，很多人都会久不久的吃上几顿。那么，说到的功效，它具体有哪些呢?为了让大家更好的利用来让我们的身体更加的健康。下面，本文就来跟大家详细的分享一下。　　功效一：能留住岁月的脚步　　有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃的人身体健康，老的慢。　　健康提醒：吃也有禁忌的　　吃要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。　　切好的丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。　　买时不要买皮的颜色发青和发芽的，以免龙葵素中毒。
　　效果二：能减肥　　吃不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，&，常吃身段会变得苗条起来。　　认为自己身材不够理想的人，只要将列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到&越贪吃越美丽&的效果。不过，减肥者要注意的是要将做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。　　功效三：是天然的美容佳品　　有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。　　对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜汁涂抹患处可以解决这个问题。　　效果四：能吃出好性格　　含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，可以帮你解决这个难题。 食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。　　做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。　　功效五：能调整虚弱的体质　　不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃，能够补充体内缺乏的钾。　　高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间，一定能收到令你满意的效果。
　　多吃的五大好处　　最近，科学的研究已经证实是营养丰富的健康食品，是矿物质磷，钙和锌的丰富来源，富含以及维生素B6，B和C。它有着巨大的健康益处，分列如下：　　1、对糖尿病的积极作用　　那些患有糖尿病总是担心提高血糖水平，使他们避免的自然糖分。其实，这是不必要的，把这种营养丰富的食物纳入到主食之中，会帮助糖尿病人控制血糖。有高饱腹感而且升血糖的速度很慢。常见的想法是引起体重增加，实际上的热量并不高。能够降低胆固醇水平。　　2、缓解瘀伤　　几个世纪以来，已用于治疗扭伤，跌打损伤，溃疡，甚至烫伤，协助在愈合过程。它们也可以减少发病的皮肤疾病的影响。为了缓解外部炎症，只需擦生于患处，其中包括在口腔中的溃疡。有研究表明，是一种用来对抗子宫和前列腺癌的抗癌食物。还有助消化，防治心脏疾病的风险，并避免常见的疾病的功效。　　3、缓解压力　　压力对身体和心灵的损害可以通过摄取得到缓解，含有维生素B6，能够增加肾上腺素的激素，也能减轻压力，帮助大脑放松和睡眠。　　4、纤维含量高　　吃高纤维食物可以是达到瘦身成功的最佳途径之一。是一个顶级的高纤维食物，并适量食用最好的原料之一。虽然可能对你的健康有益，但是如何来吃才是至关重要的。作为低油低盐的主食所有营养价值的最佳途径之一。　　5、健康皮肤　　治疗皮肤疾病，是一种廉价和自然的方式来看待你最好的。尝试汁面通过局部应用它，或者用片上眼睑，以减少黑眼圈和浮肿的出现。
　　的中医用途　　1.和中养胃、健脾利湿　　含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 像胃溃疡等一些胃上的疾病，可以利用来治。喝汁可以治疗胃溃疡，但是喝汁的同时一定要喝上生姜水冲鸡蛋茸，否则容易引起胃肠的出血。每天早晨或者睡前空腹喝生一勺汁，然后马上喝上一碗生姜水冲鸡蛋茸，一是可以滋养受伤的胃肠的粘膜，二是袪寒，活血。　　2.宽肠通便　　含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。　　3.降糖降脂、美容养颜　　能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用;但是很多人一直误认为淀粉含量过高，是容易导致发胖的食品，因此对望而却步。其实，从主食的角度来评判，的淀粉含量非但不高，而且还有助于人们减肥。　　4.补充营养、利水消肿　　含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，早就成为第二主食。有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
　　的营养价值　　研究表明还是最具有饱腹感的食物之一，这对爱吃又想瘦身的朋友来说可谓一举两得，是众多美食人士所钟爱的食物。 完全是一种富含营养物质的食物：是维生素C的绝好来源，一个中等大小的带皮(148克)能够提供人体日常所需维生素C的45%。　　另外一大卓越营养价值就是富含钾。钾是一种矿物质并且人体每个身体细胞中都含有，是人体必不可少的营养素。若日常生活中感觉精力下降、耐热能力降低，而且浑身乏力，这很有可能是缺钾的表现。在饮食中增加的摄入量不但可以达到补充碳水化合物的作用，而且还可以补充一定量的钾，因为在20种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中，的钾含量最高。　　富含膳食纤维，而且质地柔软，不会刺激肠胃，老少皆宜，胃溃疡或肠炎的人也可以放心地食用，与之相比精米白面纤维相对较少。　　研究表明还是最具有饱腹感的食物之一，这对爱吃又想瘦身的朋友来说可谓一举两得，是众多美食人士所钟爱的食物。　　经期能吃马铃薯吗　　月经不调危害大是很多女性都知道的，但是月经不调危害是哪些，很多人只是知道妇科病。其实，在很多人看来，月经不调的危害其实并不大，因为有一些月经不调的女性并没有妇科病，也不会影响生育。所以，经期的一些保健措施，就会被大家忽视。实际上，月经不调导致不孕和妇科疾病的概率是很高的。　　所以，经期的保健措施并不能少，也就是饮食要调理，积极的运动，注意保暖等等，这样才能降低月经不调的概率。经期能吃马铃薯吗?是可以吃的，但是不宜多吃，也不能吃凉的。一起来了解下月经不调的危害吧。　　1.引起经前综合症　　经前综合症大多在经期前一个星期左右，女性在经期会出现痛经、经期流量不正常，情绪易激动，会让女性出现人际关系上的危机，并且给女性身体造成伤害。　　2.可致闭经　　月经失调也会导致闭经。闭经对女性的危害很大，可致女性内分泌物减少，如果不加以及时治疗，会导致子宫萎缩，造成不孕不育。　　3.会引起月经量增多　　造成经期的流量过多或者长期出血非月经正常出血，在经期还会伴随着血块等症状，经期流量过多如果不及时补充营养，还会引起贫血等症状。　　4.引起盆腔炎　　盆腔炎的症状之一是阴道会发出异味，还长伴随着不正常的经期周期和不正常的经期出血，如果不及时治疗会引起输卵管受损，严重的可致不孕不育。　　这里需要提醒的是，夏季是女性最需要注意的一个季节，因为夏季天气炎热，冷饮是大家不能缺少的东西，于是很多人就会冒着风险去吃冷饮，有时候会安慰自己吃一点也没关系，其实这样的做法和想法都是不对的。千里之堤毁于蚁穴，月经不调的产生也是如此，不经意间就发生了。
　　便秘能吃吗　　在生活中有太多的人受到便秘问题的困扰，已经严重的影响到了自己的生活还有工作，而且长期如此的话给自己的健康也会带来很多威胁，所以说便秘绝对是不能够忽略的一个问题，那么你知道便秘患者是否可以吃吗?因为这是在生活当中我们经常会接触的一种食物，所以当然是需要重视了解的。　　其实作为一种粮食和蔬菜在生活当中受到很多人的喜爱，便秘患者是可以放心的吃的，而且它对于缓解便秘也有一定的保健作用，同时在饮食上我们还需要多吃一些蔬菜和水果。　　便秘能吃。泥是很好的食物，但是对治疗便秘也有好处的哦，所以宝宝吃不会引起便秘的，反而是如果宝宝有便秘的情况的话吃点泥反而能缓解，吃是不会便秘的， 便秘主要是与体内的水分太少，肠胃蠕动太慢有关的， 所以平时尽时多吃一些带纤维的食物，如果泥，菜泥之类的。　　1、多喝水　　人们都知道多喝水有利于排便，正确的饮水方法是早晨集中饮水1000毫升，每天通过早餐引起条件反射以实现正常肠道反射的重建。　　2、正确的饮食　　饮食应粗精搭配，多吃瓜果、蔬菜及绿豆等富含粗纤维的食物，多运动等也有助纠正便秘。　　3、足够的体育锻炼　　除一般的体育运动外，应给予肠道被动运动，如腰部按摩、在肚脐上下做反向按摩。　　会引起便秘的问题绝对离不开自己的饮食习惯，因为很多的饮食方式会加重你的便秘情况，所以在生活当中建议大家都能够重视自己的健康饮食，尽量不要吃那些辛辣或者容易上火的食物，因为那些食物是最容易导致便秘的。
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