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南非叶的功效及不适宜人群(有5种吃法)
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神仙树与神仙豆腐
县初中&&邓宜兴　　“神仙豆腐”是饮食中最富特色的汉族小吃。这是一种泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品。色泽淡雅、清香味浓，口感舒适的山区绿色食品。
　　黄豆可做豆腐，这是妇孺皆知的。用树叶做豆腐，可就新鲜了。　　“神仙豆腐”是南方山区的一种特色小吃，性甘味苦，是用秦岭、大巴山上生长的一种野生灌木树叶加淀粉做成的，夏日吃“神仙豆腐”，可以清热、解毒、活血，听说还有一定的抗癌作用。
　　在陕南有着一则关于 “神仙豆腐”的传说故事：古代有一年闹天灾，颗粒无收，一个叫王生的人经神仙点化，领导乡亲们上山收罗 “二翅六道木”的树叶，然后将树叶捣碎做成 “豆腐”吃，如此，山里人靠着这种 “豆腐”度过了春荒。由于这种 “豆腐”是神仙点化制作的，因此乡亲们称之为 “神仙豆腐”，把做 “神仙豆腐”的树叶叫作 “神仙叶”。此后， “神仙豆腐”成了山区农夫度过灾荒之年的救命食品。如今生活条件好了，曾经赖以度荒的 “神仙豆腐”便成了南方山区的特色食品。
　　“神仙豆腐”做法简朴，春夏秋季采集神仙树叶，把叶子洗净，用手搓或捣成糊状，加适量水，搅匀之后用纱布过滤，相当于做豆腐得豆浆，放置阴凉处10-20分钟。再拿少量火灰，加上水，用布过滤，把过滤后的火灰水倒入已弄好的叶子浆中，放置阴凉处10-20分钟即成神仙豆腐。　　“神仙豆腐”的吃法更简单，将它用刀切成小片，浇上油辣子、醋和蒜泥，即成为一道美食。它吃起来味道清冷爽口，是炎天消暑降温的极好食品。 　　“神仙树”这种野生灌木学名叫 “双翅六道木”。“神仙豆腐”是用“神仙树”之叶做的。“神仙树”是忍冬科六道木属的灌木。双翅六道木在南方山区均有，多生长在海拔2000米以下的山坡、路边、沟边杂林中或灌木林中，树叶可制“神仙豆腐”，供食用。六道木是因枝干有六条沟槽而得名。　　据《中国树木分类学》记载：我国六道木共有26种，其叶下部全缘，上部疏生锯齿，双花生于短枝顶端，有总花梗。有一种短枝六道木，据说叶子能做豆腐，还可制作茶叶。它是将采集的优质短枝六道木叶清洗、去杂、淋干、计量、拌匀、蒸叶、晾干、炒制、包装为成品，其操作工艺简单、易行，保持短枝六道木叶原有的功能作用。色泽淡雅、清香味浓，口感舒适的茶韵， 其色如翡翠，呈半透明固体。有退火，清凉解毒之功效，适宜夏季食用，长期饮用保健效果显著，而且可防治因肝炎、肺热引起的各种疾病。　　我县、、、、、、城关、女娲山的很多林地边、路边、海拔稍高的浅林地里都有分布。芍药谷的村民有做神仙豆腐在菜市场卖的，老嫩适度，颜色漂亮，口感好，适口性强。
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柏树叶又名柏木叶、柏叶、香柏叶、香扁柏叶、垂丝柏叶、扫帚柏叶、白木树叶、密密松、扁柏叶、垂柏叶、柏青树叶、宋柏叶。为柏科植物柏木枝叶。苦、涩，温。止血活血。治烧伤，呕血，血痢，痔疮。煎服，9～12克；或捣敷。 柏树为我国特产树种。分布于西南及陕西、甘肃、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东等地。以四川、湖北西部和贵州栽部最多，江苏南部也有栽培。柏树叶在民间有一种传说用柏树叶泡酒可治脱发，你知道吗?下面小编就为大家介绍一下柏树叶泡酒步骤以及柏树叶的功效与作用。 一、柏树叶泡酒步骤 侧柏属于柏树的一种，叶子是扁扁的，四季常青。在古代，就有用侧柏叶治疗脱发的方法了。现代的医学也证实了，侧柏叶在止脱生发方面具有一定优势。 工具、原料：新鲜的侧柏叶、桑叶、苦丁茶、锅、高浓度的白酒、密封容器罐。 方法、步骤 1.取鲜侧柏叶治脱发可以将侧柏叶、桑叶、苦丁茶放到锅里，至少煮半个小时，然后就用煮好的水洗头，一般来说洗上一段时间就会看到效果。此法需要长期坚持，用侧柏叶泡酒侧看到更为明显的效果。 2、用侧柏叶跟白酒一起泡。具体做法就是将新鲜的侧柏叶用放在密封的容器里浸泡着，大概泡上10天就可以用了。泡好之后每天使用2-3次，每次用少量药酒涂抹在头皮上，坚持1-2月就基本能看到原本脱发的地方慢慢的长出新的头发。脱发治疗要坚持 侧柏叶泡酒比例 配方：鲜侧柏叶32克，印度白酒(或75%酒精)100—500毫升。 制法：将上药切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，过滤去渣，即成。 功用：清热凉血、祛风生发。 主治：脱发、脂溢性皮炎等。 用法：外用。外涂擦患部，日涂3次。 将新鲜的侧柏叶用高浓度的白酒放在密封的容器里浸泡着，大概泡上7天就可以用了。泡好之后每天使用3次，每次用少量药酒涂抹在头皮上，坚持1-2月就基本能看到原本脱发的地方慢慢的长出新的头发。侧柏叶泡酒治疗斑秃类型的脱发有显著效果，但对于脂溢性的脱发等顽固脱发效果会差些。 二、柏树叶的功效与作用 1、止血 柏树叶实验证明能缩短和凝血时间。生用效力较好，侧柏炭的凝血作用反比生品差。 2、抗菌 柏树叶对肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、宋内氏痢疾杆菌有较明显的抑菌作用。其酒精浸剂在1：180000浓度下仍能抑制结核杆菌。 3、内出血 柏树叶治疗各种内出血而属热证者(血色鲜红、口干咽燥、脉弦数)，柏树叶止血效果较确实，为中药止血药中较可靠的药物之一，常配艾叶等，方如四生丸。 4、治疗慢性气管炎 有热咳、燥咳而无痰者较适用，前人认为柏树叶能“养阴滋肺”，现已证实其作用为镇咳、祛痰。可用柏树叶末9g配红枣12g，浓煎代茶。用片剂柏树叶效果亦好，每日服量相当于生品90g，分5~6次服，初步观察，能明显改善症状。 5、治疗烧伤 以柏树叶炭研成细末，过筛后用熬沸的豆油或香油调成软膏，适用于中小面积程度较轻的烧伤，创面经初期处理后余敷，柏树叶有一定的消炎和去腐作用。
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您可能不知道，它竟然被称为“神仙叶”
儿时的时光总是美好而短暂的，小伙伴们成群结队的去邻居家的树上摘桑葚，美味又营养，一些胆大的小伙伴还会顺手薅点桑叶回家喂养蚕宝宝，你可能不知道？桑叶还有你不知道的价值，并不只是蚕宝宝的食物，它还是药食两用的保健品呢。在我的家乡，桑叶还有一个别致的学名，被称为“神仙叶”。能有这样的名字，就能充分的说明桑叶的作用，它具有凝血、降血压、降血脂、降胆固醇、以及抗衰老等诸多药用价值。桑叶还有降三高功效。可以促进胰岛素分泌，利水消肿等。大便秘的热症患者可以用桑叶降血糖。特别提醒，若您是寒性体质，不适宜用桑叶。近几年，大家也知道了桑叶的保健效用，用桑叶泡茶也很受欢迎，桑叶泡茶可以有效的缓解胃痛、失眠、上火等症。下面为大家介绍几种简单，实用的茶水。如何制作“神仙茶”新鲜的桑叶去掉叶柄，然后用刀把叶子切成细条，桑叶放在沸水的笼屉中。猛火蒸5分钟左右，桑叶晾凉后，在锅中用中火炒去一半的水分，再改用小火慢慢駦干，摊凉过筛。平常没事可以加入一些菊花一起冲泡。桑叶枸杞茶非常适合在这炎热的夏季，桑叶枸杞茶的做法非常简单，准备一些桑叶和枸杞就好，在家或者工作的时候，都可以泡一些桑叶枸杞茶，替代白水饮用，这样既能对身体进行调理同时又能解决口渴的需求，可以说是两全其美的办法。文章前面提到了，桑叶是药食两用的保健品，除了上述简单的介绍一些药用价值外，桑叶还可制作成凉拌菜肴等，尤其在炎热的夏天，吃起来也是棒棒哒!若您在乡村，早晨可采摘鲜嫩的桑叶，放在沸水中焯水，注意！焯水时间不宜过长，以免影响鲜嫩的口感，快速焯水过后，放在准备好的冷水里面，晾干切丝，加入适量的盐、香油。还可根据个人口味加入蒜泥、香醋、辣椒等。一美味的凉拌桑叶就完成了。除此之外，桑叶还能做汤呢，什么桑叶猪骨汤、桑叶猪肝汤等。吃的时候你会发现汤中有一股桑叶的清香，它能解腻呢。非常适合夏天！贴心小提示：药用桑叶一定要在深秋下霜后采摘，这时候桑叶的药用成分是最好的。那么食用时采摘春季的桑叶，比较嫩和新鲜。最后还是那句话，再好的东西也要适当食用!
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