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电脑上wap网：青蒿素究竟是个什么东西？不是从青蒿里提取... | 问答 | 问答 | 果壳网 科技有意思
青蒿素究竟是个什么东西？不是从青蒿里提取... | 问答 | 问答 | 果壳网 科技有意思
haodewap.net臭气袭人的“中药青蒿”与香气宜人的“植物青蒿”——青黄不接？
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& & & & & & & & & & & & & & & & & & & ——当今世界，青蒿已有香臭之别，香臭不分或出洋相 & & & & & & & & & & & & & & & & & & &——《中国植物志》鉴定之植物“青蒿”不含“青蒿素” & & & & & & & & & & & & & & & & & &——至少过一半的消息直言：“青蒿素的原植物是黄花蒿” & & & & & & & & & & & & & & & & & & &——被葛洪、李时珍等医圣恩庞的“青蒿”仅香蒿独家? & & & & & & & & & & & & & & & & & & &——青蒿素之“中药青蒿”不是《本草纲目》之“青蒿” & & & & & & & & & & & & & & & & & & &——《本草》之“青蒿”非仅《植物志》之“植物青蒿” & & & & & & & & & & & & & & & & & & &——青蒿素之“中药青蒿”乃《本草纲目》之“黄花蒿”注：本人并不熟悉植物分类学，只是根据网络的有关消息整理而得。不过，我知道，各地与民间对于植物可以有不同的称呼，而植物定名一般是不含糊的，经典拉丁语做派，丁是丁，卯是卯的。屠呦呦教授获得诺奖之后，青蒿素的原产植物说法不一，比如：“今年79岁的老疟疾防治专家蔡贤铮（曾是国家卫生部疟疾专家咨询委员会委员、五二三海南工作组负责人、省特贴专家，与屠呦呦有长达近30年的交往与合作）在公开报道中一直坚持称屠呦呦用乙醚从“黄花蒿”中提取“青蒿素”，视所谓“青蒿”为无物（）。我觉得，从科普来看，停留在“青蒿”名称之争可能存在不足，用“香蒿、臭蒿”进行讨论自有一番价值。标题之“臭气”可能名副其实，“香气”则可能若有若无了。 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &——植物青蒿或领数千年之风骚、香艳不再； & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &——中药青蒿约五十载横空出世，风华绝代 & & & 根据有关报道的所谓科普，青蒿可分香蒿与臭蒿。臭蒿在植物分类著述中一般称为黄花蒿。植物界中，青蒿与黄花蒿本是泾渭分明、井水不犯河水的。香蒿早就进入中药殿堂，而臭蒿主要局限于民间自发地使用。青蒿素在中医典籍一贯看好的香蒿中并无踪影，而仅存在于蓬头垢面的臭蒿之体。此与“臭豆腐，闻起来臭，吃起来香”有些类似。 & & & &据目前的有关消息，有臭味的臭蒿从未被葛洪、李时珍等在中医典籍中纳入“青蒿”名下。 & & & “中药青蒿”与“植物青蒿”,50前似乎是一家。后来，中药家族从臭蒿中闻到了芳香，将“臭蒿”尊为正宗，请入“青蒿”宝座，原有的香蒿则香消玉殒，打入冷宫，或曰逐出门庭了。哈哈 & & &欲知更多信息，可继续阅读本人博文《 》及其他博友的相关博文。 & & &特别欢迎对植物分类有所了解的博友们进行补充。网搜之后还真的找到一位植物分类学博士的网页，他介绍道（）：顺便说一句，植物学中以“臭蒿”为中文普通名的物种，则是与“青蒿”或“黄花蒿”均不相干的另一种蒿，其学名为Artemisia hedinii，在我国分布于西北和西南的高海拔地区，青藏高原尤为多见。此种的植株较矮小，头状花序大而密集，形态上与植物学上的青蒿和黄花蒿都有较大差别，植株气味虽也较为浓烈，但与植物学上的黄花蒿迥异；即使闻黄花蒿觉奇香的人，闻过臭蒿也觉恶臭。......香臭的问题依人而不同，前文已有叙述。同一种蒿，有人感觉是极香，有人感觉是微香，有人感觉是刺鼻，有人则感觉极臭。（陈昌春注：本博文的“臭蒿”是一种简单的通俗称呼，不是特定的植物学物种&臭蒿&） & & &附1：& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & 青蒿&（草药）&本词条由 提供内容 。青蒿，中药名。为菊科植物黄花蒿Artemisia annua L.的干燥地上部分。遍及全国。附1注：百度百科“青蒿（草药）”的表述很有意思，“青蒿”即“植物黄花蒿的干燥地上部分”！为什么“青蒿”不是“青蒿的地上部分”？哈哈附2：& & 青蒿植物中文名的订正屠呦呦 &　　引自化学工业出版社 , 2009年版《青蒿及青蒿素类药物》，第二章《中药青蒿的正品及混乱品种的研究》，第一节“青蒿植物中文名的订正”：　　从中药青蒿Artemisia annua L. 中研究开发出抗疟新药青蒿素后，1985年版《中华人民共和国药典》已做了修正，去除此前《中华人民共和国药典》（1963年、1977年版等）和Artemisia a piacea hance同为中药青蒿入药之误。但是1985年版至2005年版的《中华人民共和国药典》又一直称中药青蒿为菊科植物黄花蒿Artemisia annua L. 。特别是2002年版《新编中药志》，还据此把原1988年版《中药志》中中药青蒿一文所定的原植物青蒿Artemisia annua L. 再改成为植物黄花蒿 Artemisia annua L. ，称为保持与2002年版《中华人民共和国药典》（简称《药典》）相一致，又称别名为“药用青蒿”。　　为此，笔者认为有必要将中药青蒿的正品研究做一考证，并将中药青蒿订正为植物青蒿Artemisia annua L. 。　　据《新编中药志》青蒿项下称：现植物界均分别将Artemisia a piacea hance及Artemisia annua L. 两植物的中名分别冠以青蒿及黄花蒿。现就从植物界权威Iinnaeus及Hance首订学名来探讨中药青蒿的混名由来。　　Iinnaeus于1753年首订Artemisia annua linn，Hance等则在1852年首订Artemisia a piacea hance，当时均未与中文名有任何关联。1856年日本人饭沼慾斋撰《草本图说》，首次将青蒿植物学名定为Artemisia a piacea hance，黄花蒿定植物学名为A.annua L.。年日本松村任三编《改正增补植物名汇》时予以引用。此后牧野富太郎《植物图鉴》、1911年Stuart《Chinese Materia Medica（Vegetable Kingdom）》等相继引用。1918年国人孔庆莱《植物学大辞典》沿用。至日本著作《头注国译本草纲目》则将李时珍《本草纲目》的中药逐一加注植物学名，定中药青蒿植物学名为Artemisia a piacea hance，而将中药黄花蒿植物学名定为A.annua L.。由此转相引用，形成中药名、植物学名张冠李戴的混乱情况。而未注意到李时珍在他的《本草纲目》中同时列有“青蒿”及“黄花蒿”两药，是性味、主治完全不同的两种药，特别在“黄花蒿”下注（“纲目”当是李时珍本人的发现），“气味”辛、苦、凉，无毒，“主治”为“小儿风寒惊热”。而“青蒿”则“气味”为苦、寒，注明是与传统的《神农本草经》所用一致，特别附方中“治疟疾寒热”项有《肘后备急方》及李时珍本人通过医疗实践证实具“治疟疾寒热”的记载。可见此青蒿即是今具抗疟疾药效的的正品青蒿。所以中药青蒿应为植物青蒿Artemisia annua L. ，日本学者造成的谬误应予纠正。建议《中华人民共和国药典》应据此做更正。至于李时珍发现的主治“小儿惊热”的“黄花蒿”为何物则是另一回事，是根本与正品青蒿不相关的。至于Artemisia a piacea hance，陈重明等早已考证应为邪蒿。胡世林亦提出为青蒿“正名”的建议。附3： & &介绍一则似将香蒿、臭蒿的地位、功能混为一谈的报道，这则消息似乎并未讲清楚“‘青蒿’到底是啥？” & & & & & & & & & & & & & & & & “青蒿素”到底是啥？房前屋后半人高的青绿色植物　来源：　 &　　青蒿素　　这个陌生的名称　　它是什么？　　“青蒿素”究竟是个啥？随着中国中医药学家屠呦呦获奖，“青蒿素”成为搜索的热门词汇。南京中医药大学副校长、博士生导师段金廒教授解释说，青蒿素是从中药青蒿中提取的，用于治疗疟疾的药物。青蒿这种常见的中草药生长于房前屋后，在农村很常见，1米多高，青绿色的。能入药但不能食用。　　青蒿是什么 房前屋后半人高的青绿色植物　　屠呦呦研究的“青蒿素”到底是啥？这得从青蒿说起。段金廒教授解释说，青蒿有“伴人植物”的别称，生长于房前屋后，1米多高，青绿色的，到夏季开出一点点小黄花。“如今在城市基本绝迹了，农村比较常见，夏秋两季可收割。　　“重庆酉阳为国家青蒿规范化生产地，收割的青蒿主要用于提取青蒿素。”和用于制作青团子的艾蒿不同，青蒿不能食用，甚至有人说把青蒿拿在手中搓一搓，散出一股臭味。但在中医药界，青蒿是“鼎鼎大名”。青蒿是传统中药，李时珍的《本草》中记载青蒿清热解毒，可治流感。老祖宗的药方中，水煎青蒿后服用可抗流感。“江苏康源制药厂有味注射药名为‘热毒宁’，采用水提工艺，提取了青蒿、金银花等三味中药的水溶性成分，用于治疗病毒性感冒。” & & & &......附4：& & & & & & & & & & 青蒿到底是哪个蒿？是香的那个还是臭的那个？ & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &李葉飛 & & 10:36黄花蒿，菊科蒿属一年生草本学名：Artemisia annua别名：草蒿、青蒿、臭蒿等 & &在很长一段时间里，青蒿，不是一个植物，是一类植物。 & &有一种，植物学上名就叫青蒿，叶子揉捏是有香味的，多叫它香蒿；另有一种黄花蒿，味道不好闻，有些臭，也叫臭蒿；还有牡蒿、茵陈蒿、小花蒿等。在中医中，这几种都有当青蒿使用。因为地方不同，植物分布不同，获取途径有异，草药郎中的选择会有差异，当然最后药效也不一。 & &在《神农本草经》这类较古老的药草书中，所描述的草蒿或青蒿更接近黄花蒿，也就是说在使用上应以黄花蒿为准。 & & & 叶纸质，茎下部叶宽卵形或三角状卵形 & & &三（至四）回栉齿状羽状深裂 & &明代，出版了《本草纲目》，把青蒿认定是那种气味好闻的香蒿，并树立了标准，从这开始只有香蒿才算是正品。那种臭臭的黄花蒿就不算是正品青蒿了。 & &但是，现在再查新的权威典籍，正品青蒿变了，如《中华人民共和国药典中药彩色图集》（1990年版），将药用“青蒿”定为：“本品为菊科植物黄花蒿Artemisia annuaL.的干燥地上部分”，而不是《本草纲目》认定为正品的香蒿Artemisia apiaceaHance。 & &这个角色转换跟“五二三”项目有关，这个项目在屠呦呦获诺奖后的各类报道中皆有提及，在此不赘述。五二三项目的研究发现只有黄花蒿含青蒿素，而青蒿素是其药用价值的核心成分，特别是抗疟疾，从这个角度来讲，所谓青蒿就是特指黄花蒿。头状花序球形，花黄色 & & 作为传统中药材的黄花蒿，很多地方都有大量种植，被发现含有抗疟疾的青蒿素以后，更被推广。无论青蒿（香蒿）、黄花蒿还是其它几种假青蒿，都是菊科蒿属草本植物。所以它们长得都跟挺像的，而且这几种植物在不同的环境生长，植物形态也会有一些差异，挺难辨认。当然通过嗅觉比较是一个辨认方法。附5：& & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & 药学家屠呦呦发现青蒿素，获2015诺贝尔奖 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
02:58:18 来源：现代快报 & &昨天(10月5日)傍晚，记者采访了南京中医药大学教授、博士生导师、副校长段金廒。他介绍说，青蒿素是从青蒿茎叶中提取出来的一种化学成分，是天然产物。而青蒿在我们平常的生活中很常见。“它分布很广，在南京人的房前屋后一般都有。”段教授说，青蒿的植物名叫黄花蒿，是一年生植物，颜色为深绿色。“跟艾蒿都是菊科植物。两者形状相似。艾蒿是灰绿色，而青蒿是深绿色。夏秋天开花，是那种很小的花。重庆酉阳是我国青蒿主要种植基地。”　 &所谓中药，应该是指中医传统上使用的、用来治疗相同疾病的药物。中医虽然传统上也用青蒿治疟疾，但是中医所用的那种青蒿（又名香蒿）并不含青蒿素，已被证明对治疗疟疾无效。青蒿素是从与青蒿同属的黄花蒿（又名臭蒿）中提取的。中医几乎不用黄花蒿入药。青蒿素一开始也称为黄花素或黄花蒿素，后来为了表明其与中药的关系，才统一叫做青蒿素，再后来干脆在药典里把黄花蒿改叫青蒿。附6： & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &关于青蒿和黄花蒿的文献故事 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & 日10:21 &来源：人民政协报 　　青蒿素，并非广为人知。但伴随着中国中医科学院中药研究所屠呦呦教授获得诺贝尔医学奖，其迅速成为人们关注的焦点。而有些戏剧性的是，提取青蒿素的原植物是植物学上的黄花蒿，而非人们常言的青蒿。屠呦呦教授能够成功提取青蒿素，还得益于古代医学文献的启迪。为更好地了解古文献对青蒿医用价值的记述，本报记者专访了中药品种及药学史研究大家——中国中医科学院中药研究所研究员、博士生导师郝近大教授，并请他为我们讲述青蒿素抗疟的文献故事。　　“成书于西汉末年至东汉初年的《神农本草经》，被公认为后世一切本草书的源头和基础，其中已经记载了‘青蒿’之名。不过，明确记载了青蒿抗疟功能的医书，最早还是见于晋代葛洪所著的《肘后备急方》。”郝近大教授开门见山地向记者表示。　　有些戏剧性的是，提取抗疟青蒿素的原植物是植物学上的黄花蒿，而非人们常言的青蒿。常被医书记载的青蒿，其实并不含有青蒿素。只不过古代医书的编著者，限于当时的考证条件，很多时候无法给出可靠的分类和命名，最终造成了植物名称和药物名称并不统一的现象。　　 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &只有黄花蒿含有抗疟青蒿素　　“《肘后备急方》是医学方书，其中列举了各类成方，但对于成方的功效并没有具体记载。相比而言，详细而明确地记载了青蒿药用价值的医学文献是李时珍的《本草纲目》，其首次将青蒿和黄花蒿分开来记述。但遗憾的是，也是这本医学名著，将黄花蒿的医用功效错误地归功于‘青蒿’，这也成为医学界的一个‘大麻烦’，但李时珍明确了青蒿与黄花蒿正式独立成两‘种’植物、两味药，这比起前人来说是极大的进步。”郝近大这样肯定了李时珍的功绩。　　原来，《本草纲目》在青蒿名录下列举了“草蒿、香蒿、方溃、菣、d蒿”等别名，认为这就是历代本草书中的青蒿，其性味和功能自然也与历代本草书记载相同，“苦寒无毒……治虚劳寒热、骨蒸、烦热、虚劳盗汗、疟疾寒热、赤白痢下、衄血……”　　不过，在青蒿之后，李时珍又新立了“黄花蒿”的名目，只是介绍很简略，仅有“（又名）臭蒿……此蒿与青蒿相似，但此蒿色绿带淡黄，气辛臭不可食”等寥寥数句，又说香蒿（青蒿）和臭蒿（黄花蒿）“通可名草蒿”。　　“其实，黄花蒿和青蒿仅从植物外形来说，其相似度较高，因而特别容易让人混淆。但是，在不同地域和季节生长，其形态和药效差别很大。就青蒿和黄花蒿的生长而言，也具有明显的地域性。北方地区，味道芳香、可做菜食的青蒿比较常见，而具有抗疟功效的臭味黄花蒿，则主要生长于南方，尤以重庆丰产。”郝近大解释。　　也就是说，黄花蒿才是青蒿素能够成功提取的第一个关键。被人们误以为可以抗疟的“青蒿”，实际上只是一种可做菜食的植物。　　“其实，在青蒿素被成功提取之后，医学家们也曾经希望将其定名为黄花蒿素，但限于《本草纲目》的巨大影响，最终未能实现。这也就造成了‘青蒿’这一植物学名称和药用名称并不统一的结果。”郝近大说。　　 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &低温提取的秘密　　不过，要成功提取青蒿素，并不只是确定其提取原植物为黄花蒿这么简单，因为草药天生具有药效不稳定且成分复杂的特点，其提取过程的艰辛程度也就可想而知。　　“屠呦呦并非首位发现黄花蒿能治疗疟疾的人，她的最重要贡献在于最早成功地从复杂的化学成分中，提取了青蒿素这一稳定的化学成分。根据这个确定的化学成分，其他人分析出它的分子式，实现了青蒿素的人工合成及工厂化生产，进而为抗击疟疾的大规模暴发立下汗马功劳。”郝近大表示。　　屠呦呦的成功，还得益于《肘后备急方》所给予的灵感。据郝近大教授介绍，在《肘后备急方》卷三治寒热诸疟方中，收有一方——青蒿一握，以水二升渍，绞取之，尽服之。意思是说，取一把青蒿，用水浸泡，然后捣碎绞取汁，尽量一次服用完毕。　　“也就是说，此方中，青蒿的煎药方式不是最常见的煮，而是为‘浸（泡）’，然后捣碎绞汁服用，说明该方是冷提取。正是因为领悟到该方为冷提方式，屠呦呦才改用乙醚提取青蒿素的方式（乙醚的沸点较低），并最终成功地将青蒿的化学成分———青蒿素稳定提取出来。”　　在郝近大看来，“青蒿素的提取过程，也从另外一个层面上说明，中国古典医书看似只是简单的叙述，却饱含了博大精深的文化，其中的含义需要研习者慢慢领悟。”附7：（一位植物分类学博士的网页） & & & & & & & & & & & & & & & & & & 【2015诺贝尔奖】青蒿素、青蒿、黄花蒿，究竟什么关系？ & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
发表于 & 14:52屠呦呦研究员凭借青蒿素的抗疟疾功效，获得2015年诺贝尔生理学或医学奖——但令许多人困惑的是，青蒿素却不是来自青蒿的。提取青蒿素的原植物，在植物学上叫“黄花蒿”而不是“青蒿”，植物学上叫“青蒿”的植物反而不含青蒿素。晕了吗？其实，这是植物学名称和药用名称不统一造成的混乱。Artemisia annua，植物学上的黄花蒿，青蒿素的来源植物。图片来源：作者提供关于黄花蒿和青蒿的名实问题，植物学界和药学界都有人做过考证。屠呦呦本人就写过澄清文章[1]；而菊科分类学专家林有润的考证更为细致，他结合标本和分类学文献记载，亲自进行野外调查和民间走访，对古本草书中所记载的各种艾蒿类植物一一作了考订[2]。所有这些考证的结果大致相同，下面的介绍就主要援引林屠二位的考订结果。植物学上的同一个物种，被李时珍分成了“青蒿”和“黄花蒿”两类“物种”这个词在科学上是有特殊地位的，这是现代研究者尽可能综合形态、习性和分子等各方面证据之后得出的分类和命名，是相对可靠的。但是，传统医学和早期分类学者没有相关知识工具，所以他们很多时候无法给出可靠的分类和命名，这也给传统医学实践带来了巨大的麻烦。成书于西汉末年至东汉初年的《神农本草经》是后世一切本草书的源头和基础，其中已经记载了“青蒿”之名，作为“草蒿”的别名。书中对草蒿的介绍是：“味苦寒，主疥搔、痂痒、恶创、杀虱、留热在骨节间，明目。一名青蒿，一名方溃，生川泽。”此后，东晋葛洪在《肘后备急方》中记载“青蒿一握，水二升渍，绞取汁尽服之”可治寒热诸疟。屠呦呦声称，她是从这条记载中获取了用乙醚提取青蒿素的灵感。本草书中的“青蒿”和“黄花蒿”，在植物学上都是一种：Artemisia annua。图片来源：作者提供唐代苏敬主编的《唐本草》记载：“草蒿处处有之，即今青蒿，人亦取杂香菜食之……此蒿生挪敷金疮，大止血，生肉，齿疼痛良”。北宋苏颂主编的《图经本草》则是首部以“青蒿”为正名的本草书，其记载是：“春生苗，叶极细，嫩时人亦取，杂诸菜食之，至夏高四五尺，秋后开细淡黄花……根、茎、子叶并入药用。”然而，在北宋有人发现叫做青蒿（草蒿）的植物具有不同的形态，如寇宗奭《本草衍义》记载：“草蒿今青蒿也，在处有之，得春最早，人剔以为蔬……有青色与深青色两种。”沈括《梦溪笔谈》记载：“青蒿一类自有二种，一种黄色，一种青色……如松桧之色。”这就为后世的命名混乱埋下了隐患。“秋后开细淡黄花”的Artemisia annua。图片来源：作者提供到明代李时珍撰成巨著《本草纲目》，麻烦终于来了。《本草纲目》对青蒿列举了“草蒿、香蒿、方溃、菣、犱蒿”等别名，认为就是历代本草书中的青蒿，其性味和功能自然也与历代本草书记载相同，是“苦寒无毒……治虚劳寒热、骨蒸、烦热、虚劳盗汗、疟疾寒热、赤白痢下、衄血……”。但李时珍又在青蒿之后新立“黄花蒿”的名目，介绍很简略，只有“（又名）臭蒿……此蒿与青蒿相似，但此蒿色绿带淡黄，气辛臭不可食”等寥寥数句，又说香蒿（青蒿）和臭蒿（黄花蒿）“通可名草蒿”。这样一来，北宋人发现的青蒿的两种形态在本草书中就正式独立成了两“种”植物、两味药。清代吴其濬的博物学巨著《植物名实图考》也沿袭了李时珍的做法，把青蒿和黄花蒿作为两种植物处理，还附了插图。但本草书的这两种药材，在植物学里都是黄花蒿按照《中国植物志》，黄花蒿和青蒿是两种不同的植物。黄花蒿是菊科蒿属学名为Artemisia annua的种的中文普通名，青蒿是蒿属另一种Artemisia carvifolia的中文普通名。但根据上面这些本草书记载中的分布、花期、气味等关键特征，完全可以确定中药里的“青蒿”和“黄花蒿”都是Artemisia annua，也就是植物学上的黄花蒿。植物学上的青蒿，其实是名字用错了地方。“细淡黄花”的黄花蒿Artemisia annua。图片来源：作者提供首先，本草书一再强调青蒿的分布是“处处有之”、“在处有之”，而植物学上的黄花蒿的分布极广，不仅中国所有省区都有出产，在北温带其他地区如北非、亚洲中西部、欧洲、北美洲也都广布，能够生于多种生境之中。相比之下，植物学上的青蒿在中国仅在东北、华北至华南地区呈零星分布，而且主要生于水边。无花时的黄花蒿Artemisia annua。图片来源：作者提供其次，本草书记载“青蒿”在秋后开花（李时珍明确指出是农历七八月份），这也与植物学上的黄花蒿的花期结合。植物学上的青蒿的花期却在夏季（公历7–8月份）。再次，本草书还描述了“青蒿”的浓郁气味，而植物学上的黄花蒿正好是一种气味浓烈的植物。相比之下，植物学上的青蒿在开花前植株气味较淡，到果期气味才变浓。这才是植物学上的青蒿Artemisia carvifolia了。图片来源：作者提供不仅如此，屠呦呦在进行考证时还对国内市场所售中药“青蒿”的原植物进行了调查，发现绝大多数为植物学上的黄花蒿，兼杂有少部分牡蒿（Artemisia japonica）和茵陈蒿（Artemisia capillaris），而植物学上的青蒿几不可见。这从民族植物学的角度也证明了民间使用的青蒿自古至今有很强的一致性，一向都以植物学上的黄花蒿为主。植物学上的青蒿Artemisia carvifolia花开在夏季，而不是秋后。图片来源：作者提供因为上面的一些原因，屠呦呦断定古本草书中记载的青蒿是学名为Artemisia annua的种无疑。她因此建议把“青蒿”作为Artemisia annua的正式中文名。不过，她认为“黄花蒿”是另一种蒿属植物，具体是哪个种有待另作考证，这个结论却不正确。正如林有润的考证，《本草纲目》和《植物名实图考》中的“青蒿”和“黄花蒿”实际上是同一种植物。无论宋人所谓“青色与深青色两种”、“一种黄色，一种青色”，还是李时珍所谓“色绿带淡黄”，都不过是同种植物在不同生态环境中所产生的变异罢了。林有润还发现，《植物名实图考》所附插图中的“青蒿”和“黄花蒿”乍看形态不同，其实“黄花蒿”不过就是没有虫瘿的植株，而“青蒿”就是把茎节处膨大的虫瘿当成了较大型的头状花序画出来的植株，仍然是同种植物。林有润还推测，古本草书上仅有少数所谓“花淡青、淡黄色”的，才有可能包含植物学所称的青蒿（Artemisia carvifolia）；但由于年代久远，又兼描述简略，这个分布零星而少见的物种被古人关注到的可能性很小。通过多年的野外观察，我自己完全赞同林有润的观点。Artemisia annua这个种在干旱环境中生长的植株气味浓烈，颜色偏黄绿；在湿润环境中生长的植株气味就稍淡，颜色也偏深绿。特别要指出的是，一种气味是香味还是臭味，有时候受很强的主观因素影响，依不同人的感觉而不同。我曾做过测试，即使同一株“黄花蒿”也有人认为是香味、有人认为是臭味，因此本草书中以“香蒿”和“臭蒿”表示不同物种的区别很可能并不准确。总之，因为Artemisia annua这个种分布广泛，环境适应能力强，能够有那么丰富的生态型是很正常的事情。顺便说一句，植物学中以“臭蒿”为中文普通名的物种，则是与“青蒿”或“黄花蒿”均不相干的另一种蒿，其学名为Artemisia hedinii，在我国分布于西北和西南的高海拔地区，青藏高原尤为多见。此种的植株较矮小，头状花序大而密集，形态上与植物学上的青蒿和黄花蒿都有较大差别，植株气味虽也较为浓烈，但与植物学上的黄花蒿迥异；即使闻黄花蒿觉奇香的人，闻过臭蒿也觉恶臭。臭蒿Artemisia hedinii，又是另一种植物了。图片来源：作者提供臭蒿Artemisia hedinii的形态和青蒿、黄花蒿就差距比较大。图片来源：作者提供植物学家太粗心，把青蒿这名字又给了另一种植物由上述的考证可知，中国古代的博物学家和传统药学家因为缺乏科学鉴定植物的方法，对物种的分类常常出现错误。李时珍的《本草纲目》传统上被认为是考订严密的，却也仍然犯了把“青蒿”和“黄花蒿”分别为二物的错误。但另一方面，只要他们对植物的基本性状描述可靠，通过多方面的考证，在今天仍然有可能纠正错误、得出植物古名和学名的正确对应关系。但说到底，传统中药主要使用的那种植物，还是被叫成“青蒿”的场合多。那为什么在植物学上，Artemisia annua这个种的正式中文名却是“黄花蒿”，而“青蒿”却用来指Artemisia carvifolia这个没怎么入药的植物呢？原来这个错误是日本人造成的，后来又被中国学者因袭。最早误用“青蒿”一名的日本著作是18世纪本草学家小野兰山的《本草纲目启蒙》，及19世纪本草学家饭沼欲斋的《新订本草图说》。此后，有“日本植物分类学之父”之称的牧野富太郎在《日本植物图鉴》中称该种植物为“廪蒿”，村越三千男的《大植物图鉴》则仍然称之为“青蒿”，学名均定为Artemisia apiacea（经林有润考证，这是Artemisia carvifolia的异名）。受此影响，中国学者贾祖璋等人在1955年所著的《中国植物图鉴》中引用了日本学者的记述，将Artemisia apiacea的中文名定为“青蒿”。这样一来，中国历代所称的“青蒿”之名就张冠李戴地给了另一个种。如果说日本人对中国植物不熟悉、误用了青蒿之名还可以理解，那么中国学者当初未经考订就接受了日本人的命名指定，就未免有些轻率了。同样令人遗憾的是，林有润先生作为一名植物分类学家，在进行系统性的蒿属分类研究工作时，虽然已经在艾蒿类本草植物的考订文章中明确指出：“从现代药理与临床资料看，药用青蒿即黄花蒿Artemisia annua，含青蒿素，可治疟疾”，但是他考虑到植物学界沿用日文名“青蒿”作为Artemisia carvifolia（= Artemisia apiacea）的中文名已久，在自己编著的《中国植物志》第76卷第2分册的“蒿属”中仍把这个种叫做“青蒿”，而Artemisia annua则采用本草纲目的名字，叫做“黄花蒿”[3]。其实本来有一个可以避免名称混乱的做法，就是在“青蒿”和“黄花蒿”中取其一作为Artemisia annua的中文普通名，而为Artemisia carvifolia另起中文名（如“芹叶蒿”之类）。但《中国植物志》这样的权威性志书一出，蒿属这两个种的中文名在学界均已得到广泛应用。为了名称的稳定性，我们恐怕不宜擅自更改，也只能将就沿用下去了。当然，和植物的学名不同，中文普通名并没有各方认可的强制性规范，所以药学界一直就有人不理会植物分类学界对“青蒿”一名的误用。比如屠呦呦的研究组率先用乙醚成功提取出了黄花蒿中的抗疟有效成分，后来就将其命名为“青蒿素”。她在南京中医中药专业组会议上报告了这项成果和方法之后，其它医药研究单位人员借鉴屠呦呦的经验，也成功提取出了有效成分，又给它起了“黄花蒿素”、“黄蒿素”等名称，但最终都统一成“青蒿素”[4]。虽然屠呦呦对黄花蒿改名“青蒿”的提议并未被植物学界接受，但我所见的2010年版《中华人民共和国药典》明确认定中药“青蒿”的来源是“菊科植物黄花蒿Artemisia annua的干燥地上部分”，事实上相当于承认了黄花蒿的“青蒿”之名。青蒿之名背后的传统医学与现代医学屠呦呦研究员获奖之后，支持与反对中医的人未加仔细考证就争相抢功，分别认为是传统医学或现代医学的功劳。其实站在中立者的角度，结合上面的考证结果，我们可以得出以下结论：一、植物学所称黄花蒿（Artemisia annua），就是中药所用“青蒿”，含有青蒿素，具有抗疟作用。中医常将“青蒿”用于清热解暑及拔毒治疮，或可兼治疟疾，但很多时候炮制手法不恰当，青蒿素很可能已被部分或全部破坏，因此是否真有药效是有疑问的。葛洪《肘后方》并不属于正规中医典籍，直到今天中医内科学教材的疟疾部分依然把青蒿和大批其他未得到验证的中药相提并论，因此有多少人真的受益于青蒿直接治疗也是可疑的。二、植物学所指青蒿（Artemisia carvifolia），虽然是黄花蒿（Artemisia annua）的近亲，但描述与古本草书上的“青蒿”不符，且不含青蒿素，并无抗疟作用。三、《中华人民共和国药典》2010年版关于“青蒿”原植物的叙述“本品为菊科植物黄花蒿Artemisia annua的干燥地上部分”是准确的，并非淆乱视听。四、屠呦呦等人发现青蒿素的过程受到了传统医学的启发。五、屠呦呦等人提取青蒿素的过程用的是现代医学的方法。由此可见，支持中医的人认为青蒿素的发现应归功于中医，是中医药对人类健康的巨大贡献，这显然不能成立；而反对中医的人试图以“青蒿”不是黄花蒿为由，撇清青蒿素的发现与古医书的关系，这样论证也不合事实。除了能合成有抗疟功能的青蒿素外，蒿属家族里还有一类叫做绢蒿的成员对医药有过贡献。绢蒿类里的几个种——主要是蛔蒿（Artemisia cina）和海滨绢蒿（Artemisia maritima）可以合成山道年（santonin），或称蛔蒿素，可用于治疗蛔虫病等寄生虫病。但是山道年也有一定的副作用，可导致视力障碍甚至更严重的危害。随着医药技术的发展，各种更安全的新型驱虫药不断问世，山道年便逐渐退出历史舞台。顺便一说，还有许多种植物的名字带“蒿”字，但它们的关系就相对更远了。比如日常吃的蒿子秆和茼蒿，它们都是茼蒿属Glebionis的植物，都不属于蒿属。剩下一些更远，甚至不在菊科里面，比如松蒿和马先蒿为列当科，角蒿为紫葳科，播娘蒿为十字花科，绿绒蒿为罂粟科。（编辑：刘夙、Ent）更新与补注针对评论与质疑，作出几点补充：关于气味香臭的问题依人而不同，前文已有叙述。同一种蒿，有人感觉是极香，有人感觉是微香，有人感觉是刺鼻，有人则感觉极臭。从分子生物学的角度来讲，嗅觉是挥发性物质分子激活鼻上皮细胞里的气味受体之后产生的感觉。人类的功能性气味受体基因家族非常庞大，有一千个左右，能够表达成数量庞大的气味受体，因此人类能感知到的气味丰富而复杂，所谓“香”和“臭”只是非常泛泛的分类。同样是“香”，有的是几乎所有人都认为香（如烤肉香、水果香），有的就只是一部分人认为香（比如蒿类的香或香菜的香）。把这两类香味混为一谈，以人人都能感知前一类香味来论证人人都能感知后一类香味，是很容易落入的思维陷阱。关于食用能不能吃与地区、生长期、时代都有关。黄花蒿Artemisia annua分布广、变异大，不同产地或不同生境的植株，连青蒿素含量都有差异，更不用说其中含量更大、决定了食用味道的那些精油成分了。相对于同属其它种来说，多数生境下的黄花蒿Artemisia annua气味浓烈，可食性并不强，而且越长大气味就越浓烈。因此牲畜仅仅在春天食其幼苗，人如果非要采食的话，一般也要趁其幼嫩，这是合于古书上的记载的。当然，如果是饥荒年代，灾民连树皮和泥土都可食，相比之下，成熟黄花蒿的气味再怎么浓烈，这时恐怕也是美味了。西南地区（尤其是云南）吃豌豆尖及各种瓜类的幼嫩茎尖，而北方虽然也种豌豆和瓜类，却并不食用这类蔬菜；长江以南各地喜食鱼腥草（Houttuynia cordata），但其它地区的人多数认为腥臭不可食。由此可见，同一食物可食与否中国人未必都能分得清楚。综上，《本草纲目》虽以气味和可食与否区别“青蒿”与“黄花蒿”，但这两个特征本身是模糊的、主观的，不如产地、花期这些更关键的特征可靠，所以并不能据此把“青蒿”和“黄花蒿”判为植物学上的两个种。前人在研究《本草纲目》时已经形成了思维定势，认为李时珍分立的东西一定有区别，这可能也是当初日本学者拘泥于李时珍的记载、觉得他分成二种就是二种的原因。关于蒿属植物的生命力蒿属植物同菊科的大部分种类一样，具有顽强的生命力，多数成员均为山地、荒野杂草，结实量大，果实多有冠毛，可随风飘散，传播距离远，因而竞争能力强，菊科近30000种，其中草本种类占95%以上，还未见有几个接近濒危状态的。因此和人参、牡丹等较脆弱的植物不同，药用的蒿类不太可能因为食用、药用被滥采导致数量下降。植物学上的青蒿Artemisia carvifolia之所以少见，是因生境所限，不是滥采乱挖的结果。关于中国蒿属的广布种遍观中国植物志记载的蒿属186种植物，真正当得上“处处有之”的，即全国大部分省区有分布（尤其是长江黄河流域各省区）且常见的种类，只有16种：艾Artemisia argyi阴地蒿Artemisia sylvatica黄花蒿Artemisia annua白莲蒿Artemisia sacrorum野艾蒿Artemisia lavandulifolia南艾蒿Artemisia verlotiorum五月艾Artemisia indica蒙古蒿Artemisia mongolica矮蒿Artemisia lancea蒌蒿Artemisia selengensis魁蒿Artemisia princeps牛尾蒿Artemisia dubia猪毛蒿Artemisia scoparia茵陈蒿Artemisia capillaris牡蒿Artemisia japonica南牡蒿Artemisia eriopoda&下图是我个人的野外调查结果，每个种给出了典型的叶片图，以及气味浓淡程度（分为浓、中等、淡三等，仅南牡蒿一种无典型蒿属气味）。唯一跟黄花蒿Artemisia annua形态上相似的广布种是白莲蒿Artemisia sacrorum，但白莲蒿全株被毛，叶背亦被灰白色毛，李时珍所述“茎叶色并深青，其叶微似茵陈，而面背俱青”，“独得单称为蒿，岂以诸蒿叶背皆白，而此蒿独青，异于诸蒿故耶？”正说明了叶背绿色无毛，而与白莲蒿明显不同。与《本草纲目》和《植物名实图考》的附图相比较，不难看出，其所载“青蒿”和“黄花蒿”与植物学上的物种一致性最大的就是Artemisia annua。艾Artemisia argyi、阴地蒿Artemisia sylvatica、黄花蒿Artemisia annua、白莲蒿Artemisia sacrorum、野艾蒿Artemisia lavandulifolia、南艾蒿Artemisia verlotiorum、五月艾Artemisia indica、蒙古蒿Artemisia mongolica、矮蒿Artemisia lancea、蒌蒿Artemisia selengensis、魁蒿Artemisia princeps、牛尾蒿Artemisia dubia、猪毛蒿Artemisia scoparia、茵陈蒿Artemisia capillaris、牡蒿Artemisia japonica、南牡蒿Artemisia eriopoda 是在全国大部分省区有分布的16种常见蒿属植物。图片来源：作者提供关于考证本草植物考证是一项至今尚未完成的艰巨工作。如吴征镒等（2007）考证“胡麻”是亚麻，而非芝麻（脂麻），所以芝麻所在的Pedaliaceae不宜叫“胡麻科”，而应改名“芝麻科”。肖培根等（2010）考证“南五味子”仍为五味子属（Schisandra）植物，不是植物学上所谓“南五味子属”（Kadsura）植物，所以《中国植物志》管Kadsura叫“南五味子属”并不正确，应改为“冷饭藤属”。日本学者久保辉幸（2010）则发现唐以前的“牡丹”实为报春花科紫金牛属植物，唐以后才转而指芍药科芍药属的木本种类。同样，早在民国年间，生药学家赵燏黄就怀疑本草青蒿不是植物学上的“青蒿”，而基本都是植物学上的黄花蒿，但这个问题直到上世纪80–90年代才由屠呦呦、林有润、胡世林等人最终解决，这是学术研究前修未密、后出转精的正常过程。诚然，在本草青蒿的考证史中，有关专家的确受到黄花蒿所含青蒿素可以治疟的启发，但据此认为这些专家是为了迎合这一发现才展开相关考证，则是没有根据的动机臆测，不符合事实。论止于此，不再赘言。（编辑：Calo）附8：（一位植物分类学博士的网页） & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & 月神眷顾的“蒿”家族——青蒿和它的亲戚们 & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & & &
发表于 & 17:15 & &屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖之后，“青蒿”成了热门词汇。淘宝上出现了“诺贝尔奖青蒿饼”，宣称“富含青蒿素”，还有人担忧蒿子秆会不会涨价。蒿这个字，一下子高冷了起来。然而，蒿其实是一类很普通又很文艺的植物。它是端午时节悬挂的香草，是早春时节的牧草，是法式大餐的关键调味料，也是苦艾酒的核心成分；同时，它又以许多名称，活跃在古典诗词中。“呦呦鹿鸣，食野之苹”、“彼采萧兮，一日之见，如三秋兮”、“于以采蘩？于沼于沚”，这些名目繁多的植物，都是蒿属植物。它的故事，远不止我们此前讲过的青蒿素与黄花蒿一则。菣、苹、萧、藾、萩、蘩、蔏、蒌、蔚：野蒿千名......
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