肝癌患者的饮食　　肝癌病人要注意（父亲患肝癌后的心得）　　父亲患肝癌已经整整5年了，这5年里，作为病人家属，我有几点心得体会如下：　　一、★★★★★肿瘤和肝癌病人：不能吃鸡（包括鸡蛋）、羊、猪头肉、酒、辣、海里的鱼、虾、蟹；忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。
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　　肝癌病人：宜食白木耳、香姑、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、牛奶等。　　二、★★★★★肝病者忌吸烟，忌长期面对电脑，需运动和休息相协调，劳逸结合。今年的4月，是弟弟搬家的一个月，家里家外很忙，父亲当时的指数是三十几，天气炎热，父亲还要每天奔波，接送孩子上下学，上街购买家中的需要物品，脸被太阳晒的黑黑的发亮，休息时间也不是很充裕，我们都担心父亲的身体指数会上升，可是，一个月下来去检查，竟然指数到了七点几，究其原因，只有一点，父亲唯一改变的就是不能每天像从前那样每天端坐在电脑前六七个小时玩QQ象棋了，从那以后，我就明白了电脑辐射对人体的损伤程度是如何的厉害；
　　三、★★★★★肝病者切忌频吃大补食品，“病来如山倒，病去如抽丝”，要给病人补，要慢慢补，耐心补，不可猛补；（曾经有一位肝炎患者，指数都正常了，一次大甲鱼汤就让指数上去了）；
　　四、★★★★肝病者要经常检查，根据指标来进补相应的食品，如果是前白蛋白低，就要多吃能补前白蛋白的东西，尽量从植物中吸取前白蛋白。动物的前白蛋白比植物的前白蛋白多，但病人吸收消化都不易，尤其是肝患者，即使吸收了，也容易造成病人病情的不稳定，记住，当您把营养吸收进去的时候，不仅仅是人体的好的细胞吸收了营养，还有我们的“仇敌“癌细胞也在吸收了营养，有的时候，如果癌细胞的生长速度超过了人体其他正常细胞生长速度的话，那么，您大补吸收的营养就让癌细胞好好的“大补”了一下，癌细胞肯定是猛涨，得不偿失啊！所以，慢慢的从植物中吸收前白蛋白是比较安全稳妥的饮食规律，这就是说”少吃荤多吃素“。补人体白蛋白是个十分艰难的过程，要循序渐进。可补植物白蛋白的有豆类食品，如黄豆，花生、绿豆等等。我母亲几乎每天给我父亲做豆浆。现代科学发现，吃荤多的人远比吃素的人更容易患癌症！
　　五、肝癌病人家属要监督有力，不能让患者“三天打鱼，两天晒网“地吃药服药休息锻炼。让肝癌病人有一定的活动的自由，不要过于限制。因为患者心情阳光坦然就等于战胜了一半的死神。
　　六、肝癌病人家属要配合有力，只要是肝癌患者不能吃的东西尽量不要出现在饭桌上，如果自己实在想吃的话，就去饭店吧！自从父亲患了肝癌，我们家的饭桌上就一直没有出现过鸡肉和鸡蛋，海鲜等等，换做了鸭蛋鸭肉。皮蛋肝癌患者也少吃。
　　七、★★★★★在发现肝癌病情未完全控制的时候，饮食甚至比吃药更重要！所以，严格按照中医的奉劝，严格把好饮食关是极其重要的！宁可少吃，不可乱吃！曾经我的父亲在做完伽马刀后，身体感觉一直良好，可就是一块小小的被亲戚劝的吃了的鸡肉，让他有了生不如死的感觉，那种难受真是难以描述！
　　八、奉劝各位，千万不要迷信医生的什么：“他（她）想吃什么就吃什么吧！“生命不能完全交给素不相识，完全教条的西医医生！不过，您完全可以借助西医的检查来达到可以量化的知道自己的身体健康指标，以及可以治标不治本的急性治疗目的。长远的健康规划还是要靠中医来控制调身养息。
　　以上仅是本人作为个体的肝癌患者家属所得到的一点点心得体会，真正在生活中，民间偏方无数，奇迹无数，但所有的奇迹都是在病人只渴求生的状态下实现的！至于肝癌病人康复后的身体是不能和未得病的人相提并论的，所以，尽管我父亲指标正常，但依然不敢让他过于劳累，修身养息，安然的生活，也许就是“平平淡淡才是真”吧！　　最后，补充一点，我爸爸由于长期高血压导致脑溢血于今年元月离开了我们了。　　（ 父亲离开我已经五年多了，这三年的时间里，我成长了很多，也感悟了很多，合适的饮食是患者生存之本，合适的治疗是患者的治病之本。）
　　我哥是2012直肠癌术后半年肝转移，之后又肝切除，二年来基本是半年一复查，去年12月份检查还是正常，今年年后做了白CT后查出肺转移，目前正在做二级化疗，开始掉发，医生说要吃野生黄鳝，泥鳅，蛇鱼，穿山甲，除了买不到国家禁止的穿山甲外，别的东西都在吃，也有在吃青菜，及五红汤（红豆，红枣，枸杞，花生，红糖）。化疗只吃素，身体能扛住吗？
　　下面，聊聊纠结的肝癌患者的饮食问题吧：
　　纠结的癌症患者饮食　　每次面对这个患者饮食的话题的时候，我都不知道究竟该如何说才是正确的。　　多年前，我曾经接触过一个肝癌转大网膜的患者，当时妈妈就说，患者的饮食要全素，不能碰荤，我也按部就班和前来求药的患者的女儿说了，正值十一国庆，那个小姑娘千辛万苦来到我们小小的城市，听完了我爸爸妈妈的劝告和使用指导，然后就直接回盐城的家了。当时的她父亲的情况是连中药都喝不进了！并且很疼。回到家，女孩就给她爸爸用上了外用精油，是9月30日用上的精油，晚上一连抹了好几次，第三天一早女孩就给我电话说她爸爸感觉好多了，并且能喝中药了！我听了一颗心暂时放了下来。到了中午时分，女孩给我消息，问她爸爸是否可以吃河虾？我说不能。又问我是否可以吃烤鸭？我说最好别吃。又问是否可以吃一点点？我实在于心不忍，就说，那就少吃点点吧！结果当天晚上意外就发生了，患者发生了剧烈的疼痛，直接被送到了医院。我惊恐万分，追问女孩到底中午她爸爸还吃了什么？女孩说，就吃了河虾和三四块烤鸭。我一听简直要晕了，三四块块烤鸭？即便是我吃也吃不了这么多啊，而且还有河虾！！！
　　这件事后，母亲非常严厉地将我批的体无完肤！我硬着头皮听完母亲的训斥，无力的争辩到：“难道是主动叫他吃的么？她一遍一遍的来消息问，问到后来我就说少吃一点点的啊。”母亲说，别人问你，你只能说不能吃！哪里有几个人可以和你爸爸一样自觉严格控制饮食的？那天中午，我的内心充满了自责悔恨，我怎么想到他竟然还吃河虾啊......那顿饭我是强忍着泪水咽下的......看到母亲还在絮絮叨叨责骂，我怒火冲天，说道：“是否他不行了，我的罪过就该去陪葬？”母亲终于停止了唠叨，父亲走过来语重心长的对我说：“丫头，你不能讲究心软，你的位置是给人希望的，别人是听你的，你只能和他们说不能吃，但同时也可以告诉别人，如果他们自己愿意给患者吃的话，是他们自己的事情。这样让人家自己权衡把握，别人就不会责怪你了。”
　　在这位患者饮食事件结束后没多久，我又遇到一个内蒙的患者，已经腹水了，患者的女儿也是千辛万苦网上寻到我，问我饮食问题，我这次学乖了，一定坚持说不能吃。起初患者还能坚持，但到后来患者坚持不住了，深夜十一点多向他女儿要肉吃，他女儿于是又是电话及时问我，我说不能啊。电话那端听她幽幽的叹了一口气说：“连块肉都不能吃啊......”。过了几天我电话过去问及情况，那个网友给我的留言就是“我爸爸享福去了”。那冷冷的几个字顿时将我的心撕得粉碎！要知道，为了希望，我也和她一样日夜揪心度过一个又一个不眠之夜啊......可是最终，我得到的是那样几个冰冷的字！我的泪就在那一刻静静地流了下来......
　　我真的不知道该如何说才能算是正确的。但经过这两次事情之后，我一度让自己陷入了深深的思索。我突然想到了“人性”这个词语，是啊，正确的未必就是合理的，只有合理合情才是符合人性啊......　　想明白了这个道理之后，我会综合“合理”和“合情”来和网友沟通饮食的问题了。也深深理解了老爸生前教我的那番话。是啊，每想到这些，我就怀念起我那个指明灯的老爸来了......
　　下面随意聊聊饮食禁忌吧
　　一直以来想好好写篇有关饮食的文章，因为平日里看到的听到的有太多太多的人不注意饮食，民以食为天，既然连如何健康饮食都不了解不学习不知道禁忌，那么如何保证人的健康呢？更何况，“病从口入，祸从口出”这句谚语古来有之，但当今社会究竟还有几多人能理解接受这点呢？相反随着社会的进步，科技的发展，人人都想创新，都想超越，都想发明，却离人类的生存之道越发背道而驰了。
　　在以前的日志《肝癌患者的饮食》一文中，我曾经详细写了家父生前肝癌5年间的饮食禁忌，可在现实中，依然有太多太多的肝癌患者无法做到，前几个月我遇到一个新疆的同龄网友，身患肝癌，我告诉她应该首先做到饮食清淡，他当时并未做过多的理解，相反很自信地告诉我，他现在身体状况很好，基本看不出什么毛病来，听着电话那端声音朗朗中气十足的口音，我知道强力劝诫是徒劳的，因为人啊，在得意的时候，往往不会顾及到示意的时候，但我还是力所能及地告诉他，我父亲肝癌五年没有吃过一次鸡，没有吃过一个螃蟹......电话那端有点愣住了，然后告诉我，没事的，他们那边没有螃蟹......于是我告诉他使用外用精油一个月后去检测一下指数......
　　一个月后他来电话了，说指数没有下来，相反却增高了，于是我就开始详细问他饮食情况，他告诉我也没吃什么，也就是每天吃些鸡什么的......我一听，知道大事不好了，因为当年父亲就是在小姑姑家吃了一小块鸡肉然后就站也不行躺也不行卧也不行睡也不行，吃不下饭睡不着觉，脸色发黑，那一刻，全家都急的头顶冒火，可又无可奈何，父亲的指数也在这小块鸡肉后直线上升，万般无奈就给父亲开始化疗......可这个网友整整一个月的鸡肉吃下来了啊......我无法想象这鸡肉到底在他体内会怎样的作祟，但依据父亲生前那一小块鸡肉的警示后，我深深明白一点，对于病情越严重的患者来说，无论饮食上还是用药上是点滴差错都不能有！而当年父亲在那一小块鸡肉后，整整过了一年，才结束了吃啥吐啥的日子，才有了味觉，感知到菜的咸淡了......
　　而对于我们这些所谓目前还健康的人群来说呢，饮食何尝又不重要呢？大家有没有吃得过于油腻感觉吃不下的感觉过？有没有吃得太饱太撑而感觉难受的？其实由于平日里饮食不当给人们带来的祸害比声色之祸还要严重。古人有“饮食之患超过声色”的说法。一个人一年没有声色可以活，但人不可以一日无食吧？加上食物内各种气味相冲突，若是触犯了禁忌，就会在身体内沉淀积下毒素，日积月累形成毒素导致疾病。
　　对于美味佳肴是人人爱之，如果是食用肉类，切忌异味。有异味的肉类会损伤脏气；而饮食得当才能调养胃气，所谓的得当饮食，就是不要吃生冷精硬的东西，吃饭七分饱即可，保持一定的饥饿感对提养胃气很重要；少食少睡，切忌饱食而安；而在食物的味道方面，不要过偏，食物分五味：酸苦甜辛咸，分别对应木火土金水，也就是肝心脾肺肾，五味均衡也就是促进了五脏的平衡，也就促进了人体的总的阴阳平衡；而“早上吃饱中午吃好晚上吃少”也是必须要遵循的养生之道，我的体型变化从臃肿肥胖到现在的基本正常匀称，也无不受益于此道......
　　有用！　　
　　很多人都强调病后大补，事实上，大补不合适所有的病人，特别是那些虚不受补之人，更不合适。　　
　　学习了，不仅仅是患肝癌者，很多人患病者是因为不良饮食、作息不规律、生活环境等等，体内毒素、细菌常年累月的积累造成的，饮食只是一个方面。
　　我在我的“抗癌5年新的体会”和“肝癌患者饮食要注意”的两篇文章中强调了肝癌患者饮食要注意的重要性，然后有网友问我，为何要饮食清淡呢？为何连鸡蛋都不能吃呢？
　　就这个疑点我也经网友推荐看了王药写的“治愈癌症
救命疗法”以及台湾周永川教授的健康饮食讲座，以及我国健康教母马凌悦的健康饮食讲座等，所以从中略找到了些许答案，供大家参考。
　　第一：从癌症这个角度来说，癌细胞是喜欢动物蛋白的一种细胞，它的主要营养都来自动物蛋白，离开动物蛋白它就无法生存。而面对植物蛋白，癌细胞基本不吸收，所以，少吃荤多吃素就是从这里来的；
　　第二：从人体体质来说，当人体酸碱度处于7.0—7.2的时候是癌症体质，而当人体体质的酸碱度达到6.8的时候就趋于死亡了，人体的正常体质酸碱度应该是在7.35—7.45。可乐的酸性是2.5，所有的肉类、蛋类、酒精和甜食都是酸性，五谷类、蔬菜和水果类是碱性，这就是其中原因之二；
　　第三：从我们人类本身来说，人类原本就不是食肉动物，食肉动物如猫和虎，都有锋利的可以撕裂动物的牙齿，而人类没有，所以，人类原本就和牛羊等一样是食草的，应该多吃植物的；其次，食肉动物的肠子基本是直肠子，长度是该动物的脊柱的3倍左右长，但人类的肠子长度是人体脊柱长度的10倍左右；动物脂肪在人体被消化被吸收的时间远远大于食肉动物消化动物脂肪的时间。这同样给我们的大肠造成了严重的负担。
　　第四：眼下由于人类的食肉习惯严重，畜牧业的发达同样引起动物蓄养的不安全问题，即喂养动物的饲料中含有大量的激素，被蓄养的动物成天不见天日，都是在人工造的专业棚子里暗淡度过一生，引起被蓄养的动物也不是阳光下自然生长的健康儿，这样的亚健康甚至不健康的动物再被人类食用，也导致人类的不健康
　　第五：还有已经患了癌症的患者必定是某一器官严重受损，引起人体的不平衡，让原本已经受损的器官再承担正常人体甚至超过正常人体的吸收动物蛋白的量，是一件雪上加霜的事情。好比一个人正常可以承受100斤的担子，但身体不健康的情况下，只能承受60斤的担子了，但如果我们再强加120斤的担子给它的话，试想想，那会是怎样的情景呢？
　　第六：缺啥补啥的概念的是严重错误的，人体缺少白蛋白，就拼命给患者补充白蛋白这显然不是明智的做法。好比一个孩子功课不好，就拼命的给孩子增加家教增加课外辅导增加学习资料，试想想，如果孩子仅仅是因为缺乏辅导才导致成绩不好的，这做法也要适可而止，但如果孩子是本身的身体条件因素（或身体体质不够或者智力存在问题）导致学习不好，这么多的营养快餐下去之后，会有我们意想之中的效果出现吗？
　　第七：任何疾病都是防病为主，治病为辅。在身体刚刚出现警号的时候，我们要充分提高警惕，认真分析，当人体出现和原先不一样的健康状况的时候我们就一定要谨慎了，这状况包括突然出现的不适或者突然出现的特别能吃能睡，也就是说主要出现了和原先一贯平稳的状态不一样的状态时，我们要立即警示自己，是否有异常健康状况发生了？？？在这异样的健康状况之初，我们如果能够引起足够重视，一般情况下都可以将疾病控制在萌芽之中的，只要通过合理的食疗，我们就可以做到自己做自己的医生，自己给自己看病，而不用等到疾病严重了才去医院，让医生看病。事实上，等到疾病终究如黄河决堤一样覆水难收的时候，即使耗尽财力精力，无论西医或者中医，成功者都是少数。只是合适的中医能够减缓痛苦延缓生命而已罢了。
　　第八：处于环保的需要，我们作为人类只有顺应环境才能生存，我们不要破坏原的地球生态环境的平衡，刻意认为的创造发明一种新的生物链了。是有顺应自然我们才能发展，为了子孙后代，我们不要透支地球现有的能源结构，不要破坏平衡了。　　我从我最近所听所学中能感悟到癌症患者饮食要注意的原因就这些了，供大家参考。
　　忌口是中医一大特色，很多患者在拿到医生的处方纸后都会询问是否需要忌口。然而医生因为医疗习惯和知识储备不同，对患者的回答也不尽相同，有特别重视忌口的，也有轻描淡写觉得饮食一切正常，只要不过于辛辣厚味即可。亲爱的读者们，您觉得应该如何看待忌口问题呢？
　　“忌口”也称禁口、食忌、食禁等，是指在中医临床中注意饮食禁忌，以避免影响治疗效果。　　“忌口”有广义和狭义之分　　“忌口”是在“药食同源”的基础上孕育发展而来，有广义和狭义之分。　　狭义的忌口是指病人患病时在饮食方面的禁忌，又称病中忌口。　　广义的忌口除病中忌口外，还包括因年龄、体质、地区和季节的不同而忌服或少服某些食品，也包括为避免某些病情复发而忌服某些“发物”等。
　　忌口的一般原则　　统观古今文献，“忌口”并非随心所欲，而是遵循一定的原则，一是“辨证论忌”，二是遵循五行的生克规律忌口。　　中医辨证论忌：依据《内经》　　“热者寒之，寒者热之”，“阳病治阴，阴病治阳，虚则补之，实则泻之”　　的理论，参照病机属性与饮食的寒热补泻功能进行对证施用。如寒病忌生冷、热病忌辛辣、阴病忌阴柔滋腻、阳病忌温热辛燥、虚证忌克消攻伐、实证忌补益固涩等等。
　　按五行生克规律论忌：《灵枢·五味论》：　　“肝病禁辛、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、肾病忌甘苦”　　的原则，结合病情与食物的属性而忌口。如表所示。
　　“忌口”食物分类　　中医历来认为“药食同源”，指出食物与药草一样，皆有“寒、凉、温、热、平”五性，“辛、甘、酸、苦、咸”五味，并按食物的性味、功能，将须忌口的食物分为6类。　　辛辣类：包括辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭类、花椒、青葱、芥末、酒类等。　　生冷类：包括西瓜、梨子、柿子、菠萝、香蕉等生冷水果；萝卜、白菜、苦瓜、竹笋、蚕豆等寒凉蔬菜；冰棒、冰淇淋、冷藏饮料或果品等冷冻食品。　　发物类：包括鹅肉、牛肉、猪头肉、公鸡肉、狗肉、虾、蟹、竹笋、芥菜、木薯、南瓜、韭菜等。　　海腥类：包括虾、蟹、螺、贝类、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼等水产品。　　油腻类：包括猪油、猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏和油炸、烧烤食品。　　其他类：咸品，如食盐、酱油、豆酱、腌咸菜、腌咸萝卜、腌咸鸭蛋等；甜品，如白糖、红糖、各种糖果、糕饼、甜食，以及含糖多的荔枝、龙眼、甘蔗等水果。
　　因人制宜讲“忌口”　　体质偏实者　　体质偏实的健康者，饮食注意全面合理即可，但兼夹有痰湿瘀的人，不宜再补充过度的营养，尤其要减少脂肪的摄入，可以多吃含有丰富膳食纤维的食物，并注意补充维生素和微量元素，同时加强锻炼，避免发展成代谢性疾病。
　　体质偏虚者　　从体质来看，虚证之人总体来说宜补，但应根据体质决定补益的性质。如阳虚者，以补气温阳，散寒健脾为主，忌服寒凉、生冷食物，不宣过食凉性的瓜果菜肴；阴虚者，宜滋补养阴，生津清热，忌食温燥伤阴的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物。但虚证者不可补益过度，尤其不能多吃肥腻、油煎、干硬等难以消化的食物，而要在补中有疏，以清淡和富于营养为宜。
　　小儿及老人　　从年龄特点来看，小儿时期“脾常不足”，所吃的食物应与其消化功能适应，注意摄入优质蛋白质以及维生素、矿物质。而老人脏腑衰退、化源不足，应以温热熟软的食物为主，节制脂肪和糖类，多吃纤维素、清淡素食和乳食，忌黏硬生冷的食物。
　　因时因地讲“忌口”　　季节的变换，会给人体带来不同程度的影响。中医“天人合一”理论提示我们应根据人体对外界气候的反应，适时调整饮食。
　　春季：春季多湿，人体阳气处于升发之时，肝胆气旺，脾胃的消化功能相对较弱，饮食上应当减酸宜甘，培养脾气，适宜多吃清淡菜蔬和豆类，不宜油腻辛辣，以免内生火热。
　　夏季：夏季热邪挟湿，使得脾胃受困，消化功能减退，饮食应以甘寒、清淡为主，避免油腻，特别是不要贪食生冷瓜果。
　　秋季：燥气当令，燥易伤肺，因此易发咳嗽，应当滋阴润肺，多食梨、芝麻、蜂蜜、甘蔗及乳制品等柔润食物，少食辛辣，不宜过食辛温大补之品。
　　冬季：万物封藏，寒邪正盛，可多吃羊肉等温热性食物，勿食冷食，冬季对体虚、年老之人是进补的好时机。
　　东西南北：地域因素也对人体有着重要影响。《黄帝内经素问·异法方宜论》曾指出，不同地域的人由于环境与饮食习惯不同，可能会诱发相关的疾病，　　比如东方之人，“食鱼而嗜咸”，多发痈疡；西方之域，水土刚强，其民“华食而脂肥”，易发内风；　　北方之域，天寒冰冽，民多乳食，多“脏寒生满病”；南方之人，“嗜酸而食腐”，而地域多湿，易发挛痹。　　虽然当时的情况已与现在有所差异，但是也提示我们可以在饮食上就当地所缺乏的物质以及多发的疾病做相应的补充和调整，减少疾病易发的因素。
　　我已开通天涯直播，请关注，明晚八点准时开播。谢谢。　　
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温馨提示： 治疗疾病的时候，关于日常生活中要注意的事情，比较常见的有饮食方面的问题，特别是禁忌的问题。下面就由笔者为大家介绍，肝癌患者能吃鸡蛋吗?饮食要注意什么?
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