尿酸高或有痛风史的朋友请收藏_中华文本库
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尿酸高或有痛风史的朋友请收藏
我一好友曾是一名严重的痛风患者，无意间发现了一种有效治疗痛风的食疗“秘方”，经过一段时间治疗，多年的痛风顽疾竟然神奇般地痊愈了。转眼间半年多过去了，山珍海味、大鱼、大肉、啤酒、海鲜无所畏惧。重获自由后，第一件想做的事便是将此法传授给所有饱受痛风折磨的“风民”，我的秘方就是――大红萝卜。
半年前某一日由于误食菠菜，导致刚刚消停了不到一个月的痛风再次发作，并引发高烧，整夜咳痰难以入睡，因长期大量服用痛风药物造成胃肠消化不良，胃中食物淤堵返酸，众症一起袭来更是痛苦难当。 由于平时本人对萝卜的药用功效了解较多，早知其具有健胃消食、清热解毒、化痰止咳等功效。于是想到用萝卜缓解一下眼前的综合症，恰好家里冰箱内还有半个大红萝卜，于是便边看电视边啃萝卜。半小时后，胃舒服了很多，咳嗽也止住了，便有了些许困意躺床欲睡。这时发现痛风的脚竟然也不痛了，当时也没多想，过了一会便昏昏沉沉地睡着了。
第二天醒来躺在那里没有感觉脚痛，下地才感觉到还有点痛，我想连续食用效果会更好！于是让家人去买萝卜，可买回的不是昨夜的那种大红萝卜，而是白萝卜，水分太大，食后没有什么明显的感觉。下午又买来青萝卜和心里美萝卜，试后也无明显感觉，且过辣有些伤胃。第三天买来大红萝卜一试明显见好，但吃掉一大块萝卜细嚼漫咽至少需要15分钟，于是我便取出榨汁机摘除过滤网，将半个红皮白瓤的大红萝卜切块，放入榨汁机，再加入适量温水，
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寻找更多 ""&中原医生&——营养科/文痛风是体内嘌呤类物质代谢紊乱的一种疾病，通常都存在高尿酸血症。尿酸是嘌呤代谢的终产物，为三氧基嘌呤，呈弱酸性，因尿酸溶解度较小，体内过多时则可形成高尿酸血症，尿酸盐沉积于关节、尿路，便形成痛风或尿路结石。　　防治痛风和高尿酸血症，首先要管住嘴，从改变生活方式开始。特别是新春佳节临近，许多患者饮食生活进入不规律状态，这时更应该注意饮食营养，保证身体健康。食物中嘌呤含量分类1这些美食，放心吃第一类：含量很少或不含嘌呤、可随意选用。1.谷类：精白米、精白面、各种淀粉、精白面包、饼干、馒头、面条。2.蛋类：各种蛋及蛋制品 。 3.乳类：各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶及其它奶制品。4.蔬菜类：卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、茄子、莴笋、甘蓝、南瓜、西葫芦、冬瓜。5.番茄、萝卜、土豆、黄芽菜、鸡毛菜、雪里红、各种薯类、洋粉冻。6.水果类：各种鲜果及干果、果酱、果汁 。 7.饮料：淡茶、碳酸饮料。2有计划地吃才是会吃第二类：嘌呤含量较少、每周可供选用4次、每次不超过100克。1.芦笋、花菜、四季豆、青豆、菜豆、鲜蚕豆、鲜黄豆、菠菜、蘑菇、麦片、蟹、牡蛎。2.猪肉鸡肉、羊肉、火腿、麸皮面包。3偶尔解个馋第三类：嘌呤含量较高、每周可供选用1次、每次不超过100克。　　扁豆、鲤鱼、鲈鱼、贝壳类水产、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、兔、肉汤、 鳝鱼、鳗鱼。4不能吃不能吃不能吃！重要的事说三遍第四类：嘌呤含量最高，应避免食用。　　在每100克食物中，含有嘌呤100～1000毫克的品种有：动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、酵母及酒类。这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品。饮食原则大总结新鲜出炉痛风、高尿酸血症患者注意啦！1油脂要少食　　避免食用肥肉、猪牛羊油、肥禽，烹调时应少用油。2嘌呤要限量　　鼓励食用低脂或无脂食品，蔬菜。每日食物中嘌呤的摄入量应低于150毫克。急性痛风发作时只能选用第一类食物。慢性痛风患者每周可选用第二类食物四次、每次100克；第三类食物每周可选用一次、每次100克。第一类食物不必限量可随意食用。3体重要控制　　消除超重或肥胖，体重管理是防治这种代谢性疾病的核心。4水份要多饮　　保证充分的水分摄入，维持尿量每天2000ml以上，促进尿酸排泄。提倡戒烟，禁止摄入啤酒和白酒，红酒可适量饮用。（郑州市第三人民医院）
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痛风发作可吃鸡蛋和牛奶
原标题：痛风发作可吃鸡蛋和牛奶
　　指导专家
湖南省人民医院肾内＆风湿免疫科主任、主任医师、教授
　　梁玉梅表示，防痛风最关键的是要管住嘴，因此，尿酸高以及痛风患者要遵循七条饮食控制原则；而痛风发作时，嘌呤含量低的鸡蛋和牛奶是安全食品。
　　1. 限制含嘌呤多的食物摄入，每日嘌呤摄入量＜150mg/100克；
　　2. 大量饮水，每日超过2000ml；
　　3. 多摄入含碱性的植物性食物，如蔬菜、水果等；
　　4. 蛋白质来源首选含嘌呤低的食物，如牛奶、鸡蛋等；
　　5. 调节饮食及运动强度以维持体重在正常范围；
　　6. 肥胖者应适当减肥，但别求速瘦，因为快速的减肥可造成大量的酮体产生，反而抑制尿酸排出。
　　7.高脂血症者限制脂肪的摄入。
　　相关链接
　　痛风缓解期的食谱
　　早餐：脱脂牛奶250毫升，面包100克。
　　午餐：米饭（大米100克），西红柿炒鸡蛋（鸡蛋60克，西红柿100克），炒白菜150克。
　　下午加餐：水果一个（150克）。
　　晚餐：米饭（大米100克），鸡丝炒芹菜（鸡肉80克，芹菜100克）或炒菜心150克，全天用油20克。
　　（全天总供能1800千卡，总嘌呤含量225毫克，适合中等身材的痛风缓解期患者采用）
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电话：021-962007
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痛风发作可吃鸡蛋和牛奶
日 01:32 来源:39健康网综合
原标题：痛风发作可吃鸡蛋和牛奶
　　指导专家
湖南省人民医院肾内＆风湿免疫科主任、主任医师、教授
　　梁玉梅表示，防痛风最关键的是要管住嘴，因此，尿酸高以及痛风患者要遵循七条饮食控制原则；而痛风发作时，嘌呤含量低的鸡蛋和牛奶是安全食品。
　　1. 限制含嘌呤多的食物摄入，每日嘌呤摄入量＜150mg/100克；
　　2. 大量饮水，每日超过2000ml；
　　3. 多摄入含碱性的植物性食物，如蔬菜、水果等；
　　4. 蛋白质来源首选含嘌呤低的食物，如牛奶、鸡蛋等；
　　5. 调节饮食及运动强度以维持体重在正常范围；
　　6. 肥胖者应适当减肥，但别求速瘦，因为快速的减肥可造成大量的酮体产生，反而抑制尿酸排出。
　　7.高脂血症者限制脂肪的摄入。
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　　痛风缓解期的食谱
　　早餐：脱脂牛奶250毫升，面包100克。
　　午餐：米饭（大米100克），西红柿炒鸡蛋（鸡蛋60克，西红柿100克），炒白菜150克。
　　下午加餐：水果一个（150克）。
　　晚餐：米饭（大米100克），鸡丝炒芹菜（鸡肉80克，芹菜100克）或炒菜心150克，全天用油20克。
　　（全天总供能1800千卡，总嘌呤含量225毫克，适合中等身材的痛风缓解期患者采用）
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电话：021-962007痛风患者可以吃三文鱼吗
温馨提示： 三文鱼是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。那么，痛风患者可以吃三文鱼吗?
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