农夫山泉：怡宝纯净水呈酸性是事实 水源均为自来水|农夫山泉|怡宝|捏造事实_新浪财经_新浪网
农夫山泉：怡宝纯净水呈酸性是事实 水源均为自来水
　　新浪财经讯 14日，有媒体报道称农夫山泉在一次营销活动中拿怡宝水进行瓶装水pH值的测试对比，广州工商局认定其为 “捏造事实、贬低竞争对手、损害竞争对手的商业信誉和商品声誉的不正当竞争行为”而处以10万元的行政处罚。对此，农夫山泉对新浪财经发来独家回应称，华润怡宝纯净水确由自来水加工而成，所用水源均为当地自来水，该水呈酸性是事实，农夫山泉输掉官司但不输事实。
　　以下为回应全文：
农夫山泉输官司，不输事实
　　怡宝水呈酸性是事实，农夫从未捏造
　　针对我公司在市场活动中进行瓶装水pH值的测试比对，华润怡宝公司向广州市工商局进行了投诉。广州市工商局认定我公司的活动为 “捏造事实、贬低竞争对手、损害竞争对手的商业信誉和商品声誉的不正当竞争行为”，对我公司处以10万元的行政处罚。我公司在广州市天河人民法院的一审上诉也被判败诉。然我公司认为，判决改变不了事实。农夫山泉输了官司，但没有输掉事实。
　　对比性水测试活动基于科学的实验方法，呈现了客观的实验结果，具有充分的科学依据：
　　一、华润怡宝纯净水确由自来水加工而成。我们调查了其工厂和代工厂，所用水源均为当地自来水；
　　二、不论用pH测试仪器还是精密pH试纸检测，华润怡宝纯净水的测试结果均显示为酸性；
　　三、用TDS测试仪检测时，华润怡宝纯净水TDS值接近0，说明该水中不含任何矿物元素；
　　我们也欢迎广大媒体和消费者验证上述事实。包括世界卫生组织在内的诸多机构和学者指出：不含矿物元素的饮用水不利健康。实践中，不含矿物元素的纯净水通常呈酸性。
　　我们认为，消费者有权了解自己所喝水的水源、pH值、矿物元素含量等信息，水pH值测试是一项还消费者知情权的有益活动。我们对广州工商和广州人民法院和的决定深表遗憾。
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碱性水和酸性水对身体（生活）方面有什么好处？
09-01-17 &
中国医促会健康饮用水专业委员会的专家赵飞虹告诉记者，这些实验都是简单的酸碱中和试验，不能说明酸碱水对人体的功效。 赵女士说，这种电解器在上个世纪30年代就开始在日本推广，日本作了大量的试验。现在市场上的这种饮水机都采用日本的技术。但是到目前为止，还只是作为医疗器械使用。 “如果酸性PH值控制在2至3之间，确实有消毒、杀菌的作用，但是稳定性非常差，半小时后，就会和空气中的二氧化碳发生反应，失去效力。” “而碱性水必须在医生的指导下饮用，正常人群是不能随便饮用的。因为它的PH值和饮用量都是被严格控制的，只有PH值在9.5 左右，才能对胃肠道有一定疗效，现在被公认的作用只有这一点。PH超过10，会对心脏造成损害，PH在9.5以下，和普通的自来水无异。”
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在北京饮水机市场上，悄然出现了一种最高售价在万元以上的饮水机。这种饮水机可以把水电解为酸性和碱性，厂家宣称酸性水可以美容，碱性水治病，一举两得。但是，专家却质疑其功效—— 高价饮水机真能治病？
厂家： 酸性美容、碱性治病
在一家名为北京天年肽科技开发有限公司的科技馆里，记者看到，这种饮水机有3种型号，经济型的售价高达4860元，中档型号在9720元，高档的售价在17800元。
工作人员通过实验，讲解它的神奇功效。一台小型的饮水机，水管和过滤装置直接连在龙头上，打开水管后，两个水管中分别流出酸、碱性水。工作人员用PH试剂试验，一杯呈橘黄色，一杯呈蓝紫色。“酸性水外用，可以杀菌消毒，可以刷牙漱口、清洗碗碟、治脚气。人体的皮肤环境就是酸性的，用酸性水，还可以达到与肤质一致的洗浴效果，起到美容的作用。”
据厂家称，饮用碱性水作用就更大了。首先是“可以解酒”。工作人员在水杯中倒入二锅头，PH值呈酸性，倒入碱性水，颜色马上变深。这就意味着如果你酒喝多之后，喝点他们的饮用碱性水就可以解酒；其次是“可以减肥”。工作人员表示，喝了他们的饮用碱性水后，脂肪分子就被分解成小的分子团，从而达到减肥的目的。第三是“可以治病”。糖尿病、高血脂、高血压等都因为体内酸性物质较多，而喝碱性水可以调节人体酸碱平衡。
上海豪斯整水器有限公司更是宣称，碱性离子水有清道夫、平衡仪、保健师三大功能。
所谓“功效”并不可靠
如果按照该公司的介绍，这种饮水机的功效很强大，但是事实是否真的如此？中国医促会健康饮用水专业委员会的专家赵飞虹告诉记者，这些实验都是简单的酸碱中和试验，不能说明酸碱水对人体的功效。
赵女士说，这种电解器在上个世纪30年代就开始在日本推广，日本作了大量的试验。现在市场上的这种饮水机都采用日本的技术。但是到目前为止，还只是作为医疗器械使用。
“如果酸性PH值控制在2至3之间，确实有消毒、杀菌的作用，但是稳定性非常差，半小时后，就会和空气中的二氧化碳发生反应，失去效力。”
“而碱性水必须在医生的指导下饮用，正常人群是不能随便饮用的。因为它的PH值和饮用量都是被严格控制的，只有PH值在9.5 左右，才能对胃肠道有一定疗效，现在被公认的作用只有这一点。PH超过10，会对心脏造成损害，PH在9.5以下，和普通的自来水无异。”
不符合国家饮用水标准
北京市卫生局健康相关产品办公室的工作人员告诉记者：“这种电解机电解出的水不符合国家的饮用水标准。国家饮用水标准水质PH值在6.5至8.5之间，碱性水是不能喝的，我们也是不批准的。”
北京大学环境与工程系的胡教授更是直接指出，饮水机制水就是用来饮用的，既然不符合国家饮用水的标准，那这种饮水机就没有任何作用。否则，要是治病，花上万元可以买到很好的药，也不会用水治病。
北京市工商局消保处的曹处长表示，作为执法部门，他们必须有法定部门的检测作为依据，才能进行查处。但是，曹处长也提醒广大消费者，警惕有些企业打着高科技的旗号夸大宣传。
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性水和碱性水没什么区别，人体内的酸碱度是不一样的。如人的血液就在7.4左右，而人体的尿液在4.5左右，人体的酸碱度是可自由调节的，没必要喝碱性水，主要是喝干净水就行。只是一些厂家为推销他们的产品来骗人的，还有一些厂家自称他水里含矿物质，其时水里边对人体有帮助的矿物质只占人体所需矿物质的1%，大部分都在食物里，再说矿物质分有机矿物质和无机矿物质，人体只能吸收有机矿物质，无机矿物质只有活着的植物才能吸收，所以只要是干净的水就能饮用。 简单回答如下：水由氢与氧化合而成，氧是氧化的主因，而氢则可以还原。 如果利用水加以氧化还原反应，即可获得富于氢的还原水及富于氧的氧化水等两种水。当今医学界对疾病的原因认定为‘活性氧’（自由基）所致的‘氧化作用’，因此氢的还原功能必定可以消除氧化作用，也就是富于氢的还原水一定能将‘活性氧’（自由基）加以还原、去除。这样的假说已被专家们证实，以此始能开启为何生物能在水中延续存活四十亿年的谜底。是极富说服力的发现。 自由基是万病元凶，消除自由基真的会对人体有好处。我曾经上传过“电解水是好水”资料，不知道能否查到。如果你对这个问题有进一步了解的希望，可与我联系。非常愿意效劳！还是按国家标准选择饮用水（PH6.5～8.5)为妥。把水电解成酸碱两类PH值不同的水饮用，目前尚未有科学的结论。以常识来讲，人类已有几万年喝水的历史，为什么总喜欢搞新名堂呢？所谓“天生天养”，就是说，自然界已为我们安排了可以生存繁衍的“生态平衡的环境”，我们本来就不应破坏它。酸碱失衡是致病的重要诱因。维持酸碱平衡就要合理饮食、平衡营养。当膳食酸碱度偏弱碱性时，体内废物能快速而彻底排除，不易在体内积累。（当体液PH值在7—7.4的状态时，肌体最健康，免疫力最强，可有效预防糖尿病、心血管病、癌症、痛风等各种疾病。）如果酸性物质在体内聚积过多，不但促使新陈代谢作用发生变化、内分泌失调、加速衰老，还会带来各种疾病。据检测证明，凡是癌症病人的体液均呈酸性，病越重PH值越低。酸性体液中，癌细胞最活跃。 凡食物中所含的氯、硫、磷元素较多，在体内最终代谢产物呈酸性的，即为酸性食物。这类食物主要包括畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、谷类，以及硬果中的花生、核桃、榛子等。 凡食物中所含的钙、钾、镁等元素的总量较多，在体内的最终代谢产物呈碱性的，即为碱性食物。这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类，以及硬果中的杏仁、栗子等。 把握好酸碱平衡，还需要注意以下几点： 1．满足肌体水的需要。包括食物中的水分在内，每天水的摄入量不得少于2000毫升。以维持代谢平衡，也是维持体液平衡的重要方面。 2．减少盐的摄入量，每天不超过5克。许多食物中含钠的成份，所以饮食要淡而又淡。这也是维护健康、预防衰老的重要因素。 3．多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物质。 4．少吃油腻、烧烤、熏腊等食物，少吃寒凉之食品，以颐养胃气，保护消化吸收能力。 附：酸性碱性食品要目 1．强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、羊肉、大米、麦、面包、酒类、花生、薄肠、糖、饼干、白糖等。 2．弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。 3．强碱性食品：牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、无花果、葡萄干等。 4．弱碱性食品：马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等
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& 又被骗了？pH值划分水质不科学
又被骗了？pH值划分水质不科学
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　　偏酸性或碱性的水对身体有什么影响？
　　总体来说现在存在两大观点，一种认为偏酸性或者碱性的水对什么都没有多大影响，一种认为碱性水对身体比较好。到底哪种说法是对的，让我们来看看吧。
　　正方：不存在酸性水或碱性水更健康的说法
　　顾久传认为，以偏酸性还是偏碱性来划分水质的好坏是不科学的，要以是否符合水质标准、水中的杂质及其受污染情况来决定水质的好坏。
　　“事实上，很多天然的好水是偏酸性的。如广西省武鸣县大明山岽寺淡泉的泉水pH值为6.7，浙江省杭州市虎跑泉的泉水pH值为5.8。而某些天然水偏碱性，如太湖水及由它制成的自来水，水质并不好。”顾久传举例说，“阿部辉雄在1961年对日本秋田县‘长寿村’八森潭的水质进行分析，取样数为23次，pH值平均值为6.39，水质呈酸性。”
　　“不存在酸性或者碱性的水质更健康、更有营养的说法。”国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯指出，现行的国家饮用水标准，要求饮用水pH值不低于6.5，不高于8.5，在这个区间内，水既可能呈弱酸性，也可能呈弱碱性。顾久传也认为，符合标准的水都可以饮用，不存在喝碱性水好还是喝酸性水好。
　　人体的消化吸收过程是一个非常复杂的过程。“水是喝到胃里的，胃的环境是酸性的，pH约为2―3。胃液的作用一是杀菌，二是帮助消化。胃液是一种酸性较强的缓冲溶液。不管你喝什么水，喝到胃里后，pH值都会改变。”顾久传解释说。
　　反方：碱性水更有益于健康
　　国际医学生物工程科学院院士杨子彬在会上明确指出：人体血液的PH值很重要，健康时保持在7.35-7.45之间，低于这个水平，人就会不舒服，处于亚健康。低于7.0时，人体就会出现重大疾病甚至死亡。同时，血液PH值每下降0.1 ，人体胰岛素活性就会下降30%，人喝的水80%会直接进入血液，因此平时多喝弱碱性水，如天然矿泉水对维持血液的弱碱性，保持健康体质，防止重大疾病和延缓人体衰老的确事半功倍。
　　由于市场上大量存在的纯净水、矿物质水等都属于酸性水，因此社会上不时有喝水不用讲酸碱性的论调和宣传。对此，著名水营养专家安可士教授严肃地指出：碱性水利于人体健康并非仅仅是中国专家们发现的，同时也是包括欧美众多科学家多年观察、研究得出的科学论断，不容商业利益的质疑。
　　那么，到底什么样的水才算是健康水?
　　家庭用水中我们很难去确定水是偏酸性还是偏碱性，但有一点可以应该基本符合我国GB5749生活饮用水卫生标准规定pH值为6.5―8.5，GB17323瓶装饮用纯净水标准规定pH值为5.0―7.0之间。
　　世界各国的科学家通过大量的调查、统计、研究、分析，对健康水应具备的条件已达成了共识，主要有以下几点：
　　1. 没有污染，不含有害物质。
　　2. 硬度适中。所谓硬度，就是水中钙、镁等盐类的总量（以碳酸钙的含量表示）。
　　3. 含有适量的矿物质和微量元素，要求水中有一定的溶解性总固体。所谓溶解性总固体就是水样经过滤、烘干后所提的固体残渣，其中包括无机矿物成分等溶于水中的所有物质的总量，一般人群理想的指标是300毫克/升左右。
　　4.最好是天然水，而不是人工制造。
　　生活小窍门
　　1.如果您真的想知道家里的水是偏酸性还是碱性，有人推荐紫甘蓝检测。
　　紫甘蓝水的酸碱性溶液呈色情况：
　　紫甘蓝：红(酸)～紫(中)～绿(碱)变色
　　紫甘蓝在水中呈暗紫色
　　紫甘蓝在白醋中呈红色
　　紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色
　　紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色
　　紫甘蓝在肥皂水中呈绿色
　　紫甘蓝在蒸馏水中呈蓝紫色
　　紫甘蓝指示剂的变色范围如下：
　　PH&6.5粉红色
　　7．0&PH&7.1紫色
　　7．5&PH&8.5蓝色
　　8．5&PH&12绿色
　　PH&12.5黄色
　　2.如果您想知道饮用水含有的杂质多少，建议用TDS笔检测，听说十几块钱一支。如果需要可以去亿家净水商城进行购买。
　　小编有话说
　　对于人体来说，不管我们喝的水偏酸性还是碱性，水到了我们的胃都会变成酸性。因为胃酸的PH值大约在2-3之间，属于强酸性的，所以几乎是中性的水到胃里就生成了酸性。到达身体的水与食物等物质共同维持人体正常的新陈代谢。所以我们没必要去过度关注几乎中性的水偏酸性还是碱性，水利部的八成地下水污染与常州水污染事件都给我们敲响了警钟，能保持水的干净、没有污染物的已经不易，想喝“好水”需要整个社会的共同努力。
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