花生可以炸出很多油，那么吃多生花生一样会油脂过多吗？_百度知道郑州中赢机械设备有限公司
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一斤花生米能出多少油怎样提高榨油机产量
&在国内大环境经济萧条的形势下，榨油机市场依然火爆。市场的火爆必然引来更多的竞争，生产企业只有不断的加大研发创新力度，做好生产销售售后的各种服务才能在激烈的竞争中立于不败之地。
现在花生油的市场行情好，另外花生油由于原料来源广，营养价值高。没有转基因，绿色健康，炒菜香，不论是农村还是城镇花生油的销量依然稳居各大食用油销量榜首。
据统计，现在百分之六十以上的客户购买食用油首选的就是各大品牌的花生油，城市里部分市民会想办法购买熟悉的榨油坊压榨的花生油，小城镇和农村就不用说了，带上自家的花生奔向临近乡镇的榨油坊用自己的原料炸出放心的花生油。
中赢、积三十多年的生产研发经验研发出的花生榨油机榨油快出油率高，用最新的生产工艺解决了螺轴卡死的顽疾，维护方便。
1斤颗粒饱满的花生仁能榨多少油，分三种情况： 1.用油压机榨：能榨4两油； 2.用压榨机绞：能绞4.3两，其中0.3两为绞碎的花生仁，要经过2-3周的沉淀。 3.用以前榨油的土办法：能榨3.7-3.8两油。
用中赢最新研发的榨油机一斤花生能榨4.12两的花生油，如果花生整体好的情况下可以榨出更多的油。花生油的出油率跟花生榨油机的技术含量、花生质量、榨油机操作人员技术熟练程度紧密相关，虽然说用出油率来判断榨油机质量好坏是片面的，但是我们有信心做出质量更好的榨油机。
一斤花生能榨多少油不仅对榨油机用户重要，对于来乍有的乡亲也同样如此，我们榨油机厂家当然更加重视，后面附上提高榨油机出油率的办法：
&一：原料。原料的好坏是决定出油率的关键。（丰满程度、杂质量、品种、干湿度）
二：设备。什么原料选用什么设备相当关键。选设备时应注意
1：设备的工作压力。（越大油率越高）
2：设备的含渣量。（含渣量越低，油率越高）
3：干饼残油率。（残油率越低，出油率越高）
三:榨制工艺。什么原料选用什么榨制工艺也不是固定的。
1：原料的产地不同，榨制工艺也不同。（因为我国南北气候差异较大）
2：不同的原料，属性也不同。（例如：油菜籽与花生。油菜籽属于中粘性、中硬壳、中油率作物，在榨制过程中产生阻力较大。花生属于粘性、软壳、中油率作物，在榨制过程中产生阻力较小。所以在榨制油菜籽时机温应低一点，原料入榨温度、含水分量也应该低一点。一般机温应控制在130度左右，原料温度在130度，含水分量在1.5-2.5%左右。花生机温应在140-160度左右，原料温度在140-160度之间，含水分量在2.5-3.5%）。
四：作物的水份是油料出油率的关键，其次是温度的控制，在者就是操作经验的积累，都是不可缺少的技术同样的花生油结晶差别大厂家说，质量没问题您放心食用日期:&&&来源:半岛网-城市信报
&&&&信报讯 4月16日，市民许女士拨打了本报热线电话向记者反映自己家中的长生牌花生油内有大片大片的结晶漂浮物，“我三月底发现这油有问题的时候就打电话找他们厂家的人了，他们来看过以后拿手机给拍了张照片，可是直到现在都没有给我回复，这油到底能不能继续食用？”&&&&4月18日，记者来到人民路115号许女士的店铺中，见到记者许女士拿出了家中两瓶长生花生油。&&&&“这些油是过年以前朋友送来的，当时他们送了一箱子来，具体里面有几瓶我记得不是很清楚了。我们家刚刚吃了一瓶，在吃到瓶底的时候才发现里面有结晶”。记者看到许女士拿出的两瓶油是由青岛长生股份有限公司生产的1.8升的长生牌特香花生油，单从外观上看，两瓶油从颜色到质感上都有很大的不同，其中一桶油的上半部分比较清透，呈亮黄色，而油桶的下半部分则漂浮着很多片状的结晶漂浮物，这些漂浮物中最大的有两个手指大小，并且有很多小的结晶沉落在瓶子底部。&&&&“这些花生油都是日生产的，要说过期是肯定不可能的，可是为什么原来使用别的牌子的花生油就没发现过有这样的片状漂浮物呢？这花生油会不会是山寨货？”许女士说。&&&&4月18日，因为是周末，记者多次拨打长生花生油销售电话都无人接听。&&&&4月19日，记者再次拨打了长生花生油的销售电话，负责人称：“这是因为温度而导致的结晶，属于正常现象，即使两瓶油放在一起结晶程度不同也很正常，同一天生产的油，在装箱前摆放的位置和存放的位置也是有区别的，我把我们主管的电话给你，具体问题你还是问他吧。”&&&&随后记者又拨打了长生花生油股份有限公司宋主管的电话，记者首先把两瓶花生油的区别告诉了对方。&&&&“结晶和温度有关，一般花生油在十二三摄氏度以下都会有结晶，但是不是绝对的，结晶还和它的存放、压榨工艺、压榨的温度、花生产地、花生的含油量也都有关系，在多少温度下能结晶，不是一句话两句话说能清楚的，是油都会有结晶。”宋主管说。&&&&记者接着问：“同一箱里的花生油存放在一起的，为什么他们之间还有这么大区别？”&&&&“这个和当初压榨的温度以及用的花生米是有关系的。”宋主管说。&&&&下午2宋主管给记者回复了电话：“我已经找到了当时处理这个事的业务员了，经过了解，许女士家的花生油是没有问题的。结晶是花生油的特性，和质量没有关系，物理压榨出来的油每一瓶是不一样的。即使两瓶油放在一个盒子里，也是有温差的，结晶随温度升高会自然消退。”&&&&(记者 牛青青)
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在小作坊压榨的花生油起沫怎么办——有奖励吆
(胜己者胜天下)
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本帖最后由 w 于
18:40 编辑
自己买了一点花生，去城乡结合部的小作坊压榨了一点花生油，但回来炸东西时，总是起沫，量还很大，请问有什么方法解决花生油起沫的问题。谢谢。凡是提供的方法能解决问题者，奖励粮票100张。特别说明：是好花生，刚压榨2天。
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不太清楚，，帮你支持一下
取暖器哪种好/
颈椎按摩器/
(胜己者胜天下)
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怎么没有人顶呀，是不知道吗
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(邑美食园)
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你这种花生油肯定是这样的，没有经过什么处理，真正的纯天然啊，就这样吃吗，老友
你这花生油由于磷脂含量高，没有经过去磷，炸东西会有很多泡的
(胜己者胜天下)
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是呀，我就是想知道怎么去泡泡，油沫太多了，知道的话，请告诉我具体的操作方法。
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去泡泡只有脱磷脂还有加点消泡剂。
钱可以买到房子,但买不到家,钱可以买到婚姻,但买不到爱,钱可以买到钟表,但买不到时间,钱不是一切,反而是痛苦的根源,把你的钱给我吧,让我一个人来承担痛苦。
(朱先生。)
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酸价会很高。其实并不是好东西啊。容易有黄曲霉。。
(邑美食园)
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花生油还是吃精炼的好,土榨的油不一定好,虽然是天然,但我们要更理性.
(邑美食园)
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如果不炸东西加热还会有泡,那可能是你油水分过高,
你有多少油啊,如果不多就这样吃吧,最多先炼一下,也就是加热,去除些水份就行
如果多,你可以加些食用碱,加些水去加热,然后取上面部分,然后再加热除水,这样可以处去一部分磷脂和黄曲霉毒素
(胜己者胜天下)
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谢谢你和大家了，有不多，有20多斤呢，不过比我买的100多元一桶5L的花生油香，味道非常纯正，有很浓的花生油的固有香味，而品牌花生油则没有这样的花生油的特有的香味。还是第一次吃到这么纯正的花生油呢。我试试吧。
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这个奖励没有人要吗，有准确的方法吗
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刚才给你转了100张粮票，谢谢你的指导。
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Powered by一些市民发现后纷纷拍照发朋友圈质疑桥梁的质量。
女儿在17年前，被逼嫁给当地人，生活很艰苦。
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　　本报记者 吴伟锋
　　城里人纷纷到乡下购买花生油。不过，很多人只知道花生油醇香可口，却不了解花生油。早在北魏贾思勰的《齐民要术》中，就有压榨取油的记载。在元代的《王祯农书》、明代的《天工开物》、《农政全书》中，已有榨油机和榨油方法的记载。凝结传统榨油技艺精髓和珍贵民间榨油经验的乡村榨油坊，传承了我国传统饮食文化，也为现代健康生活继续加油。这天中午，我来到城厢区华亭镇亭前西路，找到一家至今保留着古法压榨花生油的榨油坊，探访滴滴香气四溢的花生油的传统加工流程。
　　刚刚走到这家榨油坊门口，我就闻到阵阵花生油香。走进一看，多位从城里慕名而来的市民正在等待榨油。榨油坊的主人杨福洋在现场忙碌个不停，他从仓库里把一袋袋花生运送到烘焙现场。这是榨油的第一道工序，榨出来的花生油香不香就看烘焙了。而纯机械挤压的花生油，无需烘干，直接扔进机器里，一会儿就压出油来，时间快，却没有那个醇香味。
　　今年59岁的杨福洋榨花生油已经有30年了。他起初给人打工，学到了榨花生油的技法，后来就自己买回设备来榨花生油。他告诉我，生的花生需要连壳进行烘焙一个小时。以前是放在锅里一点点地烘干，现在虽说有机械代替大鼎，但还保留了木材烧火烘干的方法，为的是确保花生烤熟后脆而香。
　　烘焙到时了，散发出的浓浓花生香气，让人垂涎欲滴，我迫不及待地抓起一颗花生剥壳品尝，确实非常香脆。
　　杨福洋介绍，花生烤熟后，就要连壳拿去碾碎成粉末，再散热降温半小时，之后拿去蒸。一般一桶两三公斤的花生粉末蒸熟要4分钟，蒸熟后倒在稻草上，用圆形模具渐次挤压成圆饼，再利用“包饼机”固定成一个圆圆的大饼，称为“花生饼”。50公斤花生可以制作出8块半花生饼。
　　花生饼做好了，就进入最为关键的一道程序――压榨。我在现场看到，工人们把花生饼放在一个圆形铁槽里，一次20片垒起来，然后利用物理原理进行挤压。花生饼受到强力挤压，便挤出了金黄色的花生油，从花生饼的边沿流了出来。整个榨油坊更是香气弥漫。干的花生粉末，受力后竟然挤压出油来，这让我很惊奇。
　　“这批花生质量不错，榨出来的花生油量足而且香。”杨福洋一边拿着桶接花生油，一边笑着说，花生饼挤压一次大概需要1个小时，然后把花生饼翻一面，再进行挤压一个小时，直至花生饼的油被完全挤压出来。50公斤上好花生可以榨出15公斤左右的花生油，加工费60元。如果榨出油后，剩下的花生渣归他，就不收60元。因为花生渣可以做果树的肥料或鸡鸭的饲料。
　　榨油时间通常每年从8月中旬开始，一直持续到11月上旬。因此，这一段时间是榨油的高峰期，杨福洋和工人们要从早上5点一直忙碌到晚上八九点。来自市区“老农家”原生食品公司的几个年轻人一次性向杨福洋购买了24担花生，当场榨油。这家公司专门销售原生态农产品。这几个年轻人说，这原汁原味的产品，大家都喜欢。站在一旁的杨福洋说，他家的榨油坊可是有卫生许可证的，卫生方面可以放心。他挑选的都是上品花生，粒粒皆饱满、含油量高、香味浓郁，营养丰富。采购时，必先经过严格的取样、检验，保证花生原料优质，从而确保榨出来的花生油天然醇香。
　　杨福洋告诉我，随着社会的发展，大家开始追求生活品质。近几年，受“地沟油”困扰，不少城里人会到乡下买现榨纯正花生油。古法榨出的花生油纯度高、香味浓，这是因为其每一道工序都十分考究，如火候、力度、时间等，都有其要诀所在，还有经验的积累。传统榨油工艺经过祖辈们的心口相传，且不断地改良、提炼、创新，使得古法压榨花生油更加纯正醇香，也延续着浓浓的乡愁味道。
　　图①：颗粒饱满的花生经过多道工序后最终榨出金黄色的油来。
　　图②：古法榨花生油第一道工序就是烘焙花生。
　　图③：一块块花生饼垒在一起压榨。
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