鸭菌肝的做法【心食谱】
鸭菌肝的做法泡椒鸭菌肝的做法大全_泡椒鸭菌肝的家常做法 - 菜谱 - 香哈网 | 食材用料： 鸭菌肝五个 泡姜泡椒适量 生姜少许大蒜少许 豆瓣酱适量生抽适量 白糖少许花椒少许 味精少许葱断适量 食用油适量香油几滴 豆粉少量料酒适量菜谱做法：1.鸭菌肝清洗干凈放一旁备用！2.把洗净的菌肝去筋膜切成厚薄均匀的片备用3.将泡椒泡姜切片葱切段，生姜大蒜切末待用！4.兑碗汁，放入生抽，味精，白糖，豆粉，料酒，少凉温开水及几滴香油调匀5.热锅凉油下花椒姜蒜末炒香6.姜蒜末炒香随即下入切好的菌肝翻炒变色加豆瓣酱炒出红油7.待豆瓣酱炒香出红油时下泡椒泡姜快速翻炒8.翻炒均匀后烹入兑好的碗汁最后加入葱段炒匀关火9.出锅装盘即可食用！菜谱小贴士：菌肝洗净一定去筋膜，这样口感更嫩，炒之前要先兑好碗汁以缩短烹饪时间，以大火快速翻炒为佳，防止时间过长炒老咬不动泡椒鸭菌肝相关菜谱（） 热门菜单（） 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食！1234567891012345 香哈菜谱手机版，50万道精选菜谱，每天150万人使用 省流量，没网也能看菜谱！活动多，下载就能抽奖！ 扫描二维码免费安装；或在手机上访问:<回复: 8 | 浏览: 4569
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小妞de妈妈
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我昨天跟经常买鸡的老板要了些鸡内金，这2天热，几哈就干咯。
怎么弄给12吃呢？我妈妈说晒干了磨成粉吃，直接吃，但是这个东西是生的呀，直接吃好像不太好吧。
美妈们，你们给12吃过吗？怎么个吃法？
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先洗干净，再在砂锅里烤干，要烤的发黄哦，然后用擀面棍压成粉粉。如果烤的火大了，会有糊味哈，吃起来可能会发苦头。娃娃吃饭的时候放一些在稀饭里就能行了。
西瓜妹妹~~
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小妞de妈妈
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西瓜太郎妹 发表于
先洗干净，再在砂锅里烤干，要烤的发黄哦，然后用擀面棍压成粉粉。如果烤的火大了，会有糊味哈，吃起来可能 ...
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说是打饮食的吧。去年我家也准备了好多。但是一直没用。常去的中医医生说不要乱人娃娃吃。要是没处理干净，反而容易引起娃娃生病。
&哦 我女没有积食呢 只是想让她多吃点饭饭&
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多运动，给他翻着花样吃。。也能多吃饭。。呵呵
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成都纯粮土鸡蛋特供
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我公公说的是蒸鸡蛋的时候放点粉粉进去，不要太多，一点点就是了，久不久吃一次就是了。
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我们是煮到稀饭里吃，生的有细菌~·
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小薰妈妈MW200081
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如果是娃娃吃多了的时候，就可以给娃娃吃点。。
洗干净。晾干一点，然后锅里哄脆。整碎了。。
每次吃饭的时候，就放一点点给娃娃吃～
薰总，健康成长！
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请教哈鸡内金（鸡菌肝）的吃法
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