干柿饼泡水喝能值疗痣疮疗法吗?

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目录附:1 拼音shì bǐng
是落叶乔木植物柿的,甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市,著名品种有大盖柿,平均重224克,最大450克,果实扁圆形,中间有缢痕,品质优良,无核,丰产。高庄柿也为有名品种,主要产地为北京昌平县,果实个大,每500克3~4个,短形,果面有十字形纵沟,缢痕较浅,味甜。柿子除鲜食外,多干制成柿饼,亦称柿桃,可用作点心馅。
柿子是人们喜欢食用的果品,甜腻可口,丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的,基本上就能满足一天量的一半,所以,吃些柿子对健康是很有益的。
柿饼含量高达65.22%,1.5%,0.1%,且饼肉柔软,味甘蜜,耐藏耐运。
用柿饼加工的糕,凉甜可口,为夏令佳品。柿饼可治,解酒毒,对降也有一定的,还可治喉痛,及等。
2 柿饼的别名
米果、、镇头迦
3 柿饼的营养价值
1. 柿子能有效补充人体养分及内液,起到润肺的作用;
2. 柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的大;
3. 柿子中的等有助于胃肠,增进食欲,同时有涩肠的功效;
4. 柿子能促进中的氧化,帮助机体对的,减少酒精对机体的;
5. 柿子有助于降低血压,软化,增加冠状流量,并且能活血消炎,改善管。
4 柿饼的选购
1. 空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮、热汤、以防患胃柿石症;
2. 柿子含,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的,所以应少吃为好;
3. 不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃;
4. 吃柿子的1小时内不宜喝。
5 柿饼适合的人群
一般人群均可食用
1. 适宜干结者、患者、疾病患者、长期饮酒者;
2. 人、、、体弱多病、产后、者忌食;患有、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、后不宜食柿子。
6 柿饼的食疗功效
柿果味甘涩、性平,;味涩、性平,入肺、脾、胃、;
有清热润肺,生津止渴,的功效;
用于治疗、,、泻泄。
新鲜柿子有作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼止血;有止血作用,用于治疗、便血、、、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
7 与柿饼相克的食物
1. 不宜与酸菜、同食,否则会导致结石;
2. 柿子不宜与、、、鸡蛋共同食用,否则会引起、呕吐、等;
3. 食柿子前后不可食醋。
8 柿饼的食用建议
每天约30克
1. 食柿应尽量少食;
2. 正常的柿子饼上的那层东西叫柿霜,有、化痰、的作用,能治肺热燥咳,是晒制柿饼时随着果肉的而渗出的含糖分的凝结物,主要成分是、、、等,为淡黄或白色。当然现在市场上很多人用来假冒柿霜,买的时候要,一抖就掉粉的不能买。
9 柿饼工艺流程
原料选择→刮皮→日晒→熏硫→捏软→整型→堆捂→晾摊→包装
10 柿饼制作方法
1.原料选择:应选果形大、整齐、果顶稍平坦、无缢痕、含糖量高、水分适中和少核的品种。果实橙红和萼头、充分的果实,可制优良柿饼。采收后,剔除烂果和软果,再按分级。
2.刮皮:先摘除萼片,剪去果柄,需挂晒柿子应留“丁字形”拐把。用刮刀刮去一层薄皮。柿皮要刮干净,不得留顶皮和花皮,仅在柿蒂留取1厘米宽的果皮。
3.日晒:先铺好晒席,再把刮去皮的果实果顶朝上排列,进行晾晒,并时常翻动。
4.熏硫:若遇连续阴2天,每以熏硫一次,每次20~30分钟。待天晴立即晾晒。
5.捏软:捏软时间最好选择晴天或有风的清晨,若果面返潮则不易捏破。经3~4天晾晒,果面发白、结皮,果肉稍软时,用手轻捏果实中部,挤伤果肉、促进柿果软化和脱涩,加快水分向外,以缩短晾晒时间。捏时切勿用力过重,以免捏破后影响外观。隔2~3天,当果面并呈现皱纹时可捏第二次。这次捏柿比第一次要重,将果块全部捏碎,捏散软核。又过2~3天后,当果面干燥至出现粗皱纹时,再捍第三次。此次将果心自茎部捏断,使果顶不再收缩。一般捏柿三次后即可。
6. 整型:一般是将柿果捏圆饼形。
7. 堆捃:当柿蒂周围剩下的柿皮干燥,果肉软硬一致,稍有弹性时,便可收集堆捂。将的柿饼装进缸或者堆在木板上,厚约45厘米,上面用草席、麻袋或布覆盖。经过4~5天,柿饼慢慢回软,内部糖分也随水分外渗至果面。
8. 晾摊:在有风的早晨取出柿饼,放阴凉处摊开,吹干果面,就有柿霜生成。摊晾的次数愈多,出霜就愈快愈好。
9. 包装:装入麻袋,放置干燥处。
11 柿饼质量标准
1.只形大而均匀,边缘厚而完整,不破裂,萼盖居中,修剪平整,贴肉而不翘。
2.柿霜以厚而白为好。
3.肉质以用手捏之软糯潮润,柿霜不脱、少核的为好。
4.口感软糯而甜,无粉,涩味,嚼之无渣或少渣。
12 注意事项
柿子出饼率高低因品种、成熟度和加工技术等不同而有差异,一般每100公斤柿子出饼25~30公斤。
13 《*辞典》:柿饼
13.2 拼音名
Shì Bǐnɡ
干柿(《》),(《纲目》),柿干(《》)。
为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。
13.5 原形态
植物详"柿蒂"条。
参见"柿霜"条。
甘涩,寒。
①:"日干者;火熏者性热。"
②《日华子本草》:"平。"
③《纲目》:"白柿,甘,平,涩,无毒;乌柿,甘,温,无毒。"
④《》:"甘寒而涩。"
13.8 功能主治
润肺,涩肠,止血。治吐血,,,,,。
①《别录》:"火柿主煞毒。疗金疮,,生肉止痛。"
②陶弘景:"乌柿,火熏者断下,又疗狗啮疮。"
③《》:"日干者,多食去面皯,除腹中宿血;火干者,人服药及欲吐逆,食少许立止。"
④《日华子本草》:"润声喉,。"
⑤《嘉佑本草》:"厚肠胃,涩中,健脾,消宿血。"
⑥《日用本草》:",杀小虫,润喉音。治小儿秋深下痢。"
⑦《纲目》:"白柿治,咯血,血淋,,痔漏。"
⑧《本草通玄》:"止口干,润心肺,消痰。治血淋。便血。"
13.9 用法用量
内服:生食、煎汤或入。
13.10 注意
,内盛者不宜食。
13.11 附方
①治带血:青州大柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺真一钱。卧时食之,下。(《》)
②治咳嗽吐痰:干柿烧灰存性,,滚水下。(《》)
③治吐血、咯血、、咳血,及淋血、肠风泻血、痔热流血等证:柿饼一斤(青者,去蒂核),(刷)、肉(去衣)、怀熟地各四两,一两(炒焦黑),五两,、(俱)各六两。用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,共三十碗,一处,入砂锅内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十馀茶匙,。(《》)
④治涩痛:干柿、。日饮。(《纲目》)
⑤治小便血淋:白柿、盐花煎汤,入墨汁服之。(《方》)
⑥治血淋:干柿,烧灰存性,为末。调服。(《》柿焚散)
⑦治:核(炒黑,去壳)三两,(炒黑)四两,(炒)一两。柿饼蒸烂捣丸,清晨滚汤下四、五钱。(《》)
13.12 各家论述
《纲目》:"柿乃脾、肺之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。盖者肺之合,而胃之子也。按方勺《泊宅编》云,刘掾病凡半月,自分必死,得-方,只以干柿烧灰,饮服二钱遂愈。又王缪《百一方》云,曾通判下血十年,亦用此方一服而愈,为散为丸皆可。与本草治肠澼,消宿血,解主义相合,则柿为血分之药,益可征矣。又《经验方》云,有人三世死于,至孙得一方,用干柿饼同干饭日日食之,绝水饮,如法食之,其病遂愈,此又一征也。"
13.13 摘录
14 《医宗必读》卷七
柿饼(烧存性)。
反胃噎塞。
14.4 用法用量
每服1钱,酒送下。数服即效。用到中药柿饼的方剂jīngsǎn《仙拈集》卷二:方名:柿精散组成:谷精草5钱,柿饼1个。主治:障翳。用法用量:每日水煎...:diàotángāo处方:半夏、皂角膏、明矾、柿饼。制法:将半夏醋煮过,以皂角膏和匀,再入明矾少许...:shìbǐngfàn《绛囊撮要》:方名:柿饼饭组成:柿饼(切细)。主治:反胃。用法用量:杂干饭内...lìzǐshìzǐbǐnghú处方:栗子肉15克柿饼半个制法:将栗肉、柿饼共磨成糊状,煮熟服食。功能...ishìwán《仙拈集》卷二:方名:梅柿丸组成:乌梅2两,柿饼4两。主治:便血。用法用量:每服5钱,...根打烂,青盐醃1宿,晒干收尽汁)、槐龟子(炒)、柿饼(炙存性)、木耳(煅存性)。主治:肠风痔漏,不拘...0克侧柏叶(炒黑)120克槐米(炒)30克制法:柿饼蒸烂捣丸。功能主治:治肠风下血。用法用量:空腹时...锅内,水5-6碗,煎干为度,晒干,炒焦枯),青州柿饼10个(烧灰),旧陈棕(烧存性)2两,血余炭1两...(香油煮黄色)。制法:上为末。功能主治:哮喘。用法用量:柿饼蘸吃,百沸汤下。摘录:《万氏家抄方》卷二...fángjiǎnbǐng处方:栗子、红枣、胡桃、柿饼。制法:四果去核皮,于碓内一处捣烂揉匀,捻作厚饼...g处方:熟地2钱,当归1钱,天冬2钱,阿胶2钱,柿饼1钱,元参1钱,贝母1钱,桔梗6分。功能主治:膈...引《食疗本草》,名见《长寿药粥谱》:方名:柿饼粥组成:柿(研末)、粳米。功效:健脾润肺,涩肠止血。...相关文献
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柿饼没有过期的啊
过期的柿饼可以吃吗?
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编辑QQ群:8511895 (不接受疾病咨询)柿子饼蒸着吃治痔疮吗_百度知道→ 得了痔疮能多吃柿饼吗?
得了痔疮能多吃柿饼吗?
健康咨询描述:
我因为痔疮病拉屎的时候很干,你还拿出来的大便里面带血。听说这柿饼能治痔疮,于是我也买了很多来吃。我得了痔疮病干部的体力活,吃不得辣椒,总觉得嘴巴里面很淡。
想得到怎样的帮助:吃柿饼能对痔疮好吗?
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&&&&&&你好,柿饼性寒,味甘涩,能清热、润肺、涩肠、止血,尤其适宜痔疮出血者食用。《本草纲目》记载:&白柿治痔漏下血。&对痔疮出血,或肛门裂出血,大便干结者,民间习惯用柿饼适量,蒸熟后,每次吃饭时吃1个,或加水煮烂当点心吃,1将计就计次,柿霜对痔疮患者亦有益。
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柿饼是用人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。下面来看看柿饼的功效与作用的详细介绍吧。一、柿饼的功效与作用柿饼的功效:柿饼又叫柿干,柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果,柿饼的功效是润肺、涩肠、止血,柿饼的作用是治疗吐血、咯血、血淋、肠风、痔漏、痢疾,柿饼食用禁忌是糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食柿饼。名称:柿饼别名:柿干性味:味甘涩、性寒,无毒。归经:入胃、大肠经。功效:润肺,涩肠,止血。主治:治疗吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。用法用量:内服:生食、煎汤或烧存性入散剂。来源:柿饼是用柿子去湿加工制作而成的一种干果。禁忌:脾胃虚寒,痰湿内盛者不宜食。柿饼的作用:柿饼适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;柿饼能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;柿饼中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止泻的功效柿饼含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;柿饼有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。1、柿饼涩肠止泻,杀小虫,润喉音,柿饼治小儿秋深下痢。《日用本草》2、柿饼治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等证:柿饼一斤(青州出者,去蒂核),叶(刷去毛)、肉(去衣)、怀熟地各四两,生姜皮一两(炒焦黑),五两,、(俱去心)各六两。用水五十碗,熬至十碗,滤出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,总和一处,入内,慢火熬至五碗,加炼蜜六两,收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十馀茶匙,白汤调服。(《本草汇言》)3、柿饼止胃热口干,润心肺,消痰,柿饼治血淋、便血。《本草通玄》4、柿饼治咳嗽吐痰:干柿烧灰存性,蜜丸,滚水下。(《滇南本草》)5、白柿治反胃,咯血,血淋,肠澼,痔漏下血。《纲目》6、柿饼主煞毒,疗金疮,火疮,生肉止痛。《别录》7、柿饼治热淋涩痛:干柿、灯心等分。水煎日饮。(《纲目》)8、柿饼日干者温补,多食去面皯,除腹中宿血;火干者,人服药口苦及欲吐逆,食少许立止。《本草拾遗》9、柿饼治痰嗽带血:青州大柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺真一钱。卧时食之,汤下。(《丹溪纂要》)10、柿饼治小便血淋:白柿、乌豆盐花煎汤,入墨汁服之。(《经验方》)11、柿饼治血淋:干柿,烧灰存性,为末。米饮调服。(《世医得效方》柿焚散)12、柿饼润声喉,杀虫。《日华子本草》13、乌柿,火熏者断下,又疗狗啮疮。(陶弘景)14、柿饼厚肠胃,涩中,健脾胃气,消宿血。《嘉祐本草》15、柿饼治肠风下血:核(炒黑,去壳)三两,侧柏叶(炒黑)四两,(炒)一两。柿饼蒸烂捣丸,清晨滚汤下四、五钱。(《绛囊撮要》柿饼丸)二、柿饼的食用禁忌糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食柿饼;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。柿饼不可以当早餐吃,因为柿饼不可空腹吃,空腹时胃酸浓度较高,此时食用柿饼,容易罹患胃柿石症;柿饼忌与螃蟹同食。以上就是小编为您介绍的柿饼的功效与作用,希望能够帮助到您。更多关于柿饼的功效与作用的相关资讯,请继续关注土巴兔。
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