茶叶产品定价的依据有哪些？_全球加盟网
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　　价格始终是市场中最敏感的因素。不论对于消费者还是产出者，价格都是直接关系切身利益的关键因素。对于究竟应当给自己的产品或服务定一个什么样的价位，决不可能只是生产者或者经营者一家的事情。事实上，科学合理的定价也许是最好的营销手段，毕竟它深刻而直接地触到了人们内心深处的软肋。
　　茶叶产品定价依据茶叶企业给茶叶产品定价，必须从多方面加以考虑，定价太低，影响企业利益，定价太高，产品销售又不佳。一般来说，茶叶企业会根据茶叶的成本、市场供求以及茶叶市场的竞争程度来确定产品价格。
　　（1）茶叶成本。任何一个产品的价格构成中，成本所占的比重最大，茶叶也不例外。企业在考察茶叶成本的过程中，重点要注意总成本和边际成本。总成本决定了茶叶的价格，当茶叶的总成本很高时，其价格必然也高，否则企业无法获得利润。边际成本是从单个产品的成本角度来分析，当增加生产一定单位量的茶叶时，如果导致增加的收入小于增加的成本，则对于企业来说必须减少生产量，当增加的收入大于增加的成本时，企业增加产量可以增加利润，而当企业增加的收入等于增加的成本时，这时的茶叶产量符合最佳经济效益。任何企业给茶叶定价，都要一方面考虑总成本，同时要结合管理经济学找出最优的茶叶产量，实现经济效益最大化。
　　一般来说，在茶叶成本的构成中，主要以人员工资的支出最多。在福建安溪2004年的茶叶成本调查调查中，茶园管理成本最高，达到了4。46元10。5千克，其中又以采摘成本最高，为1。78元10。5千克，而在浙江采摘1千克的龙井鲜叶采摘成本则以20～40元不等。除去税费的3。15元，其他单项成本最高的依次为初制人员工资的1。85元、茶园施肥的1。02元和精制过程中拣工的0。71元，可见人员工资的支出仍然是茶叶成本的重要部分。在茶叶的种植过程中，成本最高的主要是开垦费用，茶苗费用其次，种植成本最低。而就不同茶类的成本构成来看，绿茶和红茶的用工费用也较高，分别占到了总成本的55%和68%。由此可见，茶叶成本的决定因素主要是种植、生产和加工过程中各种人员工资的支出。
　　（2）市场需求。根据西方经济学中的理论，一个产品的价格围绕着价值波动，并受市场供求的变化，当一个产品供不应求时，其价格会大幅提高，并大于其价值，而当一个产品供过于求时，其价格会下跌，最终可能会小于其价值。由于茶叶产量相对于茶叶需求来说更好控制，所以茶叶企业在定价的时候，重点要考虑茶叶市场需求的状况，以此为依据来制定价格，符合消费者需求的可以定高价，不符合消费者需求的则走低价路线。从我国的现状来看，茶叶已经进入供大于求的时代，消费者直接决定茶叶的畅销与否。因此企业必须改变传统的生产营销观念，从市场的分析中找出热点和趋势，作为生产的重点，并依据市场需求和茶叶产品需求弹性来考虑产品价格。由于对于一般的消费者而言，茶叶是一种嗜好品，在消费者收入较低的时候，茶叶的需求弹性较大，而在消费者收入增加后，茶叶的需求弹性则明显降低。对于具有较多相同产品的茶叶，企业可以考虑采用大众化的价格；而对于具有自身独特优势的茶叶，则利用其需求弹性小的缘故定高价获取利润。立顿袋泡茶之所以高价仍然畅销，依靠的是其品牌的强大号召力；而有机茶、无公害茶的高价，则是因为这些产品与消费者需求的相一致，产量暂时无法满足需求所导致。
　　（3）茶叶市场的竞争。从西方经济学理论来看，当一个企业的产品在市场中没有竞争对手或竞争对手很少时，企业可以凭借垄断来获得高额的利润，或者通过与其他企业进行协商共同获得高额的垄断利益。但从茶叶市场的现状来看，由于茶叶市场的进入门槛相对较低，使得当前茶叶市场的竞争颇为激烈，企业不仅难以获得高额的利润回报，甚至在制订茶叶价格时，还必须充分考虑到竞争对手的反应和竞争环境。
　　综合来看，茶叶的价格，下限是茶叶成本，上限是市场供求，并由于茶叶市场的竞争在上限与下限二者之间波动。
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去茶叶店买苦荞茶时，看到三种不同价格和样子的苦荞茶，不懂如果选择？ 有
去买苦荞茶时，看到三种不同价格和样子的苦荞茶，不懂如果选择？ 有我购买的是35元的苦荞茶，一粒粒的小小方块另外两种是一种白的像芝麻样子。128元一斤一种黑的像芝麻样子。48元一斤三种我都喝过，黑色的有灰浮在水面上，感觉不太好
白的味道有点浓郁，还行
一粒粒的小方块，是我觉得价钱和口感都不错的一种就是不晓得哪个喝了对身体最最好
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　　苦荞茶--苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。　　五谷之王——苦荞麦　　苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。　　黑苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁（VP）及硒元素（Se），同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸（VF）、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素，含量合理，并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物，属纯天然珍贵营养食品。　　据科学工作者证实，苦荞麦中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90％，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。　　近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞麦中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，总含量达到11.82％，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。　　可以像茶叶那样饮用，根据个人喜好放入多少不等，90度开水冲泡即可。　　袋装茶：取5克（一袋）放入杯中冲泡约3--5分钟即可饮用，可连续冲泡3--4次。　　还可以：　　1、苦荞茶+黄芪：在苦荞茶中加泡适量黄芪，适用于气虚者。　　2、苦荞茶+枸杞：在苦荞茶中加泡枸杞，有益于肾虚者。　　3、苦荞茶+绿茶：在苦荞茶中加泡绿茶，有提神醒脑之功效，也是白领女性的时尚饮品。　　4、苦荞茶+腊梅花：在苦荞茶中加泡腊梅，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。　　5、苦荞茶+灵芝：在苦荞茶中加泡灵芝，能更有效的提高免疫力。　　6、苦荞茶+红花：在苦荞茶中加泡红花，更有助于血液循环。35的应该就是普通的苦荞茶了，应该不错的，里面富含黄酮类物质。白色的没见过，可能是甜荞麦做的，但是应该不会那么贵啊，有可能是苦荞的提取物做的吧，这种价格肯定高，更针对特殊人群。黑色的也是苦荞茶，炒制的可能不太好其实它的功效基本一样,但是,带皮的苦荞产品黄酮和硒等的微量元素含量更高.收藏成功！
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上海云来茶叶商城讯，说到茶的时候，往往会有一些优美的词跳出来，比如人生如茶，比如女人如茶，比如茶味人生等等，都含着些耐人寻味的情调。而我对于茶知道的并不多，也并不是特别的喜欢喝茶。
我之所以爱上喝茶，其实是一个同事的推荐，在他的指引下，我便沉醉于茶水中了。我最喜欢的茶是龙井，只需要喝上一口，整个人都会沉浸在那股淡而绵长的香气中。
茶的味道是因人而异的，慢慢的，我学会了以茶看人。一些人对茶并不在乎，他们只为了解渴，渴了的时候，便大口大口的畅饮一番，这类人大多都是豪放、率性的。与他们相比，有些人他们喜欢慢慢地品，他们不是为了解渴，也不会寻求刺激，只想享受那茶香中的那份悠哉感觉，我是喜欢后面这一类人的，喜欢这类超脱自然的人。
上海云来茶叶商城了解到喝茶喝的久了，必然会有一些感悟的，不然人家怎么说品茶品人生呢。时间有时候就像一条小溪，它能够缓缓地流动，不断的冲击着我们年少轻狂的心。只有经历过，才能意味到平淡是真，只有这个时候才会爱上茶，才会坐下来慢慢地品饮。现在，我每天都会泡上一杯茶，在繁忙工作的缝隙里喝上一口，就是这样一杯茶，它不仅暖了我的胃，还暖了我的心。“云来茶叶商城”现在起至日止期间进店购买茶叶礼品的朋友一律再打8折，详情请与在线客服或微信联系！ /
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& 列表网&京ICP证100421号&京ICP备号-1&琼公网安备08中国茶与养生保健_百度百科
中国茶与养生保健
本书以图文并茂的方式，首先简介了中国茶的基本知识，接着从传统和现代两个侧面阐述了茶的保健养生功效。
中国茶与养生保健基本信息
：山东科学技术
出版日期：
定价：￥29.00元
中国茶与养生保健内容提要
全书主要涉及以下内容：茶的起源与传播，中国茶的品质特征与分类，茶的鉴别与保存方法，茶的营养与保健成分，茶的主要保健功能及保健产品开发，中医茶疗及茶养生方剂，花草茶及其保健养生功能，茶在精神养生上的运用，科学饮茶等。
中国茶与养生保健编辑推荐
茶，源于中国，今系上最为广大群众所喜爱之饮料。自古以来，中国传统认为饮茶对于人类的益寿保健有很大好处。数千年来，中医视茶若药。关于茶的防治疾病效能，在历代的医学、茶学文献中有很多的记载。本书内容分成五个篇章，它以图文并茂的方式，首先简介了中国茶的基本知识，接着从传统和现代两个侧面阐述了茶的保健养生功效。对于有兴趣于茶疗领域的科技人员与一般群众，本书都将是很有用处的读物。
中国茶与养生保健茶史
我国是茶树的原产地，是世界产茶、饮茶最早的国家，世界第一部茶叶著作——《茶经》，就是出自我国唐代陆羽之手。
唐代陆羽是中国古代茶文化的奠基者。
“一碗喉吻润，二碗破孤闷；三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙灵；七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
茶的营养价值经分析鉴定
茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
茶疗可以应用于内科、外科、妇科等方面，具有防病健身以及养生延年、抗衰老等作用。茶疗用于防治疾病，特别是对于一时难以痊愈的慢性病患者来说，只要坚持服用，慢慢调理，必将收到好的效果。
茶最早产于中国，因此我国也理所当然的成为茶道的发源地。
但是说起茶道，很多人会想到日本的茶道。
源是源，继承与发展才是最重要的。
茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
最先茶叶是作为药用的。食用方法先为含嚼，后为煎服作为菜与羹成为生活的一部分，而后才作为饮料成为生活的辅助品。
现代再次把茶当做药物用来养生，实在是很有回归自然的味道。饮茶也必会成为一种简便而又实惠养生方法和手段！
药食同源：既是食物又是药物。
人参、甘草、牛膝、远志、黄芪、续断、旋花、地肤子、沙参、王不留行、酸枣、大枣 、决明子、薏苡人、蒲黄等。
上品虽无毒，亦需养命以应天，不可随意多服、久服。还要考虑性味归经的因素。
五谷皆为药，而实际上他们的性味归经是比较平衡的，可以供人长期食用而不会出问题。
茶疗——茶与中草药的完美融合
中药因其大多为草本类植物药物，所以有时也称为中草药。
茶最先是一种药食物，然后是饮品。
将药物与中国历史源远流长的茶文化融合在一起，是茶疗发展的开始。
茶为药用是一种创新与超越，是对茶乃至茶文化的一种继承和发展。
茶疗的优势
方剂中药为了治疗效果可能选择二类或三类中药，而药茶大多为药食同源的一类中药，毒副作用相对很小；
方剂中药需煎熬携带不便，而药茶携带方便，即泡即饮；
中药口感苦味难以下咽，而药茶具有独特的口感或香味，还可享受品茶的乐趣；
中药可以治病，但一般人不会用来保健或养生，而药茶既可治病，又可养生保健，且疗效显著。
茶疗的主要功能
茶疗既然是一种治疗疾病的方式方法，必然有其针对的适宜对象和主要功能。
适应对象是慢性疾病以及保健强身人士包括美容瘦身的女士。
主要功能：清火暖胃、调节脾胃功能、调节内分泌、清理血液垃圾、清肠……
茶疗虽为茶疗，用以养生则更能显示其独特魅力。
中国茶与养生保健目录
第一篇茶的基础知识
茶树的起源
茶类的起源与发展
茶文化的起源与传播
茶叶的分类
基本茶类的划分
各类茶的特点
茶叶品质鉴别与选购
茶叶品质的鉴别
真茶与假茶的鉴别
春茶、夏茶及秋茶的鉴别
新茶与陈茶的鉴别
花茶与拌花茶的鉴别
茶叶的选购
茶的保存与贮藏
茶叶贮藏中品质劣变的主要原因
茶叶贮藏方法
第二篇茶与健康
茶医药保健的历史
茶医药的起源
中医对茶的研究与运用
现代科学技术对茶的研究
茶的功性成份
蛋白质与氨基酸
茶的保健功能
增强免疫力
防治心脑血管疾病
降脂、降糖、降血压
抑制有害微生物
抗重金属毒害
调节大脑及神经系统功能
第三篇传统中医茶疗
茶疗的中医学基础
茶的药性和药效
不同茶类的药性、药效
药茶配伍的剂型
茶疗方剂的来源
常用茶疗方剂集锦
茶疗新花——花草茶
花草茶概说
花草茶的保健功效
花草茶的正确选用及饮用
常见花草茶介绍
花草茶的副作用
第四篇饮茶养生
饮茶与生理养生
以茶养生，益寿延年
以茶养生方剂精选
茶保健产品与养生
茶的医药开发
茶保健品的开发
茶保健食品制法
饮茶与精神养生
茶与表演艺术——茶艺
茶与文学——茶诗词和对联
第五篇科学饮茶
正确选用适合的茶叶
了解茶的不同特性
茶叶的合理选用
正确的泡茶方法
茶具的选用
泡茶用水的选择
正确的泡茶方法
适宜的饮茶时间、温度及数量
特殊人群和特殊生理时期的饮茶
饮茶与服用药物的关系
茶与食物营养成分的相互作用
附录1我国的茶叶学会、协会
附录2我国的茶叶科研机构
附录3我国公开出版的茶叶期刊
主要参考文献
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