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金汤爆肚手工水饺
郑州市中原区友爱路嵩山招待所东90米
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笨老头金汤爆肚
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郑州- 冬青街12号
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笨老头金汤爆肚
笨老头金汤爆肚：多年前源发于川黔地区，是极富特色的传统小吃。“笨老头”管理团队经多方寻访，终于获得了最正宗的独家秘方，这是一整套传承了上百年的经验结晶，是经过时间考验的经典，没有什么比我们的舌尖更加敏感和挑剔；为了确保不怠慢每一位“吃货”，笨老头首席大厨历经数百次试做、品尝，将配方中的各种炮制工艺精确化、标准化，做到了原汁原味、辣而不燥。目前“笨老头”连锁店已遍布国内上百个城市，又一个味道传奇正在席卷全国！项目特色：秘制汤底：笨老头金汤爆肚汤底一直坚持用传统的笨方法制作，尽管很慢很复杂，但是舌尖不说谎；咱的汤清而不寡、鲜而不俗、风味浓郁、过齿不忘；焖卤牛肚：选用口感最好的冷鲜黄牛“蜂巢肚”，经独特的焖卤工艺卤制，高火焖卤、文火入味；充分保留了蜂巢肚肉质细腻、厚嫩多汁的特点；调料考究：笨老头金汤爆肚调味料全部采用川黔原产地的经典品种，连锁总部实地采购，统一分装、空运直达，确保了在各地的加盟店风味完全一致；口味选择：正常麻：
一饮而尽，十分爽！
鼻尖出汗，会上瘾！
谨慎尝试，非主流！
纯属自虐，不推荐！
“笨老头”加盟店掌柜必要素质：1、不怕忙碌2、尊重经验3、专心致志4、事必躬亲5、持之以恒
总结：不成功的教训有很多种，成功的经验只有一套！
这就是模式、就是规则、就是生意红火的法宝！总部支持：☆成熟模式
连锁总部积累了上百家店面实际操作经验，从选址到开业、再到专业老师上门带店，全方位指导，一站式开店服务，大量红火样板细节复制，解决加盟商所有顾虑！☆培训支持
从选料到调味、加工，现场手把手传授，亲自动手试做、确保百分之百领会。☆设备支持
连锁总部配送全部主要后厨设备（不另收费），好学好用，保证效率。☆上门选址
为提高工作效率，加盟商应多选几处备选店面，总部会派出经验丰富的指导老师上门考察，经综合评估后给出专业的选址意见。
（总部意见仅作为重要参考，加盟商有最终决定权）☆全程指导
在加盟过程中，从大到选址、装修、开业活动安排；小到传单、卡片，甚至店内招贴画应该张贴在什么位置都有具体的要求。上门带店：笨老头总部知道加盟商最担心什么？为了体现总部负责任的态度，从加盟商确定加盟之日起，连锁总部就会指定至少一名经验丰富的开店老师迅速对接，不仅对开店前的各种筹备工作给出专业的指导意见，并承诺会在开店前几天到店全程参与，直至店面开业数日、完全走上正轨后在返回总部，指导老师往返路费由总部承担。想真正做好一件事，“怎么做”比“怎样说”重要得多
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金汤爆肚(中牟店)
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