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& DIY李子酒
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：6人以上
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李子酒的做法简单方便，实惠营养，美味可口!而且李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;李子的酸味是柠檬酸、苹果酸的效果，甜味是果糖、葡萄糖的作用，含有丹宁、维生素。因此对恢复疲劳、增进食饮、催眠很有效。生食李子对于治疗肝硬化腹水大有种益。
九江双蒸米酒3000ml
1.将李子洗干净。
2.用竹签挑去李子蒂和黑色污垢。
3.彻底晾干水分。
4.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀。
5.准备冰糖和米酒。
6.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子和冰糖铺在罐子里。
7.倒入米酒。
8.将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，60天达到最佳口感。
9.这是泡了一天的李子酒。
10.60天的李子酒。
1.将泡酒器皿洗干净后再用高度酒涮一下，彻底擦干。
2.切十字花刀，方便李子汁的流出。
3.没有冰糖可以用砂糖代替。
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湘ICP备B2-李子酒 李子有酒味可以吃吗_百姓健康饮食
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李子酒 李子有酒味可以吃吗
发布时间： 03:30:08 编辑： 0人关注
摘要:李子是我们日常生活中较为常见的水果之一，而且很多人都知道李子对于具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。但是，李子不能食用过多，否则会容易引起胃痛等不适的症状...
李子是我们日常生活中较为常见的水果之一，而且很多人都知道李子对于具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。但是，李子不能食用过多，否则会容易引起胃痛等不适的症状。那么，李子有酒味可以吃吗？
李子有酒味可以吃吗
李子有酒味最好不要吃，李子有酒味是因为不新鲜，而且储藏的时间过长，糖分发酵了就会有酒味。另外，李子也不宜多吃，李子吃多了会给身体带来诸多不适的症状。
中医认为，李子味甘酸、性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用，适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。
李子对肝病有较好的保养作用，每天食用3个李子，对慢性肝炎有很好的疗效，唐代名医孙思邈评价李子时曾说：&肝病宜食之&。
李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。
李子的悦面养容之功十分奇特，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，用李树花擦面，可以祛除面部的粉刺，李子酒就有&驻色酒&之称，实为现代美容养颜不可多得的天然精华。
每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
李子一般人都能食用，尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。
李子的功效与作用
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以&去粉滓黑黯&，&令人面泽&，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
（责任编辑：廖露）
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李子酒的功效与作用 这物泡酒常喝降压美容效果好李子酒可以促进消化
　　3、李子酒可以促进消化
　　李子始终能够促进胃酸分泌的水果，而且李子还能分泌出胃消化酶，能够促进肠胃蠕动。所以食用李子后，人们往往觉得胃口大开，这就是因为李子能促进消化的作用。所以李子酿制成的李子酒很适合那些胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者应用，可以改善病症哦。
　　4、李子酒可以清肝去水
　　李子中含有多种氨基酸，而氨基酸我们知道，对于治疗肝硬化腹水大有，把李子酿成李子酒可以肝，使肝硬化的状况得到缓解。
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李子酒的功效
不知道大家有没有喝过李子酒呢？下面一起来了解一下该酒的功效。 李子酒 李子酒的功效 1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品; 2、清肝利水：新鲜
不知道大家有没有喝过李子酒呢？下面一起来了解一下该酒的功效。 李子酒李子酒的功效1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大结者的良品;2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有益处;3、、导泻、镇咳：李子核仁中含苦甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;4、养颜：《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对、脸生黑斑等有良效。5、中医认为，李子味甘酸、性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用，适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。6、李子对有较好的保养作用，每天食用3个李子，对慢性肝炎有很好的疗效，唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“宜食之”。7、李子中的12有促进血红白再生的作用，适度食用对于者大有益处。李子一般人都能使用，尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。
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