产后六天母猪不好好给小猪吃奶，今天一点都...
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折耳根炒猪肉的做法
更新于：日
折耳根炒猪肉的材料
250g
200g
辣椒3个
适量
油适量
盐适量
老抽适量
鸡精适量
折耳根炒猪肉的做法图片步骤,怎么做折耳根炒猪肉好吃？
猪肉切片，肥瘦分开
折耳根洗净，折成小段
辣椒，蒜头切片
锅内放些油，将肥肉煎至两面黄
加入瘦肉，放点老抽，入味。翻炒一会，加点盐，然后盛入碗中。
将蒜头先入锅爆香，放辣椒，翻炒，加盐（辣椒一定要先放盐，不然不入味），再翻炒
加入折耳根，翻炒四五分钟后，再加适量盐，翻炒一小下
最后将之前炒好的猪肉放入，炒匀，放点鸡精即可
起锅，即可
温馨提示：
折耳根属中药，凉火，大都知道折耳根凉拌着吃，却不知道炒着的味道也很好！
没啥技巧的，炒家常菜一样
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鱼腥草炖猪骨头
鱼腥草炖猪骨头的做法
步骤1：鱼腥草去杂须洗净,放一边备用步骤2：猪骨洗净,锅里烧适量水下骨头煮.步骤3：将血泡子煮出来.步骤4：用漏勺将骨头捞入炖锅内,同时加入大半锅水步骤5：放入一小块拍破的姜步骤6：盖上锅盖,大火将汤烧开转至小火炖步骤7：中途看看有没有多余的血泡子煮出来,有的话用勺子打掉步骤8：骨头快炖熟时,下鱼腥草继续炖步骤9：鱼腥草炖到叶子有些发黄,根变软就好.起锅后在汤里放上盐,鸡精调味就可以了
鱼腥草炖猪骨头烹饪技巧
1、鱼腥草炖久一些汤味更浓。2、可以在骨头汤里加上一小点醋,利于身体对钙的吸收。}