生豆浆放冰箱冰一夜在煮为什么成豆腐脑了呢？_百度知道
生豆浆放冰箱冰一夜在煮为什么成豆腐脑了呢？
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那是坏了！是变成豆花了是吧！
哇，真的啊，能吃吗，我也试试看
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> 九阳豆浆机，豆浆太多了，可以放冰箱里 第2天喝吗
九阳豆浆机，豆浆太多了，可以放冰箱里 第2天喝吗 常见问题
一般我们都有这样的经验，豆腐买回来后，放不了多久不坏了。豆浆与豆腐都是豆制品，都含有容易消化吸收的植物优质蛋白质，因此，豆浆也很容易变质。
家庭自制豆浆，理论上应现磨现喝，在2-4小时内喝完。冬天可稍长一些时间，夏天则应尽快喝完。
市场上售卖的冷冻豆浆，消毒后多采取真空密封包装，所以保存时间较长。家庭自制豆浆也可放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷冻。冷冻前不宜加糖，待饮用时再根据需要酌情加糖。
食物一般都有保质期，豆浆的冷冻时间最好控制在12-24小时内，因为冰箱不能杀菌，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。
很多人认为豆浆冷冻前已煮过，食用时略微加温就可以了，为了安全，建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用
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