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浙江大学《药理学》在线作业答案
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定义和概述：
碘是人体（包括所有的动物）的必需微量元素，为卤族元素之一，碘在卤族元素中化学活性最弱，但仍可与大多数元素直接化合，并以化合物形式广泛存在于自然界。碘微溶于水，水解产生稳定的次碘酸可使棕黄色水溶液呈酸性。碘易溶于乙醇、乙醚、甘油等有机溶剂。碘遇淀粉呈蓝色，据此可以作定性、定量检测。海藻中碘含量最丰富，并为提取纯碘的主要原料。工业上碘亦来源于海藻，主要用于医药、燃料、感光材料及化学试剂等。
我国远在公元前4世纪的《庄子》中就有关于瘿病，即今碘缺乏病的记载。其中，晋葛洪（公元4世纪）首先用海藻的酒浸液治疗瘿病；隋巢元方（公元7世纪）提出了瘿病与水、土有关的学说；唐孙思邈与王涛（公元8世纪）又扩大了用昆布来治疗瘿病。国外与公元12世纪才开始用海藻治疗甲状腺肿，比我国晚了约800年。经过几个世纪的生活实践和对碘的研究，碘在1813年由法国Courtois从海藻灰中首次分离得到；后来由Glussac命名为碘；1820年Coindet建议用碘制剂防治甲状腺肿；1896年Baumann首次证实甲状腺有聚碘的功能，并从甲状腺中分离出碘。
人从食物、水和空气中每日摄取的碘总量约100~300ug，主要以碘化物的形式由消化道吸收，其中有机碘一部份可直接吸收，另一部份则需在消化道转化为无机碘后，才可吸收。肺、皮肤及粘膜也可吸收极微量的碘。人体碘的来源约80%~90%来自食物，10%~20%来自饮水，&5%的碘来自空气。膳食和水中的碘主要为无机碘化物，经口进入人体后，在胃及小肠上段被迅速、完全吸收，一般在进入胃肠道后1小时内大部分吸收，3小时内几乎完全被吸收。有机碘经肠降解释放出碘化物后方被吸收，但甲状腺激素碘约有80%可直接吸收。与氨基酸结合的碘可直接被吸收。而同脂肪酸结合的有机碘可不经肝脏，由乳糜管进入血液。被吸收的碘很快转运至血浆，遍布于全身各组织中。膳食钙、镁以及一些药物如磺胺等，对碘吸收有一定阻碍影响。蛋白质、能量不足时。也妨碍胃肠道内碘的吸收。碘在体内主要被用于合成甲状腺激素，甲状腺从血液中摄取碘的能力很强，甲状腺中碘的浓度比血浆高25倍以上。消化道吸收的碘进入门静脉。有机碘经肝脏改造为无机碘化物后，一部分进入血液循环，输送至甲状腺、心、肺、肾、肌肉、皮肤及其他组织；另一部分则由肝装入胆汁，再进入消化道，其中有的经再吸收重新进入门静脉到肝，谓之“肠肝循环”。余下部分经肠道排出体外。
1.参与能量代谢 在蛋白质、脂肪与碳水化合物的代谢中，碘促进氧化和氧化磷酸化过程；促进分解代谢、能量转换、增加氧耗量、加强产热作用，这些均在心、肝、肾及骨骼肌中进行，而对脑的作用不明显；碘参与维持与调节体温，保持正常的新陈代谢和生命活动。2.促进代谢和体格的生长发育 所有的哺乳类动物都必须有甲状腺素，即需要碘维持其细胞的分化与生长。发育期儿童的身高、体重、肌肉、骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与，此时期碘缺乏可致儿童生长发育受阻，侏儒症的一个最主要病因就是缺碘。已有的研究表明，甲状腺激素促进DNA及蛋白质合成、维生素的吸收和利用，并有活化许多重要的酶的作用，包括细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶等100多种，对生物氧化和代谢都有促进作用。3.促进神经系统发育 在脑发育阶段，神经元的迁移及分化，神经突起的分化和发育，尤其是树突、树突棘、触突、神经微管以及神经元联系的建立，髓鞘的形成和发育都需要甲状腺激素的参与。4.垂体激素作用 碘代谢与甲状腺激素合成、释放及功能作用受垂体前叶TSH的调节，TSH的分泌则受血浆甲状腺激素浓度的反馈影响。
正常需要量
成人碘推荐摄入量为150ug/d；可耐受最高摄入量为1000ug/d。
较长时间的高碘摄入可导致高碘性甲状腺肿等的高碘性危害。
现在多采用在食用盐中加碘的方式预防碘缺乏症。
人类所需的碘，主要来自食物，约为一日总摄入量80%~90%，其次为饮水与食盐。食物碘含量的高低取决于各地区的生物地质化学状况。海洋生物含碘量很高，如海带、紫菜、海鲜鱼、干贝、淡菜、海蜇、龙虾等，其中干海带含碘可达240mg/kg；而远离海洋的内陆山区或不易被海风吹到的地区，土壤和空气中含碘量较少，这些地区的食物含碘量不高。陆地食品含碘量以动物性食品高于植物性食品，蛋、奶含碘量相对稍高，其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类。植物含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。
牛肚：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牡蛎(鲜)：牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；牡蛎还含有维生素B12，具有活跃造血功能的作用；牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用；牡蛎又是补钙的良好食品。牡蛎肉味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；具有滋阴，养血，补五脏，活血．充肌之功效。鳎目鱼：鳎目鱼是中国黄渤海区的原产鱼种，温水性鱼类。该鱼内脏团小，出肉率高，肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白，低脂肪，富含维生素的优质比目鱼类。猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。青虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。黑鱼：每lOOg黑鱼肉中含蛋白质18.5g，脂肪1.2g，还含有18种氨基酸，如组氨酸，3-甲基组氨酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。鳢鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。小白菜：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。它能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。根据医书记载，小白菜有和中，利于大小肠的作用，能健脾利尿，促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。粉丝：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。羊排：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。*健康问题描述（发病时间、主要症状、症状变化等）
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心血管造影时碘注射到肌肉里了有什么副作用
心血管造影时碘注射到肌肉里了有什么副作用
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：心血管造影时碘注射到肌肉里了有什么副作用
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医生会员
专长：内科
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问题分析：您好，造影时的碘剂是直接注射到血管中的，这样才能够使血管显影而起到造影剂的作用意见建议：所以这种情况的话，造影剂一般在24小时内就会随着尿液排出体外，一般是不会有什么副作用的，所以不用担心
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职称：副主任医师
专长：外科
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指导意见：成人心血管系统的血管造影；适用范围包括脑动脉 ，建议当地中医院看中医辨证施治，采用中药调理一下
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问碘克沙醇注射液的注意事项是什么？
专长：脑萎缩、癫痫病、帕金森
&&已帮助用户：219179
问题分析：你好，使用非离子型对比剂的一般注意事项有过敏哮喘和对含碘制剂有过不良反应的需特别注意。对这些病例可考虑使用预防用药，如类固醇，H，H组胺受体拮抗剂等。使用本品后发生严重反应的风险较小。但是，含碘对比剂可激发过敏样反应或其它过敏反应的表现。因此应预先进行急救措施的训练并预备必须的抢救药物和器械以应付可能出现的严重反应。
问肌肉注射补钙有副作用吗
职称：医师
专长：消化系统：胃炎、胃溃疡、消化不良、便秘等；儿童保健、计划免疫等。
&&已帮助用户：10142
病情分析： 如果不出现来得的缺钙的表现是不必进行注射补的，通常静脉给药途径所给的钙剂有两种，一是葡萄糖酸钙，一是氯化钙。一般来说，静脉给钙剂主要用在抢救病人，而常规用药，是不可以的，有一定的危险。而肌肉注射补钙，主要是注射维生素D2，目的是起到改善人对钙质的吸收，提高骨密度，是起到促进补钙的辅助治疗作用，至于要有具体的疗效，就要有钙质来补充。同时还要加强钙的口服补充的。对动脉硬化、心功能不全、高胆固醇血症、对维生素D高度敏感及肾功能不全人群可能会加重病情的可能。意见建议：常见的副作用有：便秘、腹泻、持续性头痛、食欲减退、骨痛、尿混浊、惊厥、高血压、眼对光刺激敏感度增加、心律失常、偶有精神异常、皮肤瘙痒等。
问注射普罗碘铵注射液有何副作用
职称：医师
专长：心血管疾病、高血压
&&已帮助用户：108441
长期使用偶可引起轻度碘中毒症状，如皮疹、发痒、恶心等，出现症状时可暂停使用或少用。
问请问一下普罗碘铵注射液可否直接肌肉注射
专长：乳腺外科、肛肠疾病、烧烫伤
&&已帮助用户：219576
问题分析：是可以肌肉注射的，肌肉注射一次0.1-0.2克，2-3日一次，5-7次为一疗程。
问得了冠心病，做心血管造影时碘过敏，能不能做?
职称：医师
专长：头痛,中风,腰痛
&&已帮助用户：170205
指导意见：你好，如果过敏，不能做的，最好CT检查看看的，必要时及时支架治疗，建议你在饮食上注意要清淡，多菜，多果，少盐，少糖，低脂饮食，控制主食的摄入量，避免进食肥肉，油炸食品，蟹黄，等高脂，高热量，高胆固醇的饮食，五谷为主搭配瘦肉，豆制。
问氨碘肽注射液是否停止生产了？
职称：药师
专长：用药指导,药品保健等疾病
&&已帮助用户：3028
问题分析：氨碘肽注射液没有停止生产，现在市面上的有杭州国光药业有限公司生产的，规格是2毫升的，氨碘肽注射液用于玻璃体浑浊，早期老年性白内障等眼睛疾病。意见建议：氨碘肽注射液的副作用有：有一定的降压作用，无其它明显副作用；极个别用药后有过敏样反应：如皮肤红疹，发痒，口舌麻木感和全身不适，停药后症状消失。
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海藻碘盐作用大 科学补碘大突破
文章来源：贵州都市报&&
作者：班亚&&
14:52:01&&&&&
说起碘盐，市民大多不陌生，但“海藻碘盐”这种听着陌生的盐近来在市民的餐桌上起到了大作用。原来，里面所含的有机碘可是个好东西，为此记者找到了贵州盐业（集团）有限责任公司总经理助理、市场营销中心经理戴启智寻求答案。
海藻碘盐纯天然补碘
戴经理介绍，海藻碘盐其实是有着大作用的，里面所含的海藻碘是一种从海洋藻类中提取的纯天然生物碘。而海藻碘富含有机碘和无机碘，并含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等。
“目前，市面上所售的‘碧源’牌绿色食品海藻碘盐是以精制盐为原料，合理添加含有海藻碘浓缩液的海藻碘盐，是新一代的碘盐产品。海藻中的碘80%为无机碘，10％～20%为有机碘形式，海藻碘盐兼备无机碘和有机碘”。戴经理称，海藻碘盐是严格按照标准精制而成的纯天然生物补碘产品。
他称，这是健康新概念的高科技生物产品。除碘元素外，还含海藻多糖、甘露醇等复合营养成分，其优良的热稳定性、吸收性、安全性以及辅助食疗作用已经得到众多权威专家的充分肯定，并且正日益被人们认识和接受。
海藻碘更利于人体吸收
戴经理介绍，海藻碘盐的研发和运用是健康产业，是科学补碘工程中的重大突破，它为消除碘缺乏病、提高身体素质提供了新的途径。
而新品海藻碘盐所添加的“海藻碘”采用独创的“三元法”，从我国丰富的海洋藻类中提取。复合营养食品添加剂海藻碘含有机酪氨酸碘，可以被人体均衡吸收，与无机碘比较，它不受因蛋白质摄入不足而影响对碘元素吸收的限制。此外海藻碘含有海藻多糖、甘露醇等，性质稳定，可以添加到各类食品中强化碘营养素，减少甲亢的发生几率。绿色海藻碘盐所具备的这些特征，与人们追求天然补碘的消费需要不谋而合。
为此，记者还专门到贵州省疾控中心慢病所咨询海藻碘的作用，该所徐姓工作人员介绍，海藻碘和纯的有机碘相比更有利于人体的吸收，海藻碘中的无机碘可以快速被人体吸收利用，而有机态的碘更有利于储存利用。人体吸收的有机碘，可以在体内被分解，释放出碘，供甲状腺的需要，还可以结成脂肪或蛋白质的形式储存多余的碘，供需要时使用，络氨酸态的碘可以直接被吸收。
此外，戴经理称，海藻碘浓缩液除富含碘外，还因其富含硫酸多糖类、岩藻酸多糖类、褐藻氨酸、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸等。
慢病所徐姓工作人员称，海藻中的有机碘有类激素样作用，能提高人体内生物活性物质功能，促进胰岛素及肾上腺素质激素的分泌，提高脂蛋白酯酶活性，促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织的代谢碘酸钾和利用，从而发挥其降血糖、降血脂作用。硫酸多糖类、岩藻多糖类具有抑制大肠癌的作用；海藻多糖有抗凝血、抗动脉硬化、抗肿瘤、抗病毒等作用。海藻碘液中同时还含钾，对扩张外周血管，防高血压亦有帮助。
责任编辑：罗钦}