在亚洲地区，尤其是在新加坡和香港，超过80%的孕期妈妈都在食用燕窝，对于她们来说，怀孕吃燕窝是理所当然的事情。而像我们所熟知的徐若瑄，小S，林青霞，陈慧琳等，都曾花费巨资购买燕窝滋补身体，在燕窝花费上毫不手软。(孕妈妈来袭~~~咳咳，咱们都不差钱！)不辞辛劳，呕心沥血，阅读了大量资料后，终于总结了一套相对完善详尽的孕期妈妈燕窝攻略~~~求收藏！[详情如下]why孕期为什么要吃燕窝（这也是燕窝知识后台咨询最多的问题之一）1、营养全面，味道好~大家都知道，在怀孕期间，所有的准妈妈们都会或多或少的因妊娠反应而经常呕吐，厌食；某些妊娠反应严重的准妈妈几乎吃啥吐啥，不但无法补充营养，反而有营养不良的趋势。然而，宝宝生长所需营养完全来自于准妈妈们，若准妈妈们营养不良，导致的后果就可想而知了。《十月怀胎知识百科全书》中提到，准妈妈们在怀孕期间需要补充的营养主要是热量，蛋白质，脂肪，各种微量元素和维生素，然而，按照长辈们的传统观念，孕期食补无外乎于鸡，鸭，鱼，肉，海参，鲍鱼等大补之物，长此以往必将导致准妈妈们在补充营养的同时将苗条身材也毁于一旦，此外，这类食补方法对于激发准妈妈们的食欲也可能起到相反作用哦~而从下表中可以看到，燕窝中含有的蛋白质及各种微量元素及氨基酸都相对较高，但脂肪含量却是少的可怜，因此，在怀孕期间食用燕窝，既可以得到较为全面的营养补充，也无需担心过多的脂肪摄入而导致的身材变形；同时，燕窝属于温补食材，味道亦清淡，炖煮后的燕窝只有浓郁的蛋清香味却无其他异味，配合以冰糖，牛油果或其他时鲜水果，味道自然是棒棒哒~而且可以有效缓解孕期妊娠反应症状哦~燕窝，鸡蛋，银耳对比（每1000g）成分蛋白质钙碳水化合物磷氨基酸铁脂肪燕窝499g429mg306g30mg560.249mg3.5g鸡蛋128g480mg130g1300mg276.720mg111g银耳96g360mg790g3690mg79.311mg14g（各种营养成分对比，燕窝的优势已经掩盖不住~~~）2、促进皮肤光滑，预防妊娠纹 《燕窝功效研究进展》一文中提到，燕窝中含有丰富的表皮生长因子（EGF）；而EGF是一种广泛存在于人体皮肤细胞内的小分子蛋白，它可以促进表皮细胞的增殖分化，加速细胞新陈代谢，增强表皮细胞活性，不但可以修复断裂的浅表皮成纤维细胞而且可以使衰老死亡的细胞得到及时补充，进而防止和减缓准妈妈们在怀孕期间妊娠纹的产生，使辣妈们在产后依然可以收获平坦如初的光滑小腹~3、燕窝酸促进婴儿脑部发育大量研究表明，从妊娠期至3岁是宝宝大脑发育的关键时期，也是大脑迅速生长变化的时期；对于脑细胞起支持作用的神经胶质细胞的分裂在宝宝出生后3个月才达到峰值，在此阶段，树突和神经键的形成则需要巨大的能量。而燕窝酸（即唾液酸）则是神经细胞膜及突触的营养素，可以促进神经细胞的分化，发育和再生；因此，在宝宝脑部发育的关键时期，补充燕窝酸是提高宝宝智力发育水平尤为重要一个环节；母乳则是为宝宝补充燕窝酸的最有效途径（每毫升母乳中含有约0.3-1.5mg的燕窝酸），虽然现在已有很多大型奶粉厂商在配方奶粉中提高了唾液酸含量，使其更接近母乳的黄金标准，但母乳中营养素的活性作用，是配方粉无法比拟的；这也是崔玉涛医生鼓励准妈妈们进行母乳喂养的原因之一吧....此外，唾液酸之所以被称之为燕窝酸，是因为在燕窝中唾液酸的含量高达7%-14%；虽然唾液酸广泛存在于自然界中，但是，除人类母乳外，燕窝是补充燕窝酸最天然有效的途径呢....4、提高宝宝免疫力，变身白皙小超人由于燕窝酸分子的9碳氨基糖的特殊结构，消化道系统中没有降解该物质的酶，因此，其形成的多肽结合体通过消化系统时就不会被消化道内的酶降解掉，而进入肠道。在肠道中，特定的唾液酸多肽结合体可以与进入肠道的致病菌，毒素及病毒粒子形成竞争性结合，从而阻止肠道毒素，致病菌及病毒粒子与肠道粘膜细胞结合；进而提高宝宝免疫力及抗病菌能力。此外，唾液酸带有极强的负电荷。而进入肠道的带有正电荷的矿物质（如钙）及部分维生素（如B12）却很容易与带有极强的负电荷的唾液酸结合在一起。因此，唾液酸可提高宝宝肠道对于矿物质及维生素的吸收能力，补充唾液酸能够增强机体对营养的吸收水平。综上来看，孕期及产后食用燕窝，可通过母体有效为宝宝补充所需的燕窝酸，进而提高免疫力，变身小超人哦~当然，燕窝中含有的糖蛋白及EGF对于宝宝白皙皮肤的作用~你懂得when什么时候吃燕窝对孕妇最好1.一天中吃燕窝的最佳时期：据数据统计分析，早上空腹吃燕窝对于一天的精神状态和滋补养生都是吸收最好的时机。当然，知识姐也理解大部分女性朋友都喜欢在晚间护肤的想法，对于喜爱护肤的孕妈妈大可晚上吃；《把握护肤黄金时段》里面就有讲到：11点到凌晨2点是肌肤的黄金修复时间，这时候细胞分裂的速度比平时快8倍左右，所以能加速排出老废物质，因而对护肤、滋养品的吸收率特别高。所以晚上在睡觉前空腹食用也是可以的。2.孕期的不同时段吃燕窝的最佳时机：备孕阶段：备孕期的女性，中医强调五脏六腑要协调、阴阳平衡 ，不可过与不及，气血须充足，所以通过食用燕窝来温补身体，调理气血那对准妈妈们来说定是极好极好的~~怀孕阶段：怀孕期间是胎儿生长发育的重要时期，此时的营养补充至关重要。 此时可用燕窝配合各种食谱美食，在自己享受美味的同时，又为宝宝提供了均衡的营养，同时，还为准妈妈们产后恢复苗条身材打下基础，可谓是一举多得，一箭多雕，一网打尽呀~产后阶段：就像知识姐前面所讲的一样，产后食用燕窝可使得宝宝通过母乳获取更多燕窝酸，进而提高宝宝免疫力；同时，燕窝中的EGF可以促进细胞外透明质酸，糖蛋白等大分子的合成和分泌，改善皮肤微循环，还原肌肤弹性，促使新妈妈们因怀孕而松弛的腹部皮肤快速达到均匀紧致的效果（网报林青霞产后就吃燕窝田鸡饭补身哦~~~），此外，燕窝中较为均衡的营养及更少的脂肪含量可以帮助新妈妈们在温补滋养身体的同时不用担心发胖的问题哦~这么说~~~~孕期无论哪个时期都是吃燕窝的最佳时期了？of course！知识姐并没有夸大其词，在整个孕期营养的供给都相当关键，所以，坚持吃燕窝是孕期无论对于妈妈和婴儿来说都是一个绝佳的选择！<section 　
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藕粉少许1......近日，又增添了几许寒意
风吹在脸上整个身体都颤抖了起来冬季天气转冷皮肤问题相应而至尤其是在北降温了寒风阵阵看我们冷成什么样了在这个冬季给家人或自己炖上一碗甜品美味养生今天小编就和大家说说冬季美容佳品鲜提起冰糖燕窝的养颜功效，相信爱美的女生都知道，这可是这秋季滋阴润燥的佳品。其实除去养颜效果，燕窝还具有补肺养步入秋季，不少人都咳嗽起来，这段时间天气变冷，感冒的增多，咽喉干痒，咳嗽的人特别多。《本草求真》记载“燕窝入燕窝主要有6大营养成分：①水溶性蛋白质：燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发燕窝涨价报道收集！涨价到遭匪！燕窝每周都在涨！坐的住吗？最近燕窝是“涨”声一片！小编一向冷静，但是面对燕窝持配料：干燕盏15克，川贝15克，莲子20，海椰皇15克，新鲜雪梨一个，石蜂糖适量！ 做法：1.将燕盏泡开，洗1【鲜炖花式燕窝】草莓酱燕窝配 料：草莓：500克 绵砂糖：350克
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　　我们先回到主题，来一起看看准妈妈吃燕窝的六个误区吧！
　　我想你和很多准妈妈一样，开始食用燕窝是由于腹中这个神奇的小生命。燕窝作为滋补圣品，确有补气益中、滋阴润燥、养颜益儿的功效，但是由于供需双方信息的不对称性，在关于燕窝的功效和食用方法上面出现了许多以讹传讹的说法，比如燕窝能“保胎”、燕条燕碎性价比更高等等。　　作为资深窝友，今天将在这里对那些流传甚广的“经验”仔细考证，帮助你吃“好”燕窝，更要吃“对”燕窝。
　　误区一：燕窝能保胎　　很遗憾，不仅燕窝不能保胎，如果胎儿天生基因缺陷（染色体异常），吃任何东西都无法阻止自然流产。　　但是，燕窝作为天然滋补佳品，如能孕前三个月坚持食用，不仅妈妈可以增强营养提高抵抗力，而且宝宝通过胎盘吸收营养物质，补充了脑部营养，打好体质基础为以后健康成长做充足的准备。因此有孕妈吃燕窝是“一人吃，两人补”的说法。
　　误区二：即食燕窝营养又方便　　即食燕窝就是常见的“罐头燕窝”，为了延长保质期，它在被制作时都要经过“高温杀菌”工序。这个过程中，燕窝的营养物质在温度80度以上的高温中都被破坏了（这也是为什么燕窝要隔水炖得原因）。此外，你拿到手的即食燕窝都是成品，很难辨认出原材料，有些不良商家就借机用被污染的原材料或劣价燕窝以次充好，忽悠大家。　　炖煮燕窝其实并不麻烦，只需要将燕窝提前泡发六个小时，简单挑洗后再隔水煮三十分钟就可以了，还可以根据营养需求和个人喜好添加新鲜的食材，享受不同的美味。　　个人认为，罐头一类的食物对于准妈妈们都不是理想食品，除了伪劣原材料和营养有限的问题外，为了做出食物的“卖相”，厂商都会往食物中加入添加剂，这些化学成分对于普通人身体也许无大碍，但对于特殊时期的你就是大禁忌了。
　　误区三：燕条燕碎的性价比更高　　我上次去了趟香港的燕窝市场，那可真的是“五步一燕碎”，“十步一燕条”，“群燕渐欲迷人眼”，大陆也差不多泛滥成灾。　　业内人都知道，真正因运输或者加工过程中破裂的燕条燕碎很有限。燕窝珍贵，在运输的过程中都会喷湿抗震裂，而在挑毛中掉下来的大燕碎，很多也都被粘回去。整个过程下来，损耗非常小，这和现在市场上“燕条”、“燕碎”的量无法匹配。　　以下是市面海量的燕碎和我们加工过程中掉下来的燕碎，如你所看，真实燕碎很碎很细夹杂着很多小细毛，要把这样的燕碎挑干净，劳力成本是相同重量“燕盏”的十倍以上。而市场上都鼓吹燕条燕碎是燕盏价格的N分之一，这些高性价比的“燕窝”怎么来的，加工商们自己知道。
　　误区四：燕窝在半夜吃效果最好　　我们都知道燕窝滋阴，根据中医理论，子时（23：00-凌晨1：00）是阴退阳生的时候，食用燕窝有助于守阴助阳。　　以上说法有一定道理，但是燕窝性平，只要是空腹食用，吸收效果都很不错。推荐你首选早晨空腹吃，不行的话晚上临睡前吃也很好。但是不宜太晚，都说“母子连心”，妈妈肚子里的宝贝作息也和妈妈在同一频道上，妈妈如果因为恪守“半夜吃燕窝”而睡得太晚会影响自己宝贝出生以后的状态。　　身边有位朋友，她怀着她家宝贝的时候作息太晚，结果宝宝出生以后，也是每天晚上不睡觉，白天精神萎靡。　　另根据中医理论，人体造血也是在午夜，应该在沉睡中进行，准妈妈们较早休息才能提升造血储能的功能，保证宝宝的健康。
　　楼主继续！
　　误区五：准妈妈吃燕窝的量：一次一盏，一周一次　　人体一次吸收营养的能力是有限的，营养需求量极大的准妈妈们也不例外哦~身体对于燕窝的吸收量每次最多5克，当次食用达到一定量后吸收就有限。　　虽然你正处于补身体的重要阶段，但营养摄入关键是“充分足量”和“源源不断”，每日一次，3-5克足矣~
　　误区六：香港入手，品质有保证　　我接触了燕窝这2年以来的感觉是：产地有国界，造假伪劣无国界。　　全球燕窝90%来自印尼和马来西亚，只要是纯天然的燕窝，国内和香港在本质上并没有谁优谁劣的说法。香港燕窝深入人心，和其准入市场较早有关。但是，香港燕窝品牌的权威性并不是百分之百，香港东周刊曾经曝光过X品牌和Y品牌的燕窝存有假燕窝成分。　　现今的燕窝市场很乱，真假难辨，挑选燕窝不能光凭产地，还需要知识和经验。路虽长，但总会走到头！
　　我们来谈谈新的内容吧，不知道你对燕窝的劣假问题是怎么看待的呢？　　就让我们一起来讨论一下吧！
　　在开始今天个话题之前，我想先和你聊一个题外话：最近我和枣园的农民伯伯聊天，说起选枣通常都是看卖相，卖相好颜色鲜艳，个头大的应该就不会错。被农民伯伯嘲笑了一番，农民伯伯说，纯天然的干枣，颜色不会很鲜艳的，看着好看的枣，很多都是打过催红素，或者用糖水泡发过。再次愕然，果真是行行有门道。
　　劣假燕窝，顾名思义，就是劣质燕窝和假燕窝。严格来说，目前国内市场的燕窝问题不在于真假与否，而是是否是纯手工挑毛，纯天然，无添加。由银耳猪皮琼脂类掺合而成的假燕窝在今天已经不多，至少我见得不多了，嘿嘿。除了一些以其它形态如燕条燕碎存在的燕窝产品，有用草燕等劣质原材料加工的嫌疑，大多数燕盏还是金丝燕筑成的窝，也就是是真的燕窝了。
　　看到这里你可以松一口气了，对，至少你吃过的燕窝不是猪皮也不是银耳。那是不是意味着真的燕窝就是纯天然的燕窝呢？当然也不是，如果不细细鉴别，你购买到燕窝很有可能经过以下工序，算不上纯天然燕窝：
　　一、化学除毛和漂白　　1）为什么要化学除毛---最严重却最被忽略的作假手段　　如果你想深刻理解这个问题，最好的办法不是看我写的东西，而是亲自挑一盏毛燕，试了就知道。熟练的挑燕师一天大概可以挑7-8盏燕窝，不熟练的，一两个小时都有可能。这就是纯手工的成本和局限性（无法海量生产，熟悉的窝友知道燕贵人缺货是常有的事，哈哈）而化学除毛，漂白的效率可以论“公斤”算，用高浓度的双氧水漂白，或者用化学处理把细小绒毛和杂质烧除漂白成和燕盏相近的颜色，可简单实现批量生产以及最有吸引力的低价格。所以不要再问为啥同是燕窝差价那么大，我以为，纯手工的东西都不便宜，你觉得呢？
　　2）化学除毛的危害　　化学除毛和漂白最大的问题就在于，所有由化学氧化过的东西都会或多或少破坏燕窝的有效成分，还有重金属残留的嫌疑。偶尔吃一次两次问题不大，但如果你一直有吃燕窝的习惯，尤其是怀有宝宝的妈妈们，你就要注意一下了，因为重金属在体内是长期潜伏的。重金属的危害这里就不说了，不懂的自己可以度娘。
　　二、刷胶挂浆　　这是大多数新窝友最关心的问题，但其实这是最容易鉴别的手法，通常是在燕窝挑毛后有裂缝的内侧或外侧涂抹食用胶，挂浆等。　　1）为什么要刷胶挂浆　　因为刷胶可解决：一，燕窝挑完毛后有天然缝隙的不美观问题。二，刷胶挂浆后重量增加不少，可以卖高价。这和红枣打催红素，小鸡打激素有异曲同工的感觉。　　同样大小的刷胶、补碎的燕窝和天然燕窝比起来，重量要多出10-20%，这部分的钱当然也包括在你的账单里了。
　　2）刷胶挂浆的危害　　刷胶的燕窝危害有多大，还能不能吃？这也是经常被问到的问题，我确实是不知道该如何回答这个问题，因为我不知道它刷的到底是什么胶，这个胶的危害有多少也没有研究数据。各国对食用胶的法律界定不一。我只能告诉你，作为一个曾经的餐饮经营者，我知道一点点内幕，反正对它是非常反感哒。我认为一切被食用的东西，都应该越天然越好，你觉得呢？
　　三、粘碎增重　　1）为什么要粘碎增重　　行业内有“以燕补燕”的做法，就是在挑燕师挑毛的过程中，不可避免会有些燕碎随燕毛脱落，这些燕碎在经过处理之后可以利用燕窝自身的粘性被重新粘回燕盏底座。这样做本来是为了合理降低燕窝损耗，但是有些人为了“物尽其用”，从低质廉价的草燕中，分离出所谓的燕碎，再用食用胶把它们粘到燕窝的内兜和底座，厚厚实实，增重不少。
　　2）粘碎增重的危害　　燕窝本是性平味甘，滋阴润肺的佳品，但有些人吃了燕窝之后，反而喉咙发痒，高氧化后的草燕碎则是元凶。
　　四、掺水增重　　1）为什么要掺水增重　　掺水的目的主要有两个：一个是因为燕窝易碎，长途运输为了防止燕窝震裂，在没有独立包装的情况下，将燕窝喷湿是防止破损的一个方法。另一个就是增重。经常有窝友抱怨买回来的燕窝放了一段时间就少了一克，这就是其中的水分蒸发的结果。　　如果你买到的燕窝不是足干的（表面摸上去不是完全的干，脆状态），放在阴凉，干燥，通风处把它晾干，等完全干后再密闭保存即可。
　　2）掺水增重的危害　　撇开价格水分不谈，含水量太高的燕窝很容易发霉，你自己在家储存燕窝也一定要注意防潮哦~
　　以上就是我对劣假燕窝的一点点总结了，水平有限，目前只能讲到这个份上。欢迎你来和我讨论哦！今天楼主就讲到这里了，明天会讲一些燕窝的鉴别方法，对燕窝还一知半解的亲记得来看看哦！明天见吧！
　　老公才买的燕窝，楼主能帮忙看下嘛，有什么问题没？谢谢啦　　
　　楼主回来了，不知道有没有人在呢？楼主偷偷的来更一段吧。昨天说了今天要讲一些江湖上常用的燕窝鉴别方法，不知道你是否有兴趣呢？
　　最近和一些窝友聊天，发现大家关于鉴别方面的知识都是通过论坛和百度自学成才的。我在认识到燕窝有劣假产品之后，也曾热衷百度搜索各种真假鉴别方法，越看越兴奋，同时也越看越迷茫：有时候根据一种方法，一盏燕窝是真的；可是根据另外一种方法，它却是假的。 　　你呢？茫然了吗？借这个机会，我们来一起聊聊那些流传多年的鉴别方法---“看、闻、炖、烧”。
　　一、看：“真燕窝为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；天然燕窝不会太白,颜色偏黄的燕窝就是手工挑毛的燕窝。” 　　两颗星 　　评分理由： 　　纯燕窝纹理清晰，丝状结构，分层排列，并且有天然裂缝，而片状结构或者密无缝隙的“完美”燕窝通常是刷胶燕窝，从这个角度“看”燕窝是正确的。 　　不过，从燕窝颜色无法判断燕窝是纯手工挑毛还是化学处理而成，影响燕窝颜色有如下因素： 　　季节：雨水充沛的头期燕窝，燕窝颜色相比旱季燕窝燕窝要白。 　　区域：森林燕窝比靠海燕窝的颜色通常要白一些，燕屋楼层，格局，也会影响燕窝颜色。 　　存放时间：颜色再白的燕窝，暴露在空气中一定时间后，都会氧化变黄。想想被切开的苹果在空气中放置了一段时间后会变黄，这些都是常见氧化现象。 　　因此，无法从颜色鉴别出燕窝是否是手工挑毛的纯燕窝。
　　二、闻：“燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。” 　　一颗星 　　评分理由： 　　“闻”这个事本身就不是一个能说清楚的事，它没有标准化可衡量。我闻到的很新鲜很馨香的燕窝，也许对于你来说就是腥味冲鼻。 　　随着行业制假的发展，很多经过漂白或化学除毛的燕窝，也可以“再加工”到闻不到特殊气味。 　　你可以试试买瓶双氧水回家漂白燕窝，看看燕窝经过双氧水漂白和水冲洗后还能不能有特殊气味，到时候一切便昭然若揭。
　　三、烧：“用火点燃干品燕窝，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。” 　　零颗星 　　评分理由： 　　这个是老掉牙的早已失效的方法： 　　“很久很久以前，在燕窝刚“入平民百姓家”的时候，大家只是有所闻，不曾见过真面目，于是商人便用淀粉海藻类做成假燕窝来忽悠人。 　　由于燕窝高含蛋白质，灼烧后有一股毛发烧过的焦味，在那时便以此方法作为鉴别之一。” 　　不过道高一尺，魔高一丈，这种用淀粉做假的方法早被淘汰，很多燕窝商给燕窝挂上蛋白浆，灼烧后也可以有“真燕窝味儿”。
　　四、炖：“真燕窝炖后带有蛋白清香味、晶莹剔透、口感细腻爽滑、富有弹性；而假燕窝炖后有鱼腥味。” 　　两颗星 　　评分理由： 　　纯燕窝炖好后会有淡淡蛋清香味，之前就有窝友大赞“燕贵人燕窝”有蛋清味，说绝对是正品。 　　听到这话我当然很开心啊，不过国内有不下20种添加剂可以做出有蛋清味，所以你以这个来鉴定我的燕窝我也有些郁闷。 　　记住：纯燕窝确实有淡淡蛋清味，但并非有蛋清味的都是纯燕窝哦。 　　再说燕窝的口感，燕窝的口感和原材料，炖煮时间有关。 　　通常来说，发头大的燕窝，相对比较绵滑，发头小的燕窝则比较Q弹。燕窝的口感和炖煮的时间也有关系：炖煮的时间越长，口感越滑，甚至会化掉。
　　不知道楼主讲的这几种方法你以前有没有用过呢？今天楼主就讲到这里了，明天楼主会继续跟着思路，讲燕条与燕碎的问题，敬请期待哦！
　　hi，楼主回来了！ 　　很多窝友，有不少是从燕条、燕碎开始慢慢接触燕窝的。燕条燕碎定义这里不再啰嗦了，没错，直观点看，相比起完整的燕盏，燕条和燕碎可以说是性价比更高的选择。
　　不过说燕条、燕碎性价比高，是指你买到了真的燕碎、燕条。现实中，燕碎和燕条是掺假的主要对象，不管你信不信，造假者可以用银耳、琼脂、明胶、猪皮、粉丝等等加工成燕窝。从前面你也应该知道我和燕窝结缘也是始于TB上8元/克的假燕条。
　　劣假燕条直观上看还蛮难辨别的，至少对于新窝友是这样的。那时候我吃假燕条已经有3个月了，有一次突然发现燕窝泡发后撕开不是丝状，而是成块状和片状，纤维不是一般的粗。找老板理论，老板除了一味强调是真的，也并没有给到什么有力的证明。所以在这里也提醒你，如果你是长期吃燕条燕碎的话，最好找靠谱的店比较稳妥~~
　　金丝燕唾液腺很发达，所以它吐出来的唾液能筑造完整窝窝，我们说的燕窝很大程度上只指金丝燕筑成的窝。和燕盏不同，燕条和燕碎的原材料可能会是毛燕、草燕、山燕，当然也可能是在采摘运输或者加工过程中破裂的金丝燕燕窝。如果你真的买到了加工或运输过程中破裂的燕条或燕碎,恭喜你！~~确实是很幸运的事情，因为你的燕条/碎更有可能是毛燕、草燕等材料加工而成的。
　　你也许会好奇，为什么我会一直强调燕窝的原材料呢？简单分两点谈谈：
　　一，原材料的差异势必影响产品品质 　　在对300批次燕窝中的唾液酸（燕窝的作用很大程度取决于其中唾液酸含量）采取分光光度法测试以后，发现外观较平整，呈盏型或窝片型燕窝的唾液酸含量一般在10%左右，如果含毛、草杂质多的燕窝的唾液酸含量范围在0.26%，0.5%,1.0%，5.0%，7.0%，10%不等，这也是为什么我一直建议孕妈窝友们买纯天然燕盏补益身体，燕窝中的唾液酸是促进宝宝大脑发育的关键性因素。从这个角度来说，燕盏反而要比燕条/碎划算。
　　二，原材料的好坏影响加工成本 　　不知道你有没有试过给毛燕挑毛？有多少窝友在挑了毛燕后回来跟我抱怨，你们心里清楚哈，那还是轻毛燕。中毛燕重毛燕挑毛人工成本更高，如果让洗燕师再手工挑毛成燕碎，投入和产出完全不成正比。
　　这大概就是我对燕条燕碎的一点点总结，以后如果有新的体会再跟大家说说。燕盏有真也有假，燕条有假也有真。我只是希望每个窝友都可以在全面的了解上再做产品判断，而不是被价格、产品外表、一家之言等光环迷惑住。所以，尽信书则不如无书，鉴别燕窝也是一样，全信不如不知，包括我的话。
　　楼主先更到这里，明天会讲燕窝的炖煮方法步骤，还不太会的亲记得来看哦！
　　楼主今天很忙，就不来更新了，想知道接下来的内容的亲耐心等待哦，楼主忙完了就马上来更了！
　　秋分後顿凄冷有感 　　[宋]陆游 　　今年秋气早，木落不待黄， 　　蟋蟀当在宇，遽已近我床。 　　况我老当逝，且复小彷徉。 　　岂无一樽酒，亦有书在傍。 　　饮酒读古书，慨然想黄唐。 　　耄矣狂未除，谁能药膏肓。 　　秋分之时送您一首诗！
　　楼主回来了，这么些天都没有来更有没有很心急啊？ 　　那楼主就赶紧继续讲吧！这次楼主来教你如何炖燕窝！
　　五步炖燕窝 　　一． 泡 　　用凉开水或者纯净水将燕窝泡发4小时，一次3克，可以一盏（6克左右）分两次泡，也可以一次掰开一半泡。
　　二． 撕 　　燕窝顺纹理撕丝，燕角部位硬度大，可以适当延长泡发时间，堆挤成片状层层撕开。
　　三． 滤 　　装一大碗清水，漏勺在水里涮，滤走细毛和杂质，剩下部分细毛可以用镊子挑净。
　　四． 加水 　　取半份燕窝放入炖盅内，加水刚没过燕窝，炖盅放进炖锅，锅内加水到盅高一半。（储存提示：剩下的半份燕窝要滤干水，置密封保鲜盒，放入冰箱保鲜层。切记不可串味，味道非常奇怪。）
　　五． 炖 　　300W功率的电炖锅，大火把锅内的水烧开，调文火炖30min，起锅前调入冰糖。
　　五． 炖 　　300W功率的电炖锅，大火把锅内的水烧开，调文火炖30min，起锅前调入冰糖。
　　以上就是燕窝炖煮的整个流程了，不知道你清楚了没？ 　　明天楼主会为大家讲讲燕窝的保存方法，不见不散哦！
　　买了燕窝不知道怎么放比较好？今天楼主和你来分享燕窝的保存方法吧！
　　燕窝的保质期是2年，但由于其由燕子的珍贵唾液分泌物组成，含有高达50%的蛋白质，因此储存时应注意阴凉密闭干燥常温，防止其受潮而霉变。
　　1，干品燕窝的保存　　为了降低运输途中的震裂风险，很多卖家在发货之前会给燕窝喷水。如果你收到的燕窝，表面摸上去不是呈现硬，脆的状态，就要放到通风干燥阴凉的地方彻底晾干（不可日光直射）再密闭保存。如果存放时间长，也可用密闭保鲜盒装好存放到冰箱的冷藏格。　　若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可（切记不要太阳晒哦，严重影响质量）。　　上次窝友小优来信说家里的燕窝有多处黑斑，这样的燕窝还能不能食用呢？答案自然是否定的，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦大多丧失。所以，如果出现这样的情况，则应当机立断，不可犹见心怜哈。
　　2，泡发后燕窝的保存　　因为一盏燕窝发泡好的量非常大，一次可能吃不完，而只泡半盏燕窝会产生燕窝碎片非常可惜，我建议大家“一次泡，两次吃”，留下来的燕窝要好好保存哦：
　　泡发好的燕窝清洗干净后，要用保鲜膜扎紧包好，放入密闭保险盒，再存放到冰箱的冷藏室内。这样做的目的是为了防止串味，燕窝如果串味，味道将会很奇怪。如果你有试过，应该了解的。最后，将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右。这样做虽然不够环保，但营养也算保留下来了。　　以上就是燕窝保存攻略，简而言之就是8字方针：阴凉 干燥 密闭 常温。
　　以上就是我们的燕窝保存攻略，你get了吗？　　明天我们再见哦！会为你带来我们中医顾问的好文哦！你值得等待！
　　买了燕窝不知道怎么放比较好？今天楼主和你来分享燕窝的保存方法吧！
　　燕窝的保质期是2年，但由于其由燕子的珍贵唾液分泌物组成，含有高达50%的蛋白质，因此储存时应注意阴凉密闭干燥常温，防止其受潮而霉变。
　　1，干品燕窝的保存　　为了降低运输途中的震裂风险，很多卖家在发货之前会给燕窝喷水。如果你收到的燕窝，表面摸上去不是呈现硬，脆的状态，就要放到通风干燥阴凉的地方彻底晾干（不可日光直射）再密闭保存。如果存放时间长，也可用密闭保鲜盒装好存放到冰箱的冷藏格。　　若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可（切记不要太阳晒哦，严重影响质量）。　　上次窝友小优来信说家里的燕窝有多处黑斑，这样的燕窝还能不能食用呢？答案自然是否定的，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦大多丧失。所以，如果出现这样的情况，则应当机立断，不可犹见心怜哈。
　　2，泡发后燕窝的保存　　因为一盏燕窝发泡好的量非常大，一次可能吃不完，而只泡半盏燕窝会产生燕窝碎片非常可惜，我建议大家“一次泡，两次吃”，留下来的燕窝要好好保存哦：
　　泡发好的燕窝清洗干净后，要用保鲜膜扎紧包好，放入密闭保险盒，再存放到冰箱的冷藏室内。这样做的目的是为了防止串味，燕窝如果串味，味道将会很奇怪。如果你有试过，应该了解的。最后，将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右。这样做虽然不够环保，但营养也算保留下来了。　　以上就是燕窝保存攻略，简而言之就是8字方针：阴凉 干燥 密闭 常温。
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　　今天楼主来分享我们中医顾问素问的一篇文章《中医教你调理月经:让经期不再痛》，希望能通过这篇文章能让你在近期减轻一点痛苦！
　　有句话怎么说的,经期的妹纸都是折翼的天使，想我从前是个经期冷饮冰啤百无禁忌，不知痛经为何物的女汉子，直到后来练拳意外受伤，从此姨妈驾到，不单冷饮成路人，寂寞的吃货更是尝尽痛经滋味。后来我学中医，在妇科急诊经常看到有妹纸疼得趴在地上，冷汗直淌，更有甚者疼到打滚的，嘴里嚷着6542（痛过的妹纸都知道的止痛药），我就想我一定要苦研中医，来拯救女同胞们。
　　告诉我你痛经时最常见的处理方法是啥？红糖姜水？不要天真了，你以为天下就一种痛经，这里先要强调的一个观点就是：虽然痛经的共同点都是痛，但是不同妹纸痛经类型是不尽相同的。 中医认为，痛经要分虚实，一是虚证，即“不荣则痛”，是由于气血虚弱经络失于荣养。二是实证，即“不通则痛”，是由于气血运行不畅造成的。
　　下面素问就几种中医常见证型和你具体聊聊哈：　　一、寒凝血瘀型　　【特征】一到姨妈来时，腰腹部就怕冷，一受寒会更严重，但是用暖手袋捂一捂会觉得舒服一点。生理期通常都迟来，姨妈颜色淡，也有情况颜色为暗黑色的红色，夹杂像猪肝色般的小血块流出。　　【简单分辨法】两个字：怕冷！　　【应急】暖宝宝，热水袋。艾灸关元，气海，亲测很有用！
　　【例假期食疗】：1、当归生姜羊肉汤加减（经方喔！）　　配料：当归6克、肉桂1.5克、陈皮3克、羊肉250克、生姜12g。　　做法：将羊肉洗净，切块，与生姜、陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂，放入肉桂10分钟，调味食用。　　功效：温经散寒、活血养血、调经止痛，可治疗寒凝血瘀型痛经，尤其适合冬季食用。
　　2、姜枣红糖水　　干姜、大枣、红糖各30克。将前两味洗净，干姜切片，大枣去核，加红糖煎。喝汤，吃大枣。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。
　　3、姜艾薏苡燕窝粥：　　干姜、艾叶各10克，薏苡仁30克，燕窝一盏。将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥至八成熟，入药汁与燕窝同煮至熟。具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。特别适合寒湿重的妹纸。
　　【日常注意】少碰生冷食物，冰激凌什么的先忍两天吧，平时多吃点温补的食物，比如干姜，肉桂，小茴香，牛羊肉，韭菜，红糖等。要做好保暖功夫，尤其是下半身哈。养成睡前热水泡脚的习惯，泡到身体微微出汗为宜，可以改善局部血液循环，驱除寒冷促进代谢。　　【中药泡脚养生方】：“肾主一身阳”，因此泡脚所选药物应多以入足少阴肾经的药物为主，并加入适量的盐做引经药（咸入肾）。可用肉桂、丁香、乌药、当归、川芎各15克，干姜、小茴、吴茱萸各6克，食盐少许，煎水泡脚。
　　二、气滞血瘀型　　【特征】姨妈到来前或姨妈作客期间，乳房和小肚子胀痛，脾气狂差，心烦易怒，月经血块很多，颜色紫黯。　　【简单分辨法】脾气差！　　【应对】可以用益母草煮鸡蛋，多吃一点玫瑰花，山楂，陈皮，佛手等理气活血的东西。少吃一些酸涩的东西，比如说李子梅子和杏这种，酸涩的东西会收敛滞气。不！要！熬！夜！一定要放松心情喔。　　【应急】玫瑰花茶，当归益母草煮粥。
　　【例假期食疗】：1、砂仁猪肚汤　　配料：砂仁10克、田七9克、猪肚100克。　　做法：将猪肚用沸水洗净，刮去内膜，去除气味，与砂仁、田七一起放入锅中，加水适量，烧沸后文火煮约2小时。　　功效：行气醒胃，祛瘀止痛，有效治疗气滞血瘀型痛经问题。
　　2、薄荷陈皮燕窝羹　　配料：薄荷6g、陈皮9克、蜂蜜、燕窝适量　　做法：将薄荷和陈皮热水泡开，放温以后加入蜂蜜，再加炖制好的燕窝调羹。
　　【日常注意】学会控制情绪，可以利用芳香疗法来放松及运用呼吸法来平静心情。日常生活作息要规律，生理期可听听音乐或喝喝药草茶来安抚情绪。房里可以放些绿色植物，布置一个舒适的环境。起床后可以做些简单的伸展操，如果有时间可以去散散步，在公园中做伸展运动，大口呼吸。推荐薄荷茶。
　　【中药泡脚养生方】：中医认为，“女子以肝为本”，因此泡脚所选药物多以入足厥阴肝经的药物为主，并加入适量的醋做引经药（酸入肝）。可用青皮、乌药、益母草各30克，川芎、红花各10克，加入约两升水、50毫升醋，大火煮开，再用小火煎煮30分钟，等药液冷却至50℃时连渣倒入盆中泡脚。盆中药液量应该浸踝关节，如果不足量，可加适量温水。
　　三、气血虚弱型　　【特征】这种妹纸月经量才是真的少，撑不过四五天就结束了，也有色淡质薄“苟延残喘”拖很久的，因为气虚无力摄血。姨妈期间小腹绵绵作痛，按揉之后腹痛减轻，脸色苍白或者蜡黄，头昏眼花，精神差易疲惫，严重一点的每次来月经都会拉肚子。　　【简单分辨法】一个字：累　　【应对】多吃补气血的食物，红枣，蜂蜜，乌鸡，牛羊肉，少吃苦的或者酸的食物，红枣粥很有效果。　　【应急】艾灸关元、气海、血海、三阴交。或者用拇指掐住另一只手的虎口（合谷穴），掐到疼。不要吃活血的东西！这种妹子喝了红糖水当归益母草之类的会！更！痛！
　　【例假期食疗】：1、黑豆大枣汤　　配料：黑豆100g，大枣50g，红糖20克　　做法：将黑豆、大枣加水适量，煮成粥状，加红糖调服，为1剂。每次月经来潮前3天开始服用，每日1剂，连服10剂为一疗程。　　功效：益气养血，调经止痛　　材料：红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞。　　做法：取15～30克的红枣、红小豆、枸杞、红皮花生，加水煮开后再加入适量红糖即可　　功效：五红汤中的红枣具有健脾补血、利水的作用，红皮花生还可入药，具有养血止血的作用。枸杞则可以起到补肝肾的效果，红糖可益气补血、健脾暖胃，特别是产妇可以食用红糖来调养身子，所以说这道五红汤重点在于补血养血。五红汤可以治疗普通的贫血性疾病，比如女性在经期间由于失血过多而导致的头晕眼花、面色苍白等症状，都可以通过五红汤来补血，配合燕窝炖煮效果更好哈！
　　四、湿热下注型：　　【特征】姨妈来前总是感觉小腹疼痛，按压后疼痛加剧，还有热辣辣的感觉。经血暗红，粘稠有血块，经后的白带黄稠，平时阴部会有瘙痒。多为肝热脾湿。　　【简单分辨法】按揉后更疼　　【平时应对】这个症型建议用生薏苡仁25g，败酱草12g，椿根皮10g煮水喝，这个方子是我跟老中医抄方亲眼见证很有效的哈。不愿意吃中药的妹纸可以自己煮点红豆薏米水喝，很有效果的。
　　【食疗】马齿苋蛋清羹　　材料：新鲜马齿苋适量，鸡蛋1枚。　　制法：先将马齿苋洗净捣烂，用纱布绞汁60毫升，再将鸡蛋打开，取蛋清与马齿苋汁和匀略煮。　　原理：马齿苋因其叶青、茎赤、花黄、根白、子黑，具有五行，故又名五行菜。它味酸、性寒，能清热、解毒、利湿，鸡蛋清味甘，性微寒，民间有用喝生鸡蛋清去火的习惯。而且，鸡蛋清入脾经，能补中益气，加强脾的运化。　　【针灸】取穴太冲，足三里，三阴交。
　　希望上面的几种小方法能够帮助你哦！楼主的贴就更新到这里了，如果你想知道更多的燕窝知识，欢迎关注我们的wechat公众号：燕窝人生。铁杆的窝友也可以直接加我们微信：，暗号“天涯”哦！
　　市场上燕窝品种繁多,燕窝市场很混乱，导致很多消费者分辨不出真假燕窝。所以购买的时候一定要鉴别真假：1、外观。纯天然的燕窝是纤维密度比较明显。在挑毛的过程当中，很多细小的毛都是夹杂在燕窝内部，只能拨开才能挑干净。导致燕窝的纤维比较稀疏。2、重量。纯天然的燕窝一盏一定是在8克以下。因为原料一盏在8克左右，经过清洗、挑毛、处理杂质后，燕窝的重量必然减少，而不是增加。3、干度。一定购买全干燕窝。可以从燕窝两端像中间拗一下，如果拗弯说明燕窝比较湿，拗不动说明燕窝比较干。因为购买的是燕窝，而不是水。4、味道。纯天然的燕窝是淡淡的蛋清味，而不是腥味，臭味。品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂，如果是要送礼的，选同仁堂燕窝最合适；如果是自己家人要用的，选择福临门燕窝最实惠。其他品牌的燕窝品质差别比较大，不建议购买。
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