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马蹄分类：,
【食材别名】：荸荠
【食材热量】：59大卡（100克）
【适宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：小儿消化力弱、脾胃虚寒、有血淤者慎食用
+:有利于消化
+:有助于益胃助食
+:能够起补气强身的作用
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微信公众号→ 请问糖尿病能吃荸荠吗？
请问糖尿病能吃荸荠吗？
健康咨询描述：
79岁老太太，2005年单位查体时发现，空腹6.3，没吃药，只在饮食上加以控制。
曾经的治疗情况和效果：
2009年做白内障术时验血（空腹）8.0，还是饮食控制，现在6以上不到7，具体数值记不得，这几天买了荸荠，挺喜欢吃，不知能不能吃，有无量的限制。
想得到怎样的帮助：就想咨询能否吃点荸荠。还有啥要注意的。
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医生回复区
iiyi-yifan医生会员
&&&&&&病情分析：&&&&&&这个是一个比较常见的水果，糖尿病患者是可以服用的&&&&&&指导意见：&&&&&&首先你的血糖不是很高，这个食物的含糖量也不是很高，在一个就是不能一次吃的太多
擅长: 妇科、皮肤科、中医
帮助网友：15576称赞：1097
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好,荸荠淀粉含量高,尽量少吃为好&&&&&&指导意见：&&&&&&适宜食物 1、主食及豆类的选择： 大米、小米、全麦、籼米、玉米、燕麦、粳米、黄豆、红薯及豆制品等。 2、肉蛋奶的选择： 鱼肉、虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋、鸭蛋等。 3、蔬菜的选择： 白菜、芹菜、茄子、南瓜、胡萝卜、鲜嫩豌豆荚、西红柿、南瓜、萝卜、油菜、苦瓜、山药、芦笋、豆角等。 4、水果的选择：猕猴桃、柑橘、橙子、草莓、鲜枣、香蕉、杏子、柚子等。 &&&&&&饮食禁忌
1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。 2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。 3、忌辛辣；戒烟限酒。 &&&&&&
擅长: 针灸，中医按摩。
帮助网友：9884称赞：1456
&&&&&&病情分析：&&&&&&您好！&&&&&&
荸荠是很好的食物，具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。 但是建议不要生吃，因为生长在泥中，可能附着着较多的细菌和寄生虫。&&&&&&指导意见：&&&&&&其实很多人对糖尿病患者的饮食有个误区，认为这个不能吃，那个不能吃。其实不是这样的，只要您能将奶奶的饮食分配好，什么都可以吃的！就是说，比如今天奶奶吃了5个荸荠，那可能肉就不要吃了，或者饭就少吃一点。总热量控制好了就可以了。偶尔吃一下没什么，但是含糖高的就不要碰了。
&&&&&&以上是对“请问糖尿病能吃荸荠吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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参考价格：￥25荸荠菜谱_荸荠的做法_怎么做荸荠_如何做荸荠_荸荠怎么做好吃_荸荠怎么吃_(马蹄、地栗)_最新菜谱_123美食网
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& 荸荠菜谱_最新菜谱筛选：&&&&
马蹄50g、马蹄粉100g、砂糖30g、冰糖30g、水500g。&
1点评：0成果：0
面团：面粉、奶粉、糖、酵母。馅料：猪肉馅、肉冻碎、马蹄、姜、葱。生抽、料酒、五香粉、盐、糖。&
2点评：0成果：0
马蹄250克、荔枝300克、红肉火龙果半个、冰糖适量。&
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去皮绿豆150克、马蹄6个。橙皮1片、片糖适量。&
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苹果100克、马蹄4个、冰糖20克、银耳10克、清水1000ml。工具：高博不锈钢加热破壁料理机。&
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饼坯：高筋面粉75克、低筋面粉75克、干酵母粉4克、温水90ml、黄油20克、盐2克、白糖8克。馅：哈中肉片6片、熟马蹄4个、马苏里拉奶酪150克。披萨酱、披萨草适量。&
6点评：0成果：0
马蹄100克、枸杞少许、甜酒、蜂蜜（2人份）。&
7点评：0成果：0
马蹄、鲜虾、猪肉、鸡蛋、葱、生姜、黑胡椒粒、淀粉、盐、糖、面包糠。&
8点评：0成果：0
肥瘦肉、马蹄、鸡蛋、葱花、姜末、蚝油、盐、糖、料酒、黑胡椒粒、油面筋球、冬瓜、豆腐百叶结、胡萝卜、扁尖笋、金华火腿、高汤（水）。&
9点评：0成果：0
中筋面粉500克、五花肉500克、玉米250克、红萝卜100克、荸荠100克、清水适量。芝麻油1小匙、酱油2小匙、鸡粉1小匙、砂糖1小匙、盐1小匙。&
10点评：0成果：0
花生蛋白片30克、南极金茸片50克、杏鲍菇30克、荸荠5颗、红萝卜30克、香菇5朵、腐竹15克。&
11点评：0成果：0
肥瘦馅300克、马蹄100克、馒头1个。葱姜、五香粉、盐、酱油、鸡精、香油。&
12点评：0成果：0
原料介绍荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。它包含了荸荠菜谱做法、荸荠食谱列表、荸荠怎么吃、荸荠的做法大全、马蹄糕的做法、荸荠炒虾仁、荸荠炒鸡丁等，通过对荸荠菜谱、荸荠食谱的学习与体验，了解到荸荠的做法、怎么做荸荠，从中掌握荸荠的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为荸荠的美食。&荸荠素小炒的正宗做法,荸荠素小炒怎样做才好吃的做法步骤{_百度文库
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荸荠素小炒的正宗做法,荸荠素小炒怎样做才好吃的做法步骤{
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&&荸​荠​素​小​炒​的​正​宗​做​法​,​荸​荠​素​小​炒​怎​样​做​才​好​吃​的​做​法​步​骤​{​.​p​d​f
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