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请教：两个氨基酸缩合成二肽生成水，这个水分子中的氢来自（
中的氢来自（
）
A。氨基
B。氨基和羧基中的氢
正确答案是A，为什么？
因为脱水缩合，氨基中脱去氢，羧基中脱去的是氢氧
你要明白一点，水要是电解的话，是氢根与氢氧根。
O-OH
氨基:H-N-H
N
缩水：
二肽CO-N-H
H
这回看清楚了吗？
羧基提供OH-
氨基提供H+
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你可能喜欢两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽生成一份子水，这份水的氢来自？
两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽生成一份子水，这份水的氢来自？
A羧基B氨基C羧基和氨基D连接在碳原子上的H
选A，氨基上脱一个氢，结合一个羟基，形成水分子
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＞＞＞两个氨基酸分子缩合成二肽生成水，这个水分子中的氢来自[]A．羧基..
两个氨基酸分子缩合成二肽生成水，这个水分子中的氢来自
A．羧基 B．氨基 C．和碳原子连接的氢 D．氨基和羧基中各一个氢
题型：单选题难度：偏易来源：0115
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据魔方格专家权威分析，试题“两个氨基酸分子缩合成二肽生成水，这个水分子中的氢来自[]A．羧基..”主要考查你对&&蛋白质的结构&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
蛋白质的结构
蛋白质结构的形成及多样性： 1、蛋白质的结构层次:2、蛋白质种类多样性的原因:(1)氨基酸的原因: ①氨基酸的种类不同。 ②氨基酸的数目成百上千。 ③氨基酸的排列顺序千变万化。(2)肽链的原因： 肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。 &知识点拨：1、脱去的水分子中的氢来自氨基和羧基，氧来自羧基。 2、肽键的写法有以下几种，这三种都是正确的。 或-CO-NH-或-NH-CO- 3、多肽中具体有几个氨基或几个羧基，应关注R基中是否有氨基或羧基。 4、若形成的多肽链是环状：氨基酸数=肽键数=失去水分子数。 5、在蛋白质分子量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质分子中含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个二硫键，脱去2个H。 &&知识拓展： 氨基酸形成多肽过程中的相关计算1、蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数、肽键数和脱去水分子数的关系 (1)肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数； (2)蛋白质分子量=氨基酸数目x氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。&
注：1、氨基酸平均相对分子质量为a。 2、蛋白质中游离氨基或羧基数的计算 (1)至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数 (2)游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数 3、蛋白质中含有N、O原子数的计算 (1)N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数。 (2)O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子总数一脱去水分子数。 4、巧记氨基酸结构通式让学生把自己身体想象成一个氨基酸分子：中央C原子、头-H原子、右手——氨基(-NH2)左手——羧基（-COOH）、脚-R基（-R） 5、巧记脱水缩合过程 首先由两个人手拉手，一个人出左手拉住另一个人的右手，脱去一分子水，形成二肽。然后再加上一个人，又脱去一分子水，形成三肽，以此类推，形成多肽。
发现相似题
与“两个氨基酸分子缩合成二肽生成水，这个水分子中的氢来自[]A．羧基..”考查相似的试题有：
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