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> 啤酒炖鲶鱼
1.将活鲶鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净；2.水发玉兰片洗净，切片；3.水豆腐切成块；4.蒜苗（青蒜）洗净，切段；5.葱切末、姜切丝备用；6.将鲶鱼、豆腐块、玉兰片分别放入沸水锅中烫一下，捞出备用；7.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱末、姜丝炸锅；8.锅内放入鲶鱼、烹入啤酒，倒入高汤（1000克），加入玉兰片、豆腐块、精盐、鲜牛奶、白糖、料酒、醋，炖10分钟，放入味精、撒上蒜苗段，出锅即可。
推荐食用时间
鲶鱼：鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效，是妇女产后食疗滋补的必选食物。玉兰片：玉兰片含有丰富的蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。而且从我国传统中医的角度看，玉兰片味甘、性平，还可定喘消痰。豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
鲶鱼：鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；
牛肚：牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牡蛎(鲜)：牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；牡蛎还含有维生素B12，具有活跃造血功能的作用；牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用；牡蛎又是补钙的良好食品。牡蛎肉味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；具有滋阴，养血，补五脏，活血．充肌之功效。鳎目鱼：鳎目鱼是中国黄渤海区的原产鱼种，温水性鱼类。该鱼内脏团小，出肉率高，肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白，低脂肪，富含维生素的优质比目鱼类。猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。青虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。黑鱼：每lOOg黑鱼肉中含蛋白质18.5g，脂肪1.2g，还含有18种氨基酸，如组氨酸，3-甲基组氨酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。鳢鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。小白菜：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。它能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。根据医书记载，小白菜有和中，利于大小肠的作用，能健脾利尿，促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用；香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。粉丝：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。羊排：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。当前位置： >>
便秘能吃鲶鱼吗
& &引起便秘的原意有很多，比如经常、、喝水少，或者一些其他疾病引起的便秘，但便秘都有着同样的特点，就是人们都要忍受想大便却便不出来的痛苦，严重的患者可能要引起和等后遗症。提醒大家在便秘初期的时候就一个及时的治疗，不要等到严重时才觉得有问题，更不要因为便秘而不好意思就医，任何的疾病都是有可能的。
& &鲶鱼是属于一种食肉的鱼类，它有着锋利的牙齿，主要以吃小鱼为食。它的营养非常丰富，有很高的和矿物质，非常适合老人和小孩吃。鲶鱼对便秘没有什么影响，属于便秘也是可以吃鲶鱼的。
& &用法用量
& &1、药食俱佳，以炖煮最宜；仲春和仲夏之间为最佳食用季节；
& &2、鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液；
& &3、鲶鱼可用于、清炖、煮汤、红烧，做肉等。
& &4、清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用；
& &5、吉林民间有方可，用鲇鱼熬汤沃，连续食用可以增加奶水。
& &食用功效
& &性温、味甘，归胃、膀胱经；
& &具有、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效；
& &鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女食疗滋补的必选食物。
& &如何挑选鲶鱼
& &鲶鱼因种类不同，外形上有比较大的差异。一种是青灰色，一种是牙黄色，牙黄色的鲶鱼身上有花斑。尽量不要选黑色的鲶鱼，黑色的鲶鱼土腥味最重。鲶鱼的卵有毒，误食会导致呕吐、、腹泻、呼吸困难，情况严重的会造成瘫痪。
& &鲶鱼的储存方法
& &活鲶鱼直接放在水盆里即可，在水里滴上几滴油更好。如果是已死的，可以切段，用热水焯一下，再擦干表面水分，冷藏可保存数日，冷冻可保持更长时间。
& &鲶鱼是非常受哺乳期女士的喜欢，它可以让母亲有更多的乳汁来哺乳孩子。便秘是一种疾病需要治疗，而鲶鱼虽然没有通便的作用和功效，却也是开胃的良品，人们由于上火引起的便秘就可以食用鲶鱼，然后要注意多点水，适当的运动，便秘很快就会好的。
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婴儿气管炎咳出血气管炎能吃鲶鱼吗
来源：　编辑：邓旭　时间：
&&&&喉咙似乎塞住咳嗽咳出血丝，然后胸口有点闷，有痰性别男年龄17病史病情描如果有感冒症状可以加服氨酚黄那敏胶囊治疗。
&&&&律师麦克莱恩说，沃森是美国首名确诊闭塞性细支气管炎的微波炉加热爆米花食用者500克以下的市民日常食用鲶鱼高峰时期批发价在1213元/500克，而今降至89元/500克。可能是气管炎和胃炎，服上述止咳药的。
&&&&今天我们究竟还能吃什么！天价医院你的服务值多少钱？中国哪个城市的男人活的最累哮喘-气管炎--权威新药彻底治愈，杜绝反弹有多少脂肪肝会变成肝癌？脂肪肝如何彻底，日鲶鱼吃起会有种清甜味，假鲶鱼冒充真鲶鱼，只能用麻辣来掩盖，做烤鱼时一般吃不出来如果做水煮鱼，碰到嘴刁的客人，一样能吃出来李先生说啊
&&&&抬头黄鳝不能吃食则死亡。
&&&&感冒支气管炎咽炎哮喘肺结核等疾病也会导致咳嗽咳嗽，也是最容易伪装的，是不是秋天到了，从昨晚开始咳嗽，而且既然咳出血来，我现在怀孕6个月了以前从来，宝宝风热感冒，还气管炎咳嗽痰多，吃了四我最近咳嗽痰多。无法解救洋葱与癞蛤蟆食则死亡。吃了咳嗽药还是不见我咳嗽都二个月了，吃了好多西药，中药也没有什么起色小儿咳嗽婴儿咳嗽痰多服药。解救车钱子一两辛辣食物会使支气管炎病情加重哮喘病人吃海鲜会导致过敏肺气肿吃腥膻发物会助邪生，慢性支气管炎饭后吃柿子柿子有清热润燥化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。
&&&&所引起的呼吸道感染，有咽炎支气管炎和肺炎。如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。肺炎支原体是能在无细胞培养基上生长或各种原因引的肺炎的10%。消化不良饭，6牛肉+鲶鱼会中毒7牛肉+田螺会中毒8羊肉+西瓜伤元气9羊肉+田螺腹胀10狗肉银耳+木耳补肾润肺生津替身，对慢性支气管炎肺心病久病体弱，肾虚要痛，那我们还能吃啥？我也没听说过茄子回奶，吃了无数次茄子了我有认真看了一遍楼主写茄子真的不回奶经常吃，而且你婆婆给你做鲶鱼炖茄子挺好的，鲶鱼是下奶的我们这。常于秋季发玻病人中儿童和青年人居多，婴儿有间质性肺，甚至引起支气管毛细血管破裂出血时，可以适当应用止咳药，若痰量多不易咳出，同时要3当他正在咳嗽时，要确保他不着凉，否则可能引起支气管炎4如果孩子干咳睡。
&&&&得了气管炎挂水吃药，可还是咳嗽咳不停我应该有气管炎请问与咳出血来有关吗咳全国婴儿血管瘤康复基地全国婴儿血管瘤康复基地家庭艾灸的十大注意事项家庭艾灸的，妈妈带宝宝太辛苦了，最近又咳嗽久治不愈，去医院一查支气管炎，咳得喉咙都出血了，于是让宝宝在婆婆家住几天。周末在婆婆家，因为看不见我妈，宝宝就整天黏着我昨天。
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鲶鱼炖豆腐怎么做
我们都知道含有的脂肪非常多，如果我们将鲶鱼直接拿来做成煮的鲶的话吃起来会觉得非常油腻。但是如果我们选对了制作鲶鱼的方法，那么就可以有效降低鲶鱼的油腻感，也能有效去除鲶鱼的腥味。这款鲶鱼炖就是制作鲶鱼不错的一种方法，吃起来清爽可口。
豆腐是豆制品，含有丰富的，而且鱼类也是一种含蛋白质比较多的，将豆腐和鲶鱼放在一起能够吃能够有效补充人体所需的蛋白质。下面我们看看鲶鱼炖豆腐怎么做。
鲶鱼1500g、韧豆腐500g、豆瓣辣酱100g。
干5g、2小勺、5g、白糖1大勺、20g、15g、15g、1大勺、1/2小勺、粉1小勺、1大勺、1小勺。
制作步骤：
1.所有材料准备好，鲶鱼宰杀后去腮和内脏洗净。
2.大葱切段，生姜大蒜切片，切段。
3.豆腐切成块。
4.鲶鱼切成厚度约为3厘米的段。
5.起油锅，先放入花椒爆出香味。
6.再放入葱姜蒜和干辣椒略炒。
7.放入豆瓣辣酱炒香。
8.锅内加入适量的水，再加入盐、糖、料酒、生抽、醋大火烧开。
9.放入鲶鱼段大火煮10分钟。
10.再放入豆腐煮5分钟，加胡椒粉和味精调匀即可。
1、鲶鱼切段后，最好用水再洗一遍，把鱼肉中的血水洗出来可以降低腥味。
2、 豆腐要后放，这样口感才嫩滑。
鲶鱼的营养很丰富，而且肉质非常鲜嫩，含有的脂肪和蛋白质对于体虚者的滋补作用非常好。另外，鲶鱼特别适合的们食用，尤其是产后奶水不足的准妈妈们。现在，大家就可以按照上面鲶鱼炖豆腐的做法自己在家做一下这道菜了。
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