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安徽大别山农业科技股份有限公司(Ta-pich Mountains LILY)是安徽一家生产百合食品...吃百合有什么功效_百度知道
吃百合有什么功效
　　吃百合有功效　:　　1.润肺止咳： 　　百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。 　　　　2.宁心安神： 　　百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 　　　　3.美容养颜： 　　百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。 　　　　4.防癌抗癌： 　　百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。 　　　5.百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。　　1.百合、旋复花各等份，焙干研为细末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。 　　2.百合、粳米各50克，去尖杏仁10克，白糖适量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，干咳无痰。 　　3.百合2～3个，洗净捣汁，以温开水日服2次，治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。　　4.百合30～60克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。 　　　　5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，每日3次饭后服3克，治支气管扩张。 　　6.百合25克，菖蒲6克，酸枣仁12克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。
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清火、润肺、安神
百合的功效：
润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。
百合的作用：
1.镇咳祛痰作用
1.1.镇咳作用小鼠用SO2引咳法，观察其镇咳效果。均有明显的镇咳作用。
1.2.祛痰作用用酚红比色法，气管最后用0.5mlNaHCO3冲洗，于546nm处测定吸收度，并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。结果见表3。均有显著的祛痰作用。
2. 镇静作用
小鼠停食8小时后，分别ig百合20g/kg，用酸枣仁作阳性对照，空白用生理盐水，给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg，以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标。同时观察对戊...
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&双十二亏本活动：2斤送半斤（同款）；3斤送一斤（同款）；本次活动默认发汇通或者天天快递，不到的地区会转别的快递送到的，如果下雨无法开挖，会延迟发货，望亲理解，青海,甘肃,西藏,内蒙古,新疆,宁夏不包邮（需要补5元差价）。为了保持新鲜，会带有一点的泥土，正常发货都会多给20-50克左右。因为没有添加任何成分保鲜，发货在路途中会有一点点黄色或者是红紫色.属于正常现象.请放心食用！新鲜百合一旦售出不退货，请亲们悉知！此款百合味微苦，去苦妙招，先焯一下，然后捞起，在放入凉水中浸泡2-3分钟即可，苦味就少了。短时间保存：新鲜百合不要洗，直接装保鲜袋放冰箱（冷冻），3个月没问题！常温阴凉地方保存30天左右！宝贝图片（系真实拍摄）而我们是自己产地，自家货需要多少挖多少，不像其他商家一次性购买多少吨放在冻库或者化学物质保鲜！我们的实效性从土里挖出来到客户手上比其他方式至少快3-7天到您的手上！宝贝详述 宝贝的图片是则出土的百合，新鲜的百合，在运输途中，难免会受伤，亲收到百合的时候，不像刚挖出来的那样新鲜无痕,有时难免表面一层会不好看了,在颜色上和外观上会没有图片那么好，苛求完美的亲们请慎拍。为了保持新鲜，百合没有用水洗过，会带着一点点的泥土，店家会在多放几个，以除去泥土的份量,包装说明：真空包装加外用纸箱，以免碰伤。产地介绍 &百合来自安徽大别山腹地，品种是药食两用百合，味微苦，其性甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神、虚烦惊悸、失眠多梦等症。新鲜百合的保存方法： 百合不用水洗，直接用袋子装好，放冰箱保鲜，不变色，可放半年以上。& 把新鲜的百合剥开洗净，晾干表面水分，放在冰箱中冰冻，什么时候吃都可以吃，可以放半年左右。漫水河地处大别山腹地深山区，属亚热带气候，境内峰峦叠嶂、山高林密、河道蜿蜒，生态条件优越。气候适宜，雨量充沛，土壤肥沃，土地利用性具有多宜性。 &绿色山镇，生态幽雅&，境内峰峦叠嶂、烟云浩渺，溪涧蜿蜒、植被葱郁，是全省环境优美乡镇、江北&小黄山&--铜锣寨及国家级森林公园--天堂寨的&后花园&； &革命圣地，红色如诗&，这里曾是史上著名的&西镇暴动&策源地、皖西地区的革命中心区域，暴动旧址与纪念馆雄踞溪河两畔，是全国百条红色旅游精品线路之一；
&百合之乡，资源丰饶&，万亩中药材和蚕桑基地、潜力巨大的小水电、蕴藏丰富的矿产、前景广阔的泡辣椒、百合粉、血豆腐、漫水河小河鱼等特色物产，犹以盛产百合闻名遐迩，是华东第一蔬菜销售基地--上海江桥市场的百合直销产地。 漫水河镇素有&百合之乡&美誉。劳动人民在长期的生产实践中创造出众多的有地方特色的土特名优产品，名闻遐迩，漫水河百合又以其独特的栽培环境，已形成同类产品之精品，2005年被省农委批准为绿色食品，漫水河百合提出使用&地理标志产品专用标志&的申请，经安徽省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准，成为大别山里一颗奇葩展现在世人面前，其产品色白、肉嫩、个大、纯天然、无污染，内含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、维生素和微量生物碱。具有润肺止咳、清热安神之功效，对咳嗽咯血、慢性支气管炎、神经衰弱、睡眠不宁等症有辅助疗效。食用为清补保健之佳品。功效与作用 百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、百合-黑人蒙特每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。 百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它白如凝脂，润似琼玉，醇香可口，营养丰富，为滋补妙品，补益而兼清润，补无助火，清不伤正。内有虚火之衰弱症者最宜。食用方法 一、百合冰糖粥：百合干、人参果、糯米加水煮熟即可。 二、百合八宝滋补粥：百合干、人参果、枸杞、葡萄干、红枣、桂圆、银耳、糯米、冰糖，加水煮熟即可。 三、百合人参果煲：百合干、少许人参果煮20分钟，放入煲中点缀枸杞、葡萄干，加入冰糖蒸20分钟，蒸熟即可。 四、百合粥：取百合30克、粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者万为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强滋阴润肺之用；加入莲子有养阴清心之效；加入绿豆，可加强清心解毒之效。
五、百合汤：将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作为肺结核患者的食疗佳品。食用时虽然略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味。如在冰箱中存放一阵，则又是极好的冰镇饮料。 &六、兰花扣百合 原料：西兰花，百合，香菇一朵 配料：色拉油，盐，鸡精 做法：西兰花、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是，先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上，翻转一下，掀开上面的盘子即可，还可以根据自已的喜爱，淋少许柠檬浓法，更加美味。 七、金针百合 原料：金针菇（金黄色的那种），百合 配料：辣椒油，盐，味精（鸡精也可） 做法：金针菇，百合分别用沸水焯一下，捞起后加盐，辣椒油，味精调味，拌匀装盘即可。 八、莲子百合粥 原料:莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合 配料：冰糖 做法：小南瓜切去顶部，将瓜瓢掏空，洗净（切下的南瓜炒要扔掉，可以做南瓜盅的盖子）。莲子去芯，小枣去核，与百合，银耳，枸杞一起洗净后放入南瓜盅，加适量冰糖后盖上盖子，把南瓜盅放入笼屉中，上气后继续蒸10-15分钟即可。
九、牛肉炒百合 材料 新鲜百合200克，牛肉300克，青椒、红椒、葱白、蒜片、太白粉、米酒、酱油、色拉油适量，糖、蚝油、酱油少许。 做法1.百合掰开洗净，青、红椒切小块；酱油、蚝油、糖拌均匀。 2.牛肉切片，加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀。 3.平底锅里，倒入少许油烧热，放入葱白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉变色（如温度太可先熄火）。 4.最后倒入拌均匀的调味料，起锅前洒点米酒即可。 十、百合炒腊肉
原料：腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。
做法：&1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合掰开洗净，草莓切成片。
2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。
3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放入锅中氽烫一下。 &4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可。&买家必读：一、本店位于大别山山区，因此快递不是很方便，当天拍下，次日发货。 二、本店默认申通、韵达快递，如有不到的，请联系客服，改发其他快递。 三、本店的宝贝都是实物拍摄，由于拍摄光线及各个显示器有不同，会存在一些色差。 四、亲们收货时请确认是否包装完好，并在快递员当面验收，如有疑问可以电话、短信或者旺旺、QQ联系掌柜，我将以最快速度给您解答。在快递单签字确认，将被视为您认为货物无损，家人、门卫等签收视本人签收。
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百合的功效与作用知识
广义的百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，原产47个种，是百合属植物自然分布中心。近年有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、金百合、香水百合等。百合茎直立，不分枝，草绿色。单叶，互生，狭线形，无叶柄，直接包生于茎杆上，叶脉平行。花着生于茎杆顶端，呈总状花序，簇生或单生，花冠较大，花筒较长，呈漏斗形喇叭状，花落结长椭圆形蒴果。百合的主要应用价值在于观赏，有些品种可作为蔬菜食用和药用
百合的功效
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